【お取り寄せ】沖縄名物がひとつになった『タコライス＆ゴーヤーカレー』！　ゴーヤーの苦味とメキシカンなミンチを混ぜ

コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 129ヶ月前

沖縄と言えば苦瓜ゴーヤー。そしてメキシカンなタコライス！　なぜタコライスが沖縄名物なのかというと、米軍統治下の時代、メキシコの「タコス」がアメリカから沖縄に持ち込まれたそう。そして金武町でタコスの代わりに温かいご飯の上に具材をのせて提供したことがきっかけで、まったく新しい味として定着したそうです...

のうりん 第8限「クッキングババ」... 3/1(土)＆2(日)に配信されたアニメはこちら！

コメ0 ブロマガ運営・開発室 130ヶ月前

アニメチャンネルから3/1(土)＆2(日)に配信されたアニメ最新話をご紹介致します。ハマトラ第8話「ゴーヤは血に濡れて」【ストーリー】ハマトラ探偵事務所に、厚生省に勤める柊修二から、沖縄で「イデアル」を精製している男を連行してほしいという依頼が寄せられる。横浜羽高校の生徒と教育実習生に扮し、沖縄に向かうナ...

「心」を整えてくれるゴーヤー。「苦み」を取り除く、簡単なひと手間

コメ0 MYLOHASちゃんねる 137ヶ月前

夏の食卓に登場するゴーヤー。先日もおいしい食べ方をご紹介したばかりです。体だけでなく、心にも良いゴーヤー ただ、ゴーヤーのもつ「苦み」が苦手と言う人も多いよう。なんとか苦味を取る方法を探し、調理して...

あの苦いゴーヤもこうすれば美味しい！ カラッと揚げてめちゃウマに

コメ0 コタク・ジャパン・ブロマガ 137ヶ月前

苦いゴーヤの美味しい料理テク。ゴーヤといえばゴーヤチャンプルーぐらいしか、使い道を知らない人は多いのではないでしょうか。意外にもゴーヤ、他にも三杯酢で和えたり、フリッターにしたりと、おいしい食べ方はたくさんあるのです。そんなゴーヤ、MY LOHASが最近気に入っているのが素揚げだとか。カリ

夏野菜の定番。ゴーヤーのおいしい食べ方

コメ0 MYLOHASちゃんねる 137ヶ月前

ゴーヤーといえば、ゴーヤーチャンプルー。 他にも三杯酢で和えたり、フリッターにしたりとおいしい食べ方はたくさんありますが、最近気に入っているのが素揚げ。ゴーヤーを種ごと2cmくらいに輪切りにしてビニ...

マンゴーやピーチ、バナナも！ 乾杯したくなるフルーツ王国・台湾のビール

コメ0 MYLOHASちゃんねる 139ヶ月前

夕方が近づくと「プシュッ、グビ〜ッ、プハーッ！」の時間が待ち遠しい季節になりました。仕事の後に冷たいビールを流しこむ快感は格別です。 今年の夏はフルーツビールを！ ビールはちょっと苦手な人や、いつも...

【サンプル記事】ゴーヤの個人的ブログ始めましたヽ(；▽；)ノ

コメ0 ゴーヤ君の個人的ブログ始めましたヽ(；▽；)ノ 140ヶ月前

どーもゴーヤです(^_^;)この度、わたくしゴーヤブログデビューしました。それでは、みなさんに沖縄の方言について問題です。Q　沖縄県で言う「ちゃんぽん」とは何でしょうか？①豚骨ラーメンみたいなやつ②野菜炒めの卵とじをご飯にのっけたやつ③麺の上に野菜炒めをのっけたやつ正解は次回ブログで！！！今週の土曜日は、...

「まっくらごはん」味覚と視覚の深いい関係

コメ0 roomieちゃんねる 146ヶ月前

自分が頼っていたのは「味覚」でなく「視覚」？ フォトグラファーであり、食に関するさまざまなイベントを開催するフード・アーティストMIHO（saji）さん主催「まっくらごはん」にお邪魔しました。完璧な暗所での食事会です。 食べるものが見えないと、新たな発見があるはずというこの試み。以前、同趣旨で「まっくらお...

ハーブから野菜まで選べる、缶で育てる家庭菜園

コメ0 roomieちゃんねる 149ヶ月前

photo by ザッカネット どう見ても紅茶の缶詰なんですが、違うんですよ。家庭菜園なんですよ。 株式会社ナガクラの「缶で育てる野菜とハーブの栽培セット」シリーズは、家庭菜園を本格的に始める前にちょこっと楽しみたい方や、ちょっとした趣味としてハーブや小さい野菜を育ててみたいという方にピッタリ。 手のひらサ...