というわけで、今回は「 SAMe（サムイー） 」のお話です。耳慣れない単語かもしれませんが、実は「パレオな男」でも何度か取り上げていて、   脳を幸せにしてくれる９つの栄養素 落ち込みを解消してくれるサプリメント 激しい気分の落ち込みに効くサプリの飲み方   といったあたりで名前が出ております。全体的に「メンタル改善」の文脈でとりあげているとおり、脳の健康には欠かせない成分のひとつであります。