• このエントリーをはてなブックマークに追加
【ニコめしレシピ】炊飯器カムジャタン風煮込み
閉じる
閉じる

新しい記事を投稿しました。シェアして読者に伝えましょう

×

【ニコめしレシピ】炊飯器カムジャタン風煮込み

2018-01-08 14:49
    炊飯器カムジャタン風煮込み

    1/8(月)に放送した番組、
    【ニコめし】炊飯器DEクッキング対決!
    内にて、料理家のSHIORIさんが調理されたメニュー。

    ニコめしのタイムシフトは永久保存!
    タイムシフトを見ながらつくってみよう!


    レシピ動画はこちら

    <食材(3個分)>
    豚肩ロースかたまり肉 300g
    じゃがいも 3個
    A コチュジャン 大さじ2
    A しょうゆ 大さじ2
    A 一味唐辛子 小さじ1/2
    長ねぎ(ななめ薄切り) 10cm分
    しょうが(薄切り) 2枚
    にんにく(薄切り) 1かけ分
    すりごま 大さじ2

    <詳細工程>
    ① じゃがいもは皮をむき半分に切る。
      豚肩ロース肉は1cm幅の食べやすい大きさに切る。
      Aを合わせ、豚肉をもみこみ10分おく。
    ② 炊飯器にじゃがいもと豚肉をつけだれごと全て加え、
      にんにく、しょうが、水300ml(分量外)を注ぎ
      全体をさっと混ぜる。早炊きモードで炊く。
    ③ 器に盛り、すりごま、長ねぎを散らす。
    コメントを書く
    コメントをするにはログインして下さい。