夏バテしそうと思ったら｢モロヘイヤと豆腐のレモンスープ｣を。簡単で、絶品で、さらにレンチン

コメ0 MYLOHASちゃんねる 40ヶ月前

体にいいもの、食べていますか？管理栄養士の中村美穂さんが、バランスよくヘルシーに食べるコツとレシピをお届けする、｢MYLOHAS ヘルシーレシピ｣。 今回は暑い夏を元気に乗り切るための手軽なスープレシピをご紹介。すべてプラントベースの食材なので菜食の方にもおすすめです。 食欲の低下で食事のバランスを

「なんでもない日の夕暮れだった。」

コメ8 草の根広告社 87ヶ月前

　朝、血液検査の結果で「尿酸値がまた基準値を上回ってますね」と言われる。上がりやすい体質らしい。また１ヶ月くらいビールの代わりに牛乳かなと落ち込む。家に帰って仕事。半年ほど抱えている原稿の進みが悪い。気分転換にネットニュースを見たら、未来どころか明日が不安になるようなことばかり目につく。昼食の前...

「朝のモロヘイヤ粥は和製スムージーかもしれない。」

コメ2 草の根広告社 101ヶ月前

 「これさ、お粥にしてもおいしいんじゃないかな？」　茹でたモロヘイヤをまな板の上でニンニクと一緒に何度も叩き粘り気を出してスープにしたものを啜っているうちに、ふと思いついたので妻に提案してみた。

「ビールに合うのは日本の枝豆かスペインのピミエント・パドロンか」

コメ4 草の根広告社 101ヶ月前

　夏野菜が豊作だ。　雨が少ないせいで相模半白胡瓜だけがやや収量が落ちているのを除いては、ステラミニトマト、レインボーコーン、ピーマン、みょうが、バジル、モロヘイヤ、スイスチャードと毎日のように収穫しなければ追いつかない時期に入ってきた。まさに夏の太陽の恵みだ。おかげで我が家の夏の食卓は自給率が70%...

朝5分でできる！ グリーンスムージーの基本をおさえよう

コメ0 roomieちゃんねる 140ヶ月前

ただいま流行中のグリーンスムージーですが、余った野菜やフルーツで作ろうとすると、毎回配分がバラバラで、つい実験的になってしまいがちではありませんか？ 朝を気持ち良く始めるためにも、基本のレシピをしっかり押さえて、快適なスムージーライフを始めてみましょう。 ■基本レシピ グリーン（葉野菜）＋酸味（柑橘...