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ちょっとカウンター割烹風に【こぐれひでこの「ごはん日記」】
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ちょっとカウンター割烹風に【こぐれひでこの「ごはん日記」】

2023-03-08 12:00
    【2月25日】

    朝ごはん:いつも通り。

    昼〜夜ごはん:今日の食事会の参加者は、一志、友房、千夏、小暮。テーブルの中央に板を敷いて、ちょっとカウンター割烹風に(パノラマ写真をご覧あれ)。

    みなさんの到着前に、鈴木水産の握り寿司を並べる。用意した小鉢は菜の花のおひたし、大根の漬物、大根の煮物、シメサバ、鯛の刺身と炙り、ポテトサラダ。

    千夏さんが持ってきてくれた福井県「竹田の厚揚げ」、京都の漬物。

    ヤリイカのフライ(TORUくんの指導で千夏さんが揚げる)。

    そして一志りっちゃん担当のメイン料理は「新わかめと牡蠣のしゃぶしゃぶ」。新ワカメが牡蠣の旨みを吸い込んで、めちゃうまい!

    TORU部屋に移動して、古い歌謡曲(山口百恵ちゃんとか)を聴く。飲んだお酒は、日高見、新正のNo.6、山川光男、鶴齢、黒牛(これは1/2残った)。そしてその上、「若」という名の一升瓶が残されていた!!! どんだけ飲むんじゃ!

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