生卵をライスにかけると激ウマ！ 騙されたと思ってやってみて「生卵ライスは常識をくつがえすおいしさ」

コメ0 ガジェ通 9ヶ月前

皆さんは、鶏の卵をどのように調理して食べていますか？ フライパンで目玉焼きにしたり、溶き卵を焼いて卵焼きにしたり、カルボナーラのアクセントとして生卵を使用している人もいることでしょう。タマゴサラダにしてもおいしいですよね。サンドイッチにもマッチします。あ...続きを読?

芯を使った「白菜カルボナーラ」がトロっと濃厚で体ホカホカ。白菜の「切り方」で味が変わるんだ

コメ0 roomieちゃんねる 10ヶ月前

お値段も手頃でボリュームがあり、コスパのよい白菜。でも、白菜を使う料理といえば「鍋」ばっかりという方も多いのではないでしょうか。白菜は部位ごとに違った食感が楽しめる食材なので、切り方のポイントをおさえると料理の幅もグッと広がります。今回は買った白菜をたちまちに使い切れちゃうレシピ2品を紹介します

リュウジさんのとろとろ「虚無ボナーラ」が傑作。結論！「ピザ用チーズ」が最強でした

コメ0 roomieちゃんねる 11ヶ月前

写真：三輪友紀自炊生活でいちばん困るのは、「疲れすぎて、つくるのも外食も億劫。でも腹ペコ」という極限状況ではないでしょうか。そんなときの座右の書になってくれそうなのが、料理研究家・リュウジさんの新作『虚無レシピ』（サンクチュアリ出版）。食材を極限まで削ぎ落としたカルボナーラこと「虚無ボナーラ」

梅の甘露煮とヨーグルトの相性よろし【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

コメ0 roomieちゃんねる 17ヶ月前

【6月4日】朝ごはん：サンデーモーニングを見ながらの朝ごはん。昼ごはん：トマトとレタスとゆで卵のサラダ。生パスタ（セモリナ粉100％で）のカルボナーラ（乾ポルチーニとベーコンとパルミジャーノ）。うまいです。青梅ヨーグルト（梅の甘露煮とヨーグルトの相性よろし）。夜ごはん：帆立貝柱の

「卵を使わない」カルボナーラもレンチンでつくれたよ！電子レンジパスタのコツを3つ紹介

コメ0 roomieちゃんねる 19ヶ月前

今回は、鍋もフライパンも使わずに、電子レンジだけでつくるパスタ３種類をご紹介します！電子レンジだけでできるので、時間がないときやリモートワーク中のランチにオススメ！ 洗い物が少なくすむだけでなく、コンロを使わずにつくれるので、暑い時季のパスタ調理にもピッタリです。レンチンパスタのポイントは３つ！

ソースがダマにならないカルボナーラの「意外な」つくり方。なめらか＆濃厚でしあわせ〜

コメ0 roomieちゃんねる 21ヶ月前

ROOMIE TREAT STOREでちょっとした自分へのご褒美を覗いてみませんか？ ハードチーズとパスタの茹で汁でつくるカルボナーラは、ハイスキルが必要です。フライパンは、チーズが均一に溶ける程度に熱し、焦げ付くほど熱くてはいけません。熱すぎると、カルボナーラの場合、大量のスクランブルエ

ニューヨーク・タイムズ紙が掲載したカルボナーラのレシピにモノ申す人が続出 「アメリカ人らしいレシピだな」「デマを

コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 22ヶ月前

ニューヨーク・タイムズ紙が掲載したカルボナーラのレシピにモノ申す人が続出しています。https://twitter.com/nytimes/status/1619847924761903104当該レシピがこちらのスモーキー・トマト・カルボナーラ（Smok...続きを読?

ニューヨーク・タイムズ紙が掲載したカルボナーラのレシピにモノ申す人が続出 「アメリカ人らしいレシピだな」「デマを

コメ0 ガジェ通 22ヶ月前

ニューヨーク・タイムズ紙が掲載したカルボナーラのレシピにモノ申す人が続出しています。https://twitter.com/nytimes/status/1619847924761903104当該レシピがこちらのスモーキー・トマト・カルボナーラ（Smok...続きを読?

松屋のカルボナーラが「シュクメルリの再来だ」って言うから食ったら違うじゃねーか！

コメ0 ガジェ通 22ヶ月前

聞いてくれよ。インターネット上に「松屋の新作料理がシュクメルリみたいだ！」的な書き込みがあったのよ。布団の上でジャンプして喜んだね。そりゃ期待するよ。松屋のシュクメルリは神域のウマさだからな！ その再来な食うしかないだろ！期間限定メニュー『ごろごろチキン...続きを読?

松屋のカルボナーラが「シュクメルリの再来だ」って言うから食ったら違うじゃねーか！

コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 22ヶ月前

聞いてくれよ。インターネット上に「松屋の新作料理がシュクメルリみたいだ！」的な書き込みがあったのよ。布団の上でジャンプして喜んだね。そりゃ期待するよ。松屋のシュクメルリは神域のウマさだからな！ その再来な食うしかないだろ！期間限定メニュー『ごろごろチキン...続きを読?

カルボナーラソースは「振って」つくればよかったのか！ ダマにならないし、計量カップも不要だよ｜マイ定番スタイル

コメ0 roomieちゃんねる 25ヶ月前

ROOMIEのTikTokでは、レビューしたアイテムを動画で紹介中！ Text by 美濃羽 佐智子自宅でパスタを食べるとき、パスタソースからつくっていますか？めんどくさがりの私は、パスタの麺は茹でていますが、市販のパスタソースを使うことがほとんど。食材を用意して、手順通りに調理してという手間を

地元愛がますます膨れます【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

コメ0 roomieちゃんねる 25ヶ月前

【9月27日】本日も快晴。国葬の日だというが……なぜ国葬？「国葬反対」の思い変わらず。朝ごはん：（カルボナーラの残りの）卵白とトマトとマヨネーズでオムレツ風、ヨーグルト、ミルクティ。買い物ツアーに出かける。昼ごはん：「蕎麦 桶や」に立ち寄り、さつまいものレモン煮、おからの炊いたん、ざる

【レンジで認知症リスク軽減】きのこ特有の抗酸化物質を摂取できるえのきのカルボナーラ風

コメ0 メンタル料理講座ブロマガ 32ヶ月前

過去レシピがすべて見られて快適なレシピ検索もできるDラボ料理チャンネルはこちらから Dラボ限定放送も予定しています！ DaiGo&つっしーの共著 『人生が変わる神レシピ』好評発売中！ 今回は、『えのき』を使った簡単レシピです！https://www.nicovideo.jp/watch/so40140523＜材料＞えのき・・・・・・・1袋(200g) 卵・...

オレキエッテでカルボナーラを作ったら【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

コメ4 MYLOHASちゃんねる 36ヶ月前

【11月14日】 朝：昨日たくさん歩いたのでsampoは取りやめ。だから富士山の姿はわからない。朝ごはん：バナナ、ジュース、カフェ、ヨーグルト。 昼ごはん：持っている食材で明日まで頑張る！ スパゲッティがないので、オレキエッテでカルボナーラを作ったら、これがおいしいの。 使わなかった卵白（3個分）を

有元葉子さんの｢カルボナーラ｣の作り方。生クリームいらずで失敗しらず

コメ0 MYLOHASちゃんねる 36ヶ月前

素材の持ち味を生かし、余分なものを入れない引き算の料理を発信し続ける、著者の有元葉子さん（『パスタの本』3ページより） 自宅でおいしいカルボナーラが“釜玉うどん並み”に簡単に作れたら、ちょっとうれしいと思いませんか？ 有元葉子さんのレシピなら、材料はチーズ、卵、ベーコンだけ。シンプルを極めた「日常食

チーズ好き必見の「即席トッポギ」を発見！水をいれて電子レンジでチンするだけ・ちょいアレンジもおいしいよ｜マイ定番

コメ0 roomieちゃんねる 42ヶ月前

お天気が悪くなる梅雨時期は、外に買い物に出るのも面倒。また、少し肌寒さも感じるようにもなってきました。そんな時に、気軽に温かいトッポギが食べられる商品をカルディで見つけました！カルディで見つけた「辛くないトッポギ」カルディ「ピンクロケットカルボナーラトッポギ」228円(税込)カルディで見つ

濃厚でクリーミー。ダマにならないカルボナーラの作り方

コメ0 MYLOHASちゃんねる 44ヶ月前

Image via Shutterstock ──ライフハッカー［日本版］より転載ハードチーズとパスタの茹で汁で作るカルボナーラは、ハイスキルが必要です。フライパンは、チーズが均一に溶ける程度に熱し、焦げ付くほど熱くてはいけません。熱すぎると、カルボナーラの場合、大量のスクランブルエッグになってしま

これがマイナス40度の世界です 「－1度でさえ寒すぎるのに」「ベーコンとチーズ足せばフローズン・カルボナーラ」

コメ12 【無料】ガジェット通信ブロマガ 47ヶ月前

北海道や日本海沿岸では年末から寒波に見舞われています。ひと際寒さが厳しいのが北海道で、気温がマイナス30度以下になるところもあるようです。ロシア連邦シベリアの大都市、ノヴォシビルスクでは北海道を上回るマイナス40度台を記録しています。https://tw...続きを読?

これがマイナス40度の世界です 「－1度でさえ寒すぎるのに」「ベーコンとチーズ足せばフローズン・カルボナーラ」

コメ0 ガジェ通 47ヶ月前

北海道や日本海沿岸では年末から寒波に見舞われています。ひと際寒さが厳しいのが北海道で、気温がマイナス30度以下になるところもあるようです。ロシア連邦シベリアの大都市、ノヴォシビルスクでは北海道を上回るマイナス40度台を記録しています。https://tw...続きを読?