The world is my oyster
みなさまごきげんよう。そろそろ海の生き物たちに指名手配されるんじゃないかなと思っている淡島です。
相当に恨みは買ってそうな自覚がなきにしもあらずですが、
今日は世界が私の思うがままになるシーフードの話をしたいと思います。
ホームズも大好きな牡蠣の話。
◆◇◆牡蠣、お好きですか？◆◇◆
さて。牡蠣お好きですか？
私、牡蠣好きなんですよね。物凄く。
真牡蠣も岩牡蠣も。どっちも。
牡蠣のシーズンってRのつく月（9月/septembeRから4月/apRil）って言われていますが、これって真牡蠣のことですね。
なので真牡蠣のシーズンが終わったら岩牡蠣たべなきゃくらいの感じで生きています。
これらオンオフが逆シーズンなので通年で牡蠣は楽しめます。素晴らしい。
ちなみにどのくらい牡蠣が好きかっていうと、
オイスターバーの90分牡蠣食べ放題を、
誰にも邪魔されることないように1人で予約して、
どれだけ食べれるかタイムアタックするくらいには好きです。
結果、最高記録は生牡蠣52ピース。
胃に牡蠣しか存在してない。
胃に牡蠣しか存在してない。
様々な産地の生牡蠣をひたすら食べ続けたので、1ピースあたり80円程度でした。
以下会員限定
コメント
コメントを書く牡蠣の剥き方ありがとうこざいます。いつか自分でもたっぷり剥いて食べたいです。
何かで見たのですが、一度牡蠣に当たると再び当たりやすくなる、というのは理由があるのでしょうか。
かこつです〜
現在、仕事上の理由で牡蠣に限らず二枚貝自粛の身なんですが、好き嫌いで言えば貝好きなので覚えときたいと思います。
加熱用、生食用についての啓蒙ありがたいです。単なる鮮度の違いと思ってる人わりといるんですよね…広まれ正しい知識…
数年前加熱用のかきを１缶買ってカキフライにしたらあたりましたわ…しんどかった。
次やるときは生食用買ってよく加熱します。
かこつです！
メロンのパスケース！！かわいいいいいい！！
あっ、牡蠣のお話でしたね。一斗缶いりの牡蠣、大迫力ですね！よーし、気合い入れて食べるぞーって気になります。写真の牡蠣は、どれもフレッシュで美味しそうで目が喜びました。そういえば、いつか記事になさっていた大塚美術館の近くに牡蠣小屋があるんです。焼き牡蠣なので、先生のご趣味ではないかもしれませんが、結構楽しいので機会があれば。