シンプル調理の豚肉も美味しいものじゃ【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

コメ0 roomieちゃんねる 10ヶ月前

【12月22日】朝ごはんを食べず、食材の買い出しへ。昼ごはん：帰路、桶ヤに立ち寄り、「プープー豆腐」と「おから」「きざみ卵とじそば」をいただく。「きざみ卵とじそば」を撮影せずに食べてしまいました！夜ごはん：明日の会合用に作った大根煮（柚子のトッピング）を試食。少し塩味をプラスしよう。ポ

柔らか、ちょっと甘くてちょっと苦い。美味しい！【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

コメ0 roomieちゃんねる 11ヶ月前

【12月12日】朝ごはん：雨の中カッパを羽織ってゴミ捨てに行き、そのまま散歩。きな粉ヨーグルトとミルクティ。昼ごはん：朝は本降りだったのに、日が差してきた。いいね！ 残り少ないシュークルートにエリンギをプラス、豚肉（赤城山の豚、美味しい）とソーセージ。なんだか今日はやけに肉類が美味しく感じる

一汁ゼロ菜でいいんじゃないか【ROOMIEのふつうごはん日記】

コメ0 roomieちゃんねる 11ヶ月前

【12/9】残り野菜の具だくさん味噌汁・残り野菜、豚肉、油あげの味噌汁・カフェオレ・グミサプリ 鉄＆葉酸面倒くさい日は「一汁ゼロ菜」遅く起きた土曜日。あんまり料理をしたくないのに、冷蔵庫を開けたらしなびかけた野菜たちと目が合ってしまった……。こんなときは、残り野菜をぶち込んだ具だくさん

優しい色の夕焼け【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

コメ0 roomieちゃんねる 12ヶ月前

【11月14日】朝ごはん：ミルクティ、りんごジャムヨーグルト。昼ごはん：大根と豚肉とネギとえのき茸の煮物（ゆず）。さつま揚げ、どら焼き。夜ごはん：優しい色の夕焼け。蓮根とチーズのガレット、マーシュとベーコンとkiri。チョリソとレバーパテとルッコラ。柿。 こぐれひでこのおい

しゃぶしゃぶ『しゃぶ葉』を極めた結果→ ついに「もっとおいしいと感じる食べ方」を発見

コメ0 ガジェ通 12ヶ月前

しゃぶしゃぶ専門店「しゃぶ葉」は日本のしゃぶしゃぶ界において、もっともコストパフォーマンスが良いしゃぶしゃぶレストランといえる。ランチの最安値は豚肉のみながら税込1539円。それでいて野菜も肉も食べ放題。安すぎる。贅沢をしたとしても、国産牛やミスジが食べ...続きを読?

しゃぶしゃぶ『しゃぶ葉』を極めた結果→ ついに「もっとおいしいと感じる食べ方」を発見

コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 12ヶ月前

しゃぶしゃぶ専門店「しゃぶ葉」は日本のしゃぶしゃぶ界において、もっともコストパフォーマンスが良いしゃぶしゃぶレストランといえる。ランチの最安値は豚肉のみながら税込1539円。それでいて野菜も肉も食べ放題。安すぎる。贅沢をしたとしても、国産牛やミスジが食べ...続きを読?

休日の圧倒的幸福「昼ビール」。妻パスタで流し込む「よなよなエール」は至高である【ROOMIEのふつうごはん日記】

コメ0 roomieちゃんねる 12ヶ月前

【11/3】妻が作った「休日の昼パスタ」・しめじとエリンギ、豚肉のパスタ・よなよなエール休日＆パスタ＆昼ビールという最高の組み合わせ休みの日の昼下がり、たまに妻がパスタを作ってくれるのです。これにランチビールを一杯合わせるのが、もう最高。これに勝る至福はありませんね（しかもこの日は三連休の

クリームチーズをはさんで、豚肉を巻いて焼いたら…初めて知る「あの食材」の美味しさだった｜キッチンにひと工夫

コメ0 roomieちゃんねる 12ヶ月前

料理家の松本日奈さんが、キッチンにまつわるあれこれをつづる連載「キッチンにひと工夫」。今回は、「柿」を使ったおかずをご紹介します。柿に豚肉を巻いて焼くという発想秋の味覚といえば「柿」。みなさんはどうやって食べていますか？ どうしても「皮をむいて食べる」一択になってしまいがちですよね。もちろん

セブンイレブンの『乾燥させた生ハム』が大絶賛！ 今までにない未体験の食感とウマさ

コメ0 ガジェ通 12ヶ月前

セブンイレブンだけで買えるセブンプレミアムシリーズ『噛めば噛むほど味が出る乾燥させた生ハム』(以下 乾燥させた生ハム)が、インターネット上で大絶賛されている。セブンイレブンの乾燥させた生ハム乾きものなどのおつまみコーナーに陳列されているフードで、豚肉のロ...続きを読?

セブンイレブンの『乾燥させた生ハム』が大絶賛！ 今までにない未体験の食感とウマさ

コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 12ヶ月前

セブンイレブンだけで買えるセブンプレミアムシリーズ『噛めば噛むほど味が出る乾燥させた生ハム』(以下 乾燥させた生ハム)が、インターネット上で大絶賛されている。セブンイレブンの乾燥させた生ハム乾きものなどのおつまみコーナーに陳列されているフードで、豚肉のロ...続きを読?

やった〜、明日のお昼はビーフステーキだ【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

コメ0 roomieちゃんねる 12ヶ月前

【10月21日】朝ごはん：きな粉ヨーグルト。今日も良いお天気！昼ごはん：大根とこんにゃくと豚肉の煮物（里芋、人参、ネギも入っている）。こんにゃくは広島県・比婆の特産品。しっかりした歯ごたえでとても美味しい。ひきわり納豆、味噌汁（なめこ、オクラ、豆腐）、青梗菜、たくあん。最後にガリガリ君。

豚肉と筍の水煮が残っている。なんとか片付けなくちゃ！【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

コメ0 roomieちゃんねる 13ヶ月前

【9月28日】朝ごはん：いつもと同じ朝ごはん。昼ごはん：豚肉と筍の水煮が残っている。なんとか片付けなくちゃ！そこで、作ったのが青椒肉絲（ピーマンが不足気味なので、青椒とはいいにくいけど）、漬物（なす、きゅうり、たくあん）。中華風スープ（椎茸、エノキだけ、ねぎ、卵とじ）、梨。夜ごはん：

タイカレーっぽく変身させてみました【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

コメ0 roomieちゃんねる 15ヶ月前

【8月13日】朝ごはん：苺ジャムon ヨーグルト、冷たい紅茶。昼ごはん：サラダ菜ときゅうりにモッリーカ（シチリアのふりかけ）を絡めたサラダ。包子の中身：豚肉とホタテ+香菜の2種類。梅の甘露煮。暑くて、暑くてたまらん！夜ごはん：トマトエキス（モッツァレッラ＋バジル+オリーブオイル）。昨

鮎のコンフィとインゲンのバターソテー【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

コメ0 roomieちゃんねる 15ヶ月前

【7月30日】朝ごはん：はちみつヨーグルト、ミルクティ。昼ごはん：たつみ麺店の素麺。オクラ、ねぎ、ナスの油炒め、油揚げ、インゲン、素焼きのり。万願寺と豚肉、冷奴。素麺と薬味をおつゆに入れた姿はこんな風。夜ごはん：トマトエキス、トマトとアーリーレッドのハーブサラダ。鮎のコンフィ（盛り

富士そば秋葉原電気街店だけで食える！ 巨大トンカツ使用「贅沢しあわせかつ丼」が爆誕

コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 15ヶ月前

人気の蕎麦屋『名代富士そば 秋葉原電気街店』だけで食える、巨大トンカツを使用した「贅沢しあわせかつ丼」が注目を集めている。秋葉原電気街店のかつ丼は「贅沢しあわせかつ丼」のみ販売「贅沢しあわせかつ丼」は通常のかつ丼よりも豚肉が大きく、厚切りで、そして豚肉に...続きを読?

富士そば秋葉原電気街店だけで食える！ 巨大トンカツ使用「贅沢しあわせかつ丼」が爆誕

コメ0 ガジェ通 15ヶ月前

人気の蕎麦屋『名代富士そば 秋葉原電気街店』だけで食える、巨大トンカツを使用した「贅沢しあわせかつ丼」が注目を集めている。秋葉原電気街店のかつ丼は「贅沢しあわせかつ丼」のみ販売「贅沢しあわせかつ丼」は通常のかつ丼よりも豚肉が大きく、厚切りで、そして豚肉に...続きを読?

ししとうを焼いたら美味しかったので、万願寺も焼いてみた【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

コメ0 roomieちゃんねる 16ヶ月前

【7月18日】朝ごはん：イレギュラーな朝食はスイカ。早く食べきらないと！ 卵と野菜を買いに出かける。昼ごはん：おにぎり二種（甘口鮭、豚肉の醤油漬け）、とうもろこし、椎茸とオクラの味噌汁。オンラインミーティングを初体験。慣れない体験なので、なんだか照れました。夜ごはん：ホタテとイカのクリ

ホリエモンこと堀江貴文さん絶賛「1万円のとんかつ定食」を食べてみた結果

コメ0 ガジェ通 16ヶ月前

ホリエモンこと堀江貴文さんが激推ししている豚肉、それは十勝ロイヤルマンガリッツァ豚。その豚肉を使用したとんかつが食べられる機会があったので、実際に食べてみました。『ワギュウマフィア ザ ブッチャーズキッチン』で食べる出向いたのは、堀江貴文さんが携わってい...続きを読?

ホリエモンこと堀江貴文さん絶賛「1万円のとんかつ定食」を食べてみた結果

コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 16ヶ月前

ホリエモンこと堀江貴文さんが激推ししている豚肉、それは十勝ロイヤルマンガリッツァ豚。その豚肉を使用したとんかつが食べられる機会があったので、実際に食べてみました。『ワギュウマフィア ザ ブッチャーズキッチン』で食べる出向いたのは、堀江貴文さんが携わってい...続きを読?

宮崎駿監督の豚肉を勝手に食べた結果→ ブチギレ激怒

コメ0 ガジェ通 16ヶ月前

映画『君たちはどう生きるか』の監督として、そして『パンダコパンダ』や『ルパン三世 カリオストロの城』、『未来少年コナン』、『天空の城ラピュタ』、そして『となりのトトロ』などの名作の生みの親として知られている、スタジオジブリの宮崎駿監督(82歳)。宮崎駿監...続きを読?

宮崎駿監督の豚肉を勝手に食べた結果→ ブチギレ激怒

コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 16ヶ月前

映画『君たちはどう生きるか』の監督として、そして『パンダコパンダ』や『ルパン三世 カリオストロの城』、『未来少年コナン』、『天空の城ラピュタ』、そして『となりのトトロ』などの名作の生みの親として知られている、スタジオジブリの宮崎駿監督(82歳)。宮崎駿監...続きを読?

本日の取材はTORUくんが調理する「水餃子」【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

コメ0 roomieちゃんねる 16ヶ月前

【6月30日】朝ごはん：いつも通り、きな粉ヨーグルトなどを食べて、11：00からの取材準備を開始。昼ごはん：本日の取材はTORUくんが調理する「水餃子」。ウーウェンさんレシピで餃子の皮から作ります。エビと香菜、豚肉とキャベツ、２種類の水餃子。助手のような立場の私が作ったのは「蒸しナス」の

包子の具、美味しさは豚肉の勝ち【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

コメ0 roomieちゃんねる 18ヶ月前

【5月16日】朝ごはん：青空の中、富士山がくっきり！豆腐よう（でいいのかな？ 杏仁豆腐のようなブランマンジェのような）と餡子。昼ごはん：二段重ねのクロックムッシュ（パン・ド・ミ、ベシャメルソース、ハム、グリュイエールチーズ）（よくできました！）。トマトとレタスのサラダ（量多すぎた）。

500円の筍で、生パスタを作った【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

コメ2 roomieちゃんねる 19ヶ月前

【3月27日】朝ごはん：ヨーグルト、ミルクティ、はちみつ、ジャム。昼ごはん：豚肉＋ニラ＋豆腐の炒め物、白米、ドライカレー。わかめと新玉ねぎのスープ。プールへ出かける。我が家の桜満開。室内からのお花見。これもいい。夜ごはん：ハモン・イベリコ、ラディッシュ＋白蕪、ポワローのポタージュ、

冷凍肉の臭みがとれる解凍方法。フリーザーバッグにアレを少し入れるだけでね…

コメ0 roomieちゃんねる 20ヶ月前

うちの冷凍庫にはたいてい、牛肉や豚肉、鶏肉が霜を被って眠っています。食べられないことはありませんが、味は悪くなっているでしょう。冷凍コーンのとなりに霜だらけのポークチョップが1つ、もう何カ月も鎮座しているのは、そういう理由からです。お肉をおいしく解凍するには？そんなとき、The Kitchn

イカフライ on 白菜の千切り（うなぎのタレをかける）【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

コメ0 roomieちゃんねる 21ヶ月前

【3/2（木）9:00～3/6（月）23:59】Amazon新生活セール会場へ　 【2月19日】朝ごはん：梅の花が咲いた。満開とは言い難いが、春だね。朝食は相変わらず、ジュースとヨーグルトとミルクティ。昼ごはん：イカフライ on 白菜の千切り（うなぎのタレをかける）、蒸し豚肉とザーサイのm

3200円の生姜焼き定食を注文した結果→ 衝撃の展開に

コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 21ヶ月前

日本の国民的グルメと言っても過言ではない生姜焼き。豚肉スライスを生姜と醤油(タレ)で炒め、ライスとともに食べる。食べれば食べるほど食欲がわいてくる生姜焼き、なかには「1人前でライス3杯は食べられる」という人もいるほど。ここのメシは絶対うまいやつ『三節』あ...続きを読?

3200円の生姜焼き定食を注文した結果→ 衝撃の展開に

コメ0 ガジェ通 21ヶ月前

日本の国民的グルメと言っても過言ではない生姜焼き。豚肉スライスを生姜と醤油(タレ)で炒め、ライスとともに食べる。食べれば食べるほど食欲がわいてくる生姜焼き、なかには「1人前でライス3杯は食べられる」という人もいるほど。ここのメシは絶対うまいやつ『三節』あ...続きを読?