今が旬！皮ごと食べられる、手間要らずの「新じゃがいも」で作るコレがおいしいんだ

コメ0 roomieちゃんねる 5ヶ月前

ホクホクとした食感で人気のじゃがいもは、一年を通して毎日の食卓に欠かせない食材ですが、春先から登場する「新じゃがいも」は、5月〜6月の今がまさに旬の季節。これまでにも春キャベツ、新玉ねぎと春にしか味わえない野菜を紹介してきましたが、今回は新じゃがいもの選び方とレシピを紹介します。美味しいだけじゃ

絶対続かないと思っていた「お弁当づくり」。2週間も続いているなんて…【ROOMIEのふつうごはん日記】

コメ0 roomieちゃんねる 6ヶ月前

【4/28】作り置きおかず弁当・ほうれん草と油揚げのお浸し・しめじとベーコンと玉ねぎをバターで炒めたやつ・ウィンナー・キャロットラペ・きゅうりとちくわのナムル・お米「完全自己満足なお弁当作づくり」がなんだかんだ楽しい前回の「ふつうごはん日記」で、スライサーをゲットしてから料理欲が復

フランス語では...失われたパンという意味【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

コメ0 roomieちゃんねる 6ヶ月前

【4月20日】朝ごはんヨーグルトがありません（うちで食べているのは湯田ヨーグルト。取り扱い店が少ない上に品切れの時も多い）。苺とダナブルーチーズ、café au lait。フェンネルがこんなに大きく育ちました。昼ごはんエノキダケ、玉ねぎ、人参、蕪、手羽先、トマトエキスを煮込んでから手

新鮮な「新玉ねぎ」は〇〇が違う！実は、表面にシワがあるのはね…

コメ0 roomieちゃんねる 6ヶ月前

一年を通して玉ねぎはスーパーに並んでいますが、新玉ねぎは春にしか味わえない食材のひとつ。新玉ねぎは辛味が少なく、生だとみずみずしい食感とさわやかな風味が楽しめ、加熱するとトロリとした柔らかさと甘みを味わうことができます。サラダにしたりスープにしたりと料理初心者でも使いやすい新玉ねぎですが、今回は

Twitter(X)で「ガーリックチ○ポ」との誤字ツイートでリュウジさんがお詫びのライブ配信　華金に玉ねぎのパスタを作る

コメ0 ガジェ通 7ヶ月前

4月11日、バズレシピでおなじみのリュウジさんがTwitter(X)にて1枚68円のアレはこうすると肉以上になります。肉よりうめえ「こんにゃくのたたき」切れ目をいれてカリカリに焼き上げたこんにゃくにガーリックチ○ポと大葉をあしらい特製ダレをかけましたマジ...続きを読?

Twitter(X)で「ガーリックチ○ポ」との誤字ツイートでリュウジさんがお詫びのライブ配信　華金に玉ねぎのパスタを作る

コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 7ヶ月前

4月11日、バズレシピでおなじみのリュウジさんがTwitter(X)にて1枚68円のアレはこうすると肉以上になります。肉よりうめえ「こんにゃくのたたき」切れ目をいれてカリカリに焼き上げたこんにゃくにガーリックチ○ポと大葉をあしらい特製ダレをかけましたマジ...続きを読?

食べ物を無駄にしなくてよかった！【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

コメ0 roomieちゃんねる 7ヶ月前

【3月22日】朝ごはんカフェオレ、ヨーグルト。昼ごはん昨日残った2つのお弁当は「鯛めし弁当」。昨夜のようにだらしなく並べるのではなく、小皿に盛り付けたら美味しそうになった。ああ、食べ物を無駄にしなくてよかった！ 手作りものは「玉ねぎのせいろ蒸し」と味噌汁。ガリガリ君も。夜ごはん友

最速周回方法はカニか中トロ、お寿司を討伐して報酬をゲットできるイベクエに挑戦してきました【モンスターハンターxス

コメ0 ゲーム実況ブロマガ「ゲキマガ」 7ヶ月前

3月27日～4月21日まで「モンスターハンター」と「スシロー」がコラボ中！ そんなのハンターなら行くっきゃないだろう！マルチプレイ推奨の難易度『モンスターハンターNow』をプレイ中、「お腹がすいてきたなぁ」と思っていたところに「スシロー」を発見。「今の筆者なら寿司を食べるクエストなんて瞬殺だぜ」と迷わず入...

最速周回方法はカニか中トロ、お寿司を討伐して報酬をゲットできるイベクエに挑戦してきました【モンスターハンターxス

コメ0 ゲーム実況ブロマガ 7ヶ月前

3月27日～4月21日まで「モンスターハンター」と「スシロー」がコラボ中！ そんなのハンターなら行くっきゃないだろう！マルチプレイ推奨の難易度『モンスターハンターNow』をプレイ中、「お腹がすいてきたなぁ」と思っていたところに「スシロー」を発見。「今の筆者なら寿司を食べるクエストなんて瞬殺だぜ」と迷わず入...

具材は「新玉ねぎだけ」だよ！リピ確定の殿堂入りワンパンパスタ

コメ0 roomieちゃんねる 8ヶ月前

※本記事は2023年4月5日に公開された記事の再掲載です。Text and Photographed by 松本日奈料理家の松本日奈さんが、キッチンにまつわるあれこれをつづる連載「キッチンにひと工夫」。今回は新玉ねぎを使った“ワンパン”レシピです。新玉ねぎを美味しく食べたいがためのレシピ私

ニチレイフーズの「冷凍玉ねぎ活用術」が神だった。「飴色玉ねぎ」も10分でつくれるよ！

コメ0 roomieちゃんねる 8ヶ月前

撮影：岡崎健志数ある野菜のなかでも出番が多い「玉ねぎ」。急いでいると皮むきやカットが地味に面倒だと思っていましたが、とある本と出会って人生が変わりました。『ニチレイフーズの広報さんに教わる　食材の冷凍、これが正解です！』（KADOKAWA）で紹介されていたのは、くし形切り、薄切り、丸ごと──など

あっという間にできちゃって、あっと言うほど美味しいの【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

コメ0 roomieちゃんねる 8ヶ月前

【2月28日】朝ごはん富士山冠雪、キレイキレイ。レモンジャムヨーグルト。昼ごはん新玉ねぎ（丸ごと）のスープ（これが美味しいのだ）。先日堀内家のもみちゃんが作ってくれた玉ねぎのタルト・フランベをTORUくんが真似しました。あらら、あっという間にできちゃって、あっと言うほど美味しいの

甘くてとろっとろ〜。新玉ねぎを味わい尽くす！絶品レシピ５つ

コメ0 roomieちゃんねる 8ヶ月前

やわらかくて甘〜い「新玉ねぎ」の季節が到来！ そこで、新玉ねぎ１袋を一気に消費できちゃうほど、カンタン調理で美味しいレシピを5つご紹介します。生食のシャキシャキ食感はやみつき！ 火を通すととろっとろに甘くなって、食べる箸が止まりません！どう調理してもおいしくなる、季節の野菜・新玉ねぎを存分に味わ

いつものナポリタン。カルディのアレを追加するだけで、ご馳走ランチに早変わり！【ROOMIEのふつうごはん日記】

コメ0 roomieちゃんねる 8ヶ月前

【2/20】たまに無性に食べたくなるナポリタン・ナポリタンカルディのアレを追加するだけ月に一度くらいのペースで無性に食べたくなるナポリタン。個人的には、具材も玉ねぎとベーコンorウィンナーがあれば最低限OKという感じなので、食べたいときにサッと作れるのがいいんですよね。簡単に作れますが

にんにく効いてるけどマスクしてるからOK。モーラム酒店でテイクアウトした「鶏肉のチリソース炒め」【ROOMIEのふつうご

コメ0 roomieちゃんねる 8ヶ月前

2/21 にんにくの効いた白米がすすむやつ・鶏肉のチリソース炒め・ライス大盛り匂いも花粉もマスクでバリアこの日はマイ定番ランチのひとつ、神泉駅出てすぐにある「モーラム酒店」にて週替わりの「鶏肉のチリソース炒め」をオーダーしました。揚げた鶏肉とパプリカ、玉ねぎ、しめじ、にんにくの芽？が入っ

明日は思いっきり食料を買いに出かけたい【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

コメ0 roomieちゃんねる 9ヶ月前

【2月12日】朝ごはん紅茶。昼ごはん卯月製麺の蕎麦。天ぷら（カブ、長ネギ、にんじん、玉ねぎ、春菊、ホタテ）。最後に抹茶アイス。夜ごはんエリックサウスのカレー。レモンライス、ポークビンダールカレー、キーマカレー。サラダ(コリアンダー、白菜、ツナ)。白菜のオーブン焼きとラッサム

残っていたカレーとごはんを合体させたドライカレー【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

コメ0 roomieちゃんねる 9ヶ月前

【1月30日】朝ごはん：ミルクティー。昼ごはん：白菜とあさりのスープ（コリアンダー）、残っていたカレーとごはんを合体させたドライカレー。夜ごはん：白子のポン酢醤油、焼き白子。スティックセニョールとじゃこ。すき焼（房姫牛、春菊、椎茸、舞茸、玉ねぎ、ネギ、豆腐）。ラ・フランス＆湘南

ダイソーおそるべし…。「野菜カッター」で料理の手間が劇的に省けたよ

コメ0 roomieちゃんねる 9ヶ月前

※本記事は2020年9月16日に公開された記事の再掲載です。Text and Photographed by osio意外と面倒な玉ねぎのみじん切り。ミネストローネやハンバーグなど、食べたいけどいつもみじん切りが面倒で、疲れている日はついつい別メニューを選びがちに……。 ■ 目次救世主はダイ

ラーメン屋を開業予定のコスプレイヤー女子が玉ねぎアレルギーになる / 腫れた顔を公開→ ネットで応援の声集まる

コメ0 ガジェ通 10ヶ月前

ラーメンを食べ歩くほどラーメンが大好きなコスプレイヤー女子「ぱね」さん。彼女はラーメンが好きすぎてラーメン屋の開業を目指していたようだが、突如として玉ねぎ類のアレルギーになってしまったという。ぱねさんに多くの人たちが応援の声ぱねさんは玉ねぎ類アレルギーに...続きを読?

ラーメン屋を開業予定のコスプレイヤー女子が玉ねぎアレルギーになる / 腫れた顔を公開→ ネットで応援の声集まる

コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 10ヶ月前

ラーメンを食べ歩くほどラーメンが大好きなコスプレイヤー女子「ぱね」さん。彼女はラーメンが好きすぎてラーメン屋の開業を目指していたようだが、突如として玉ねぎ類のアレルギーになってしまったという。ぱねさんに多くの人たちが応援の声ぱねさんは玉ねぎ類アレルギーに...続きを読?

「肉塊再来」！カレーハウスCoCo壱番屋のホロ肉ドカンと豪快カレーがパワーアップして復活中　SNSでも話題に

コメ0 ガジェ通 12ヶ月前

11月6日、カレーハウスCoCo壱番屋(ココイチ)の公式アカウントが本日から販売開始！11月6日(月)より全国約500店舗限定で #ホロ肉ドカンと豪快カレーを販売ホロホロ肉塊とガツンと香るにんにく・すりおろし玉ねぎのシャリアピンソースが相性抜群！食欲そそ...続きを読?

「肉塊再来」！カレーハウスCoCo壱番屋のホロ肉ドカンと豪快カレーがパワーアップして復活中　SNSでも話題に

コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 12ヶ月前

11月6日、カレーハウスCoCo壱番屋(ココイチ)の公式アカウントが本日から販売開始！11月6日(月)より全国約500店舗限定で #ホロ肉ドカンと豪快カレーを販売ホロホロ肉塊とガツンと香るにんにく・すりおろし玉ねぎのシャリアピンソースが相性抜群！食欲そそ...続きを読?

私も行きたかったなあ【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

コメ0 roomieちゃんねる 12ヶ月前

【10月23日】朝ごはん：ミルクティと冷奴（ミスマッチ？）。TORUくん（おじいさん）は八千穂の山に（芝刈りでははなく）薪を取りに行きました。昼ごはん：私は一人。ナポリタンを作ってみよう！と思い立ち、トマトとハムと玉ねぎ、パセリで、ケチャップ使用のナポリタン！　ん〜ナポリタンにはピーマンが

「夕日を見にこない？」というお誘い【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

コメ0 roomieちゃんねる 12ヶ月前

【10月22日】朝ごはん：ヨーグルトがない。代わりに頂き物の和菓子2種を半分ずつ。日本茶で。昼ごはん：ポテト、玉ねぎ、セロリ、枝豆、生クリームなどのポタージュ＆昨日いただいてきたビーフステーキ、蓮根、カボチャなどにセルバチカ、トマトをプラスしたランチプレート。バームクーヘン。夜ごはん

これぞ自炊の救世主！１ヵ月保存可能な「◯◯マヨ」で、ツナサンドも納豆ごはんも激うまになったよ

コメ0 roomieちゃんねる 14ヶ月前

撮影：木村拓（東京料理写真）ツナサンドが大好きなのですが、ツナペーストをつくるのが面倒で、時間に余裕があるときのお楽しみになっていました。ところが、料理研究家・瀬尾幸子さんの『ラクなのに絶品！のっけごはん＆のっけパン170』（主婦と生活社）で、すばらしい時短アイデアを発見……！玉ねぎを切って混

「2日目のマック」は美味しいのか、否か。チョコバッキーは間違いない【ROOMIEのふつうごはん日記】

コメ2 roomieちゃんねる 14ヶ月前

【9/1】昨日の残りのマクドナルド「倍エグチ」と冷蔵庫＆冷凍庫にあった好物たち・マクドナルド「倍エグチ」・ほうれん草の白和え・玉ねぎスライス×明太子ドレッシング）・ピーマンのチーズ詰め・チョコバッキー2日目のマックは美味しいのか、否かうちの冷蔵庫は常に何かしらかがストックされている、

こんなふうにして食べたら涼しそうで綺麗で美味しかった【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

コメ0 roomieちゃんねる 14ヶ月前

【8月24日】朝：夏の雲は元気です。昼ごはん：素麺（大根おろし、素焼きのり、ねぎ、しょうが）。素麺、これじゃ足りないと思ったので、餅を焼いた（ら、残った）。天ぷら（その半分以上がナス。ナスの天ぷらは美味しい。他には、玉ねぎ、しいたけ、オクラ）。夜ごはん：帆立貝柱の刺身、だし巻き卵、タ

ナスの天ぷらが美味しい。群を抜いて美味しい【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

コメ0 roomieちゃんねる 15ヶ月前

【8月12日】昼ごはん：昨日は長距離の電車移動と強い日差しで疲れたか、ぐっすり眠った。ずいぶん前にいただいた「わんこそば」を食べることに。えび（冷凍）、人参、ジャガイモ、なす、玉ねぎを天ぷらに。ナスの天ぷらが美味しい。群を抜いて美味しい。夜ごはん：久しぶりに子羊のクスクスを作ることに。ガ