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【ニコめしレシピ】炊飯器カムジャタン風煮込み
2018-01-08 14:49
炊飯器カムジャタン風煮込み
1/8(月)に放送した番組、
【ニコめし】炊飯器DEクッキング対決！
内にて、料理家のSHIORIさんが調理されたメニュー。
ニコめしのタイムシフトは永久保存！
タイムシフトを見ながらつくってみよう！
レシピ動画はこちら
<食材(3個分)>
<詳細工程>
1/8(月)に放送した番組、
【ニコめし】炊飯器DEクッキング対決！
内にて、料理家のSHIORIさんが調理されたメニュー。
ニコめしのタイムシフトは永久保存！
タイムシフトを見ながらつくってみよう！
レシピ動画はこちら
<食材(3個分)>
| 豚肩ロースかたまり肉 | 300g |
| じゃがいも | 3個 |
| A コチュジャン | 大さじ2 |
| A しょうゆ | 大さじ2 |
| A 一味唐辛子 | 小さじ1/2 |
| 長ねぎ（ななめ薄切り） | 10cm分 |
| しょうが（薄切り） | 2枚 |
| にんにく（薄切り） | 1かけ分 |
| すりごま | 大さじ2 |
<詳細工程>
| ① じゃがいもは皮をむき半分に切る。 豚肩ロース肉は1cm幅の食べやすい大きさに切る。 Aを合わせ、豚肉をもみこみ10分おく。 |
| ② 炊飯器にじゃがいもと豚肉をつけだれごと全て加え、 にんにく、しょうが、水300ml（分量外）を注ぎ 全体をさっと混ぜる。早炊きモードで炊く。 |
| ③ 器に盛り、すりごま、長ねぎを散らす。 |
