【ニコめしレシピ】炊飯器DEサムゲタン風煮込み

炊飯器DEサムゲタン風煮込み

1/8(月)に放送した番組、
【ニコめし】炊飯器DEクッキング対決！
内にて、クック井上。さんが調理されたメニュー。

ニコめしのタイムシフトは永久保存！
タイムシフトを見ながらつくってみよう！


レシピ動画はこちら

<食材(4人分)>

鶏骨つきもも肉	大1本
（または鶏手羽先・手羽元あわせて4本程度）
角餅	1/2個薄切り
水	500cc
プルーン	1つ
（または干しぶどう4粒）
ごぼう	3cm
にんじん（ヘタの部分で可）	薄輪切り1枚
しょうが	薄輪切り1枚
甘栗（むいてあるもの）	1個
にんにく	1かけ
鶏ガラスープの素	ひとつまみ

<詳細工程>

① 炊飯器に、サッと洗った鶏肉・水・プルーン・ごぼう・にんじん・ 　 しょうが・にんにく・甘栗を入れ、スイッチを入れる。 　 ※アク取りシートを乗せると、脂も吸い取り、よりヘルシにーに仕上がる。

② 40～45分ほどで完成。プルーンは取り除いて、その他を器に盛り、    お好みで塩・こしょう・ごま油・ネギなどで味をつける。 　（塩は小さじ1/2杯程度が◎）

※炊飯器から水がふきこぼれる可能性がございますので、ご注意ください。