ラーメンTuberの推薦！スープまで愛おしい「爆旨京都ラーメン」4選！

コメ0 ガジェ通 37ヶ月前

どうもライターの丸野裕行です。《京都ラーメンシリーズ》、前回は京都西京区に点在する「激旨すぎる京都ラーメン」の名店5選をできる限りお伝えしました。今回も、京都、大阪、兵庫県をメインに、恐ろしいほどあるラーメン店を食べ歩くラーメンYouTuber・ぺこちゃ...続きを読?

秋刀魚の塩焼き【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

コメ0 MYLOHASちゃんねる 37ヶ月前

【10月29日】 朝sampo：朝日と雲。富士山。ごはん：バナナYoghurt、ジュース、ミルクティー。 昼ごはん：小あじの南蛮漬け、はんぺんを焼いた、かぼちゃ煮。 昨夜のトマト鍋のスープに白菜と椎茸と豆腐を入れて「豆腐鍋」。ぶどう。仲條さんのお通夜に参列する。さみしい、本当に寂しい。 夜ごはん：荻

【楽天お買い物マラソン開催中】山善の電気敷きパッドが25%ポイント還元、クノール カップスープ詰め合わせセットが30％

コメ0 roomieちゃんねる 37ヶ月前

楽天市場では、現在、買い回りでポイントアップする｢お買いものマラソン｣を11月11日（木）1:59まで開催中。最大50%と高ポイント還元イベント｢楽天スーパーDEAL｣では、25%ポイント還元・山善の電気敷きパッドや、30％還元・クノール カップスープ人気7品種詰め合わせ36食×2セットなど、お得

那須塩原のご当地グルメ「スープ入り焼きそば」を食べる！ 見た目はラーメンなのに味は焼きそば（笑）

コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 37ヶ月前

先日、私用で栃木の那須塩原まで行ってきました。そのときにちょっと寄り道して訪れたのが塩原温泉郷にある「こばや食堂」という町中華。こばや食堂では那須塩原エリアのご当地グルメ「スープ入り焼きそば」を取り扱っているのです。作りたてのソース焼きそばをどんぶりに入...続きを読?

那須塩原のご当地グルメ「スープ入り焼きそば」を食べる！ 見た目はラーメンなのに味は焼きそば（笑）

コメ0 ガジェ通 37ヶ月前

先日、私用で栃木の那須塩原まで行ってきました。そのときにちょっと寄り道して訪れたのが塩原温泉郷にある「こばや食堂」という町中華。こばや食堂では那須塩原エリアのご当地グルメ「スープ入り焼きそば」を取り扱っているのです。作りたてのソース焼きそばをどんぶりに入...続きを読?

玉ねぎ丸ごとがん予防スープ

コメ0 メンタル料理講座ブロマガ 37ヶ月前

今回は「玉ねぎ」を使ったレシピです！＜材料＞玉ねぎ・・・・・・・・1個(100g) ☆チキンストック・・・200㏄ ☆塩・・・・・・・・・・0.5%(1.5g) チーズ・・・・・・・・お好みで＜作り方＞１．玉ねぎを半分に切り、さらに半分に3/4ほどの切り込みをいれる。 ２．ジップロックに玉ねぎと☆を入れ、90℃で1時間低温調理する。

金目鯛と白子を合わせた香ばしくクリーミーで贅沢な一杯 “海富道”の新メニューが激烈に旨い!!

コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 38ヶ月前

全国のラーメンを食べ歩くラーメンミュージシャン、井手隊長です。今年5月に神田にオープンした人気店“炭火焼濃厚中華そば 海富道（しーふーどう）”。焼いた魚をそのまま丸ごとラーメンのスープにしてしまうという、今までに類を見ない製法で毎日行列を作る人気店だ。1...続きを読?

金目鯛と白子を合わせた香ばしくクリーミーで贅沢な一杯 “海富道”の新メニューが激烈に旨い!!

コメ0 ガジェ通 38ヶ月前

全国のラーメンを食べ歩くラーメンミュージシャン、井手隊長です。今年5月に神田にオープンした人気店“炭火焼濃厚中華そば 海富道（しーふーどう）”。焼いた魚をそのまま丸ごとラーメンのスープにしてしまうという、今までに類を見ない製法で毎日行列を作る人気店だ。1...続きを読?

週刊『夏野総研』vol.453【即“全国展開”可能な「住所不定レストラン」】

コメ0 週刊『夏野総研』 38ヶ月前

【「ゴーストキッチン」よりも「ノマド飲食店」】〈第3回〉 　ということで、3つの条件を満たす、ラーメン以外の飲食店は何か。 　例えば、カレーはこのラーメンWakerキッチン方式にピッタリだ。もはや国民食ともいえるカレーには、有名店も多い。加えて、スープカレーから本格的なスパイスカレー、王道の欧風カレーなど...

bibigoの「ボリュームたっぷり餃子」を、常に冷凍庫にストックしておきたい理由。スープにもグラタンにもアレンジできる

コメ0 roomieちゃんねる 38ヶ月前

韓国料理が大好きな私。おうちで手軽に韓国ごはんを味わえたらなぁ。韓国の食品メーカーが生んだ「王餃子」bibigo「王餃子」1キロ×2個 ￥2,470（税込）※Amazon価格そんなときに見つけたのが、bibigo（ビビゴ）の「王餃子」。bibigoは、韓国の大手食品メーカー、CJ第一製糖で

塩ラーメンを「パイタンスープ」みたいに濃厚にする方法

コメ3 【無料】ガジェット通信ブロマガ 38ヶ月前

コク旨鶏出汁のスープと言えば白湯スープ！普通の塩ラーメンスープをコッテリ美味しい白湯スープみたいにする方法を#ラク速レシピのゆかり (@igarashi_yukari) さんがレシピ投稿。Twitterで話題のレシピをご紹介いたします。塩ラーメン作る時、...続きを読?

塩ラーメンを「パイタンスープ」みたいに濃厚にする方法

コメ0 ガジェ通 38ヶ月前

コク旨鶏出汁のスープと言えば白湯スープ！普通の塩ラーメンスープをコッテリ美味しい白湯スープみたいにする方法を#ラク速レシピのゆかり (@igarashi_yukari) さんがレシピ投稿。Twitterで話題のレシピをご紹介いたします。塩ラーメン作る時、...続きを読?

テレワークの昼ごはん、そうめんの次は業務用「醤油ラーメンスープの素」に頼ろう！ おうちでも中華屋さん気分だよ｜マ

コメ0 roomieちゃんねる 38ヶ月前

忙しいテレワークのお昼の救世主だったそうめん。秋に入ったので、そうめん以外のお手軽食材を探していたところ、ワクワクせずにはいられないとあるアイテムを発見！本格的な醤油ラーメンスープ創味 「醤油ラーメンスープ」 500ml 850円 (税込)それがこちら、創味の「醤油ラーメンスープ」。肉エキ

二郎系ラーメンの超名店「千里眼」のスープでどん兵衛を作ってみた！ ニンニク炸裂で激しくウマい！

コメ0 ガジェ通 39ヶ月前

早いもので真夏のピークはあっという間に過ぎ、季節は秋に突入。もうすぐ鍋がおいしい季節がやってきます。近年はさまざまな鍋つゆが販売されているので、バリエーション豊かな鍋を家庭でも気軽に食べられるようになりました。ちゃんこ鍋、キムチ鍋、豆乳鍋、カレー鍋、トマ...続きを読?

二郎系ラーメンの超名店「千里眼」のスープでどん兵衛を作ってみた！ ニンニク炸裂で激しくウマい！

コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 39ヶ月前

早いもので真夏のピークはあっという間に過ぎ、季節は秋に突入。もうすぐ鍋がおいしい季節がやってきます。近年はさまざまな鍋つゆが販売されているので、バリエーション豊かな鍋を家庭でも気軽に食べられるようになりました。ちゃんこ鍋、キムチ鍋、豆乳鍋、カレー鍋、トマ...続きを読?

名店のラーメンスープで“鍋”作ったら最高！ 日清「ラーメン有名店コラボ鍋つゆ」をラーメンライターが実食レポート

コメ0 ガジェ通 39ヶ月前

全国のラーメンを食べ歩くラーメンミュージシャン、井手隊長です。「ラーメン店の激ウマスープで鍋をやってみたい」ラーメンファンなら一度は考えたことはあるはずだ。鍋の締めでラーメンを食べるわけだから、ラーメン店のスープで鍋をやったらそれはそれは美味しいはず。実...続きを読?

名店のラーメンスープで“鍋”作ったら最高！ 日清「ラーメン有名店コラボ鍋つゆ」をラーメンライターが実食レポート

コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 39ヶ月前

全国のラーメンを食べ歩くラーメンミュージシャン、井手隊長です。「ラーメン店の激ウマスープで鍋をやってみたい」ラーメンファンなら一度は考えたことはあるはずだ。鍋の締めでラーメンを食べるわけだから、ラーメン店のスープで鍋をやったらそれはそれは美味しいはず。実...続きを読?

スープストックトーキョーの猫専用本格スープ「猫のためのスープ」を猫が食べてみた！ 「正直レビューするニャ！」

コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 39ヶ月前

東京を中心に展開しているスープ専門店の「Soup Stock Tokyo（スープストックトーキョー）」。店舗には本格的なスープやカレーなどがたくさん用意されていて、オンラインショップで販売されている商品はギフトなどにも最適。老若男女を問わずに親しまれてい...続きを読?

スープストックトーキョーの猫専用本格スープ「猫のためのスープ」を猫が食べてみた！ 「正直レビューするニャ！」

コメ0 ガジェ通 39ヶ月前

東京を中心に展開しているスープ専門店の「Soup Stock Tokyo（スープストックトーキョー）」。店舗には本格的なスープやカレーなどがたくさん用意されていて、オンラインショップで販売されている商品はギフトなどにも最適。老若男女を問わずに親しまれてい...続きを読?

人気料理家ウー・ウェンさんが指南。100gの小麦粉で作るアジアングルメ「ガーダスープ」

コメ2 MYLOHASちゃんねる 40ヶ月前

連休やお盆、ステイホームでも自宅でできるイベントとして、絶品「小麦粉グルメ」の手作りに挑戦してみませんか？ 料理家ウー・ウェンさんの新刊『ウー・ウェンの100ｇで作る北京小麦粉料理』（高橋書店）から、シンプルなのに奥深い、家庭でできる小麦粉料理の魅力をご紹介します。小麦粉料理は「マスターすれば一生も

夏バテしそうと思ったら｢モロヘイヤと豆腐のレモンスープ｣を。簡単で、絶品で、さらにレンチン

コメ0 MYLOHASちゃんねる 41ヶ月前

体にいいもの、食べていますか？管理栄養士の中村美穂さんが、バランスよくヘルシーに食べるコツとレシピをお届けする、｢MYLOHAS ヘルシーレシピ｣。 今回は暑い夏を元気に乗り切るための手軽なスープレシピをご紹介。すべてプラントベースの食材なので菜食の方にもおすすめです。 食欲の低下で食事のバランスを

カニ＋豚骨の濃厚カップ麺！ さらに最強に旨くするちょい足しトッピングとは？

コメ0 ガジェ通 41ヶ月前

全国のラーメンを食べ歩くラーメンミュージシャン、井手隊長です。明星からこの夏、「HYBRID X(ハイブリッドクロス) 」というカップ麺の新シリーズが発売された。異素材の掛け合わせによる「未体験の濃厚スープ」というのがテーマ。その第1弾はなんと東京・人形...続きを読?

カニ＋豚骨の濃厚カップ麺！ さらに最強に旨くするちょい足しトッピングとは？

コメ1 【無料】ガジェット通信ブロマガ 41ヶ月前

全国のラーメンを食べ歩くラーメンミュージシャン、井手隊長です。明星からこの夏、「HYBRID X(ハイブリッドクロス) 」というカップ麺の新シリーズが発売された。異素材の掛け合わせによる「未体験の濃厚スープ」というのがテーマ。その第1弾はなんと東京・人形...続きを読?

レンジだけで、スープも丼も棒々鶏も。野菜たっぷりレシピ5選

コメ1 MYLOHASちゃんねる 41ヶ月前

蒸し暑くてキッチンで料理したくない……そんなときは「電子レンジだけ」で作れるレシピを試してみませんか？ 食材が温まるしくみを知っておけば、加熱ムラによる失敗も防ぐことができます。管理栄養士の原美香さんが、レンジ調理で失敗しないコツと、おすすめの簡単レシピ5選をピックアップしてくれました。意外と知らな

素麺を“冷たい塩ラーメン”にする方法 「するするいける」「絶対美味しい」

コメ0 ガジェ通 41ヶ月前

夏につるりと美味しい素麺ですが、いつも麺つゆだと飽きちゃう！と人も多いのでは。素麺を「冷たい塩ラーメン」のようなスープで食べる方法を#ラク速レシピのゆかり (@igarashi_yukari) さんがツイート投稿。Twitterで話題のレシピ「ぶっかけ塩...続きを読?

素麺を“冷たい塩ラーメン”にする方法 「するするいける」「絶対美味しい」

コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 41ヶ月前

夏につるりと美味しい素麺ですが、いつも麺つゆだと飽きちゃう！と人も多いのでは。素麺を「冷たい塩ラーメン」のようなスープで食べる方法を#ラク速レシピのゆかり (@igarashi_yukari) さんがツイート投稿。Twitterで話題のレシピ「ぶっかけ塩...続きを読?

「ゴルゴ13が偶数巻しかない」「くまモンがカウンターに座っている」　地元に愛される埼玉の熊本ラーメン店“育元”！

コメ0 ガジェ通 41ヶ月前

全国のラーメンを食べ歩くラーメンミュージシャン、井手隊長です。今回は熊本ラーメンをご紹介。マイルドな豚骨スープに中太のモチモチの麺、そこに真っ黒なマー油がビタビタに入り、美味しい。その歴史を紐解くと昭和20年代後半にまで遡るご当地ラーメンである。埼玉県比...続きを読?

「ゴルゴ13が偶数巻しかない」「くまモンがカウンターに座っている」　地元に愛される埼玉の熊本ラーメン店“育元”！

コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 41ヶ月前

全国のラーメンを食べ歩くラーメンミュージシャン、井手隊長です。今回は熊本ラーメンをご紹介。マイルドな豚骨スープに中太のモチモチの麺、そこに真っ黒なマー油がビタビタに入り、美味しい。その歴史を紐解くと昭和20年代後半にまで遡るご当地ラーメンである。埼玉県比...続きを読?

夏こそスープジャー。冷やしそうめんが外でもひんやり楽しめるから、お弁当づくりもラクになりそう～｜マイ定番スタイル

コメ0 roomieちゃんねる 41ヶ月前

スープジャーと聞くと、出番は寒い冬だけのイメージがありました。が、さすがサーモスのスープジャー。保温だけでなく保冷にも優れているんですよ。これは夏も使うっきゃない！真空断熱構造でしっかり保冷THERMOS「真空断熱スープジャー／JBT-400」3,728円（税込）僕が愛用しているのは、サー