魚の脂できれいに。サーモンサラダ 酢しょうがドレッシングがけ

コメ0 MYLOHASちゃんねる 72ヶ月前

管理栄養士からのワンポイントアドバイスサーモンの赤い色は、アスタキサンチンと呼ばれる強い抗酸化力を持つ栄養素の色。最近の研究では、アンチエイジングにも効果があると言われています。また、魚の脂には、DHA・EPAといったオメガ3系脂肪酸が豊富なので、生のままで食べることで、その栄養を余すことなく摂り入

【会員】秘書の「テキトークッキング」＋超初心者総長の「カルトワイン講座」⑪

コメ0 【FDC】不道徳チャンネル配信 76ヶ月前

総長です。本日のテキトークッキングは、２週間ぶりとなります。今日は、サバ缶を使う料理です。ご存知の通り、サバ缶は、EPA,DHAの必須脂肪酸で、血液をサラサラにして、善玉コレステロールを増やし生活習慣病から僕たちを守ってくれます。以外と無かった初めてのパスタ料理です。お楽しみに！＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝...

意外と簡単！ 秋刀魚をフライパンでパリッと焼く料理テク

コメ0 コタク・ジャパン・ブロマガ 135ヶ月前

パリッとした美味しいサンマの焼き方。秋の訪れと共にやってくる美味と言えば、やっぱり秋刀魚ですよね。秋のサンマは脂肪分が多く、大根おろしを添えたり、塩焼きにしたりと、存分に秋の味覚を味合わせてくれます。血液サラサラのもと「EPA」や脳の老化防止に効果的で善玉コレステロールを増やす「DHA」、

旬の秋刀魚をフライパンでおいしく焼く3つのコツ

コメ0 MYLOHASちゃんねる 135ヶ月前

「秋刀魚」と書くさんまは、まさに秋の味覚の代表です。 血液サラサラのもと「EPA」や脳の老化防止に効果的で善玉コレステロールを増やす「DHA」、さらに若返りビタミンといわれる「ビタミンＥ」も含まれ、積...

忘年会の幹事さん、朗報です！　59種類の栄養素がまるっと摂れる「ミドリムシコース」はいかが？

コメ0 MYLOHASちゃんねる 144ヶ月前

自由が丘のレストランやカフェでも、ユーグレナを使用したクッキーや料理、アルコールがいただけるイベントも開催されるなど、最近なにかと話題のユーグレナ。ユーグレナは、日本ではミドリムシと言われますが、植物と動物の両方の性質を持つ微細藻類。DHAやEPAなどの不飽和脂肪酸が含まれているほか、アミノ酸の理想