美しい夕空を見ながら、母のことを思った【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

コメ0 roomieちゃんねる 10ヶ月前

【1月31日】朝ごはん：夏ミカンジャムとYoghurt、café au lait。従兄弟たちも来てくれて、みんなで納棺。次の世へと旅立つ準備を整えた母は、まだ呼吸しているような気がする。昼ごはん：豚肉料理のお弁当。夜ごはん：この空の向こうのほうへ、母は行くのだろうか。美しい夕空を見なが

単純そうに見えるのに、奥深い旨味【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

コメ0 roomieちゃんねる 11ヶ月前

【1月13日】朝ごはん：夏みかんジャム、Yoghurt、café au lait。昼ごはん：喜多方ラーメン（安い！ うまい！ スナップエンドウ、ゆで卵、チャーシュー、ほうれん草、ネギ）。紅まどんな。夜ごはん：太陽が沈む頃、向井さんがやってきて、部活動を開始する。入部希望の彼女だが、調

一口食べてびっくり！こんなお料理の手、ありましたか〜〜【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

コメ0 roomieちゃんねる 11ヶ月前

【1月11日】朝ごはん：夏ミカンジャム、ヨーグルトを食べてから、津久井浜観光農園へ。農園駐車場前の竹林がみごと。紅ほっぺ、かなこまち、2種類のイチゴを買う。昼ごはん：鈴木水産まで遠回りして、買った握り寿司を食べる。買ってきたばかりの紅ほっぺ、おいしい〜。葉山散歩：雪島恭子＆宏一さん

鎌倉御成町にあるシチリア料理店LIBERTA【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

コメ0 roomieちゃんねる 11ヶ月前

【1月8日】朝ごはん：ストーヴと夏ミカンジャムヨーグルト。昼ごはん：鎌倉御成町にあるシチリア料理店LIBERTAでTomokoちゃんと待ち合わせ。Tomokoちゃん、元気。いいね！ 自家製パンがとても美味しい。白ワインを注文。最初のお皿はポルケッタと野菜のサラダ。2皿目は2種類のパス

津久井浜観光農園の苺とブッラータ。苺が美味しい。【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

コメ0 roomieちゃんねる 11ヶ月前

【1月6日】朝ごはん：ミルクティ、夏ミカンジャム＆ヨーグルト。昼ごはん：昨日美味しかったマグロが残っている。何にしようかと考えて、思いついたのが、鉄火巻き。ご飯を炊いて作りましたよ〜。鉄火巻きとかっぱ巻き。残ったマグロはまたもや炙り（炙ったマグロ、美味いです）。とっても美味しい玉子焼き（T

ポルチーニのガレットもうまいです【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

コメ0 roomieちゃんねる 11ヶ月前

【1月4日】朝ごはん：夏みかんジャムヨーグルト。昼ごはん：ガレット（ドライポルチーニのクリームソース）、サラダ（フリゼレタス、アーリーレッド、キンカン）、クレープ（砂糖とバター）。ポルチーニのガレットもうまいです。夜ごはん：石原左知子さんがきてくれたのに、食事の準備ができておらず、申

焼いて海苔を巻いたきりたんぽを食べる【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

コメ0 roomieちゃんねる 11ヶ月前

【12月28日】朝ごはん：南葉山ハイツの朝。夏みかんジャムヨーグルト。買い物に出かけたら、道も店も大混雑。さすが一年の終わり。でもなぜ、この時期になると人々はわさわさ動き始めるのか？昼ごはん：焼いて海苔を巻いたきりたんぽを食べる（うまいです、この食べ方も）。「マンジャ・エ・ビヴェ！」、

ともかく、あーちゃん、おめでとう！【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

コメ0 roomieちゃんねる 11ヶ月前

【12月26日】朝ごはん：富士山くっきりの快晴なり。でもちょっと寒いので、ストーヴの前で夏みかんジャムonヨーグルト。昼ごはん：焼きイカと「マンジャ・エ・ベヴィ」とサラダ。レモンクリームのポルチーニgnocchi。御菓子のらめ田作「明かり」。夜ごはん：昔々一緒に仕事をしていたあーちゃん

中国料理を堪能した気分【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

コメ0 roomieちゃんねる 11ヶ月前

【12月20日】朝ごはん：昨日、台湾リスが庭の夏みかんを食べている現場を目撃。黄色くなったみかんを採取してジャムにしました（TORU君が）。夏みかんジャムonヨーグルト。寒い朝。昼ごはん：蕪のポタージュ、クロック・ムッシュ。これまたTORU君の調理です。紅まどんな。夜ごはん：薄力粉を

どうしてもお寿司っぽいものが食べたくなって【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

コメ0 roomieちゃんねる 19ヶ月前

【5月6日】朝ごはん：きな粉ヨーグルト、イチゴジャム、夏ミカンジャム、ミルクティ。昼ごはん：私、どうしてもお寿司っぽいものが食べたくなって、ホタテハイバシラ入りの五目ずしを作りました。素焼きのりをどっさりかけたやつ。ホタテの他に、ミョウガ、スナップエンドウ、しそ、そら豆が入っています。美味

「プール・オ・ポ／Poule au pot」もうまかった！【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

コメ0 roomieちゃんねる 23ヶ月前

《1月7日（土）23:59まで》Amazon 初売り　セール会場はこちら！ 【12月25日】朝ごはん：ヨーグルト、夏ミカンジャムは新顔です（庭で育った夏ミカン）。昼ごはん：古漬け（きゅうりと蕪）、五目中華粥（干し貝柱、ピータン、椎茸、腐乳）……具材が多けりゃ美味しくなるというものではありま

フランス版レシピサイトを参考に【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

コメ0 roomieちゃんねる 31ヶ月前

【4月21日】朝散歩：ツツジ、シャクナゲ、スギナ、大手毬、藤…散歩道は花盛りだ。朝ごはん：御菓子のらめ田の「夏蜜柑はちみつマサラ」を中心にジャムが６種類も勢揃い。ヨーグルトに載せたら可愛い。マサラ入りのジャム、インド風の味と香り、いいね！ 夏ミカンジャムもあんこも、実にオイシイ。昼ご