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「うなぎの釜まぶし」でしょうか?【こぐれひでこの「ごはん日記」】
コメ1 roomieちゃんねる 14ヶ月前
【8月27日】朝ごはん:ブルーベリージャムonヨーグルト、ミルクティ。いよいよ私も夏バテしたか〜? 起床がだるくてたまらん。昼ごはん:稚鮎の酢炊き、かぼちゃ煮、海老の塩焼き、もやし炒め、ぬか漬け、オクラとミョウガの味噌汁、玄米。いろんなおかずがあったけど、一番人気は「もやしいため」だった。あ
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久しぶりの肉料理。求めていた味【こぐれひでこの「ごはん日記」】
コメ0 roomieちゃんねる 15ヶ月前
【8月19日】朝ごはん:いつもと変わらず。昼ごはん:昨日美味しかったので、飽きずにまたもや「蒸しナス」を作りました。ただし今回は青海苔とのコンビネーション。「マグロの漬け丼」(ネギと素焼きのり)(ちょっと量が多すぎた)。蕪と揚げとネギの味噌汁。美しい「黄桃」をいただきました。ありがとう!
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松屋の秘密「ライスにも無料の味噌汁がついてくる」ことを知る人が少ない件
コメ0 ガジェ通 15ヶ月前
おいしい牛丼、いや、牛めしの人気チェーンレストラン『松屋』ですが、なんといっても嬉しいのが「牛丼や定食に無料の味噌汁がついてくる」という点ではないでしょうか。松屋は「ライスにも無料の味噌汁がついてくる」あまり知られていないのですが、実は、松屋は「ライス単...続きを読?
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松屋の秘密「ライスにも無料の味噌汁がついてくる」ことを知る人が少ない件
コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 15ヶ月前
おいしい牛丼、いや、牛めしの人気チェーンレストラン『松屋』ですが、なんといっても嬉しいのが「牛丼や定食に無料の味噌汁がついてくる」という点ではないでしょうか。松屋は「ライスにも無料の味噌汁がついてくる」あまり知られていないのですが、実は、松屋は「ライス単...続きを読?
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業務スーパーの「冷凍揚げナス」が最強の材料。味噌汁がグンとうまくなる…【ROOMIEのふつうごはん日記】
コメ1 roomieちゃんねる 15ヶ月前
【8/17】もちろん昨日の晩御飯の残り物・炊き込みご飯・揚げなすの味噌汁業務スーパーの「冷凍揚げなす」最強すぎる業務用スーパーで必ず買う「素揚げなす」。面倒な工程を丸ごとスキップできるから手放せません|マイ定番スタイル - ROOMIE(ルーミー)この記事で「冷凍揚げなす」に出会ってから
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想像の枠を超えた美味しさ【こぐれひでこの「ごはん日記」】
コメ0 roomieちゃんねる 15ヶ月前
【8月10日】朝ごはん:体調復活。早起き。ヨーグルト。昼ごはん:トンカツ。キャベツ、もやし、きゅうりのぬか漬け、ナスの味噌汁、ごはん。冷茶とどら焼き。76歳、食欲的には元気な老人だと思いませんか(頭脳はダメ。食欲だけ)?夜ごはん:インゲンの胡麻和え、トマトのはちみつマリネ、紹興酒、
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渋谷のおにぎり専門店で、おにぎりヒット祈願だよ【ROOMIEのふつうごはん日記】
コメ0 roomieちゃんねる 15ヶ月前
【8/10】握りたておにぎりプレート・おにぎり(高級すじこ、天白のおかかクリームチーズ)・唐揚げ・鰹出汁香るお味噌汁・惣菜・サラダ・お漬物渋谷ストリームにある「おにぎり専門店」へこんにちは〜! ROOMIEの編集を週2記事ほど担当しているmogmogです。編集メンバーたちによるラ
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だるまイカの刺身にジェノヴェーゼを合わせたら美味なり!【こぐれひでこの「ごはん日記」】
コメ0 roomieちゃんねる 15ヶ月前
【8月2日】朝ごはん:採血なので朝ごはんなしです。昼ごはん:海牛で初ランチしました。牛タン定食(1800円)、カルビ定食(1480円)。レタスサラダ、ナムル、ごはん、味噌汁、杏仁プリン、drinkがついてきます。美味しい。夜ごはん:夕刻見かけた入道雲。もっと大きいのに出会いたいなあ。
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とりあえず「卵と納豆食べとけばいい」という安易な発想【ROOMIEのふつうごはん日記】
コメ0 roomieちゃんねる 15ヶ月前
【8/3】目玉焼き丼と餃子定食(風)・目玉焼き丼・味噌汁(インスタント)・餃子(前日の夕食の残り)・納豆タンパク質が正義在宅ワーク時のランチはだいたいこんな感じです。この日はたまたま前日の残り物(餃子)がありましたが、ないときは代わりにサラダチキンや冷ややっこ、冷凍ブロッコリー(解凍
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二人ともおめでとう!【こぐれひでこの「ごはん日記」】
コメ0 roomieちゃんねる 15ヶ月前
【7月29日】朝ごはん:夏休み感たっぷりの陽光と海。ヨーグルト+蜂蜜、ミルクティ。昼ごはん:稚鮎の酢炊き(きゅうり)、水ナスのぬか漬け、冷やしトマト、ゆでトウモロコシ、薄切りタコのわさびポン酢醤油、ごはん。味噌汁(オクラとネギ)、ビールも一杯だけ飲みました。夜ごはん:今日は葉山のLe C
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The LIVE BROADCAST Times #10
コメ0 ニコニコサポーターズSmileS 15ヶ月前
2023年8月4日発行 発行者:サポーターNo.20 なめこの味噌汁・サポーターNo.35 ベンゾー【1】はじめにみなさんこんにちは、サポーターNo.20 なめこの味噌汁です。連日の猛暑が続いていますが、みなさんは元気にお過ごしでしょうか。筆者は暑すぎて外に出る気も起きず、家でニコニコ生放送を垂れ流す毎日です。さて、現在...
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実家から「宮崎県・入船」のうなぎが到着【こぐれひでこの「ごはん日記」】
コメ0 roomieちゃんねる 15ヶ月前
【7月22日】朝ごはん:朝ごはんは食べず。ご近所さんが鹿児島産の大きなスイカを持ってきてくれた。ちょうど千葉県産のスイカを食べきったところ。GOODタイミング。昼ごはん:いわし明太子と甘口塩鮭(焼き)、ぬか漬け、塩トマト、オクラの大根おろし、ごはん、味噌汁(ナスとネギ)。桃太郎桃。夜ご
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ししとうを焼いたら美味しかったので、万願寺も焼いてみた【こぐれひでこの「ごはん日記」】
コメ0 roomieちゃんねる 16ヶ月前
【7月18日】朝ごはん:イレギュラーな朝食はスイカ。早く食べきらないと! 卵と野菜を買いに出かける。昼ごはん:おにぎり二種(甘口鮭、豚肉の醤油漬け)、とうもろこし、椎茸とオクラの味噌汁。オンラインミーティングを初体験。慣れない体験なので、なんだか照れました。夜ごはん:ホタテとイカのクリ
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卵かけごはん・しらす載せ【こぐれひでこの「ごはん日記」】
コメ0 roomieちゃんねる 16ヶ月前
【7月13日】朝ごはん:いつもと同じ+トマトエッセンス。早めの午前にピンポ〜ンと宅急便。千葉県姉崎産の大きなスイカが2つ、届きました。ありがとうございます。昼ごはん:卵かけごはん・しらす載せ、なめこ豆腐の味噌汁、ぬか漬け、小アジのフライ、コーンのフライ。夜ごはん:チーズのお皿(ロックフ
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美味しい、美味しい、美味しいねぇ【こぐれひでこの「ごはん日記」】
コメ0 roomieちゃんねる 16ヶ月前
【7月11日】晴れた朝の相模湾。坂道の途中に柿が小さな実をつけていた。この柿、甘いのかなあ。朝ごはん:ヨーグルトが切れているので、今朝は豆腐のお味噌汁。昼ごはん:赤坂レッドシアターでの舞台「チノハテ」観劇のため上京。舞台の前に「天香回味赤坂店」でランチ。火鍋が食べたかったので、昼か
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昼ごはんはガレット・コンプレート(サラダ付き)【こぐれひでこの「ごはん日記」】
コメ0 roomieちゃんねる 16ヶ月前
【7月2日】朝ごはん:きな粉ヨーグルトなど。昼ごはん:ガレット・コンプレートとハムだけのガレット(それぞれサラダ付き)。夜ごはん:ぬか漬け(なすとキュウリ)、アスパラガス(練りごまペースト)、鶏肉の唐揚げとキャベツ、ご飯、味噌汁、梅干し、パッションフルーツとバニラアイス。
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教えてもらったばかりのフリカケ(貧乏人のチーズ)を【こぐれひでこの「ごはん日記」】
コメ0 roomieちゃんねる 16ヶ月前
【7月1日】ブランチ:昨日張り切りすぎたか、二人揃って「だるいねえ」とベッドでゴロゴロ。11時ころ、ブランチ。ブランチとはいえ、金目鯛のアラの煮付け。卵かけごはん、ミョウガとネギの味噌汁。お昼過ぎ、友人2名がやってきておしゃべり。1名はイタリアンのシェフ。シチリアでチーズの代わりに使われるとい
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今まで作ったパエリアの中でNo.1かも(レシピ、つけました)【こぐれひでこの「ごはん日記」】
コメ0 roomieちゃんねる 16ヶ月前
【6月29日】こんな季節に富士山の姿が見えるなんて! 芙蓉の花も咲き始めました。朝ごはん:季節は変われども、わが家の朝食は(とりあえず)不変。明日の雑誌取材のため、買い出しに行く。昼ごはん:お腹ペコペコで帰宅。すき焼きの残り肉と玉ねぎで牛丼を作って食べる。なめこの味噌汁。夜ごはん
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吉野家では絶対に「冷汁」を食え! こんなの絶対おいしいよ
コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 16ヶ月前
吉野家に行ったら牛丼だけでなく、ぜひとも冷汁(税込217円)を食べてほしい。騙されたと思って吉野家の冷汁を飲もう皆さんは吉野家で味噌汁を飲む人だろうか? もともと牛丼に味噌汁がついてこない吉野家。もしあなたが有料の味噌汁(税込74円)をオーダーできるなら...続きを読?
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吉野家では絶対に「冷汁」を食え! こんなの絶対おいしいよ
コメ0 ガジェ通 16ヶ月前
吉野家に行ったら牛丼だけでなく、ぜひとも冷汁(税込217円)を食べてほしい。騙されたと思って吉野家の冷汁を飲もう皆さんは吉野家で味噌汁を飲む人だろうか? もともと牛丼に味噌汁がついてこない吉野家。もしあなたが有料の味噌汁(税込74円)をオーダーできるなら...続きを読?
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東京への郷愁を覚える美味しさ【こぐれひでこの「ごはん日記」】
コメ0 roomieちゃんねる 16ヶ月前
【6月26日】早い昼ごはん:今日の夜食予約が午後5時なので、早めの昼食。しらすの釜揚げ on 卵かけごはん、ぬか漬け、梅干し、素焼きのり on もやし、なめこの味噌汁。マチス展を見るつもりで出かけたのだが、本日は月曜日。全国的に美術館の休館日である。あらら、さてどうしよう!考えた挙句、イメージ
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これがウマイこと!またもや老夫婦、いい気になる【こぐれひでこの「ごはん日記」】
コメ0 roomieちゃんねる 16ヶ月前
【6月24日】早めの昼ごはん:いわし明太子、ぬか漬け(きゅうり、かぶ、にんじん)、玉ねぎとリンゴの甘酢和え、ごはん、味噌汁(ジャガイモとネギ)。夜ごはん:トマトエッセンスにフェンネルの花を浮かべる。ホタテの刺身にジェノヴェーゼソース。ジェノヴェーゼソースのパスタ(これがウマイこと!またも
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徹くん作のガレットを食べながらの打ち合わせ【こぐれひでこの「ごはん日記」】
コメ0 roomieちゃんねる 16ヶ月前
【6月20日】朝ごはん:ヨーグルトがなかったので、冷奴(ネギ、みょうが、花カツオ、おろし生姜)と味噌汁(油揚げ、みょうが)の朝食。昼ごはん:Croissant編集部・合川さん来宅。徹くん作のガレットを食べながらの打ち合わせ。色々な話に花が咲き、とてえも愉快だった。ダイちゃんが送ってくれた
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ベランダの先に広がる風景、こりゃ地中海か?【こぐれひでこの「ごはん日記」】
コメ0 roomieちゃんねる 16ヶ月前
【6月23日】朝ごはん:ヨーグルトが切れている。豆腐があるので、豆腐とネギの味噌汁、日本茶の朝ごはん。昼ごはん:鮭(生食用)の味噌ヨーグルト漬け焼き(べらぼうに美味しい)、ぬか漬け、梅干し、卵かけごはん、ジャガイモの味噌汁、素焼きのり。いただきもののフルーツポンチ(近江屋)、はこれにてお
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たそがれどきがあまりに美しいので【こぐれひでこの「ごはん日記」】
コメ0 roomieちゃんねる 17ヶ月前
【6月16日】朝ごはん:雨にも負けず紫陽花は咲いている。でもそろそろおしまいか? 朝ごはんはいつもと同じ。昼ごはん:昨夜のトマトごはんをおにぎりに。豆アジの南蛮漬け、カクテキ、もやしのおひたし。カマスの塩焼きとオクラの味噌汁(またもやカマスがピンボケ)。クリームクッキーのアイスクリーム。
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おにぎりを浅草「宿六」のレシピで作成しました。これはいい。【こぐれひでこの「ごはん日記」】
コメ0 roomieちゃんねる 17ヶ月前
【6月12日】朝ごはん:ごめんなさい!いつもと同じです。昼ごはん:鮭と梅干しのおにぎり。浅草「宿六」のレシピで作成しました。これはいい。握りがあまくてもおにぎりがほぐれたりしない。それにこれは極上感が出る。キャベツの塩昆布和え、豆腐の味噌汁。青梅の甘露煮。小雨降る中、プールへと出かけ
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しょうがご飯と豆アジの南蛮漬けを中心に【こぐれひでこの「ごはん日記」】
コメ0 roomieちゃんねる 17ヶ月前
【6月10日】朝ごはん:いつもと変わらず、きな粉ヨーグルト昼ごはん:しょうがご飯と豆アジの南蛮漬けを中心に。ナスのぬか漬け、明太子、カクテキ、梅干し、大根と油揚げの味噌汁、どら焼き。夜ごはん:トマトのクリアエキス(これはなんと称したらいいのだろうか)のスープ(ものすごく美味しい!!!
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鮭のおにぎり(純胡椒を一粒乗せて)【こぐれひでこの「ごはん日記」】
コメ0 roomieちゃんねる 17ヶ月前
【6月3日】朝ごはん:雨は降っているが、風は止んでいた。いやはや日本列島を舐めるように進んでいった台風2号の暴風雨。そこここで水の被害が多発した様子。TVを観ながらいつもの朝ごはん。10時半ごろ、雨が止んだ。昼ごはん:鮭のおにぎり(純胡椒を一粒乗せて)、ぬか漬け(きゅうり、かぶ)、味噌汁(大
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全国の味噌が味わえる「みそめぼれ」オープン、発酵食品の恩恵を六本木から発信
コメ0 BuzzGang 17ヶ月前
「発酵」にこだわって、全国流通していない味噌を47都道府県から集めた味噌汁専門「みそめぼれ」が六本木にオープン。発酵食品を取り入れたい人に現地以外ではなかなか味わえない味噌の存在を知ってもらうコンセプトが素敵です。
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スッキリした食後感。満足感たっぷり。【こぐれひでこの「ごはん日記」】
コメ0 roomieちゃんねる 18ヶ月前
【5月11日】朝ごはん:きな粉ヨーグルト、café au lait。昼ごはん:おにぎり(銀鮭/純こしょう)、きゅうりとザーサイの和え物、卵焼き、あさりの味噌汁、ビール、苺。夜ごはん:雨なんか降らないだろうとお天気を甘く見て、傘を持たずにigoraへ向かうバスの中で降り出した豪雨におののき
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簡単なのに本格的! フライパンでOK、10分でできる「トマトキーマカレー」|キッチンにひと工夫
コメ0 roomieちゃんねる 18ヶ月前
料理家の松本日奈さんが、キッチンにまつわるあれこれをつづる連載「キッチンにひと工夫」。前回の「なすのココナッツカレー」に続き、便利なカレーフレークを使った「トマトのキーマカレー」をご紹介します。「お味噌汁+ごはん」の手軽さでつくれて、飽きがこないルウを使えば、誰でも簡単につくれるカレー。簡単な
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筍ごはん、蕪と油揚げの味噌汁【こぐれひでこの「ごはん日記」】
コメ0 roomieちゃんねる 18ヶ月前
【4月18日】青空とツツジ。もうすぐG.W.ですね。朝ごはん:ミルクティ、ヨーグルト、はちみつ。昼ごはん:恩田さんからいただいた出雲そばがき、出来上がりはイマイチの姿だったけれど、おいしかった。ごちそうさま。蕪とスナップエンドウの煮浸し、卵焼き、さつま揚げ。夜ごはん:ポテトコロッケ
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The LIVE BROADCAST Times #9
コメ0 ニコニコサポーターズSmileS 19ヶ月前
2023年4月20日発行 発行者:サポーターNo.20 なめこの味噌汁・サポーターNo.35 ベンゾー【1】はじめにみなさんお久しぶりです、サポーターNo.20 なめこの味噌汁です。受験が無事終わり、#9からの復帰となります。これからもよろしくお願いします。さて、今回も超会議がもうすぐ始まりますね!!!4/22~30までの9日間と...
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“はしっこ”ファン垂涎の「ふし麺」とは?余った味噌汁に入れると最高なんだな〜!
コメ0 roomieちゃんねる 20ヶ月前
カステラや海苔巻などの「はしっこ」が好きという方、意外と多いんじゃないでしょうか?実は「そうめん」や「うどん」にも「はしっこ」があるんですよ。長崎県の島原地方など、麺生地を引き伸ばしてつくる「手延べ麺」の産地では、はしっこは「ふし麺」と呼ばれ、昔からよく知られているんです。地元のお母さんに聞い