「ラーマガ」#045 年末特別号

コメ0 ラーメンマガジン「ラーマガ」 120ヶ月前

巻頭コラム：「年末のご挨拶」／クロスレビュー：IPPUDO SHIROMARU BASE「シロマルベース」／ラーメン実食レビュー年末特別編：３人が選ぶ「2014年　今年の30杯」／拉麺人インタビュー：武川数勇（らーめん天神下 大喜　店主）／連載コラム「ラーメンの憂鬱」「教養としてのラーメン」／…etc

ラーマガ限定「NAKED」#015

コメ0 ラーメンマガジン「ラーマガ」 120ヶ月前

麺とスープだけで勝負する、究極の限定ラーメン企画『NAKED』／第15弾は王子の人気店「らーめんえんや」が登場！／動物系素材を使わないスープに溶ける薬味の正体は？／山路、山本の実食インプレッション／これでNAKEDのすべてが分かる！

「ラーマガ」#044

コメ0 ラーメンマガジン「ラーマガ」 121ヶ月前

巻頭コラム：「で、年越しに何を食べるかだが。」／クロスレビュー：チラナイサクラ＠御徒町「中華そば」／ラーメン実食レビュー：まさ吉＠武蔵小山、ぱんだ＠小川町、九州魂＠下北沢、ザ・ラーメン屋＠日本大通り、ふくろう＠戸塚、コムギの夢＠戸田公園、浜屋＠北谷町、他／拉麺人インタビュー：武川数勇（らーめん天...

ラーマガ限定「NAKED」#014【12月も継続販売中】

コメ0 ラーメンマガジン「ラーマガ」 121ヶ月前

麺とスープだけで勝負する、究極の限定ラーメン企画『NAKED』／第14弾「魚×魚（ととかけ）」が大好評につき12月も継続販売中！／オーガニック素材を用いたNAKED／山路、山本の実食インプレッション／タレに潜む旨味の秘密は何だったのか？／これでNAKEDのすべてが分かる！

「ラーマガ」#043

コメ0 ラーメンマガジン「ラーマガ」 121ヶ月前

巻頭コラム：『「ミシュラン東京2015」にラーメン店22軒が掲載』／クロスレビュー：中華そば葉山＠牛込柳町「中華そば」／ラーメン実食レビュー：鶏そばATORI＠神田、角中中華そば＠幡ヶ谷、博多屋台幸龍＠赤坂、尋＠戸塚、手打らーめん 玄＠玉村町、明石食堂＠石垣島、他／拉麺人インタビュー：武川数勇（大喜 店主）／...

「ラーマガ」#042

コメ3 ラーメンマガジン「ラーマガ」 121ヶ月前

巻頭コラム：「ノスタルジックラーメンへの誘い」／クロスレビュー：支那そばや 新横浜ラーメン博物館店＠新横浜「復刻醤油らぁ麺」／ラーメン実食レビュー：支那そばや 鶴ヶ峰店＠鶴ヶ峰、さっぽろ羅偉伝＠高田馬場、三幸苑＠桜木町、土竜が俺を呼んでいる＠赤坂、麺屋あがら＠戸田公園、らーめん芝浜＠下新田、麺や紡...

和ごころ【四谷】

コメ0 コクヨの社員 121ヶ月前

四谷の交差点のほど近く「かつれつ四谷たけだ」の大行列を尻目にそう、広島つけ麺を食すのです。どうです、このビジュアル！！！！！！！！！！！！！！！！！！（別称：サラダつけ麺！？）もりもりの野菜と辛いけどコクのあるスープパツパツの麺を野菜とまぜまぜさらにまぜまぜ最後はスープ割ならぬ〆ごはん！！！！！...

我武者羅【幡ヶ谷】

コメ0 コクヨの社員 122ヶ月前

　幡ヶ谷です。近所のリーマンに愛されてるのが分かる良店！限定Ａを頼みました。（限定Ｂのつけ麺のビジュアルは最強ですね）「寒い中で熱くて辛いモン喰うのがうまいんだよなぁ麺」だそうです。一瞬Ｇ系ぽいですが、もやしをかき分けるといつもの生姜醤油スープがお目見えして、ホッとするしHOTな麺です。これはアタリ...

銀座 篝【ラゾーナ川崎店】

コメ0 コクヨの社員 122ヶ月前

まさかの銀座の超人気店が、、、川崎に！！！！！！（一燈、残念でした）もう並びすぎていて近頃は行っていませんでしたがフードコートならば！と。。案の定ほぼ並びません。　しかし、おや？なるほど、銀座のあのザ・煮干しではなくこういう優等生タイプですね！確かに家族連れで賑わうこのお店ならそらそうか。これは...

蒙古タンメン中本【渋谷】

コメ0 コクヨの社員 122ヶ月前

よく混んでます。どこの誰がこんなに並ぶのか。自分の周りには中本好きはいません。冷やし五目蒙古タンメン　辛さ７素敵なビジュアルです。正直に言うと、、、久々に食べたらこんなに辛かった！という感想。調子に乗るんじゃなかった。中本の辛さは別物の辛さという感じがしますね。ビールで流し込むのが至福の時。あと...

ラーマガ限定「NAKED」#014

コメ0 ラーメンマガジン「ラーマガ」 122ヶ月前

麺とスープだけで勝負する、究極の限定ラーメン企画『NAKED』／第14弾は立川の人気店「ととホンテン」が登場！／オーガニック素材を用いたNAKED／山路、山本の実食インプレッション／タレに潜む旨味の秘密は何だったのか？／これでNAKEDのすべてが分かる！

「ラーマガ」#041

コメ0 ラーメンマガジン「ラーマガ」 122ヶ月前

巻頭コラム：『ラーメン屋の人手不足を考える』／クロスレビュー：中華そば田中屋＠神楽坂「中華そば」／ラーメン実食レビュー：田中商店＠六町、NARUMI-IPPUDO＠新横浜、麺道はなもこし＠薬院大通、雅楽＠あざみ野、かしや＠玉出、他／拉麺人インタビュー：前島司（せたが屋 店主）／連載コラム『ラーメンの憂鬱』『教...

インコ味のアイスを実食してみた

コメ0 ウォーカーおでかけブログ@ニコニコ出張版 122ヶ月前

●佐賀県神埼／吉野ヶ里地域編集長 かんざきの記事をご紹介します！ 佐賀県・吉野ヶ里町のＡＭＰギャラリーでは、『鳥ＡＭＰ』（トランプ）という鳥の展示会を11月16日（日）まで開催中です。 会期中の限定販売となっておりますインコアイス（全６種）に皆様の関心が高まっておられるとの事ですので、簡単ではございます...

「ラーマガ」#040

コメ0 ラーメンマガジン「ラーマガ」 122ヶ月前

巻頭コラム：「ラーメンが繋ぐ縁」／クロスレビュー：麺屋武蔵新宿本店＠新宿「玉露ら～麺」／ラーメン実食レビュー：ラーメン大至＠御茶ノ水、ラーメン専門店ザボン＠西武新宿、久留米大砲ラーメン＠天神、安全食堂＠九大学研都市、天国屋＠成瀬、はなぶさ＠堺筋本町、ふく流らーめん轍＠本町、他／拉麺人インタビュー...

初カレーまん

コメ12 ウェザーニュースのお知らせ 122ヶ月前

みなさん、こんにちは♪今日の担当は、さあやこと河村さやかさんでした。「連休最終日の今日は、皆さんお出かけしましたか？」から始まり気づけば話は２ヶ月後まで迫ったクリスマスの話題に。今年のクリスマスが２９歳のクリスマスになると気づき、相当ショックを受ける河村さん。なぜかその時のコメントが暖かいwフォロ...

「ラーマガ」#039

コメ0 ラーメンマガジン「ラーマガ」 122ヶ月前

巻頭コラム：『「ラーメンショー行列予想」は何故当たらないのか？』／クロスレビュー：NARUMI-IPPUDO＠新横浜「黄金に煌めく超絶〜コンソメヌードル〜」／ラーメン実食レビュー：博多一風堂＠矢向、麺処びぎ屋＠学芸大学、つどい＠赤坂、一番いちばん＠町田、縁＠岩屋他／拉麺人インタビュー：塚田兼司（気むずかし家 ...

ラーマガ限定「NAKED」#013

コメ0 ラーメンマガジン「ラーマガ」 123ヶ月前

麺とスープだけで勝負する、究極の限定ラーメン企画『NAKED』／第13作目は「Ｇ麺７」が登場！／山路、山本の実食インプレッション／北島が店主後藤氏が託した一杯がついに完成！／これでNAKEDのすべてが分かる！

「ラーマガ」#038

コメ0 ラーメンマガジン「ラーマガ」 123ヶ月前

巻頭コラム：「ラーメンイベントに参加する意味」／クロスレビュー：麺屋ごとう＠駒込「ラーメン」／ラーメン実食レビュー：らーめんなないろ＠荻窪、らぁめんシフク＠東比恵、天下一品 歌舞伎町店＠西武新宿、麺処大木＠大田郷、麺屋しき＠守口、他／拉麺人インタビュー：塚田兼司（気むずかし家 店主）／異論激論「背...

「ラーマガ」#037

コメ0 ラーメンマガジン「ラーマガ」 123ヶ月前

巻頭コラム：『「百麺人」になっちゃいました！』／クロスレビュー：秀ちゃんラーメン赤坂＠赤坂「ラーメン」／ラーメン実食レビュー：ホープ軒本舗＠吉祥寺、ラーメン凪煮干王＠新宿、中華そば春木屋＠荻窪、みつ葉＠富雄、JET600＠玉造他／拉麺人インタビュー：塚田兼司（気むずかし家 店主）／新連載コラム『ラーメン...

「ラーマガ」#036

コメ0 ラーメンマガジン「ラーマガ」 123ヶ月前

巻頭コラム：「北島秀一は生きている」／クロスレビュー：九代目けいすけ＠銀座「芳醇鴨そば極み」／ラーメン実食レビュー：麺の坊砦@新横浜、GENIE'S TOKYO＠六本木、長浜屋台 一心亭 本店＠赤坂、松戸中華そば富田食堂＠松戸、京都龍旗信＠河原町、他／拉麺人インタビュー：中坪正勝（麺の坊砦 店主）／異論激論「最強...

ラーマガ限定「NAKED」#012

コメ0 ラーメンマガジン「ラーマガ」 123ヶ月前

麺とスープだけで勝負する、究極の限定ラーメン企画『NAKED』／第12作目は「志奈そば田なか」が登場！／山路、山本の実食インプレッション／店主田中氏が愛する房総の海を麺とスープだけで表現！／これでNAKEDのすべてが分かる！

「ラーマガ」#035

コメ0 ラーメンマガジン「ラーマガ」 124ヶ月前

巻頭コラム：「ラーメンイベントの季節」／クロスレビュー：麺や太華＠戸塚「中華そば」／ラーメン実食レビュー：朱華園@尾道、二代目げんこつ屋＠新横浜、つけ麺海鳴＠西鉄平尾、宗家一条流がんこ 八代目＠末広町、えぞっ子蔦江＠ひたちなか、他／拉麺人インタビュー：中坪正勝（麺の坊 砦　店主）／新連載『ラーメンの...

「ラーマガ」#034

コメ2 ラーメンマガジン「ラーマガ」 124ヶ月前

巻頭コラム：「北島秀一さんを悼む」／クロスレビュー：熊本ラーメン桂花 渋谷センター街＠渋谷「太肉麺」／ラーメン実食レビュー：支那そばや本店@戸塚、まかない㐂いち＠銀座、さっぽろ純連 東京店＠高田馬場、他／拉麺人インタビュー：中坪正勝（麺の坊砦 店主）／異論激論！『いやでも、本当にラーメンに罪はないの...

「ラーマガ」#033

コメ0 ラーメンマガジン「ラーマガ」 124ヶ月前

巻頭コラム：「ラーメン評論家としての矜持」／クロスレビュー：らーめん味里 misato＠東新宿「醤油ラーメン」／ラーメン実食レビュー：GaGaNa RAMEN＠池袋、めん処 宣＠柴又、肉そば ごん＠虎ノ門、麺まる井＠清水町、他／拉麺人インタビュー：後藤将友（Ｇ麺７ 店主）／異論激論！『ラーメン店主のＳＮＳ活用について...

ラーマガ限定「NAKED」#011

コメ0 ラーメンマガジン「ラーマガ」 124ヶ月前

麺とスープだけで勝負する、究極の限定ラーメン企画『NAKED』／第11作目は「６６６」が登場！／山路、山本の実食インプレッション／店主赤羽氏が15年かかってたどり着いた渾身の一杯！／これでNAKEDのすべてが分かる！

「ラーマガ」#032

コメ0 ラーメンマガジン「ラーマガ」 125ヶ月前

巻頭コラム：「現状のご報告」／クロスレビュー：らぁめん矢 ロックンビリースーパーワン＠塚口「尼ロック 全部乗せ」／ラーメン実食レビュー：お富さん＠太秦、中華そば・つけそば 瓢＠市川真間、勝田台 丸長＠勝田台、ひばり＠大津、他／拉麺人インタビュー：後藤将友（Ｇ麺７ 店主）／異論激論！『行列のマナー』／…etc