酒を飲んだ後にピッタリのラーメン屋があると聞いて行ってみた

コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 125ヶ月前

酒を飲んだ後、料理も食べて満腹なのに、なぜかラーメンが食べたくなる。チェーン店だっていい。屋台だっていい。とにかくラーメンが食べたい。誰もが陥るそんな気分。いままさに、そんな気分だ。しかし夜も遅く、すでに22時をまわっていた。こんな時間にやっているラーメン屋あるのかな？　そういえば友人が、酒を飲ん...

盛り付けが楽しくなるね

コメ0 roomieちゃんねる 126ヶ月前

料理の盛り付けや配置って、やり始めるとどんどん凝っちゃって…でも結局いつもと代わり映えしなかったり。そんな時はRed Hong Yiさんのようにアートを取り入れてみたら、レストランの食事みたいに素敵なものになるかもしれません。大きなボールにたっぷりざっくり盛りつけるのもいいけど、風景や植物を

こんなにおいしいビックリ卵は悪魔の味？

コメ0 roomieちゃんねる 127ヶ月前

デビルド・エッグとは、ゆで卵の黄身の部分にひと手間加えた、アメリカのパーティーフード。“デビル”には「スパイシーな」「濃い味の」といった意味があり、一度黄身を取り出して味付けをしてから、ふたたび白身に盛り付けなおします。今回ご紹介するデビルド・エッグの味は3種類。特別な日のおもてなし料理にい

【お取り寄せ】牛すじカレー専門店の『こだわり牛すじカレー』とろとろ牛すじとごろっと角切り牛肉が丁寧に煮込まれた贅

コメ0 ガジェ通 128ヶ月前

今回のお取り寄せ商品は牛すじカレー専門店「戸紀屋」の『こだわり牛すじカレー』。ぷりぷりとろとろの牛すじ、好きな人も多いのではないでしょうか。おかずにおつまみ、いろりろな煮込み料理にぴったりの牛すじ。そんな牛すじをカレーに使用した“牛すじカレー専門店”「戸紀屋」のカレーをお取り寄せ！「戸紀屋」ではじ...

【お取り寄せ】牛すじカレー専門店の『こだわり牛すじカレー』とろとろ牛すじとごろっと角切り牛肉が丁寧に煮込まれた贅

コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 128ヶ月前

今回のお取り寄せ商品は牛すじカレー専門店「戸紀屋」の『こだわり牛すじカレー』。ぷりぷりとろとろの牛すじ、好きな人も多いのではないでしょうか。おかずにおつまみ、いろりろな煮込み料理にぴったりの牛すじ。そんな牛すじをカレーに使用した“牛すじカレー専門店”「戸紀屋」のカレーをお取り寄せ！「戸紀屋」ではじ...

【お取り寄せ】カレーに“いちご”!?　『いちごのカレー』甘酸っぱさと果肉のシャリシャリ食感が新しい！

コメ0 ガジェ通 129ヶ月前

春といえばいちご！　いちご狩りも人気の定番イベントとなっているほどいちごの支持率が高い近ごろですが、なんとデザートだけでなく、食事としてもいちごは取り入れられてきています。そこで今回お取り寄せしたのは『いちごのカレー』。いちごの生産日本一といえばやっぱり栃木。栃木を代表するいちご「とちおとめ」が...

【お取り寄せ】カレーに“いちご”!?　『いちごのカレー』甘酸っぱさと果肉のシャリシャリ食感が新しい！

コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 129ヶ月前

春といえばいちご！　いちご狩りも人気の定番イベントとなっているほどいちごの支持率が高い近ごろですが、なんとデザートだけでなく、食事としてもいちごは取り入れられてきています。そこで今回お取り寄せしたのは『いちごのカレー』。いちごの生産日本一といえばやっぱり栃木。栃木を代表するいちご「とちおとめ」が...

【お取り寄せ】大間といえば“まぐろ”！　たっぷり贅沢『大間産まぐろカレー』ゴロッとしっかり角切りまぐろ入りで食べ応

コメ0 ガジェ通 130ヶ月前

今回のお取り寄せ商品は『大間産まぐろカレー』。本州最北端の地、大間。大間と言えば“まぐろ”です。太平洋と日本海の海流が交わる津軽海峡でイカ、サンマなどをしっかり食べた、上質の脂がのったまぐろが水揚げされる大間漁港。その質の高い“大間産まぐろ”を使用した奥村商店の『大間産まぐろカレー』をお取り寄せ！　...

【お取り寄せ】大間といえば“まぐろ”！　たっぷり贅沢『大間産まぐろカレー』ゴロッとしっかり角切りまぐろ入りで食べ応

コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 130ヶ月前

今回のお取り寄せ商品は『大間産まぐろカレー』。本州最北端の地、大間。大間と言えば“まぐろ”です。太平洋と日本海の海流が交わる津軽海峡でイカ、サンマなどをしっかり食べた、上質の脂がのったまぐろが水揚げされる大間漁港。その質の高い“大間産まぐろ”を使用した奥村商店の『大間産まぐろカレー』をお取り寄せ！　...

有名陶芸家とのコラボに注目！ BONTON日本初上陸

コメ0 MYLOHASちゃんねる 131ヶ月前

毎日の生活が楽しくなる「器」。なかでも土でつくられる、ずっしりとし重みのある陶器は何を盛り付けてもサマになります。そんな存在感のたっぷりの陶器を、キュートなデザインで生みだしているのが、陶芸家の岡崎...

【お取り寄せ】うらじゃ？なにそれ美味しいの？　謎の『うらじゃカレー』は柔らか牛肉たっぷりでご飯が進む系カレーだっ

コメ0 ガジェ通 131ヶ月前

今回のお取り寄せ商品は『吉備（きび）伝説うらじゃカレー』。さて「うらじゃ」とは何のこと？　古代の国“吉備の国”に伝わる桃太郎伝説の鬼「温羅（うら）」の話をもとに、岡山県岡山市で行われている夏祭りのことだそう。桃太郎の鬼は一般的には悪者として描かれていますが、実は「温羅」は朝鮮の百済（くだら）からの...

【お取り寄せ】うらじゃ？なにそれ美味しいの？　謎の『うらじゃカレー』は柔らか牛肉たっぷりでご飯が進む系カレーだっ

コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 131ヶ月前

今回のお取り寄せ商品は『吉備（きび）伝説うらじゃカレー』。さて「うらじゃ」とは何のこと？　古代の国“吉備の国”に伝わる桃太郎伝説の鬼「温羅（うら）」の話をもとに、岡山県岡山市で行われている夏祭りのことだそう。桃太郎の鬼は一般的には悪者として描かれていますが、実は「温羅」は朝鮮の百済（くだら）からの...

愛する娘のためならば、ママの劇的プレートアート

コメ0 roomieちゃんねる 133ヶ月前

食べるのがもったいないと感じる、お料理の盛り付けアート。お弁当などで楽しんでいる方も少なくないと思います。だけどここまで素材の特徴を生かして、まるで絵本のようなアートを作ってしまうのは驚きではないでしょうか。中国のSamantha Leeさんが生み出すワンプレート・アートは、彼女が二人目の

【写真記事】ドズル・ザビ歓喜!? 『ビグ・ザムとうふ』発表会レポート

コメ0 ガジェ通 139ヶ月前

相模屋食品が『ガンダム』とのコラボ商品として、『ビグ・ザムとうふ』を発表！ガンダムフロントTOKYOで行われた発表会の様子をお送りします。※全ての写真が表示されない場合はこちらをクリック●「ガンプラが欲しかった」この『ビグ・ザムとうふ』はシリーズ第3弾。鳥越淳司社長は、ジオン公国のロゴが入った演説台の前...

【写真記事】ドズル・ザビ歓喜!? 『ビグ・ザムとうふ』発表会レポート

コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 139ヶ月前

相模屋食品が『ガンダム』とのコラボ商品として、『ビグ・ザムとうふ』を発表！ガンダムフロントTOKYOで行われた発表会の様子をお送りします。※全ての写真が表示されない場合はこちらをクリック●「ガンプラが欲しかった」この『ビグ・ザムとうふ』はシリーズ第3弾。鳥越淳司社長は、ジオン公国のロゴが入った演説台の前...

鉛筆削り型の人参削りで、ファッショナブルなサラダを

コメ0 roomieちゃんねる 139ヶ月前

見ただけでも面白いのに、このピーラーを使った料理もなかなか素敵で驚いちゃいました。 皮も剥けて、鉛筆削りの要領で人参を薄いお花のようにラウンドして削れる「KAROTO PEELER」。これを使うとなかなか華やかな演出ができます。 ホームパーティーのファッショナブルな盛り付けに一役買ってくれること間違いなし。これ...

うまそなレシピ見つけたよ！「ズッキーニのカルパッチョ」

コメ0 roomieちゃんねる 139ヶ月前

夏が旬のズッキーニ。カレーやラタトゥイユなど、夏野菜のひとつとして入ることはあっても、ズッキーニが主役になることは、あまりないのではないでしょうか。 今回ご紹介するうまそなレシピは、そんなズッキーニをメインにしたカルパッチョです。ズッキーニは皮が硬いので、薄くスライスするのがポイントです。 【材料...

地球にも優しい素材！ お湯を注ぐと大きくなるボウル

コメ0 roomieちゃんねる 140ヶ月前

日常生活の中で、スーパーやコンビニでお弁当やお惣菜を買うと、どうしてもプラスチックの容器やゴミが増え、かさばってしまうもの。またキャンプやアウトドアなどは、できるだけ持ち物はコンパクトにしたい。 そんなときに活躍してくれそうなのが、お湯を注ぐと大きく広がるボウル。 お湯を注いだ後、数時間かけて、大...

折って使えるやわらかな金属のお皿

コメ0 roomieちゃんねる 141ヶ月前

金属は硬く、冷たいものばかりではないんだ！ 「すずがみ」という名のお皿は、通常のすずの板とは違い、圧延を繰り返し、熟練の職人さんが、リズミカルに叩くことで、金属層が何層にも重なり合って繊維状になり、折り紙のように簡単に折ったり曲げたりすることができるのだそう。 お料理を盛り付けてもいいし、アクセサ...

ぜ～んぶ斜めのお皿たち。どうやら使いやすいらしい

コメ0 roomieちゃんねる 142ヶ月前

斜めですよ、お皿もカップもピッチャーも！ ベルギーのLinde HermansさんとPieter Stockmansさんのデザイン食器「Tilting Tableware」です。 職人の手による温かさと印象的なデザインを追求して作られたということですが、出来上がってみると、これがテーブルセッティングの際に扱いやすく、しかも逆さま積み上げて収納...

うまそなレシピ見つけたよ！「いちごとルッコラのサラダ」

コメ0 roomieちゃんねる 142ヶ月前

ネットで見つけた「うまそなレシピ」を紹介します。 今回ご紹介するのは、GLUTAIN-FREE CATから「いちごとルッコラのサラダ」です。いちごをそのまま食べたくなる気持ちはぐっとこらえて、この季節ならではの春気分を味わってくださいね。 ［材料］ ■サラダ ・ルッコラ（4カップ） ・いちごのスライス（1カップ） ・刻ん...

うまそなレシピ見つけたよ！「ミートローフ カップケーキ」

コメ0 roomieちゃんねる 143ヶ月前

ネットで見つけた「うまそなレシピ」を紹介します。 今回はFirst Look, Then Cookの「ミートローフ カップケーキ」です。材料はほとんどハンバーグ+マッシュポテトと変わらないので、ちょっと華やかなおもてなし料理を作りたいときに、ぜひどうぞ。 ［材料］ ■ミートローフ ・オリーブオイル（小さじ1） ・玉ねぎのみじ...

ニューヨークからやってきた、おしゃれな寿司プレート

コメ0 roomieちゃんねる 143ヶ月前

銀座にある寿司の名店「すきやばし次郎」を、追ったドキュメンタリー『二郎は鮨の夢を見る（Jiro Dreams of Sushi）』が全米で異例の大ヒットを記録し、ここ最近日本でも公開になり、話題となっています。 そんな世界にも認められる日本の食文化「寿司」。そのお皿といえば、僕ら日本人の一般的な感覚だと、寿司を盛り付...

あのタニタ食堂のレシピ本がDVDになったよ

コメ0 roomieちゃんねる 146ヶ月前

タニタ食堂。そう、あの健康機器を多數開発しているタニタの社員食堂のこと。ローカロリーで栄養バランスのとれた食事が出るということで話題になり、レシピ本も発売されています。 そのタニタ食堂のレシピ本が11月28日に発売されます。その名も「タニタ食堂のしあわせレシピ DVD+BOOK 〜バースデー&クリスマス編〜」。...

料理上手っぷり120％UPで嫁力アピール！ 料理をおいしそうに撮影する3つのテクニック

コメ0 Glittyちゃんねる 148ヶ月前

前回大好評だった「1秒で料理写真をおいしく見えるように変換してくれるwebサービス」。 本当に約1秒で見栄えが良くなるので私もよく利用していますが、お店の料理に比べて彩りや盛り付けセンスが劣る手料理の場合、アングルとか光の取り入れ方にも工夫が必要になることが多くて意気消沈......。 そんな時「ス