「年月」が証明すること

コメ0 小林よしのりライジング 119ヶ月前

; NHK朝ドラの「マッサン」が抜群に面白くなった。 あのぐずぐずした主人公のイラつきがなくなって、 やっと好感が持てる主人公になった。 職人魂で、良質なウイスキーを作ることだけにこだわっても、 なかなか商売に […]

【擬似シェリー樽、硫黄処理について-1】【グラッソ-4】間違いだらけのウイスキー選び　270207

コメ0 タケモトカツヒコのウイスキーブロマガ 119ヶ月前

【擬似シェリー樽、硫黄処理について-1】【グラッソ-4】間違いだらけのウイスキー選び　270207【グラッソ・バッチ１にまつわる認識問題】グレングラッソ・バッチ１ハイレンジ（68、72，73）によって(ドリンカーに)提起された問題は、多岐にわたり興味深いものだと思います。おおまかにまとめると、

何で定番になった？ チョコレートとウイスキーの秘密

コメ0 TABROIDちゃんねる 119ヶ月前

もうすぐバレンタインですね。「スイーツ男子」という言葉が流行っているように、最近は甘いものが好きな男性が多くな...

【グラッソ-3】間違いだらけのウイスキー選び　【現行】【5万円以上】 【5-10万円クラス】 グレングラッサ Glenglassaug

コメ0 タケモトカツヒコのウイスキーブロマガ 119ヶ月前

【グレングラッソーのハウススタイル】グラッソー60年代蒸留の場合、白百合、黄色いたんぽぽ、金木犀のような香味が感じられ、これは今回のバッチ１の６８を飲んだあとに、G&Mブラコニの1967年蒸留（17年熟成・40％加水）を飲むことが出来ましたが、間違いなくこの「白百合、黄色いたんぽぽ、金木犀の要素」というのは明...

【1850年代のモルトウイスキー危機を探る】 【ブレンデッド・ウイスキー生産開始の時代的背景-1】２７０１２７

コメ0 タケモトカツヒコのウイスキーブロマガ 119ヶ月前

【1850年代のモルトウイスキー危機を探る】【ブレンデッド・ウイスキー生産開始の時代的背景-1】これまでもブレンデッドウイスキーの発生に関しては、・グレンリベットの圧倒的人気のため（主にスコットランド人、イングランド人への内需要）・樽ごとの品質を均一化するため・連続式蒸留機の一般流通化とモルトウイスキ...

【グラッソ2】間違いだらけのウイスキー選び　【現行】【5万円以上】 【5-10万円クラス】 グレングラッサ Glenglassaugh

コメ0 タケモトカツヒコのウイスキーブロマガ 120ヶ月前

UP遅くなってすみません。今栓付き試験管と、混合振動器を用いて（熟成による）クラスター効果を崩壊させた後、モルト同士のヴァッティングだったり、モルト＋シェリー、モルト＋ワインなどの混合実験を繰り返しておりました。 

『マッサン』が面白くなってきた

コメ0 小林よしのりライジング 120ヶ月前

; 『マッサン』がようやく面白くなってきた。 ウイスキーが日本人の舌には合わない。 合わないから、スモーキー臭をなくして、 今現在の日本人の舌に合わせるべきか？ マッサンは自分のウィスキーを作るために、 会社を […]

2015年版　ウイスキーを楽しむために　２７０１１１

コメ0 タケモトカツヒコのウイスキーブロマガ 120ヶ月前

【2015年版　ウイスキーを楽しむために 】 あけましておめでとうございます。今年もよろしくお願い申し上げます。

【グラッソ１】間違いだらけのウイスキー選び　【現行】【5万円以上】 【5-10万円クラス】 グレングラッサ Glenglassaug

コメ0 タケモトカツヒコのウイスキーブロマガ 120ヶ月前

グレングラッサ Glenglassaugh 41yo 1972/2014 （50.6%, OB, Rare Cask Releases Batch 1, C#2114, Matured in the finest Sherry Butt）【オールド】【5万円以上】 【5-10万円クラス】グレングラッサ Glenglassaugh 41yo 1972/2014 （50.6%, OB, Rare Cask Releases Batch 1, C#2114, Matured in the finest Sherry But...

マッサンは自虐史観

コメ0 小林よしのりライジング 121ヶ月前

; 「マッサン」でウイスキーをブレンドで作る話は 面白かった。  しかしあの時代に西洋では男女平等で、 日本は男尊女卑で、西洋よりはるかに遅れていたと 描くのは行き過ぎた自虐史観だ。 西洋でも男尊女卑だったのは […]

スタッフ一同と『新戦争論1』の打ち上げ

コメ0 小林よしのりライジング 121ヶ月前

; スタッフ一同と『新戦争論１』の打ち上げを 豪勢にやった。 チーフ広井は仕事場で寝袋で寝ながら ペン入れをやった。 そして1月発売に間に合わせたのだから、 高い紹興酒をグビグビ飲んで、 生意気なウイスキーを注 […]

【アギー２】間違いだらけのウイスキー選び　【オールド】【１０万円以上】 【10-15万円クラス】 グレンアギー Glenugie

コメ0 タケモトカツヒコのウイスキーブロマガ 121ヶ月前

間違いだらけのウイスキー選び　【オールド】【１０万円以上】 【10-15万円クラス】 グレンアギー Glenugie 20 yo 1968

コメ0 タケモトカツヒコのウイスキーブロマガ 121ヶ月前

【１】分量多めなため２分割UPします（撮影　とぅーる氏） グレンアギー Glenugie 20 yo 1968 (54.8%, Sestante ‘bird label’, sherry)【オールド】【１０万円以上】 【10-15万円クラス】グレンアギー Glenugie 20 yo 1968 (54.8%, Sestante ‘bird label’, sherry)【実売価格】10-15万円【蒸留年】1968年【熟成年数】20...

間違いだらけのウイスキー選び　261203　ザ・ニッカ　40年　(1945余市＋1969宮城峡＋α+カフェグレーン)（43%, ＯＢ, Ble

コメ0 タケモトカツヒコのウイスキーブロマガ 121ヶ月前

（撮影　とぅーる氏）ザ・ニッカ　40年　(1945余市＋1969宮城峡＋α+カフェグレーン)（43%, ＯＢ, Blended whisky, 700btls, 700ml）【現行】【１０万円以上】 【50万円クラス】ザ・ニッカ　40年　(1945余市＋1969宮城峡＋α+カフェグレーン)（43%, ＯＢ, Blended whisky, 700btls, 700ml）【実売価格】50万円前後

第１回ウイスキー持ち寄り会　感想 261126

コメ0 タケモトカツヒコのウイスキーブロマガ 121ヶ月前

第１回ウイスキー持ち寄り会　感想 １１月２３日（日）１４：００～１８：００に、Ｆａｃｅｂｏｏｋの「ウイスキー友の会」参加者の方々を中心にお声がけをして、総勢５０名が各自にボトルを持ち寄るイベントが行われました。発起人は「くりりんさん」、会場提供は「ガースーさん」、おふたりともWhiskylinkの交流会でも...

旅先で出会ったら絶対飲むべき、希少なウイスキー

コメ0 カフェグローブチャンネル 122ヶ月前

 最近、なにかと話題のウイスキー。 ステディはワインやシャンパンですが、いろいろなお酒に精通しておけば、男性にしたり顔で語られることもありません。 しかも、イギリスのライターでウイスキーの世界的権威と... 続きを読?

世界最高のジャパニーズウイスキーで学ぶ、ウイスキーの名付け方

コメ0 TABROIDちゃんねる 122ヶ月前

つい先日、日本のウイスキーが世界最高のウイスキーに選ばれました。サントリーの「山崎シェリーカスク2013」とい...

お酒のお供に。ウイスキー風味の9層ショコラタルト

コメ0 カフェグローブチャンネル 122ヶ月前

"大人のため"と銘打ったショコラトリー「JOHN KANAYA（ジョン カナヤ）」から、わくわくするクリスマス＆バレンタインショコラのニュースが届きました。 セレブが愛した伝説のレストランがショコラト... 続きを読?

マッサン世界に浸れ！池袋の「竹鶴ミュージアムバー」とは

コメ0 TABROIDちゃんねる 122ヶ月前

ジャパニーズ・ウイスキーの深淵をのぞく！現在放送中のNHK朝の連続テレビ小説『マッサン』のモデルとなった、日本...

【間違いだらけのウイスキー選び-3】【現行】【５０００円以下部門】261115

コメ0 タケモトカツヒコのウイスキーブロマガ 122ヶ月前

サントリーウイスキーホワイト　デザイン復刻版〈白札〉

【間違いだらけのウイスキー選び-2】【現行】【５０００円以下部門】261108

コメ0 タケモトカツヒコのウイスキーブロマガ 122ヶ月前

再編集ver【現行】【５０００円以下部門】 竹鶴17年ピュアモルト（43%, OB） 【実売価格】4500円前後

【間違いだらけのウイスキー選びー１】261108

コメ0 タケモトカツヒコのウイスキーブロマガ 122ヶ月前

【間違いだらけのウイスキー選びー１】「間違いだらけのクルマ選び」を長きにわたって書かれてきた、徳大寺有恒さんがお亡くなりになったそうです。 クルマ選びも、もはや随分昔からその「実用性」のみならず、買う人の「志向性」「嗜好性」が色濃く反映され、加えて支払う金額、維持にかかるコストなど、「経済性」「コ...

マッターホルンでウイスキーを楽しもう

コメ0 roomieちゃんねる 122ヶ月前

スイスとイタリアの国境が山頂に通る、マッターホルン。ポストカードや写真集、雑誌やテレビなんかで見たことのあるこの高さ4478メートルの山をいつの日か見てみたい、または登ってみたいと冒険心をそそられたことのある方も多いではないかなと思います。ただそうは言っても日本から簡単に行ける距離でもなく、

ウイスキー界隈におけるＳＮＳ事情　～「人それぞれオチ」への反駁は可能か？～　261015

コメ0 タケモトカツヒコのウイスキーブロマガ 123ヶ月前

ウイスキー界隈におけるＳＮＳ事情　～「人それぞれオチ」への反論～ ロングモーンのボトルまとめに難儀しつつ、Facebookをながめていると、・「こんなボトルを飲みました！」・「このボトルとの出会いに感動！」・「○○は口に合いませんでした」・「このボトルは、【やや】酸味があり、【やや】甘みがある」（というテイ...

1ショット、２０ｍｌ、ハーフショット、１０ｍｌ提供が疑問である理由　261008

コメ0 タケモトカツヒコのウイスキーブロマガ 123ヶ月前

このところ、ボトル価格の高騰、転売によって、ますます飲み手が「１ショット以下の経験」でウイスキーを語るようになりました。それがなぜ問題なのかを書かせていただこうと思います。＜ベテランになればなるほど固まる、理想のウイスキー像＞

【小ネタ】リーデル・ブルゴーニュ・グラン・クリュ に関する補足

コメ0 タケモトカツヒコのウイスキーブロマガ 123ヶ月前

【飲み手の感想】リーデル・グランクリュはワイン用なのでTPOをわきまえたほうがいいのではないか？【飲み手の感想】同グラスはウイスキーを華美にするのではないか？

【必見】ウイスキーを最高のハイボールにして飲む方法が絶品すぎる！

コメ0 ガジェ通 123ヶ月前

ウイスキーを使った美味しいカクテルといえばハイボール。最近は居酒屋に行くと「とりあえずハイボール！」という人も増えているらしいが、皆さんの周囲にもハイボール派が増えているのではないだろうか？今回は、ウイスキーを最高のハイボールにして飲む方法をお教えしたいと思う。しかもこの方法、いままで飲んでいた...

【必見】ウイスキーを最高のハイボールにして飲む方法が絶品すぎる！

コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 123ヶ月前

ウイスキーを使った美味しいカクテルといえばハイボール。最近は居酒屋に行くと「とりあえずハイボール！」という人も増えているらしいが、皆さんの周囲にもハイボール派が増えているのではないだろうか？今回は、ウイスキーを最高のハイボールにして飲む方法をお教えしたいと思う。しかもこの方法、いままで飲んでいた...

大人向け炭酸飲料『シュウェップス　アップルモルト』試飲フォトレビュー　まるでお酒のような味わい深さ

コメ0 ガジェ通 123ヶ月前

9月22日（月）『コカ・コーラシステム』の大人世代に向けた炭酸飲料ブランド『シュウェップス』から新フレーバーとして『シュウェップス アップルモルト』が発売されました。爽やかなりんご果汁の味わいに“発酵モルトエキス”を効かせたキレのある大人向けの炭酸飲料、ということで編集部スタッフにてさっそく試飲レビュ...

大人向け炭酸飲料『シュウェップス　アップルモルト』試飲フォトレビュー　まるでお酒のような味わい深さ

コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 123ヶ月前

9月22日（月）『コカ・コーラシステム』の大人世代に向けた炭酸飲料ブランド『シュウェップス』から新フレーバーとして『シュウェップス アップルモルト』が発売されました。爽やかなりんご果汁の味わいに“発酵モルトエキス”を効かせたキレのある大人向けの炭酸飲料、ということで編集部スタッフにてさっそく試飲レビュ...