持ち寄り料理にも◎「島にんにくとハーブのフライドポテト」

コメ0 MYLOHASちゃんねる 134ヶ月前

８才の男の子の誕生日に、フライドポテトを山盛り揚げる。 油が低いうちに島にんにくとローズマリー、オレガノ、くし切りに切ったじゃがいもをいれて、ゆっくりゆっくり揚げる。 だんだんに、にんにくとハーブのい...

秋野菜をおいしく手軽に！ 旬のじゃがいもを使ったカンタン重ね煮レシピ

コメ0 MYLOHASちゃんねる 136ヶ月前

トマト、きゅうり、なす、大根、レタスなど、スーパーでは、1年中同じ野菜が並んでいますが、やっぱり旬の野菜は一層美味しく感じるもの。 八百屋の道30年。レストラン専門青果店「築地御厨」代表の内田悟さん...

日焼け肌にじゃがいもをオン!? 「キッチンにあるもの」で紫外線ダメージをリセット

コメ0 カフェグローブチャンネル 137ヶ月前

どんなに対策しても、なかなか完全には防ぎきれない紫外線。日々受ける紫外線の積み重ねで、ある日気づいたらシミが......なんてことも。 でもそんな紫外線ダメージを「キッチンにあるもの」で緩和すること... 続きを読?

沖縄流「夏ごはん」。島豆腐とじゃがいものヘルシーカレー

コメ0 MYLOHASちゃんねる 138ヶ月前

沖縄の豆腐は、本土のものと比べると、ものすごくどっしりしている。1丁も買えば、4人家族の主食になりえるほどの重量感。夏はそんな食事もいいかも知れない。 豆腐と納豆、豆腐と海苔、豆腐とたらこ.........

ゆでたジャガイモの皮をつるっと一瞬でむく方法

コメ0 roomieちゃんねる 140ヶ月前

ジャガイモの皮を剥くのは、はっきり言って面倒な作業です。指の皮を剥いたりやけどをしたりしないように、お料理系ブログ「Chow」に載っていた、素手でするりと簡単にジャガイモの皮が剥けてしまう早技をお教えしましょう。ジャガイモを茹で、茹で上がったらサッと氷水に入れます。5〜10秒氷水に入れたあとに

Olivee（オリービー）ソルト（カルビー）フォトレビュー

コメ0 ガジェ通 142ヶ月前

カルビーのポテトチップス「Olivee（オリービー）ソルト」がリニューアル発売。早速フォトレビューさせていただきました。（撮影：ガジェット通信撮影班　周二郎探検隊）■「Olivee（オリービー）ソルト」（カルビー） （メーカー公式リリースより）オリーブオイルだけで揚げた贅沢なポテトチップスです。カルビー新技術...

Olivee（オリービー）ソルト（カルビー）フォトレビュー

コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 142ヶ月前

カルビーのポテトチップス「Olivee（オリービー）ソルト」がリニューアル発売。早速フォトレビューさせていただきました。（撮影：ガジェット通信撮影班　周二郎探検隊）■「Olivee（オリービー）ソルト」（カルビー） （メーカー公式リリースより）オリーブオイルだけで揚げた贅沢なポテトチップスです。カルビー新技術...

海のタコとはいわないくせに

コメ0 AOLニュース 143ヶ月前

Filed under: AOL限定 なんできのこには「森」をつけたくなっちゃうのか。 「海のタコのカルパッチョ」 「空の鳥の肉のもも焼き」 とは言わないではないか。 しいて言えば、多いのは 「北海道の吉田さんの畑でとれたじゃがいも とか。誰だよ。 そこペンネームだっ

うまそなレシピ見つけたよ！「ミートローフ カップケーキ」

コメ0 roomieちゃんねる 143ヶ月前

ネットで見つけた「うまそなレシピ」を紹介します。 今回はFirst Look, Then Cookの「ミートローフ カップケーキ」です。材料はほとんどハンバーグ+マッシュポテトと変わらないので、ちょっと華やかなおもてなし料理を作りたいときに、ぜひどうぞ。 ［材料］ ■ミートローフ ・オリーブオイル（小さじ1） ・玉ねぎのみじ...

厚切りすっぱムーチョ 梅ドレ味（湖池屋）フォトレビュー

コメ0 ガジェ通 143ヶ月前

湖池屋の「新製品厚切りすっぱムーチョ 梅ドレ味」が登場。早速フォトレビューさせていただきました。（撮影：ガジェット通信撮影班　周二郎探検隊、wosa）■「厚切りすっぱムーチョ 梅ドレ味」（湖池屋） （メーカー公式リリースより）発売20周年を迎える酸味系スナック「すっぱムーチョ」。旨味がギュッとつまった“梅ド...

厚切りすっぱムーチョ 梅ドレ味（湖池屋）フォトレビュー

コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 143ヶ月前

湖池屋の「新製品厚切りすっぱムーチョ 梅ドレ味」が登場。早速フォトレビューさせていただきました。（撮影：ガジェット通信撮影班　周二郎探検隊、wosa）■「厚切りすっぱムーチョ 梅ドレ味」（湖池屋） （メーカー公式リリースより）発売20周年を迎える酸味系スナック「すっぱムーチョ」。旨味がギュッとつまった“梅ド...

「農家は自家消費用の野菜に農薬を使わない」のうそと本当とそのほか

コメ0 ガジェ通 144ヶ月前

今回はkoumeさんのブログ『農家こうめのワイン』からご寄稿いただきました。■「農家は自家消費用の野菜に農薬を使わない」のうそと本当とそのほかどらねこさんのブログを読んでて思った話です。「専門家は危険なモノを知っている？」 2013年01月24日 『とらねこ日誌』http://d.hatena.ne.jp/doramao/20130124/1359006655...

「農家は自家消費用の野菜に農薬を使わない」のうそと本当とそのほか

コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 144ヶ月前

今回はkoumeさんのブログ『農家こうめのワイン』からご寄稿いただきました。■「農家は自家消費用の野菜に農薬を使わない」のうそと本当とそのほかどらねこさんのブログを読んでて思った話です。「専門家は危険なモノを知っている？」 2013年01月24日 『とらねこ日誌』http://d.hatena.ne.jp/doramao/20130124/1359006655...

香ばしく焼き上がった皮としっとりジューシーな肉「東京 ロティサリーチキン 5選」

コメ0 ガジェ通 146ヶ月前

香ばしく焼き上がった皮と、しっとりジューシーな肉を一度に楽しめるロティサリーチキンは、老若男女から愛される肉料理といっていいだろう。フランス語で“あぶり焼き”を意味する“rotir（ロティール）”という技法で、骨付きの鶏を丸のままじっくりと低温であぶりながら焼くことで、均一な火入れが可能となる。また、余分...

香ばしく焼き上がった皮としっとりジューシーな肉「東京 ロティサリーチキン 5選」

コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 146ヶ月前

香ばしく焼き上がった皮と、しっとりジューシーな肉を一度に楽しめるロティサリーチキンは、老若男女から愛される肉料理といっていいだろう。フランス語で“あぶり焼き”を意味する“rotir（ロティール）”という技法で、骨付きの鶏を丸のままじっくりと低温であぶりながら焼くことで、均一な火入れが可能となる。また、余分...

食品を賢く保存して長持ちさせる方法7選

コメ0 roomieちゃんねる 147ヶ月前

「あー…もう痛んでる。この前買ったばっかりなのに…」 というのはよくある話。特に一人暮らし、かつ毎日は料理をしないという方。生鮮食品をなかなか一度に使い切れず、残しておいた野菜や乳製品をつい腐らせてしまうんですよね。そして捨てるときには、なんともいえない罪悪感が…。 そこで一度、保存方法を見直してみて...

じゃがいもが地球を救う!? 『RPG ワールドノート』のスケールが壮大すぎる!

コメ0 TABROIDちゃんねる 148ヶ月前

地球をまたにかけろ！Google Mapの航空写真上を冒険することのできる『人類みな兄弟だ！！』というアプリが...

絶品タワーチーズバーガー5段で家族4人の夕ごはんを作ってみた

コメ4 【無料】ガジェット通信ブロマガ 148ヶ月前

大学生男子＋高校生男子のいる我が家では1か月に30kgの米を消費します。エンゲル係数ハンパじゃないです。常にいかに食費を安く抑えるか考えています。というわけで、昨晩の夕ごはんはロッテリアの期間限定商品、絶品タワーチーズバーガー5段　500円に決定!!もちろん、そのまま食べるわけではありません。500円ｘ4人分で...

絶品タワーチーズバーガー5段で家族4人の夕ごはんを作ってみた

コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 148ヶ月前

大学生男子＋高校生男子のいる我が家では1か月に30kgの米を消費します。エンゲル係数ハンパじゃないです。常にいかに食費を安く抑えるか考えています。というわけで、昨晩の夕ごはんはロッテリアの期間限定商品、絶品タワーチーズバーガー5段　500円に決定!!もちろん、そのまま食べるわけではありません。500円ｘ4人分で...

レンジでチン！　簡単＆ヘルシーな野菜チップスが作れる大人気キッチングッズ

コメ0 roomieちゃんねる 148ヶ月前

電子レンジやオーブンで手軽に使える大人気のシリコン容器「パピヨット」を生み出した「mastrad（マストラッド）」。料理家やパティシエなどプロからも絶賛されているフランスのキッチンウェアブランドです。その「mastrad（マストラッド）」から、電子レンジでチンするだけでヘルシーな野菜チップスが作れる「トップチ...

究極の節電!?まるで理科の実験！「じゃがいもeco時計」

コメ0 roomieちゃんねる 149ヶ月前

おもしろ画像ではありませんよ。ジャガイモ風デザインでもありません。 リアルに本物のジャガイモを使っております。電線でつながった「亜鉛版」と「銅版」をジャガイモに挿入し、時計と接続するだけといたってシンプルな仕組み。電気の使用量を気にする必要がない、まさに究極のエコ時計！　節電や電気料金値上げなど日...

九陽「豆乳＆スープメーカー」を1週間お試ししてみた

コメ0 roomieちゃんねる 150ヶ月前

先日紹介した豆乳メーカー。こちらを販社さんから借り受けまして体験リポートをお届けします！ 今回やって来たのは1～3人用のホワイト＆オレンジのメーカー。備え付けの豆乳レシピの序文に、「豆乳の起源は中華文明　前漢王朝の時代、淮南の王　刘安が母親のために作ったのが豆乳であるとされ、その歴史は2000年にものぼ...