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<菊地成孔の日記 2024年11月1日記す>
コメ6 ビュロ菊だより 3週間前
いよいよコロンボ本の全ての準備を終え、執筆に着手した所だ。11月は人っ子一人会う暇がなくなると思う。山籠りと同じである。今、自分でもびっくりしたが、急に思い出した。「じどっこ地鶏」という宮崎産の地鶏料理の店かなんかがあったが、なんか不自然だけど良いリズムの名前だなあ、と、20年ぐらい思ってい...
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きりたんぽの鍋(比内地鶏の代用は豚のこま切れ肉)【こぐれひでこの「ごはん日記」】
コメ0 roomieちゃんねる 21ヶ月前
Amazonタイムセール祭りはこちら! 【1月24日】朝ごはん:寒い、寒い。今日は日本中で雪が降るという予報。夏ミカンのマーマレードとヨーグルト、ミルクティ。今日は外出をやめておこう。昼ごはん:炊き立てごはんでおにぎり(銀鮭、明太子、はばのり)。あさりの味噌汁とクタクタ白菜煮の卵とじ。
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きりたんぽ鍋の残った食材で、比内地鶏鍋【こぐれひでこの「ごはん日記」】
コメ0 roomieちゃんねる 22ヶ月前
転勤して友達がいないので地域のお楽しみ会にひとりで参加してみた話。Sponsored by UR賃貸 【12月30日】10時ごろ、智子ちゃんが鹿児島「田中蒲鉾店」のさつま揚げを持ってきてくれた。さつま揚げ、大好物な私、あまりにうまいので唸った!昼ごはん:パン、スティックセニョール、
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この組み合わせ、最高!【こぐれひでこの「ごはん日記」】
コメ0 roomieちゃんねる 28ヶ月前
【7月1日】朝ごはん:ごま&絹の豆腐、ほうれん草の味噌汁。今日もいいお天気。暑そうでございます。昼ごはん:比内地鶏の冷やし中華そば。紫玉ねぎ、きゅうり、ゆで卵、ハム、焼き海苔、インゲン。デザートに青梅寒天(このところ甘味バリエーションが不足)。夜ごはん:ピータンとアボカドときゅうりと
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週刊金融日記 第479号 人間は組織の利益は考えないということと中国巨大IT企業の行く末、締め付けられる中国巨大IT企業
コメ0 藤沢数希「週刊金融日記」 40ヶ月前
// 週刊金融日記// 2021年7月13日 第479号// 人間は組織の利益は考えないということと中国巨大IT企業の行く末// 締め付けられる中国巨大IT企業// 過密都市の香港の地鶏は割と美味しい// 教育投資が報われる医療職種は4つだけ// 他 こんにちは。藤沢数希です。 東京オリンピックは23日に開会式ですが、すでに21日から...
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ラーマガ限定「NAKED」#063
コメ0 ラーメンマガジン「ラーマガ」 69ヶ月前
麺とスープだけで勝負する、究極の限定ラーメン企画『NAKED』/第63弾は青葉台の人気店「ラーメン246亭」が満を持して登場!/比内地鶏の旨味を徹底的に抽出したNAKED!/直球勝負の塩ラーメンNAKEDが誕生!/山路、山本の実食インプレッション/これでNAKEDのすべてが分かる!
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ラーマガ限定「NAKED」#063 発表!
コメ0 ラーメンマガジン「ラーマガ」 69ヶ月前
麺とスープだけで勝負する、究極の限定ラーメン企画『NAKED』/第63弾は青葉台の人気店「ラーメン246亭」が満を持して登場!/比内地鶏の旨味を徹底的に抽出したNAKED!/直球勝負の塩ラーメンNAKEDが誕生!
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「ラーマガ」#140
コメ0 ラーメンマガジン「ラーマガ」 88ヶ月前
巻頭コラム:『「あの小宮」から見えたラーメン業界の新たな可能性』/クロスレビュー:中華そば 勝本@水道橋「濃厚煮干そば」/ラーメン実食レビュー:麺処 いし川@秋川、椋嶺@玉造、地鶏らーめん はや川@高宮、九段斑鳩@市ヶ谷、恵比寿@群馬八幡、他/拉麺人インタビュー:齋藤賢治(ど・みそ 店主)/侃々諤々...
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【あごだしチャレンジ2017】「究極の唐揚げ」と「あごだし唐揚げ」の対決!どちらに軍配が上がったのか
コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 90ヶ月前
2017年6月6日から7日の2日かけて、あごだしチャレンジ2017「究極の唐揚げVSあごだし唐揚げ」が開催。株式会社久原醤油の万能つゆ商品「あごだしつゆ」の全国進出の第一歩として、一個2000円相当のコスト度外視な贅沢な「究極の唐揚げ」に、一般家庭で手に入る唐揚げを最高の時間28分で漬け込んだ「あごだし唐揚げ」で挑...
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【あごだしチャレンジ2017】「究極の唐揚げ」と「あごだし唐揚げ」の対決!どちらに軍配が上がったのか
コメ0 ガジェ通 90ヶ月前
2017年6月6日から7日の2日かけて、あごだしチャレンジ2017「究極の唐揚げVSあごだし唐揚げ」が開催。株式会社久原醤油の万能つゆ商品「あごだしつゆ」の全国進出の第一歩として、一個2000円相当のコスト度外視な贅沢な「究極の唐揚げ」に、一般家庭で手に入る唐揚げを最高の時間28分で漬け込んだ「あごだし唐揚げ」で挑...
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【なぜなのか】我社のあごだしつゆでウマい唐揚げが作れるぞ→原価50倍の絶品唐揚げと対決させてみるでござる[PR]
コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 91ヶ月前
「あごだし」と聞いて、皆さんは何を思い浮かべるだろうか。旨味が凝縮したトビウオのだしを思い浮かべる人もいれば、アゴが出ている人を想起する人もいるだろう。筆者の場合、「あごだし」と耳にして連想するのは「地獄」というワードである。さかのぼること2015年11月。筆者は“くばら あごだしチャレンジ”なるキャン...
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【なぜなのか】我社のあごだしつゆでウマい唐揚げが作れるぞ→原価50倍の絶品唐揚げと対決させてみるでござる[PR]
コメ0 ガジェ通 91ヶ月前
「あごだし」と聞いて、皆さんは何を思い浮かべるだろうか。旨味が凝縮したトビウオのだしを思い浮かべる人もいれば、アゴが出ている人を想起する人もいるだろう。筆者の場合、「あごだし」と耳にして連想するのは「地獄」というワードである。さかのぼること2015年11月。筆者は“くばら あごだしチャレンジ”なるキャン...
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【最強ラーメンFes,】GWは美味しいラーメンと無料ライブをエンジョイしたらいいじゃない
コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 92ヶ月前
さて、東京都の町田シバヒロで開催中の『最強ラーメンFes,』も、いよいよ最後の第六陣となりました。というわけで、今回はゴールデンウィークに予定がない人には最高のスポットとなる『最強ラーメンFes,』を紹介してみましょう。町田駅から近いので電車でOK!ゴールデンウィークは何処に行っても渋滞したり混んだりする...
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【最強ラーメンFes,】GWは美味しいラーメンと無料ライブをエンジョイしたらいいじゃない
コメ0 ガジェ通 92ヶ月前
さて、東京都の町田シバヒロで開催中の『最強ラーメンFes,』も、いよいよ最後の第六陣となりました。というわけで、今回はゴールデンウィークに予定がない人には最高のスポットとなる『最強ラーメンFes,』を紹介してみましょう。町田駅から近いので電車でOK!ゴールデンウィークは何処に行っても渋滞したり混んだりする...
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【体験レポ】生き物が食べ物になる瞬間 みやざき地頭鶏が炭火焼になるまでのドラマを追う
コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 92ヶ月前
地球色した海岸の、潮風に抱かれ、地鶏が育つ。宮崎県日南市。居酒屋“塚田農場”などを展開する、エー・ピーカンパニーが自社農場を持つ街だ。鶏料理を出すためにヒヨコから育てる、この企業では、「屠殺」という言葉を使わない。ある社員は言う。「目的は、殺すことじゃない。食材として生かすことです」こうした視点に...
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【体験レポ】生き物が食べ物になる瞬間 みやざき地頭鶏が炭火焼になるまでのドラマを追う
コメ0 ガジェ通 92ヶ月前
地球色した海岸の、潮風に抱かれ、地鶏が育つ。宮崎県日南市。居酒屋“塚田農場”などを展開する、エー・ピーカンパニーが自社農場を持つ街だ。鶏料理を出すためにヒヨコから育てる、この企業では、「屠殺」という言葉を使わない。ある社員は言う。「目的は、殺すことじゃない。食材として生かすことです」こうした視点に...
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【体験レポ】3泊4日のバスツアー! 居酒屋“塚田農場”運営会社の入社式がスケールでかすぎた件
コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 92ヶ月前
社長、モアイじゃん。そう思った。変な……いや、工夫を凝らした入社式を行う企業が、このところ増えている。地鶏居酒屋“塚田農場”などで知られるエー・ピーカンパニーも、2017年4月、一風変わった入社式を行った。バスツアー、モアイ、バーベキュー。“塚田農場”の地鶏が育つ、はじまりの地・宮崎県に、全国から90名の新...
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【体験レポ】3泊4日のバスツアー! 居酒屋“塚田農場”運営会社の入社式がスケールでかすぎた件
コメ0 ガジェ通 92ヶ月前
社長、モアイじゃん。そう思った。変な……いや、工夫を凝らした入社式を行う企業が、このところ増えている。地鶏居酒屋“塚田農場”などで知られるエー・ピーカンパニーも、2017年4月、一風変わった入社式を行った。バスツアー、モアイ、バーベキュー。“塚田農場”の地鶏が育つ、はじまりの地・宮崎県に、全国から90名の新...
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『最強ラーメンFes,』の第三陣でラーメン5杯食べてみた結果…… @町田シバヒロ
コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 92ヶ月前
それとなく毎週の様にお届けしている『最強ラーメンFes,』の記事ですが、あえて言おう!「今回の記事はノー・トッピングガールズFTTBである!」と……。(土日はトッピングガールズFTTBのライブあります)いや、そろそろ真面目にラーメンをクローズアップしないと怒られるので、いい感じのバランスを取る方向でどうでしょ...
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『最強ラーメンFes,』の第三陣でラーメン5杯食べてみた結果…… @町田シバヒロ
コメ0 ガジェ通 92ヶ月前
それとなく毎週の様にお届けしている『最強ラーメンFes,』の記事ですが、あえて言おう!「今回の記事はノー・トッピングガールズFTTBである!」と……。(土日はトッピングガールズFTTBのライブあります)いや、そろそろ真面目にラーメンをクローズアップしないと怒られるので、いい感じのバランスを取る方向でどうでしょ...
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“サメ”に“マヒマヒ”食べたことある? くら寿司の新製品『海賊シャリカレー』にどどんと乗っているぞ
コメ36 【無料】ガジェット通信ブロマガ 94ヶ月前
回転寿司チェーン『無添くら寿司』。寿司屋でありながら、ラーメン、うな丼、天丼、プレミアコーヒーなど発売される多彩な商品展開に「えっ、コレも回転寿司のメニューなの……?」と、新製品発表のたびに都度ツッコミをいれたくなりますよね。そんな『くら寿司』が、今度は“サメ”に“マヒマヒ”といった日頃、口にすること...
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“サメ”に“マヒマヒ”食べたことある? くら寿司の新製品『海賊シャリカレー』にどどんと乗っているぞ
コメ0 ガジェ通 94ヶ月前
回転寿司チェーン『無添くら寿司』。寿司屋でありながら、ラーメン、うな丼、天丼、プレミアコーヒーなど発売される多彩な商品展開に「えっ、コレも回転寿司のメニューなの……?」と、新製品発表のたびに都度ツッコミをいれたくなりますよね。そんな『くら寿司』が、今度は“サメ”に“マヒマヒ”といった日頃、口にすること...
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カップが違うと、同じコーヒーでも味が変わる!?奥深い『焼き物』の魅力が美味しく味わえる期間限定カフェに行ってみた
コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 95ヶ月前
普段何気なく使っている茶碗や湯呑み、小鉢などの食器。どの家庭にもそれなりの数の食器があると思いますが、その器、どこで作られたのかご存知ですか?今回は日本の磁器の故郷とも言える、佐賀・長崎にまたがる九州北西部の肥前(ひぜん)エリアの伝統的な焼き物に乗せた、海山の幸がいただける期間限定カフェを取材し...
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カップが違うと、同じコーヒーでも味が変わる!?奥深い『焼き物』の魅力が美味しく味わえる期間限定カフェに行ってみた
コメ0 ガジェ通 95ヶ月前
普段何気なく使っている茶碗や湯呑み、小鉢などの食器。どの家庭にもそれなりの数の食器があると思いますが、その器、どこで作られたのかご存知ですか?今回は日本の磁器の故郷とも言える、佐賀・長崎にまたがる九州北西部の肥前(ひぜん)エリアの伝統的な焼き物に乗せた、海山の幸がいただける期間限定カフェを取材し...
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【ガジェ通 鍋ウィーク】ユニーク鍋から定番鍋まで! 今晩使いたい鍋スープ10選
コメ0 ガジェ通 97ヶ月前
寒くなってきた季節に嬉しいグルメといえば、やっぱり鍋! だし汁やスープは、昆布やカツオを使うのもいいですが、手軽に本格派のおだしに仕上がるスープは、忙しい人や1人分のお鍋をつくるのに大助かりですよね。今週はガジェット通信、鍋ウィーク。記事こちら:http://getnews.jp/archives/tag/nabeweek2016続々とい...
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【ガジェ通 鍋ウィーク】ユニーク鍋から定番鍋まで! 今晩使いたい鍋スープ10選
コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 97ヶ月前
寒くなってきた季節に嬉しいグルメといえば、やっぱり鍋! だし汁やスープは、昆布やカツオを使うのもいいですが、手軽に本格派のおだしに仕上がるスープは、忙しい人や1人分のお鍋をつくるのに大助かりですよね。今週はガジェット通信、鍋ウィーク。記事こちら:http://getnews.jp/archives/tag/nabeweek2016続々とい...
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【ガジェ通 鍋ウィーク】今年の忘年会はコレで決まり! 本気度がヤバい“塚田農場”の絶品鍋
コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 97ヶ月前
幹事さん、そろそろ忘年会のお店を考え始める時期じゃないですか? 急激に寒くなってきたし、鍋の気分じゃないですか? ウマい鍋が食べたくありませんか?今回は、忘年会シーズンに持って来いの鍋料理の中から、リーズナブルに楽しめる“塚田農場”の激ウマ鍋2品を紹介します。『本気の水炊き』の本気度がスゴい最初に...
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【ガジェ通 鍋ウィーク】今年の忘年会はコレで決まり! 本気度がヤバい“塚田農場”の絶品鍋
コメ0 ガジェ通 97ヶ月前
幹事さん、そろそろ忘年会のお店を考え始める時期じゃないですか? 急激に寒くなってきたし、鍋の気分じゃないですか? ウマい鍋が食べたくありませんか?今回は、忘年会シーズンに持って来いの鍋料理の中から、リーズナブルに楽しめる“塚田農場”の激ウマ鍋2品を紹介します。『本気の水炊き』の本気度がスゴい最初に...
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新宿大久保公園で『大つけ麺博』が開催中なので行ってみた
コメ0 ガジェ通 98ヶ月前
いよいよ始まった『大つけ麺博 つけ麺 vs ラーメン 本当に美味いのはどっちだ決定戦2』(以下、大つけ麺博)で御座います。今回は新宿の大久保公園で10月6日~31日まで続き、第一陣から第四陣の4回入れ替え、総勢40店のラーメン屋さんが出店します。時間は11:00~21:00までですが、店舗の入れ替われる”11、17、24日は...
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新宿大久保公園で『大つけ麺博』が開催中なので行ってみた
コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 98ヶ月前
いよいよ始まった『大つけ麺博 つけ麺 vs ラーメン 本当に美味いのはどっちだ決定戦2』(以下、大つけ麺博)で御座います。今回は新宿の大久保公園で10月6日~31日まで続き、第一陣から第四陣の4回入れ替え、総勢40店のラーメン屋さんが出店します。時間は11:00~21:00までですが、店舗の入れ替われる”11、17、24日は...
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【ガジェ通秋葉原制覇】宮崎県人が歓喜する”冷汁”的な何かを食べてみた結果 @『土風炉』
コメ0 ガジェ通 101ヶ月前
秋葉原でナンバーワンのネットメディアを目指すガジェット通信ですが、とりあえず外回りの筆者(YELLOW)的には、ここ最近の暑さにやられっぱなしで御座います。というわけで、救済措置として勝手に始めた「冷たい食べ物特集」的な何かとして、今回もボチボチ進めてみたいと思います。蕎麦にこだわった居酒屋『土風炉』...
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【ガジェ通秋葉原制覇】宮崎県人が歓喜する”冷汁”的な何かを食べてみた結果 @『土風炉』
コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 101ヶ月前
秋葉原でナンバーワンのネットメディアを目指すガジェット通信ですが、とりあえず外回りの筆者(YELLOW)的には、ここ最近の暑さにやられっぱなしで御座います。というわけで、救済措置として勝手に始めた「冷たい食べ物特集」的な何かとして、今回もボチボチ進めてみたいと思います。蕎麦にこだわった居酒屋『土風炉』...
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妖精ちゃんのブロマガ その10
コメ0 麻雀スリアロチャンネルブロマガ 102ヶ月前
みなさん、こんにちわ(。・ω・)ノ゙妖精でございます((○┓ペコ前回のブログの最後にちょこっと書かせていただきましたが、最近はEXILE ATSUSHIソロライブの遠征にいそしんでおります(`・ω・́)ゝ5月の大阪・京セラドームを皮切りに・・・6月 愛知・名古屋ドーム6月 福岡・ヤフオクドーム7月 埼玉・西武プリンスドームと全...
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高級地鶏『青森シャモロック』を使った塩ラーメンに感動した! @『最強ラーメンFes,』町田
コメ0 ゲーム実況ブロマガ「ゲキマガ」 104ヶ月前
町田市のシバヒロで開催されている『大つけ麺博プレゼンツ 最強ラーメンFes,』ですが、第三陣はラーメンの方向性も色々で、今まで以上に多くのラーメンを食べ比べたくなる衝動に駆られます。そんな中でも”鶏ベース”のラーメンが、ちょいちょい多いと思われ筆者的にも気になる店が多数あります。そんな気になるラーメン...