《1月7日(土)23:59まで》
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【12月27日】
朝ごはん:café au lait、キンカンの砂糖煮を載せたヨーグルト。老夫婦は来客用の調理に勤しみます。
昼ごはん:テーブルセッティング完了! Welcome小鉢はキュウリもみと鯛の昆布締め、里芋、大根煮、百合根とイクラ、しらす、ホタテの6品。
続いての刺身班はシメサバ、
サヨリ。
口休めは、キンカンの砂糖煮と夏ミカンのママレード(TORU君のアイデア)。
昼のメインはきりたんぽ鍋(大館の山王食品からお取り寄せ。セットには比内地鶏、比内地鶏スープ、きりたんぽ、だまこ、セリ、長ネギ、ごぼう、舞茸などが入っている)。
美味しいですよ〜。スープも残さず食べきりました。ここで、昼の部は終了。しばし腹休み。
夜ごはん:クエ(黒ムツ)のオーブン焼き(ポテト、玉ねぎ、トマト、かぶ、などとともに焼きました。調理はTORU君)。
美味しい、美味しいと、大評判。
最後に皆さんが持ってきてくれたものを紹介します。ジョージアのワインは意表をつく青い色のワイン。なんでもぶどうの花の色を抽出しているとか。へええ、花でこんな色になるんだねぇ、ワインがねぇ。
チージーポッシュ(チーズを練りこんだクッキー)、
エリカのMa Bonne Mini(マシュマロとくるみ入りのミルクチョコレート)、
Lessの Panettone(ミラノのX’masケーキ)、
らめ田の生和菓子(ONOMOMOCO作)。
ありがと、みんな。10時間に及ぶ大宴会は、喋り、笑い、時に異論も言い、大いに盛り上がったのでありました。
こぐれひでこのおいしい食卓 1,540 Amazonで見てみる!function(t,e){if(!t.getElementById(e)){var n=t.createElement("script");n.id=e,n.src="https://araklet.mediagene.co.jp/resource/araklet.js",t.body.appendChild(n)}}(document,"loadAraklet")
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