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ワタナベマキ流“作りおき”のコツは? 料理の本棚チームで座談会をやったら勉強になった!
コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 91ヶ月前
シンプルな調理法と調味料で、びっくりするほど美味しい野菜レシピを手際よく生み出すワタナベマキさんと、レシピブック「料理の本棚」シリーズの編集担当Wと一緒に、座談会形式でお届けします。テーマはもちろん、ワタナベマキさんの新刊『ひとつの野菜で作りおき 色のきれいな5色の副菜100』。“ひとつの野菜”だから...
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ワタナベマキ流“作りおき”のコツは? 料理の本棚チームで座談会をやったら勉強になった!
コメ0 ガジェ通 91ヶ月前
シンプルな調理法と調味料で、びっくりするほど美味しい野菜レシピを手際よく生み出すワタナベマキさんと、レシピブック「料理の本棚」シリーズの編集担当Wと一緒に、座談会形式でお届けします。テーマはもちろん、ワタナベマキさんの新刊『ひとつの野菜で作りおき 色のきれいな5色の副菜100』。“ひとつの野菜”だから...
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大江屋レシピ (31) 「ゴールデンカリーうどん」の巻
コメ0 ブルックリンでジャズを耕す 92ヶ月前
ダイエットモードですが基本Foodyなダデイです。そこはぴのお父さんなだけありまする。 夜中にお腹スキーの。カリーうどんつくリーの。それでは早速レシピです。1)蕎麦屋のカレーがイメージです。相変わらず冷蔵庫じゃケールが鳴いてます。まずは水にみじん切りして手で揉んで揉んだケールを入れてグツグツ煮立てます...
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『辛くない七味』は本当に辛くないのか? 思う存分ふりかけてみた
コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 93ヶ月前
日本三大七味のひとつ七味好きで知らない人は居ないと言われている七味ブランド『八幡屋磯五郎』、長野・善光寺のすぐ近くにあるこちらのお店では1736年の創業以来、280年以上も七味とうからしを作り続けています。(そう、こちらでは“とうがらし”じゃなくて“とうからし”なんです)『マツコの知らない世界』でも“日本三...
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『辛くない七味』は本当に辛くないのか? 思う存分ふりかけてみた
コメ0 ガジェ通 93ヶ月前
日本三大七味のひとつ七味好きで知らない人は居ないと言われている七味ブランド『八幡屋磯五郎』、長野・善光寺のすぐ近くにあるこちらのお店では1736年の創業以来、280年以上も七味とうからしを作り続けています。(そう、こちらでは“とうがらし”じゃなくて“とうからし”なんです)『マツコの知らない世界』でも“日本三...
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【作りおき】なんてカラフル〜♪ ワタナベマキのお弁当に献立に、毎日おいしい野菜の常備菜がたっぷり100レシピ
コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 93ヶ月前
シンプルな調理法と調味料で、びっくりするほど美味しい野菜レシピを手際よく生み出すワタナベマキさんは、小学生の男の子のお母さんとしても大忙しの毎日です。 そんなワタナベさんに、お弁当の彩りや普段の食卓で活躍する野菜の作りおきレシピを、たっぷり100点教えてもらったのが『ひとつの野菜で作りおき 色の...
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【作りおき】なんてカラフル〜♪ ワタナベマキのお弁当に献立に、毎日おいしい野菜の常備菜がたっぷり100レシピ
コメ0 ガジェ通 93ヶ月前
シンプルな調理法と調味料で、びっくりするほど美味しい野菜レシピを手際よく生み出すワタナベマキさんは、小学生の男の子のお母さんとしても大忙しの毎日です。 そんなワタナベさんに、お弁当の彩りや普段の食卓で活躍する野菜の作りおきレシピを、たっぷり100点教えてもらったのが『ひとつの野菜で作りおき 色の...
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大江屋レシピ(25) 「ケールとイカの七味山椒サラダ」の巻
コメ1 ブルックリンでジャズを耕す 94ヶ月前
ケールづいているので今回もケールを。イカやたこ、ホタテやエビなどの魚介から摂取するタンパク質は非常に良いそうです。今回ゲソの部分も混ぜて楽しい口当たりにしましょう。 1)今回はケールを生で食べます。手で揉んで揉んで回って回って回る〜でお願いします。揉めば揉むほどしんなりします。 2)イカをげ...
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【コンビニ新商品】ソフトクリームやパフェに新しいフレーバーが登場! ホットスナックの新作も見逃せない!【ミニスト
コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 95ヶ月前
気温差が激しく、インフルエンザも流行っているこの季節。疲れたときには無理せず、便利なコンビニエンスストアへGO! 今回は、ミニストップの新商品をご紹介していきます。まずは、1月20日に発売された『完熟バナナソフト』&『チョコバナナソフト』。芳醇な香りが特徴の完熟バナナ果汁を使用し、上品な甘みを堪能で...
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【コンビニ新商品】ソフトクリームやパフェに新しいフレーバーが登場! ホットスナックの新作も見逃せない!【ミニスト
コメ0 ガジェ通 95ヶ月前
気温差が激しく、インフルエンザも流行っているこの季節。疲れたときには無理せず、便利なコンビニエンスストアへGO! 今回は、ミニストップの新商品をご紹介していきます。まずは、1月20日に発売された『完熟バナナソフト』&『チョコバナナソフト』。芳醇な香りが特徴の完熟バナナ果汁を使用し、上品な甘みを堪能で...
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大江屋レシピ(21) 「Happy New Year Omelette」の巻
コメ0 ブルックリンでジャズを耕す 95ヶ月前
新しい年になり、野菜たっぷりのオムレツを作ってみましょう。1)冷蔵庫にはニラ、玉ねぎ、人参、パプリカ(赤、黄色)、紫キャベツ、トマトがあります。卵は2個使いましょう。2)硬くて苦手な野菜は細かく、柔らかい食感のものはぶつ切りに、その日の気分に合わせて、大きさをバラバラに切っていきます。3)シーゾ...
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【ガジェ通秋葉原制覇】あえて日本最古の居酒屋で『鳥から揚』を食べてみた @『みますや』
コメ0 ガジェ通 98ヶ月前
ガジェット通信編集部のある秋葉原、ちょいと歩けば淡路町などには、まだまだ古い建物や店が残っています。「100年以上続かなければ老舗と名乗れない」みたいな説もあり、本当に老舗と呼ばれる名店に訪れるなら秋葉原の外周を攻めるのは定石であります。というわけで、筆者(YELLOW)のマイブームである“老舗巡り”をし...
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【ガジェ通秋葉原制覇】あえて日本最古の居酒屋で『鳥から揚』を食べてみた @『みますや』
コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 98ヶ月前
ガジェット通信編集部のある秋葉原、ちょいと歩けば淡路町などには、まだまだ古い建物や店が残っています。「100年以上続かなければ老舗と名乗れない」みたいな説もあり、本当に老舗と呼ばれる名店に訪れるなら秋葉原の外周を攻めるのは定石であります。というわけで、筆者(YELLOW)のマイブームである“老舗巡り”をし...
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ラーマガ限定「NAKED」#036
コメ0 ラーメンマガジン「ラーマガ」 99ヶ月前
麺とスープだけで勝負する、究極の限定ラーメン企画『NAKED』/第36弾は六本木の人気店「麺劇場玄瑛 六本木」が登場!/動物系不使用のスープにイベリコ豚ベジョータの油が重なるNAKED!/山椒が香る重層的なNAKEDが誕生!/山路、山本の実食インプレッション/これでNAKEDのすべてが分かる!
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ラーマガ限定「NAKED」#036 発表!
コメ0 ラーメンマガジン「ラーマガ」 99ヶ月前
麺とスープだけで勝負する、究極の限定ラーメン企画『NAKED』/第36弾は六本木の人気店「麺劇場玄瑛 六本木」が登場!/動物系不使用のスープにイベリコ豚ベジョータの油が重なるNAKED!/山椒が香る重層的なNAKEDが誕生!
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鬼ボリューム・ケチャップたっぷり・激辛! 『闇金ウシジマくん』コラボメニューを食べてみた
コメ0 ガジェ通 99ヶ月前
ドラマ「Season1」から 6 年。2016年秋、いよいよファイナルを迎える『闇金ウシジマくん』シリーズ。現在放送中のドラマ「Season3」に続き、映画『闇金ウシジマくん Part3』が9月22日に公開、映画『闇金ウシジマくん ザ・ファイナル』が10月 22日(土)に公開となります。そんな『闇金ウシジマくん』の世界観を食べて...
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鬼ボリューム・ケチャップたっぷり・激辛! 『闇金ウシジマくん』コラボメニューを食べてみた
コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 99ヶ月前
ドラマ「Season1」から 6 年。2016年秋、いよいよファイナルを迎える『闇金ウシジマくん』シリーズ。現在放送中のドラマ「Season3」に続き、映画『闇金ウシジマくん Part3』が9月22日に公開、映画『闇金ウシジマくん ザ・ファイナル』が10月 22日(土)に公開となります。そんな『闇金ウシジマくん』の世界観を食べて...
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【大阪】『ポケモンGO』に沸く千林商店街で冷やし担々麺の辛さにヒイヒイ 『中華そば いちかばちか』
コメ0 ガジェ通 100ヶ月前
本日訪れたのは、大阪市旭区にある千林商店街。かつての国民的デパート『ダイエー』創業の地であり、日本有数の大型商店街として有名な場所である。2016年7月30日、この商店街が人気スマホゲーム『ポケモンGO』に関連したイベントを全国に先駆けて行ったことは記憶に新しいだろう。その影響か、以前まで客足の減少に悩...
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【大阪】『ポケモンGO』に沸く千林商店街で冷やし担々麺の辛さにヒイヒイ 『中華そば いちかばちか』
コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 100ヶ月前
本日訪れたのは、大阪市旭区にある千林商店街。かつての国民的デパート『ダイエー』創業の地であり、日本有数の大型商店街として有名な場所である。2016年7月30日、この商店街が人気スマホゲーム『ポケモンGO』に関連したイベントを全国に先駆けて行ったことは記憶に新しいだろう。その影響か、以前まで客足の減少に悩...
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驚き桃の木山椒の木ブリキに狸にソフトバンクの買収劇
コメ0 未来の普通:たまに馬車目線付き 101ヶ月前
いやー、びっくりしました。びっくりしすぎて、昭和な記憶が蘇ってしまいました。ヤットデタマンのこのフレーズ。もしかして日本ラップの原点ではないでしょうか。(最初「ヤッターマン」と間違えてました。すいません。ご指摘ありがとうございました) 休日に発表されたソフトバンクのARM買収。 直後から、シナジー...
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濃厚豚骨と坦々麺がフュージョンした“つけ麺”を食べてみた @『最強ラーメンFes,』町田
コメ0 ゲーム実況ブロマガ「ゲキマガ」 104ヶ月前
東京都町田市のシバヒロで開催中の『大つけ麺博プレゼンツ 最強ラーメンFes,』には、色々なラーメンが全国から集まっています。この機会に色々なラーメンを食べて、自分のスキルを上げる事は無駄ではありません。電車に乗ってまでラーメンを食べに行く程ではない“ライトユーザー”こそ『最強ラーメンFes,』は滅多にない...
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濃厚豚骨と坦々麺がフュージョンした“つけ麺”を食べてみた @『最強ラーメンFes,』町田
コメ0 ゲーム実況ブロマガ 104ヶ月前
東京都町田市のシバヒロで開催中の『大つけ麺博プレゼンツ 最強ラーメンFes,』には、色々なラーメンが全国から集まっています。この機会に色々なラーメンを食べて、自分のスキルを上げる事は無駄ではありません。電車に乗ってまでラーメンを食べに行く程ではない“ライトユーザー”こそ『最強ラーメンFes,』は滅多にない...
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「パビリオン山椒魚」オリジナル・サウンドトラック
コメ0 ビュロ菊だより 108ヶ月前
「パビリオン山椒魚」オリジナル・サウンドトラックアーティスト:菊地成孔発売日:2006年9月16日レーベル:ewe records
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神奈川県で一番辛い担々麺を食す! @『コーボカルド』相模原
コメ0 ゲーム実況ブロマガ「ゲキマガ」 108ヶ月前
自分で小麦粉から製麺し、自分で豚骨スープを取り『担々麺』を完成させる筆者ですが、何気に外食でも”担々麺チェック”は欠かせません。やはり自分の『担々麺』を完成させる為には、色々な味を知らなければならないからです。そんな筆者が出会った『コーボカルド』(Covo Caldo)の超本格的な『担々麺』を紹介してみまし...
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神奈川県で一番辛い担々麺を食す! @『コーボカルド』相模原
コメ0 ゲーム実況ブロマガ 108ヶ月前
自分で小麦粉から製麺し、自分で豚骨スープを取り『担々麺』を完成させる筆者ですが、何気に外食でも”担々麺チェック”は欠かせません。やはり自分の『担々麺』を完成させる為には、色々な味を知らなければならないからです。そんな筆者が出会った『コーボカルド』(Covo Caldo)の超本格的な『担々麺』を紹介してみまし...
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12年のハワイ暮らしから生まれた秘密の味
コメ0 MYLOHASちゃんねる 109ヶ月前
新米がおいしい季節、ごはんのお供にぴったりなちりめん山椒。このちりめん山椒にハワイのエッセンスを加えた変わりちりめん山椒が「ちりめん山椒 千京(ちひろ)」で販売されています。同アイテムを使った、簡単メ...
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暇な身の上それもいい【こぐれひでこの「ごはん日記」】
コメ0 MYLOHASちゃんねる 111ヶ月前
【9月6日】朝ごはん:マグロのづけ、ひじき煮、ナスのぬか漬け、ちりめん山椒ごはん、生ジュース。今日もどんよりした1日の始まり。
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野菜の端境期が始まったのか【こぐれひでこの「ごはん日記」】
コメ0 MYLOHASちゃんねる 111ヶ月前
【9月5日】朝ごはん:冬瓜と鶏ひき肉、生ジュース、ひじき煮、里芋煮、ちりめん山椒、卵かけごはん、ぬか漬け(オクラ、キュウリ)。買い物ドライブへ行く。「高梨農場」の直売所は閉まっていた。野菜の端境期が始まったのか。しばらくお休みなのかしら?
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身体がラクチン【こぐれひでこの「ごはん日記」】
コメ0 MYLOHASちゃんねる 111ヶ月前
【8月26日】朝ごはん:明け方目覚めたら、雨と風の音がすごい。これで大地もしっとりしてくれるだろうか。涼しい! 秋みたいな気温だ。先日、智子ちゃんからいただいた「京洛辻が花 花点心 お茶漬け最中」のちりめん山椒茶漬けを食べたら、おいしい! きゅうりのぬか漬け、蒲鉾、卵焼き、パイナップル、日本茶。
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なぜ赤い色にならなかったのか?【こぐれひでこの「ごはん日記」】
コメ0 MYLOHASちゃんねる 118ヶ月前
【2月13日】朝ごはん:いいお天気! 生ジュース、かまぼこ類、漬け物、干し大根の煮物、おにぎり(タラコ、ちりめん山椒)、
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納得するのはむずかしい【こぐれひでこの「ごはん日記」】
コメ0 MYLOHASちゃんねる 118ヶ月前
【1月26日】朝ごはん:生ジュース、ホウレンソウ、ちりめん山椒、生卵、納豆、サヨリの一夜干し、生青のりの味噌汁、ごはん。イスラム国、動きはない。
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でも、でも、頑張って! 【こぐれひでこの「ごはん日記」】
コメ0 MYLOHASちゃんねる 119ヶ月前
【1月23日】朝ごはん:生ジュース、塩鮭、生卵、ちりめん山椒、梅干し、ハリハリ漬け、大根と鮭煮、ごはん。