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「ヨーグルトがカラダによい」というのはもう承知の通り。整腸効果は、もはや機能性ヨーグルトでは当たり前なんです。プラスα、ヨーグルトの菌種によって特徴や機能性は多種多様化しているようです。
【機能性ヨーグルトの特徴あれこれ】
・腸内に生きたまま届き、とどまる
・生きたまま腸に届く
・ピロリ菌の抑制
・内臓脂肪低減
・NK細胞の活性化
・ストレス軽減
・睡眠改善効果
・花粉症などのアレルギー抑制
・インフルエンザ予防
・アトピー予防効果
・大腸がん予防
・アンチエイジング
・肌の弾力低下や乾燥などトラブルの改善
・免疫力アップ
・アルコール代謝を高め肝機能を改善する など(「Yogurt Perfect Book2013~進化するヨーグルト~」より)
ざっとあげただけでもこんなに。各メーカーの商品、それぞれうたっている機能性は違うのですが、まとめてみるとなかなか圧巻です。
ヨーグルトの乳酸菌が腸内環境を整え、腸の持つ免疫機能に何らかの形で関わっていることは、これまでの研究であきらかになっています。これを取り入れない手はないですね。
数あるヨーグルト、機能性を求めて選ぶポイントは、乳酸菌が生きて腸に届き、腸に長くとどまるかどうか。
とはいえ、食べ物なので、まずはいろいろ食べ比べてみておいしいと感じるもの、自分のカラダに合うものを見つけて続けてみたいと思います。
photo by Thinkstock/Getty Images
(マイロハス編集部/丸山)
RSSブログ情報:http://www.mylohas.net/2013/11/033794yogurt.html