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中川政七商店の「薬味のためのスライサー」を使い始めたら、薬味がもっと好きになった|マイ定番スタイル
コメ0 roomieちゃんねる 34ヶ月前
ネギにショウガにミョウガ。 あると嬉しいのに、ないならないでどうにかなる。薬味系の宿命かもしれません。そんな名脇役たちを思い立ったらもりもり足せちゃうアイテム、ありましたよ。薬味ラバーのための台所道具中川政七商店 「薬味のためのスライサー」 2,200円(税込)ネギが入っていない味噌汁、醤
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夏の香りを満喫! なすとみょうがの味噌汁−今日のみそレシピ
コメ0 MYLOHASちゃんねる 68ヶ月前
料理研究家の小島喜和さんと管理栄養士のうすいはなこさんが提案する、19の絶品みそ料理レシピを紹介します。<材料2人分>・なす1本・みょうが1本・だし汁1と1/2カップ(300ml)・辛口味噌大さじ2<作り方>(1)なすは半月切りにする。みょうがは小口切りにする。(2)鍋にだし汁を入れて中火で煮立て、
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「ビールに合うのは日本の枝豆かスペインのピミエント・パドロンか」
コメ4 草の根広告社 95ヶ月前
夏野菜が豊作だ。 雨が少ないせいで相模半白胡瓜だけがやや収量が落ちているのを除いては、ステラミニトマト、レインボーコーン、ピーマン、みょうが、バジル、モロヘイヤ、スイスチャードと毎日のように収穫しなければ追いつかない時期に入ってきた。まさに夏の太陽の恵みだ。おかげで我が家の夏の食卓は自給率が70%...
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【巣鴨ランチ】お揚げとつみれ(葛あん掛けのとろみうどん)――巣鴨 もて木
コメ0 ゲーム実況ブロマガ「ゲキマガ」 101ヶ月前
ガジェット通信スタッフがおすすめするランチをレポート。本日紹介するのは巣鴨・地蔵通り商店街の路地に入ったところにある『巣鴨 もて木(すがも もてき)』さんです。たべたもの「お揚げとつみれ」■たべたもの:もて木の温かい葛あん掛けのとろみうどん お揚げとつみれ■値段:1134円(税込)■たべた日時:2016年1...
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【巣鴨ランチ】お揚げとつみれ(葛あん掛けのとろみうどん)――巣鴨 もて木
コメ0 ゲーム実況ブロマガ 101ヶ月前
ガジェット通信スタッフがおすすめするランチをレポート。本日紹介するのは巣鴨・地蔵通り商店街の路地に入ったところにある『巣鴨 もて木(すがも もてき)』さんです。たべたもの「お揚げとつみれ」■たべたもの:もて木の温かい葛あん掛けのとろみうどん お揚げとつみれ■値段:1134円(税込)■たべた日時:2016年1...
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【川越ランチ】 すずしろせいろ(ぶっかけ作り)-そばきり 悠々庵
コメ0 ゲーム実況ブロマガ「ゲキマガ」 101ヶ月前
ガジェット通信スタッフがおすすめするランチをレポート。本日紹介するのは川越・稲荷小路にある『そばきり 悠々庵(ゆうゆうあん)』さんです。たべたもの「すずしろせいろ(ぶっかけ作り)」■たべたもの:すずしろせいろ(ぶっかけ作り)■値段:1300円■たべた日時:2016年1月10日日曜日12時55分入店レビュー都心から1...
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【川越ランチ】 すずしろせいろ(ぶっかけ作り)-そばきり 悠々庵
コメ0 ゲーム実況ブロマガ 101ヶ月前
ガジェット通信スタッフがおすすめするランチをレポート。本日紹介するのは川越・稲荷小路にある『そばきり 悠々庵(ゆうゆうあん)』さんです。たべたもの「すずしろせいろ(ぶっかけ作り)」■たべたもの:すずしろせいろ(ぶっかけ作り)■値段:1300円■たべた日時:2016年1月10日日曜日12時55分入店レビュー都心から1...
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不良ジジババです【こぐれひでこの「ごはん日記」】
コメ0 MYLOHASちゃんねる 105ヶ月前
【8月19日】朝ごはん:おにぎり、キュウリとタラモサラタ、水ナス、さつま揚げ、味噌汁(ミョウガ、ネギ)、もずく酢、午後一に渋谷で用事あり。
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中山夫妻現れる【こぐれひでこの「ごはん日記」】
コメ0 MYLOHASちゃんねる 107ヶ月前
【6月21日】朝ごはん:おにぎり(昆布のふりかけ、梅干し、明太子)、ブロッコリー、コリンキーのマリネ、味噌汁(ジャガイモ、ネギ、ミョウガ)。買い物ドライブへ行く。いいお天気。
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伊豆半島へ向かう【こぐれひでこの「ごはん日記」】
コメ0 MYLOHASちゃんねる 108ヶ月前
【6月10日】朝ごはん:おにぎり(梅干し、昆布のふりかけ)、コリンキーのマリネ、キュウリ、もずくとミョウガの味噌汁。銀行の方々が遠路はるばるやってくる。銀行の用事が終わり、伊豆高原に向けて出発。
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友人から写真が送られてきたが【こぐれひでこの「ごはん日記」】
コメ0 MYLOHASちゃんねる 108ヶ月前
【5月28日】朝ごはん:生ジュース(リンゴ、ニンジン)、昆布の佃煮、醤油の実、生卵、チャーシュー、ブロッコリー、ごはん、味噌汁(かぶ、エノキ、ミョウガ)。
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野菜がおいしい【こぐれひでこの「ごはん日記」】
コメ0 MYLOHASちゃんねる 111ヶ月前
【3月6日】朝ごはん:コンニャクとザーサイのぬか漬けの炒め物、サラダ(昨夜の残り)、納豆(ホウレンソウとネギ)、梅干し、海苔、ごはん、ミョウガと揚げ。TORU君、胃の調子が悪いと言って、食べない。カレーを仕込んでから、卵とパンを買いにいく。
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私だけ脱落【こぐれひでこの「ごはん日記」】
コメ0 MYLOHASちゃんねる 117ヶ月前
【9月15日】朝ごはん:朝晩涼しくなってきました、秋がすぐそこにやってきているようです。残っていた松茸ごはんを焼きおにぎりにして食べる。ナスと油揚げとミョウガの味噌汁、たくあん、きゅうりのぬか漬け、黒豆、かまぼこ、もずく酢、生ジュース、ほうじ茶。
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長くてめまぐるしい1日だった【こぐれひでこの「ごはん日記」】
コメ0 MYLOHASちゃんねる 118ヶ月前
【8月26日】朝ごはん:昨日は長くてめまぐるしい1日だった。疲れていたのか熟睡。わが家に食材はない、と思い込んでいたが……探せばある。ザーサイ入りの中華粥、ピータン、腐乳(以上「岩茶房」の真似です)、ぬか漬け、白花豆、キウイ、タマネギとミョウガの鶏ガラスープ。涼しくなりそうな朝です。空はどんより曇って...
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な、なんと珍しいことか! 【こぐれひでこの「ごはん日記」】
コメ0 MYLOHASちゃんねる 118ヶ月前
【8月21日】朝ごはん:な、なんと珍しいことか! TORU君が私より先に起きてダイニングに座っていた。4時過ぎに地震があったとき、目が覚めて以後眠れなくなっちゃったんだって。私は地震に気がついたけど、7時30分までぐっすり寝ましたわ~。生ジュース、麻婆豆腐とごはん(おととい「胡桃茶家」で食べ切れず、いただい...
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どうしても捨てられないものもある【こぐれひでこの「ごはん日記」】
コメ0 MYLOHASちゃんねる 118ヶ月前
【8月17日】朝ごはん:生ジュース、納豆、玄米、海苔、ナスの油炒め(ゴマ)、味噌汁(焼き豆腐、油揚げ、ミョウガ、ネギ)。クローゼットの整理(私の分だけ。捨てるもの、もらってくれる人がいるかも? のもの、持ち続けるもの。やせていた頃の服で、もう2度と着られないのは分かっているが、どうしても捨てられないも...
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疲れたのね【こぐれひでこの「ごはん日記」】
コメ0 MYLOHASちゃんねる 118ヶ月前
【8月3日】朝ごはん:生ジュース、味噌汁(ネギとミョウガ)、キュウリの味噌和え、トウモロコシ、おにぎり(とうもろこし、錦松梅)、くずし豆腐とザーサイの胡麻和え。
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浦島太郎になった気分【こぐれひでこの「ごはん日記」】
コメ0 MYLOHASちゃんねる 118ヶ月前
【8月2日】朝ごはん:(うちの冷蔵庫には何もない)と思っていたが、探してみたらあれこれあった。素麺(薬味はネギ、ミョウガ、ショウガおろし、すだち)、イカと豚肉があったのでタマネギと混ぜてかき揚げを2種、焼きナス。
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暑い【こぐれひでこの「ごはん日記」】
コメ0 MYLOHASちゃんねる 120ヶ月前
【6月16日】朝ごはん:今日も快晴なり。空芯菜とニンニクいため、水ナス、生卵、海苔、梅干し、味噌汁(新ジャガ、ワカメ、ミョウガ、ネギ)、ごはん。一昨日、昨日よりも湿度が高い感じがする。スイス対エクアドルは2:1、フランス対ホンジュラスは3:0、アルゼンチン対ボスニアヘルツェゴビナは2:1。
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野菜類の一掃作戦【こぐれひでこの「ごはん日記」】
コメ0 MYLOHASちゃんねる 120ヶ月前
【6月13日】朝ごはん:目覚めたら青空が目に入った。久しぶりの晴。とても嬉しい気分だ。「今でしょ!」の林先生が言っていた。「5月晴れとは5月中の晴天を指すのではなく、梅雨時期の晴れの日が、まるで5月みたいな晴天」という意味だそう。なるほどねえ。W杯開始しましたね。ブラジルvsクロアチアは3:1でブラジルの勝...
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美しい形状!【こぐれひでこの「ごはん日記」】
コメ0 MYLOHASちゃんねる 121ヶ月前
【5月17日】朝ごはん:キュウリのぬか漬け、卵入りの納豆、梅干し、ちりめん山椒、海苔、絹さや入りの肉豆腐、味噌汁(ミョウガ、ねぎ)、生ジュース。
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色紙を見たら「まいう〜」という文字【こぐれひでこの「ごはん日記」】
コメ0 MYLOHASちゃんねる 121ヶ月前
【5月13日】朝ごはん:蕗(母が下ごしらえした)と凍り豆腐煮、納豆、めんたいこ、ちりめん山椒、ミョウガと油揚げと絹さやの味噌汁、生ジュース、ヨーグルト。
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■遊撃捜査班「徹底分析!石田ゆり子さんの魅力の根源を追え!」杉作J太郎■テレビディレクター夜話「今夜、死にたくなっ
コメ0 杉作J太郎の現代芸術マガジン 122ヶ月前
《01》坂本竜馬の船が沈んだ町のキュレーターオレは硬派だ!ショナイでお願い!第64話文と写真/櫛野ターゲット(鞆の津ミュージアム)『山下陽光のアトム書房調査とミョウガの空き箱がiPhoneケースになる展覧会』《02》燃えろ!ロボットアニメ!安部徹のアニメ通信講座#41回 タバコと塩(風立ちぬと機動戦士ガンダム)《0...
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前は、「ラーメンをよく食べているねえ」と言われていましたが、【こぐれひでこの「ごはん日記」】
コメ0 MYLOHASちゃんねる 122ヶ月前
【4月10日】朝ごはん:11時から始まる撮影の料理試作(泥縄だなあ)。黒ごまとたくあんと山ゴボウの味噌漬けと大葉を混ぜたものをごはんに載せる、味噌で味付けした鶏そぼろとナスとミョウガのごま油炒めをごはんに載せる(以上試作)。昨夜残ったシコイワシ(手開きした)をフライパンで焼き、日本酒を入れて弱火にかけ...
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お味噌汁に加えるだけ! ホルモンバランスを整える秋食材
コメ0 MYLOHASちゃんねる 128ヶ月前
着々と気温が下がって秋もようやく深まり始めました。朝の室温も急降下。寝起きのカラダにはあたたかいスープや味噌汁が欲しくなります。 秋にも旬がある「ミョウガ」 そんなこの時期におすすめの汁物の具材に「...
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山椒、ミョウガ...風味が強い薬味と合うワインの選び方。簡単レシピつき
コメ0 カフェグローブチャンネル 133ヶ月前
---ワインのスペシャリスト、ウィラハン麻未さんがワイン&フード情報をお届けし...