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焦げてる訳じゃないよ！絶品黒いカツカレー【般°若@下北沢】

コメ0 真・カレー☆ハンターの心得ブロマガ 109ヶ月前

芸能人屈指のカレー好き、松尾貴史さんプロデュースのカレー屋さん。下北沢の駅から北に向かって徒歩7分くらい。下北沢に来るとついつい寄り道してしまって、なかなか辿り着かない(笑) 居心地の良い街だなぁ、下北沢。駅から歩く間にもおしゃれなお店がちらほら。学生時代みたいに、ゆっくり散策したい街だ。いい感じに...

お正月特番【47都道府県ご当地レトルトカレーグランプリ】の準備

コメ0 真・カレー☆ハンターの心得ブロマガ 109ヶ月前

出典：47都道府県のご当地レトルトカレー専門店『地カレー家』 先日のニコ生で各都道府県の代表レトルトカレーを選抜したので、全50種類のレトルトカレーを注文しました。かなりバラエティに富んだラインナップになっているので、当日がとても楽しみです。<a href=あなたの代わりにカレー☆ハンターが、47都道府県のご...

二日目のシチュー(｡･o･｡)

コメ28 ゲーム実況外うきょちゃんねる 109ヶ月前

ブロッコリーが溶けた悲しみ...

カレー☆ハンター6号が毎週通う【魯珈@新大久保】へGo

コメ0 真・カレー☆ハンターの心得ブロマガ 109ヶ月前

新大久保へスパイス買い出しの後に6号イチオシの魯珈でランチ。このお店は魯肉飯（るうろうはん）がおすすめメニューなんですが、カレー☆ハンターな私（1号）は、カレー合いがけで(笑)魯珈チキンカレー、ラムカレー（ビンダル風）の2種をセレクト。肉のカレーだけになってしまったので、ちょっと栄養バランス悪いけど食...

周りの評判を聞いて気になっていた権之助坂下「LAND」のカレーです。【目黒エアーズロック】

コメ0 真・カレー☆ハンターの心得ブロマガ 109ヶ月前

螺旋階段を登り扉を開けると強烈なクローブの香りが鼻をくすぐります。メニューを見て「季節の野菜とドライフルーツのカレー」が気になっていたのですが、何故か「ポークカレー」をオーダーしてしまいました。昼に自作したポークビンダルーのせいかしら（笑）で、出てきたカレーは写真のとおり。 山脈のように高く盛られ...

トラディショナルなレシピを参考に、ガチなポークビンダルーを作りました。【curry experiment】

コメ0 真・カレー☆ハンターの心得ブロマガ 109ヶ月前

お腹が空きすぎてて副菜を作る余裕もなくシンプルにカレーとご飯のみです（笑）数値上のワインビネガーの量を見るとちょっと酸っぱいかなぁ…と思ったのですが、そんな不安は無用でした。 ワインビネガーの酸味は火を通すと旨味に変わり、豚の濃厚な脂をちゃんと受け止めてくれていました。 もうひとつの酸味のある材料で...

自宅でのカレーの仕込みも終わったので、なぜか大久保でランチ（笑）【元エリックサウスの真価ここに見たり】

コメ0 真・カレー☆ハンターの心得ブロマガ 109ヶ月前

今日は敢えて魯肉飯を選ばずに、チキンカリーと野菜コルマカリーの相盛りをチョイス。 これでひとまず全メニュー制覇できました（笑）魯肉飯大好き・ひげちょうloverの絵理さんですが、キャリアが長いのはカレーの方。エリックで鍛えられた確かな腕前を堪能することができました。食べてる最中、カルダモンやベイリーフ...

ほぼ毎週金曜のルーティンになっているラッシーズバーでランチ。【念願のスペシャルスリランカプレート】

コメ0 真・カレー☆ハンターの心得ブロマガ 109ヶ月前

多分もう無いと思ってロティサリーチキンにしようとオーダーしたところ、ラッシーさんが出先から戻ってきていきなり 「スペシャルまだあるよ？」 と言われたので、スペシャルに変更です（笑）念願のスペシャルスリランカプレートに初めてありつけました！スペシャルはククルマス（チキン）カレーとパリップ（豆カレー）...

毎度木曜日のルーティンとなった魯珈で晩ご飯の「 ろかプレート 」です。【今日も"ひげちょう愛"に溢れるひと皿でひとり

コメ0 真・カレー☆ハンターの心得ブロマガ 109ヶ月前

今日は限定の ほうれん草とアボカドのカレー にしました。簡単に言うと、サグパニールのアレンジで、パニールをアボカドに代えたものです。安定の 魯肉飯 とあわせて、今日はこってり＋こってりのコテコテ祭りです^ ^写真に収め忘れましたが、 大葉と大根とセロリのトーレン も追加。こってり続きの口中をさっぱりと中和...

久々のハブモアで女の子2人を連れて夕飯でした。【連れてくだけで好感度アップのカレー店といえば】

コメ0 真・カレー☆ハンターの心得ブロマガ 109ヶ月前

「食材とちゃんと向き合ってるって感じの"スパイス料理"だね」という好評価！あまり辛すぎず食べやすいのが女の子にも好印象で評価が高いようです。あまりカレー（＝日本型欧風カレー）っぽくないのも意外性があるので、ハブモアを知ってるだけでもモテ度は上がるはずです^ ^それにしてもハブモアのリピート率が意外と高...

久しぶりに入る路麺店で食べるのは、やっぱりカレーメニュー【別れを惜しんですがりつくようにねっとりと】

コメ0 真・カレー☆ハンターの心得ブロマガ 109ヶ月前

味は思ったとおり業務用の域を出ないのですが、この絶妙な粘性にはちょっと感動をおぼえました。 ねっとりしっかりと、出汁で溶いたカレーが麺に絡みつきます。うどんではこういかないでしょう（多分）。小麦粉の入った日本型欧風カレーは基本的にあまり好きじゃないんですが、カレー南蛮だけはつい許しちゃいます（笑）...

大阪人の商魂が垣間見えた気がしました（笑）【大阪版"まじぇて食べてね"】

コメ0 真・カレー☆ハンターの心得ブロマガ 109ヶ月前

怒涛のカレーイベントも一段落して、仕事帰りに上野でスパイスの補充をするついでで夕飯です。この数ヶ月はフェス以外では意図的にスパイスカレーしか食べてこなかったので、こういう日本型カレーは本当に久しぶりです。昔から名前だけは聞いていたけど未だに食べたことのなかった「せんば自由軒」のカレー。カレーとラ...

「アハサ食堂+カレーハンター食堂」を新橋のメイドバーSweet Suiteにて開かせていただきました。【おつカレーさまでした

コメ0 真・カレー☆ハンターの心得ブロマガ 109ヶ月前

もう、想像していた以上の反響で、調理陣ふたりそろってビックリでした。今回はニコ生中継も入り、開店直後からめちゃめちゃ盛り上がりました。また、インスタでフォローさせていただいている方々も多くいらっしゃいまして、SNSの拡散力の大きさを肌で感じることができました。反面、それゆえに早い段階で品切れを起こし...

【本日11:30から生放送】「アハサ食堂×カレー☆ハンター食堂」がメイドBARで開店！

コメ0 真・カレー☆ハンターの心得ブロマガ 109ヶ月前

まさかのコラボが実現！ あのスリランカカレーで有名な「アハサ食堂」と、カレーを頭に載せた格好で最近カレー界を賑わしている「カレーハンター」が奇跡の共演！ しかも、何故か会場は、新橋駅烏森口から徒歩2分のメイドバー「sweet suite」（風俗店ではありません）を貸切っての開催です（笑） ※当日はメイドさんはい...

動画UP！【カレー業界の陰謀を暴く】カレー☆ハンターのわいがやフリーダム劇場【第3辛：20161206】

コメ0 真・カレー☆ハンターの心得ブロマガ 109ヶ月前

ニコニコ動画のプレミアム会員の方、放送前に視聴予約をした方は、7日間のタイムシフト視聴が可能です。<a href=2016/12/06(火) 19：57開場 20：00開演毎月第1、第3火曜の20:00～ ワニスタから放送。この番組は、カレー好きの、カレー好きによる、カレー好きのためのチャンネル。前半は無料、後半は有料です...

秦佐和子と高田憂希のWhere the foooood!?今回はクリスマススペシャル！

コメ0 秦佐和子と高田憂希のWhere the foooood!? 109ヶ月前

早くも話題になったりならなかったり！？ワールドワイドに料理のレシピを紹介！（国の公用）語→日本語のレシピ紹介。そして世界＆日本に美味しい料理を二人が作って披露します。どんな料理になるか予測不可能・・！？是非ご覧になってどんな料理が作られるか見届けて下さい♪

ヤミツキになるほどに至福【最高最強の魯肉飯、さらに極まる】

コメ0 真・カレー☆ハンターの心得ブロマガ 109ヶ月前

もはや木曜日のルーティンに入れなければならない魯珈で、限定のタイカレーをチョイスしての「 ろかプレート 」です。エリさん曰く、「ようやく" ひげちょう "の味が再現できて、決まった！」とのことで、前週よりも八角の香り高くコクのある深い甘味を感じられました。これですよ、この味！ ひげちょうが好きすぎてニヤ...

ホロホロに崩れた鶏肉たっぷりのチキンムグライ【今日の咖哩人】

コメ0 真・カレー☆ハンターの心得ブロマガ 109ヶ月前

久しぶりに飯田橋に寄り道して咖哩人で夕飯。チキンムグライ とムングダール の 2種盛り 、そして前から食べたかった「 タンから 」をいただいてきました。「タンから」とは、タンドリーチキン唐揚げのこと。 タンからの手間のかかりようには本当に頭が下がります。ガチなレシピのタンドリーチキンに衣を付けて揚げたも...

料理枠ゲーム飯再現！SIREN『羽生蛇蕎麦』

コメ11 ゲーム実況外うきょちゃんねる 110ヶ月前

前回の料理枠の写真をアップするの忘れてました_(:3」∠)_

料理枠『オムライス』作ってみようかv(๑・v・๑❀)v

コメ8 ゲーム実況外うきょちゃんねる 110ヶ月前

新宿 日本緑茶センターの龍井茶葉カレー【薬膳的中華風茶葉咖哩飯】

コメ0 真・カレー☆ハンターの心得ブロマガ 110ヶ月前

12/4の日本スリランカ友の会で名刺交換させていただいた方のひとりが日本緑茶センター株式会社の会長さんで、「タカシマヤの中にお店を出している」と仰っていたので、早速仕事帰りに立ち寄ってみました。オーダーしたのは「龍井茶葉カレー」。文字どおり龍井（ロンジン）茶の茶葉が入ったカレーです。ココナッツミルク...

【アハサ食堂＋カレーハンター食堂】がメイドバーで開店だ（←マジ）

コメ0 真・カレー☆ハンターの心得ブロマガ 110ヶ月前

スリランカカレーで有名なあの「アハサ食堂」と、カレーを頭に載せた格好で最近カレー界を賑わしている「カレーハンター」が、まさかのコラボイベントを開催！

ミルフィーユ鍋…？(｡･o･｡)

コメ23 ゲーム実況外うきょちゃんねる 111ヶ月前

アプリからブロマガ投稿できるようになっていたのでテスト！

最近ハマってる簡単おつまみ(｡･o･｡)

コメ15 ゲーム実況外うきょちゃんねる 111ヶ月前

ネットで見て簡単で美味しそうなので作ってみたおつまみ的なやつ。

【信州青木村から2016夏　8月26日号】－　第24回　放送内容

コメ0 田舎情報局 113ヶ月前

【信州青木村から2016夏　8月26日号】－　第24回2016/08/26(金)に放送した内容です。内容：昆虫資料館フリーライブ振り返り/サバイバルキャンプ講座

料理枠『カエルの唐揚げ』

コメ20 ゲーム実況外うきょちゃんねる 114ヶ月前

7/18初めての料理枠見にきてくれた方ありがとうございました(｡･o･｡)設定ミスによるトラブルもありましたが無事放送することが出来ました！お騒がせして申し訳ありませんでしたm(_ _)m

後援会発足 一周年記念特番　超料理会

コメ0 ぬこまた釣査団 115ヶ月前

後援会発足 1年記念特番「超料理会」についての連絡です。

内房の恵み！簡単にできるアナゴのレシピ　[煮付け・天ぷら]

コメ0 ぬこまた釣査団 116ヶ月前

アナゴの下処理とレシピの紹介です

食べなイカ

コメ0 麻雀スリアロチャンネルブロマガ 116ヶ月前

突然ですが先日、「イカセンター」というチェーン店に行ってまいりました。初めて行ったのですが、水槽に魚がうようよいて、それをすぐに調理してくれるみたいなスタイル！某「美味○ぼ」では、水槽に入っている魚はストレスで美味しくない！と、Ｓ．ＹＡＭＡＯＫＡ氏が言っておりましたが、存分に美味しかったので、みな...

鹿ステーキ(*´﹃｀*)

コメ30 ゲーム実況外うきょちゃんねる 116ヶ月前

トゥームレイダーをプレイしてたら鹿を狩り食べていた。そういえば鹿って食べたことないけど美味しいの？そんな疑問から実際に食べてみることにしました(๑• ω •๑)

芦ノ湖の恵み、トラウト（マス）のレシピ[大西の我流]

コメ6 ぬこまた釣査団 117ヶ月前

芦ノ湖で釣ったブラウントラウトを調理しました！

『異世界居酒屋「のぶ」』はひと味違って美味しい漫画だ。

コメ0 弱いなら弱いままで。 117ヶ月前

　最近、自分の家のまわりの外食に飽きて来ました。どこか美味しい店はないかな。　そう、居酒屋でいい。じっさいに行けないならおいしそうな料理を見るだけでもいいかも――ということで『異世界居酒屋「のぶ」』漫画版の第1巻を買いました。　原作小説のほうは未読なのだけれど、とりあえずとっつきやすい漫画版から読ん...