外で食べるごはんは20日ぶりだ！【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

コメ0 roomieちゃんねる 5ヶ月前

【5月19日】朝ごはんミルクティ、はちみつヨーグルト。昼ごはんトースト、ハム、目玉焼き、カブのポタージュ、ツナ、チーズ3種、トマト、アーリーレッド、きゅうり、ビール。なんだか変な献立だけど、なんだかとても満足。夜ごはん17:30、寺友さんが迎えに来てくれて、葉山の寿司屋「吉乃」で夕食

ローソンで買える、「ほぼ弁当」なおにぎりがサイコー！【ROOMIEのおにぎり日記】

コメ0 roomieちゃんねる 5ヶ月前

【5/20】・具！おにぎり　まるで明太のり弁のり弁の文字に目を引かれて…この日のお昼ごはんは近くのコンビニごはんで済まそうと思い、ローソンへ。おにぎり日記もあるということでおにぎりコーナーに行ってみると……「のり弁」の文字が。気になりすぎてコレに決めました。ほぼのり弁なおにぎりには、

三拍子揃ったこのお餅、最高にうまいです【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

コメ0 roomieちゃんねる 5ヶ月前

【5月18日】朝ごはんcafé au lait、梅ジャムヨーグルト。昼ごはん徹くんは葉山町での田植え（手伝い）。私は喜多方ラーメンに、たくさんのさつま揚げを入れて食べる。さつま揚げ、好き！夜ごはん向井裕美子先生、出張調理で来宅。有難や！！ 作ってくれたのは「空心餅」という中華料理。

快晴。海青し【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

コメ0 roomieちゃんねる 6ヶ月前

【5月17日】朝ごはん梅ジャムヨーグルトとミルクティ。快晴。海青し。歯医者さんで義歯調整。今度こそOKかな？昼ごはん釜揚げしらす丼（素焼き海苔、ネギ、生姜おろし、卵黄）、鯵の南蛮漬け（ああ、やっとまともに食べられた、美味しい）、きゅうりと鮭、あさりの赤だし。梅の甘露煮。夜ごは

普通のカレーじゃないの？と思うでしょ【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

コメ0 roomieちゃんねる 6ヶ月前

【5月13日】朝ごはん昨夜からすごい雨。すごい風。きな粉ヨーグルト、ミルクティ。クリニック（定期検診）に行ったら、飛ばされそうな暴風雨。義歯はまだ、うまく入れられない、まだまだ、ポタージュ生活。頑張ろう！！！昼ごはんうふふ、写真を見ると普通のカレーじゃないの？と思うでしょ。でもね、お米に

食べられるのって嬉しいな。幸せ、幸せ【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

コメ0 roomieちゃんねる 6ヶ月前

【5月14日】朝ごはんミルクティ、きな粉ヨーグルト（隣は梅ジャム）。昼ごはん昨日作ったカレースープがまだ残っている。豆腐とグリュイエールチーズにカレーをかけてオーブン焼き。隣の人は、クロックムッシュとサラダ。デザートに抹茶アイスを食べて、歯医者さんへ。義歯の調整はたった5分で終了

「良薬は口に苦し、人生にも苦味は必要である」【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

コメ0 roomieちゃんねる 6ヶ月前

【5月15日】朝ごはん目玉焼き、サラミ、きゅうり、紅茶。新聞に出ていた今日の運勢は「良薬は口に苦し、人生にも苦味は必要である」。ん〜、調子付くなという戒めか？昼ごはん運勢の戒めに従い、玄米粥（しらすとそら豆入り）。アジの南蛮漬、甘口塩鮭、イチジク、生そら豆。にっき餅。夜ごはん

お口に優しい、味蕾に美味しい【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

コメ0 roomieちゃんねる 6ヶ月前

【5月16日】朝ごはんcafé au lait、ヨーグルト（今春作の梅ジャム）。昼ごはん邦栄堂製麺所の焼きそば（チャーシューと長ネギたっぷり）（アルデンテすぎた！）、さつま揚げときゅうり。にっき餅と日本茶。夜ごはん生ハム、カプレーゼ、グリーンアスパラ（御柱あすぱら）、ヤリイ

ぼんごじゃないよ、「ぼんたぼんた」だよ。プチ贅沢なおにぎりプレート【ROOMIEのおにぎり日記】

コメ0 roomieちゃんねる 6ヶ月前

【5/18】ぼんたぼんたのおにぎりプレート・おにぎり（１）イカ明太・おにぎり（２）枝豆と牛蒡の混ぜごはん全種から選べるランチプレートで、プチ贅沢おにぎり護国寺に本店がある「ぼんたぼんた」。おにぎり専門店として有名な、東京・大塚の「おにぎりぼんご」から暖簾分けしたお店です。握りたてのおに

「おにぎり型」にハマる。今日は梅と昆布のおにぎりを【ROOMIEのおにぎり日記】

コメ0 roomieちゃんねる 6ヶ月前

【5/10】炊き立てごはんでおにぎり２個梅と昆布のおにぎり「おにぎり型」を愛用中きれいな形のおにぎりを作りたくて使っているのが「おにぎり型」。手で握ることもありますが、型を使うとテンションが上がります。世の中にはいろんな型がありますが、一番気分が上がるのが、ヒノキの木を使ったAKOMEY

鯛の玄米雑炊【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

コメ0 roomieちゃんねる 6ヶ月前

【5月7日】朝ごはんいつものきな粉ヨーグルトとミルクティ。撮影忘れた。雨降り。歯医者へ義歯の調整に行く。昼ごはん鯛の玄米雑炊（昨夜作ったのだが、食べなかったので、残っていた）、小田原のさつま揚げ、きゅうり、苺。義歯はまだまだ調整の必要ありです。徹くんは不在。雨と風が強まる。夜ごはんタ

やっぱり土鍋炊きは一味違うね！ 簡単に使えるマグ型土鍋でふっくらもちもちごはんが楽しめたよ

コメ0 roomieちゃんねる 6ヶ月前

※こちらは「かいサポ（お買いものサポーターチーム）」が編集・執筆した記事です。Photographed by Haruki Matsumoto 使いやすいサイズと形状が良きでした。最近の炊飯器でもおいしいお米が炊けますが、ひと手間かけた土鍋ごはんは旅館や料亭のような雰囲気もあっていいですよね。

太刀魚の美味しかったこと！【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

コメ0 roomieちゃんねる 6ヶ月前

【5月6日】朝ごはんルコラ、ハムエッグ、紅茶、ヨーグルト（本当に少し）。2年半ほど前まで、この献立にパンとジュースがプラスされていたんだった。食べ過ぎだったなあ。あれからずいぶん体重が減ったけど、シワは増えたかもしれない。昼ごはん新倉さんからいただいたそら豆を唐揚げに。手巻き寿司（と

毎日子どもに握っている「リアルおにぎり」【ROOMIEのおにぎり日記】

コメ0 roomieちゃんねる 6ヶ月前

【5/8】ラップおにぎり・おにぎり朝晩はもちろん、たまにおやつで作らされるんですこの「ROOMIEのおにぎり日記」、コンビニおにぎりやオシャレおにぎりを紹介されている人が多いですが、ここでリアルなやつを投下させていただきます。うちは小学生の長女がおにぎりブームの真っ最中で、朝ごはんとか、夜

たんぱく質摂取が必要だよね【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

コメ0 roomieちゃんねる 6ヶ月前

【5月5日】朝ごはんオムレツ、ハム、ルコラ、café au lait。たまにはヨーグルトの代わりにハムや卵を食べよう！ 老人にはたんぱく質摂取が必要だよね、ということで、朝ごはんが変化。昼ごはんカリカリチキン・クリームソース（チキンとごはんは冷凍保存物です）、ラタトゥイユplusオレキエ

冷凍ごはんがベチャッとならないマーナのこれ。個人的おすすめは「クリア」です

コメ0 roomieちゃんねる 6ヶ月前

冷凍ごはんってどうやって保存していますか？わが家は長らくラップ派だったのですが、ごはんを移動する途中にこぼしてしまったり、一定量にするのがちょっと面倒だったり……。そこでついに人気の冷凍ごはん容器を導入することにしました。マーナの人気容器、クリアもあるんですマーナ「極 冷凍ごはん容器 2個

セブンイレブンのおにぎり個人的トップ3

コメ0 roomieちゃんねる 6ヶ月前

【5/7】個人的トップ3・1位 紅しゃけ・2位 焼きおにぎり・3位 わかめごはん結局しゃけなんだよね小学生のころ、サッカーの遠征のときに必ず買っていたのが、紅しゃけでした。子どものころから味覚が変わっていないのかもしれませんが、やっぱりすきですね。おいしい。ただ、ネックなのが値段で

今日から56年目に突入！【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

コメ0 roomieちゃんねる 6ヶ月前

【5月4日】昼ごはん釜揚げしらす丼（卵黄、ネギ、素焼きノリ、釜揚げシラス、ごはん）、梅干し＋大根おろし、カリフローレ（マヨネーズ）、大根の赤だし味噌汁。レモンケーキ。葉山芸術祭での雪嶋宏一先生の講演「本は美しい：西洋の書物の歩」とアトリエ・ギャラリー「C’est le poeme」におけ

GW最終日！ 実家で食べた春を感じるおにぎりたち【ROOMIEのおにぎり日記】

コメ0 roomieちゃんねる 6ヶ月前

【5/6】GWに実家で食べたおにぎりたち・たけのこごはんのおにぎり・うめおにぎり庭の掃除のお手伝い今日はあっという間だったゴールデンウェークの最終日！実家で家族と楽しく過ごしていた僕は、東京に戻る前に庭作業のお手伝いをしていました。ROOMIEのおにぎり日記の担当日だったので、「ちょ

そばとカレーもいいものですな【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

コメ0 roomieちゃんねる 6ヶ月前

【5月3日】朝ごはんレモンジャムとヨーグルト、ミルクティ。素晴らしいお天気。今日は55回目の結婚記念日。昼ごはん昨日のカレーを和風だしとカレー粉を追加してカレースープを作り、山形「卯月」の細そばとのカレーそば。半熟卵、チンゲンサイ、スナップエンドウをトッピング。ふむふむ、そばとカレーもい

ビールと白米が進むズボラ飯「ジャガイモのシリシリ」。簡単なのにこんなに旨くて大丈夫!?

コメ0 roomieちゃんねる 6ヶ月前

ジャガイモがあるとき、何をつくりますか？私は断然、このジャガイモのシリシリ。材料も少なく、手間も少ない、ズボラ料理。なのにビールにもごはんにも合う、不思議な料理なんです。何度もリピすること間違いなしです！ジャガイモとニンニク、卵があればつくってみよう＜材料＞（1人分）・ジャガイモ…中サ

南インド風でも、イギリス風でもない和風カレー【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

コメ0 roomieちゃんねる 6ヶ月前

【5月2日】朝ごはんきな粉ヨーグルト。昼ごはん飛雁閣の黒豚焼き餃子と、中華粥（鶏肉と椎茸）。ん〜〜おいしいねえ。ひじきとそら豆と青梗菜のサラダ（これまた合格）。レモンケーキとcafé。夜ごはん昨夜、眠れないまま、あれこれ考えているうちに「日本的カレー、市販のルウで作るカレー

めちゃくちゃ美味しい！！！【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

コメ0 roomieちゃんねる 6ヶ月前

【5月1日】朝ごはんきな粉ヨーグルト、café au lait。昼ごはん喜多方ラーメン、ゆで卵、チャーシュー、青梗菜。レモンケーキ完成しました！（作者はTORUくんですが）夜ごはんひじきとそら豆とスナップエンドウのサラダ（めちゃくちゃ美味しい！！！）、みじん切りした蛸のアー

焼き餃子を作った。美味しかった【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

コメ0 roomieちゃんねる 6ヶ月前

【4月30日】昼ごはんう〜、連日の宴会でちょっとお疲れ！ 一昨日作った餃子の皮があったので、焼き餃子を作った。美味しかった。他にはスナップエンドウとそら豆と生ハム、パッションフルーツとバニラアイス。夜ごはんそら豆とスナップエンドウ（この2種は我が家育ち）とトマトとパルミジャーノ。

ああ、気持ちいい！【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

コメ0 roomieちゃんねる 6ヶ月前

【4月29日】朝ごはんきな粉ヨーグルト、café au lait。昼〜夜ごはん今日は鎌倉の友人宅にお呼ばれ。総勢12名で自宅の竹林で育った採りたて筍をいただくのであります。素敵なテーブルセッティング。木々に包まれたテラスには涼やかな風が吹いている。ああ、気持ちいい！カタツムリもいるよ

なか卯の名物こだわり卵で作ったプリンがあるの知ってた？

コメ0 ガジェ通 6ヶ月前

なか卯の看板メニューといえば親子丼。そこで使われているのは一般的な卵よりも濃いオレンジ色をした「こだわり卵」。別途開発した飼料で飼育した鶏が生む卵は、濃厚な味わいが大人気です。ほかにも、朝食メニューの卵かけごはんの生卵や目玉焼きとしても提供されています。...続きを読?

なか卯の名物こだわり卵で作ったプリンがあるの知ってた？

コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 6ヶ月前

なか卯の看板メニューといえば親子丼。そこで使われているのは一般的な卵よりも濃いオレンジ色をした「こだわり卵」。別途開発した飼料で飼育した鶏が生む卵は、濃厚な味わいが大人気です。ほかにも、朝食メニューの卵かけごはんの生卵や目玉焼きとしても提供されています。...続きを読?

さてさて、肉饅を作りましょう！【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

コメ0 roomieちゃんねる 6ヶ月前

【4月28日】朝ごはんミルクティ、きな粉ヨーグルト。昼ごはん2夫婦＋少年1名、計5名のゲスト。テーブルセッティングはこんな感じ。中央の板に、若竹煮、カリフローレ、生ハム＋そら豆＋スナップエンドウを並べておいた。ゲストさんたち手作りの「ピーナツ＋豚の角煮」「鶏ささみと野菜のマリネ」も加