「筍のリゾット」がうまいこと、うまいこと【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

コメ0 roomieちゃんねる 5ヶ月前

【5月26日】朝ごはんうちの庭で採れた苺でジャムを作った（徹くんが）。それとヨーグルト＆café au lait。おととい買った「箱入りの小茄子」は小泉武夫さんのレシピで、昨日、漬けました。どんな味になるか、明日が楽しみ！昼ごはん喜多方ラーメン（半熟卵、チャーシュー、チンゲンサイ

三拍子揃ったこのお餅、最高にうまいです【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

コメ0 roomieちゃんねる 5ヶ月前

【5月18日】朝ごはんcafé au lait、梅ジャムヨーグルト。昼ごはん徹くんは葉山町での田植え（手伝い）。私は喜多方ラーメンに、たくさんのさつま揚げを入れて食べる。さつま揚げ、好き！夜ごはん向井裕美子先生、出張調理で来宅。有難や！！ 作ってくれたのは「空心餅」という中華料理。

快晴。海青し【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

コメ0 roomieちゃんねる 6ヶ月前

【5月17日】朝ごはん梅ジャムヨーグルトとミルクティ。快晴。海青し。歯医者さんで義歯調整。今度こそOKかな？昼ごはん釜揚げしらす丼（素焼き海苔、ネギ、生姜おろし、卵黄）、鯵の南蛮漬け（ああ、やっとまともに食べられた、美味しい）、きゅうりと鮭、あさりの赤だし。梅の甘露煮。夜ごは

食べられるのって嬉しいな。幸せ、幸せ【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

コメ0 roomieちゃんねる 6ヶ月前

【5月14日】朝ごはんミルクティ、きな粉ヨーグルト（隣は梅ジャム）。昼ごはん昨日作ったカレースープがまだ残っている。豆腐とグリュイエールチーズにカレーをかけてオーブン焼き。隣の人は、クロックムッシュとサラダ。デザートに抹茶アイスを食べて、歯医者さんへ。義歯の調整はたった5分で終了

お口に優しい、味蕾に美味しい【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

コメ0 roomieちゃんねる 6ヶ月前

【5月16日】朝ごはんcafé au lait、ヨーグルト（今春作の梅ジャム）。昼ごはん邦栄堂製麺所の焼きそば（チャーシューと長ネギたっぷり）（アルデンテすぎた！）、さつま揚げときゅうり。にっき餅と日本茶。夜ごはん生ハム、カプレーゼ、グリーンアスパラ（御柱あすぱら）、ヤリイ

そばとカレーもいいものですな【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

コメ0 roomieちゃんねる 6ヶ月前

【5月3日】朝ごはんレモンジャムとヨーグルト、ミルクティ。素晴らしいお天気。今日は55回目の結婚記念日。昼ごはん昨日のカレーを和風だしとカレー粉を追加してカレースープを作り、山形「卯月」の細そばとのカレーそば。半熟卵、チンゲンサイ、スナップエンドウをトッピング。ふむふむ、そばとカレーもい

パン好き必見！切る・すくう・塗る、1つ3役「パンナイフ」。絶品ずぼらサンドもすぐつくれるよ

コメ0 roomieちゃんねる 6ヶ月前

パンの道具といえばパンをカットする「パンナイフ」、バターを切る「バターナイフ」、ジャムなどをすくう「スプーン」がありますよね。この3つが1つになった道具を発見したので、早速使ってみました！今までのパンナイフや包丁とは何が違うの?オークス「パンのおともナイフ」1,100円（税込）上から順に、

鎌倉の友人宅に筍が出たので…【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

コメ0 roomieちゃんねる 7ヶ月前

【4月12日】朝ごはんレモンジャム＆ヨーグルト。昼ごはん鎌倉の友人宅に筍が出たので1回目の筍Lunchをいただきに行く。塩とオリーブオイルと山椒の葉を散らしただけの筍がシンプルで美味しい！素焼き海苔と韓国海苔をかけたパスタも清々しい美味しさ。イベリコハム、いちじく、ホワイトアスパ

美味しい餃子を作るのって難しいね！【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

コメ0 roomieちゃんねる 7ヶ月前

【4月10日】朝ごはん久しぶりにカラッと晴れて富士山もご機嫌良さそう。散歩道沿いのツツジの花が咲き始めた。春本番だね。朝ごはんは、レモンジャムonヨーグルトとcafé au lait。昼ごはんおっとっと〜、美容院の時間に遅れそう！ 焦って友さん印のチャーシューをいっぱい入れた喜多方ラ

プリンが美味しい。ちょっと苦いのがいい【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

コメ0 roomieちゃんねる 7ヶ月前

【4月5日】朝ごはんブルーベリージャムonヨーグルトの朝食を食べて、買い物ツアーへと出発。いつものルートを周り、またもや大量に買ってしまった！！昼ごはん買い物から戻ってすぐにごはん。徹くんは鈴木水産の握り寿司（美味しそうだなあ……）、私は朝作っておいた「蕪のポタージュ」と「森永の焼プ

ポテトとひき肉のグラタン。私これ、大好き【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

コメ0 roomieちゃんねる 7ヶ月前

【4月3日】朝ごはんレモンジャムonヨーグルト、カフェオレ。またもや今日も雨。桜がやっと咲いたのに、雨。昼ごはんポワローとポテトのポタージュ。トマトとツナ、オムレツとハム。おととい抜歯したあたりが昨日より痛い。無理をしちゃいかんなあ、と思ったが、夕食の約束あり。夜ごはんLe Ca

ソースもニョッキも大正解！【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

コメ0 roomieちゃんねる 7ヶ月前

【4月1日】朝ごはんブルーベリージャムonヨーグルト、ミルクティ。昼ごはん鶏皮のカリカリ焼き、塩納豆と大根おろし、もちきびご飯、味噌汁（大根、油揚げ、わかめ、ネギ）、キュウリの漬物、鮭、きゅうりの明太子和え。ホッピー。いちご。夜ごはん抜歯したので、本日は「飲酒禁止、入浴禁止、運

スープの味もよろしいし、安いなあ【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

コメ0 roomieちゃんねる 7ヶ月前

【3月28日】朝ごはんどんよりした朝。カーラーの白さが眩しい。ブルーベリージャムonヨーグルト、café au lait。昼ごはん喜多方ラーメン（もやし、チャーシュー、菜の花、椎茸）。このラーメン、2食入りで@120円。スープの味もよろしいし、安いなあ。ありがたいなあ。夜ごはん

食卓の主役は紋四郎丸の釜揚げしらす丼【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

コメ0 roomieちゃんねる 7ヶ月前

【3月29日】朝ごはん昨夜から物凄い暴風雨。気になってよく眠れなかった。レモンジャムonヨーグルト、café au lait。昼ごはん糠漬け、チャーシュー、味噌汁（わかめ、油揚げ、ネギ）。食卓の主役は紋四郎丸の釜揚げしらす丼。ごはん、海苔、しらす、ネギ、卵黄、生姜、卵ごはん用醤油で頂きま

具材もデタラメだったのに美味しかった【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

コメ0 roomieちゃんねる 7ヶ月前

【3月24日】朝ごはん夏みかんジャムとヨーグルト。昼ごはんタイ旅行のお土産でいただいたレッドカレーペーストを使ってcurryを作ったのですが、レシピに指示されていたタマリンドがないので、ココナツミルクを使用。芝海老、人参、タケノコ、鶏皮、バジルと具材もデタラメだったのに美味しかった。も

岐阜のキッチンツールメーカーの「スパチュラ」に感激。推したい理由は4つあってね…

コメ0 roomieちゃんねる 7ヶ月前

ヨーグルトやパウチ食品、ジャム、タッパーやフードプロセッサーの中身、これらは「定期的に使用するけど、中身を取り出しにくくて扱いに困るもの」の代表格だと思います。中身を掻き出しにくいというのは地味にストレス。今回、この地味なストレスをすっきり解消してくれる商品を見つけました！こんなスパチュラが欲し

昨夜作ったおからと鈴木水産のにぎり寿司【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

コメ0 roomieちゃんねる 8ヶ月前

【3月8日】朝ごはんゆずジャムonヨーグルト、ミルクティ。昼ごはん三浦半島半周の買い物ツアー。帰宅して昨夜作ったおからと鈴木水産のにぎり寿司。おから、昨日よりも美味しくなったみたい。庭の収穫物：ラディッキオ・タルティーボとプンタレッレ。冬野菜がじゃんじゃん育っていて、食べきるのが大変

あっという間にできちゃって、あっと言うほど美味しいの【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

コメ0 roomieちゃんねる 8ヶ月前

【2月28日】朝ごはん富士山冠雪、キレイキレイ。レモンジャムヨーグルト。昼ごはん新玉ねぎ（丸ごと）のスープ（これが美味しいのだ）。先日堀内家のもみちゃんが作ってくれた玉ねぎのタルト・フランベをTORUくんが真似しました。あらら、あっという間にできちゃって、あっと言うほど美味しいの

学生時代が蘇ったような気分【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

コメ0 roomieちゃんねる 8ヶ月前

【2月27日】朝ごはん柚子ヴァニーユのジャムとヨーグルト。昼ごはん「カレーパンが食べた〜い！」と思ったので、ノスタルジックランチを実行する。葉山の「リトルマーメイド」でカレーパン、ウインナロール、あんぱん。京急ストアでクリームコーンの缶詰を買い、コーンスープを作る。サラダはトマトとラディ

お赤飯とおでんの似合うこと！【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

コメ0 roomieちゃんねる 8ヶ月前

【2月26日】朝ごはんレモンジャムヨーグルト。紅茶。昼ごはん月曜日はお昼にPOOLへ行くので慌ただしい。故にラーメンを食べる回数が多くなる。チャーシューと春菊と玉子入りです。たった1時間のウオーキングプールだけれど、運動後はわずかながら達成感あり。桃の花とふきの花、飾りました。春だ

赤＆白ワインを飲みながらおいしく食べた【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

コメ0 roomieちゃんねる 8ヶ月前

【2月21日】朝ごはん冬らしい朝、散歩道にカーラーが咲いていた。レモンジャム＆ヨーグルト、ミルクティ。昼ごはんはば海苔、小松こんぶ、梅の実ひじき。甘口塩鮭、生卵、のらぼう菜のおひたし、ご飯、三つ葉の味噌汁、チョコレートとカフェ。徹くんから「アイマスク」をいただき！ 「BAKUNE」と

本日私、77回目の誕生日（喜寿です）【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

コメ0 roomieちゃんねる 8ヶ月前

【2月17日】朝ごはんミルクティー、レモンジャムとヨーグルト。昼ごはん本日私、77回目の誕生日（喜寿です）。恩田さんがお祝いに、京都市・鳴海餅本店のお赤飯を送ってくれました。干し大根漬け、春菊のおひたし、明太子、めかぶの味噌汁、苺。お赤飯が美味しいの。ありがとう恩田様。徹君からはシーチ

お赤飯のもち米とのコンビネーション、GOODです【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

コメ0 roomieちゃんねる 8ヶ月前

【2月19日】朝ごはん柚子ヴァニーユジャムとヨーグルト、café au lait。昼ごはん友さんに教えてもらったレシピでTORU君がチャーシューを作りました。そのチャーシューとセロリとネギと卵とごはんで作った炒飯、意外にうまい。冷凍してあった包子（半分）、トマトと卵の中華風スープ。「

【貴重体験】驚愕レシピ！マクドナルド「サムライマック炙り醤油」と「アヲハタのりんごジャム」を今すぐ買うべき理由／

コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 8ヶ月前

普通に暮らしていると、食で驚くことって意外と少ないと思うんです。もちろん、趣味がグルメで珍しいものを食べ歩いたり、評判のお店に積極的に出向いたりしていたら、食で驚くことは多いかもしれませんが、日常の「食」に大きな驚きが潜んでいることは稀（まれ）と言っても...続きを読?

【貴重体験】驚愕レシピ！マクドナルド「サムライマック炙り醤油」と「アヲハタのりんごジャム」を今すぐ買うべき理由／

コメ0 ガジェ通 8ヶ月前

普通に暮らしていると、食で驚くことって意外と少ないと思うんです。もちろん、趣味がグルメで珍しいものを食べ歩いたり、評判のお店に積極的に出向いたりしていたら、食で驚くことは多いかもしれませんが、日常の「食」に大きな驚きが潜んでいることは稀（まれ）と言っても...続きを読?

おとといいただいたシフォンケーキ平らげました【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

コメ0 roomieちゃんねる 9ヶ月前

【2月16日】朝ごはん夏みかんジャムとヨーグルト、café au lait.昼ごはん3種類のサンドイッチ（トマトときゅうり／明太子ときゅうりとマヨネーズ／ロースハムとグリュイエールチーズ）。カブのポタージュ。ビール。おとといいただいたシフォンケーキ平らげました。美味しかった！夜ごは

狐＆とろろ、月見の蕎麦【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

コメ0 roomieちゃんねる 9ヶ月前

【2月9日】朝ごはん：夏みかんのジャムonヨーグルト、café au lait。昼ごはん：狐（油あげ）＆とろろ（山芋）、月見（海苔と卵）の蕎麦。梅の実ひじき、梅干し。ソーダ君とミルク君。夜ごはん：フェンネルと湘南ゴールドのサラダ、カリフラワー＆蒸し豚肉＆木綿豆腐＆キュウリ唐辛子＆卵、

美しい夕空を見ながら、母のことを思った【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

コメ0 roomieちゃんねる 9ヶ月前

【1月31日】朝ごはん：夏ミカンジャムとYoghurt、café au lait。従兄弟たちも来てくれて、みんなで納棺。次の世へと旅立つ準備を整えた母は、まだ呼吸しているような気がする。昼ごはん：豚肉料理のお弁当。夜ごはん：この空の向こうのほうへ、母は行くのだろうか。美しい夕空を見なが