21世紀のジャポニズム 陰影「礼賛」から陰影「退散」へ（ニューヨークのイノベーションシーンについて 後編#2）｜橘宏樹

現役官僚である橘宏樹さんが、「中の人」ならではの視点で日米の行政・社会構造を比較分析していく連載「現役官僚のニューヨーク駐在日記」。
今回はニューヨークで活躍する日本人のイノベーターとして、増田セバスチャンさんの近年のプロジェクトについて紹介します。「いま最もホットなレストラン」として現地で話題を集めている「Sushidelich」の「kawaii」コンセプトはどのような影響力を持っているのでしょうか。

橘宏樹　現役官僚のニューヨーク駐在日記
第13回　21世紀のジャポニズム 陰影「礼賛」から陰影「退散」へ（ニューヨークのイノベーションシーンについて 後編#2）

こんにちは。橘宏樹です。本稿では、前々回に引き続き、ニューヨークにイノベーションをもたらしている日本人をご紹介したいと思います。










▲「ニューヨークのイノベーションシーンについて（後編）#1」で紹介した「Sakura Collectio