【結城登美雄の食の歳時記#38】食べる側の心得「功の多少を計り、彼の来所を図る」（禅と食編・その４）

コメ0 THE JOURNAL 127ヶ月前

その３までは、作る側の心得に触れてきました。続いて、食事を食べる側の心得を紹介します。※会員（月額540円）の方は全文購読できます。非会員の方は有料記事（108pt）となります。（会員になるには携帯キャリア決済、カード決済が可能です。個別記事を購読する場合は、ニコニコ動画にログイン後、ニコニコポイント108p...

5月5日（月）20時～UIチャンネル放送　鳩山友紀夫×川内博史（前衆議院議員）対談「どうなる原発再稼働！？」

コメ0 友紀夫・享・大二郎・孟が構想する 　　「東アジア共同体」 128ヶ月前

第49回目となる5月5日（月）20時からのUIチャンネル放送は、鳩山友紀夫×川内博史（前衆議院議員）対談「どうなる原発再稼働！？」をお送り致します。川内博史氏プロフィールhttp://www.kawauchi-hiroshi.net/profile/index.htmlhttp://live.nicovideo.jp/watch/lv177811559当番組では、番組に対する質問を受け付けており...

4月2８日（月）20時～UIチャンネル生放送　鳩山友紀夫×孫崎享対談「東アジアの安全保障を考える」

コメ0 友紀夫・享・大二郎・孟が構想する 　　「東アジア共同体」 128ヶ月前

第4８回目となる4月2８日（月）20時からのUIチャンネル放送は、鳩山友紀夫×孫崎享対談「東アジアの安全保障を考える」を生放送でお送り致します。　番組後半におきましては、海外からスペシャルゲストをお迎えし「尖閣問題」について深く切り込みます。http://live.nicovideo.jp/watch/lv176817217 当番組では、番組に対...

【結城登美雄の食の歳時記#37】作る側のこころえ『典座教訓／てんぞきょうくん』（禅と食編・その３）

コメ0 THE JOURNAL 128ヶ月前

中国の老僧との出会いを取り上げた（その２）に引き続き、今度は食事を作るときの心得『典座教訓』が紹介されています。※会員（月額540円）の方は全文購読できます。非会員の方は有料記事（100pt）となります。（会員になるには携帯キャリア決済、カード決済が可能です。個別記事を購読する場合は、ニコニコ動画にログイ...

4月21日（月）20時～UIチャンネル生放送　鳩山友紀夫×植草一秀対談「主権者が日本を取り戻す」

コメ0 友紀夫・享・大二郎・孟が構想する 　　「東アジア共同体」 128ヶ月前

第47回目となる4月21日（月）20時からのUIチャンネル放送は、鳩山友紀夫×植草一秀対談「主権者が日本を取り戻す」を生放送でお送り致します。http://live.nicovideo.jp/watch/lv176258297 当番組では、番組に対する質問を受け付けております。 下記E-mailまでご連絡宜しくお願い致します。info@eaci.or.jp ※会員（月額32...

【結城登美雄の食の歳時記#36】老僧との出会い（禅と食編・その２）

コメ0 THE JOURNAL 129ヶ月前

日本食文化とその礼儀作法の原点をつくったともいえる道元禅師。「食＝すなわち禅なり」の境地は、ある中国の老僧との出会いにあったようです。※会員（月額540円）の方は全文購読できます。非会員の方は有料記事（100pt）となります。（会員になるには携帯キャリア決済、カード決済が可能です。個別記事を購読する場合は...

3月24日（月）20時～のＵＩチャンネル放送　鳩山友紀夫×孫崎享「時事対談」

コメ0 友紀夫・享・大二郎・孟が構想する 　　「東アジア共同体」 129ヶ月前

第43回目となる3月24日（月）20時からのＵＩチャンネル放送は、鳩山友紀夫×孫崎享「時事対談」を生放送でお送り致します。http://live.nicovideo.jp/watch/lv173672896当番組では、番組に対する質問を受け付けております。 下記E-mailまでご連絡宜しくお願い致します。info@eaci.or.jp ※会員（月額315円）の方は全編視聴...

3月17日（月）20時～UIチャンネル生放送 鳩山友紀夫×高野孟対談「沖縄最新事情」

コメ0 友紀夫・享・大二郎・孟が構想する 　　「東アジア共同体」 129ヶ月前

3月17日（月）20時からのＵＩチャンネル放送は、鳩山友紀夫×高野孟対談「沖縄最新事情」を生放送でお送り致します。http://live.nicovideo.jp/watch/lv172520843当番組では、番組に対する質問を受け付けております。 下記E-mailまでご連絡宜しくお願い致します。info@eaci.or.jp ※会員（月額315円）の方は全編視聴できま...

【結城登美雄の食の歳時記#34】お米の未来（コメの話編・最終回）

コメ0 THE JOURNAL 130ヶ月前

※会員（月額525円）の方は全文購読できます。非会員の方は有料記事（100pt）となります。（会員になるには携帯キャリア決済、カード決済が可能です。個別記事を購読する場合は、ニコニコ動画にログイン後、ニコニコポイント100ptにて購入し御覧ください。ニコニコポイントは500円から購入可）＊　　　＊　　　＊　　　＊...

2月10日（月）20時～UIチャンネル生放送 鳩山友紀夫×孫崎享×高野孟鼎談「東京都知事選挙をふりかえって」

コメ0 友紀夫・享・大二郎・孟が構想する 　　「東アジア共同体」 131ヶ月前

第37回目のＵＩチャンネル放送は、鳩山友紀夫×孫崎享×高野孟鼎談「東京都知事選挙をふりかえって」を生放送でお送り致します。http://live.nicovideo.jp/watch/lv168057161当番組では、番組に対する質問を受け付けております。 下記E-mailまでご連絡宜しくお願い致します。info@eaci.or.jp ※会員（月額315円）の方は全編...

1月20日（月）20時～ＵＩチャンネル放送　鳩山友紀夫×孫崎享×高野孟「沖縄・名護市長選挙結果が意味するものとは！？」

コメ0 友紀夫・享・大二郎・孟が構想する 　　「東アジア共同体」 131ヶ月前

1月20日（月）20時からのＵＩチャンネル放送は、鳩山友紀夫×孫崎享×高野孟鼎談「沖縄・名護市長選挙結果が意味するものとは！？」を生放送でお送り致します。米軍普天間飛行場（沖縄・宜野湾市）の名護市辺野古への移設問題が最大の争点となっている名護市長選挙（19日投開票）。どうなる基地問題！？その結果が意味する...

1月13日（月）20時～UIチャンネル生放送 鳩山友紀夫×アナトリー・コーシキン対談「日ロ関係の未来をうらなう」

コメ0 友紀夫・享・大二郎・孟が構想する 　　「東アジア共同体」 132ヶ月前

第33回目のＵＩチャンネル放送は、日ロ関係のエキスパート、ロシア戦略策定センター上級研究員でありモスクワ東洋大学教授のアナトリー・コーシキン氏をお招きし、「日ロ関係の未来をうらなう」をお送り致します。http://live.nicovideo.jp/watch/lv165045974アナトリー・コーシキン氏プロフィール1946年生まれ。モスク...

1月6日（月）20時～UIチャンネル生放送 鳩山友紀夫×孫崎享×高野孟鼎談「日本2014」

コメ0 友紀夫・享・大二郎・孟が構想する 　　「東アジア共同体」 132ヶ月前

第32回目のＵＩチャンネル放送は、鳩山友紀夫×孫崎享×高野孟鼎談「日本2014」を生放送でお送り致します。http://live.nicovideo.jp/watch/lv164807077当番組では、番組に対する質問を受け付けております。下記E-mailまでご連絡宜しくお願い致します。info@eaci.or.jp ※会員（月額315円）の方は全編視聴できます。（会員...

発想もめきめき20代からの右脳バランス 〜さそねっとブロマガ「未来の普通」右脳バランス総集編〜

コメ0 未来の普通：たまに馬車目線付き 132ヶ月前

この記事は過去33記事を一度に掲載したものです。新書で140ページ分くらいあるので、同時にアップした電子書籍EPUB版をお勧めします。EPUB版は、この記事を購入するとダウンロードできるようになります。記事の購入は、この記事の下にある「ニコニコポイントで購入」から行えます。購入すると、右タイトル画像の上のにあ...

1月6日（月）20時～UIチャンネル生放送 鳩山友紀夫×孫崎享×高野孟鼎談「日本2014」

コメ0 友紀夫・享・大二郎・孟が構想する 　　「東アジア共同体」 132ヶ月前

第32回目のＵＩチャンネル放送は、鳩山友紀夫×孫崎享×高野孟鼎談「日本2014」を生放送でお送り致します。http://live.nicovideo.jp/watch/lv164807077当番組では、番組に対する質問を受け付けております。下記E-mailまでご連絡宜しくお願い致します。info@eaci.or.jp ※会員（月額315円）の方は全編視聴できます。（会員...

【結城登美雄の食の歳時記#33】「美味しくて安ければいい」のんきな消費者（お米の話編・その4）

コメ0 THE JOURNAL 132ヶ月前

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12月23日（月）20時～UIチャンネル生放送 鳩山友紀夫×孫崎享×波頭亮鼎談

コメ0 友紀夫・享・大二郎・孟が構想する 　　「東アジア共同体」 132ヶ月前

第30回目のＵＩチャンネル放送は、鳩山友紀夫×孫崎享×波頭亮鼎談を12月23日（月）20時よりお送り致します。http://live.nicovideo.jp/watch/lv162934248当番組では、番組に対する質問を受け付けております。下記E-mailまでご連絡宜しくお願い致します。info@eaci.or.jp ※会員（月額315円）の方は全編視聴できます。非会...

【結城登美雄の食の歳時記#32】もはや、政府や行政だけを頼りにしていく時代ではない（お米の話編・その3）

コメ0 THE JOURNAL 134ヶ月前

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【結城登美雄の食の歳時記#30】秋の稲刈りとお米＜コメの話編・その１＞

コメ0 THE JOURNAL 134ヶ月前

おいしい新米の季節になりました。みなさんはご家庭の食卓で、実りの秋を堪能されていますか。今回は、お米にまつわるお話です。※会員（月額525円）の方は全文購読できます。非会員の方は有料記事（100pt）となります。（会員になるには携帯キャリア決済、カード決済が可能です。個別記事を購読する場合は、ニコニコ動画...

ニコポ有効期限とニコポ寄付のお願い 2013

コメ0 ニコラボチャンネル のブログ 135ヶ月前

ニコニコポイントの使い道がない、ニコラボチャンネルを応援したい という人は是非寄付をお願いします。用途はブログ運営のみに使われハードウェアやソフトウェアなどの購入に割り当て割てられます。

9月23日（月）20時より鳩山友紀夫×植草一秀対談「アベノリスク」

コメ0 友紀夫・享・大二郎・孟が構想する 　　「東アジア共同体」 135ヶ月前

第17回目のＵＩチャンネル放送は、9月23日（月）20時からのＵＩチャンネル放送は、植草一秀氏をお招きし、鳩山友紀夫×植草一秀対談「アベノリスク」をお送り致します。http://live.nicovideo.jp/watch/lv152874737※会員（月額315円）の方は全編視聴できます。非会員の方は途中まで無料、後半は有料（150pt）となります。...

【結城登美雄の食の歳時記#28】海と川とシジミ漁（川の恵み編・その4）

コメ0 THE JOURNAL 135ヶ月前

前回の川を下って海に近い汽水域（きすいいき）を舞台にしたお話です。※会員（月額525円）の方は全文購読できます。非会員の方は有料記事（100pt）となります。（会員になるには携帯キャリア決済、カード決済が可能です。個別記事を購読する場合は、ニコニコ動画にログイン後、ニコニコポイント100ptにて購入し御覧くだ...

【結城登美雄の食の歳時記#27】アユの味と川の匂い（川の恵み編・その3）

コメ0 THE JOURNAL 136ヶ月前

田んぼだけではありません。山村にはたくさんの生き物が生息する場所があります。今回の舞台は川です。※会員（月額525円）の方は全文購読できます。非会員の方は有料記事（100pt）となります。（会員になるには携帯キャリア決済、カード決済が可能です。個別記事を購読する場合は、ニコニコ動画にログイン後、ニコニコポ...

【結城登美雄の食の歳時記#26】江戸時代から伝わる宮城の郷土料理（川の恵み編・その2）

コメ0 THE JOURNAL 136ヶ月前

ドジョウを使った料理と言えばどんなものがあるのでしょうか。ごぼうと一緒に煮立てた柳川鍋？さっと揚げた唐揚げ？東北では古くから食べられているようで、バラエティも豊富。結城さんは本棚から江戸時代の紀行文「東遊雑記」（東洋文庫）を取り出し、東北の食卓の風景を紹介し始めました。※会員（月額525円）の方は全...

【結城登美雄の食の歳時記#25】ドジョウ、最近食べましたか？（川の恵み編・その１）

コメ0 THE JOURNAL 137ヶ月前

８月に入ると、田んぼの風景はたちまち変化していきます。東北地方ではいよいよ出穂（しゅっすい）し、次第に黄金色の田んぼの風景が見られるようになるでしょう。さて、今回の「食の歳時記」は、田んぼや川に生きる生き物とそれを使った郷土料理に焦点を当てたものです。ドジョウやシジミなど、都市部ではなかなか目に...

【結城登美雄の食の歳時記#24】言葉にはしないけれど助けてくれる人がいる場所（中山間地域編・最終回）

コメ0 THE JOURNAL 137ヶ月前

いよいよ中山間地編も最終回を迎えました。前回の「中山間地編・その４」では、来年で20年を迎える「緑のふるさと協力隊」にスポットを当て、新しい若者像を紹介して来ました。では、その若者たちは実際に村に入って、村の暮らしをどのように感じてきたのでしょうか。今回は、結城さんに寄せられた手紙や、村でのエピソ...

【結城登美雄の食の歳時記#23】農山村へ向かう若者たち「緑のふるさと協力隊」（中山間地域編・その4）

コメ0 THE JOURNAL 138ヶ月前

前回の「中山間地編・その3」で、「新しい若者像が生まれつつあります」といっていた結城さん。実際に、農山村へ向かう若者が増え、そこで暮らす人達が新しい生き方を作り出しているようです。今回は、来年で20年を迎える「緑のふるさと協力隊」にスポットを当てたお話です。※会員（月額525円）の方は全文購読できます。...

【結城登美雄の食の歳時記#21】多面的機能の経済効果は３兆円（中山間地域編・その２）

コメ0 THE JOURNAL 139ヶ月前

山形県西置賜郡小国町（撮影：THE JOURNAL編集部）【その１】では、中山間地域がわれわれの食料をどれほどつくってくれているかに触れ、その重要性が紹介されました。「中山間地域は食料生産の大事な場所であると同時に、環境を守る大きな場所だととらえていただきたい」今回は中山間地域の果たす別の役割、自然災害予防...

【結城登美雄の食の歳時記#20】1400万人が住む中山間地域の村々（中山間地域編・その１）

コメ0 THE JOURNAL 139ヶ月前

和歌山県海草郡紀美野町（撮影：THE JOURNAL編集部）「海外からの旅行客を増やそう」日本を世界にアピールする声が高まっています。富士山の世界遺産登録がニュースになるように、日本の“ウリ”は何と言っても豊かな自然です。日本の国土の約7割は森林、山地ですが、その地域（中山間地域）には全国人口のわずか約12％し...