約1ヵ月後から食べられる梅干しの3ステップ簡単レシピ

コメ0 MYLOHASちゃんねる 91ヶ月前

３ステップで簡単にできる梅干しレシピ。暑くなってくるとさわやかな酸味のあるものが食べたくなるもの。FOODIEに簡単シンプルな梅干レシピがあったのでご紹介します。

ダブルの酸っぱさに「トロ甘」感！　新発売『ジュレピュレ　紀州梅ぼし味』レビュー

コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 91ヶ月前

2017年5月16日（火）、『ピュレグミ』でおなじみカンロ株式会社よりピュレグミのラインナップ『ジュレピュレ』シリーズよりピュレグミ史上初となる梅干し味『ジュレピュレ　紀州梅干し味』が発売された。カンロが「本気でつくった」という気合の入れようの本商品。ガジェット通信では早速カンロの「本気」を味わってみ...

ダブルの酸っぱさに「トロ甘」感！　新発売『ジュレピュレ　紀州梅ぼし味』レビュー

コメ0 ガジェ通 91ヶ月前

2017年5月16日（火）、『ピュレグミ』でおなじみカンロ株式会社よりピュレグミのラインナップ『ジュレピュレ』シリーズよりピュレグミ史上初となる梅干し味『ジュレピュレ　紀州梅干し味』が発売された。カンロが「本気でつくった」という気合の入れようの本商品。ガジェット通信では早速カンロの「本気」を味わってみ...

紀州南高梅の新しい可能性。ワインに合う「チーズ梅干し」「燻製梅ピューレ」

コメ0 roomieちゃんねる 92ヶ月前

私たちの食文化の中でも、古くから特に重宝されてきた梅干し。ごはんのお供にはもちろん、保存食として、また、おにぎりやお弁当に入れるとクエン酸などの働きから腐りにくく、お弁当の定番といっても過言ではない。しかし、ここしばらく梅干し離れが続いているのだという。そこで、高級梅干を製造する「勝僖梅」が、ナチ

0次会・待ち合わせにも最適な『男梅屋台』で春の恋まで芽生えるかもしれない［PR］

コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 92ヶ月前

4月も下旬。新生活や新年度の疲れがそろそろ出てくるころじゃないですか？　やっと暖かくなってきたし、仕事帰りに開放的な場所でパーッと飲みたい気分！　と思っていたところに、ちょうど良いお誘いが。サッポロビールの『男梅サワー』が屋台形式のお店を期間限定で開いたらしい。場所は新宿駅、新南改札口前に昨年出...

0次会・待ち合わせにも最適な『男梅屋台』で春の恋まで芽生えるかもしれない［PR］

コメ0 ガジェ通 92ヶ月前

4月も下旬。新生活や新年度の疲れがそろそろ出てくるころじゃないですか？　やっと暖かくなってきたし、仕事帰りに開放的な場所でパーッと飲みたい気分！　と思っていたところに、ちょうど良いお誘いが。サッポロビールの『男梅サワー』が屋台形式のお店を期間限定で開いたらしい。場所は新宿駅、新南改札口前に昨年出...

たい焼き訪ねて三千里（匹）〜目と目が合ったらミラクルが起きた♪

コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 94ヶ月前

東京中のたい焼きを食べ歩き、とうとう1冊の本『東京のたい焼き ほぼ百匹手帖』（立東舎）として出版してしまったデザイナーのイワイサトシさん。これまでに3,000匹は食べているというイワイさんは、まさにたい焼きのプロ！たい焼き大使！たい焼き巡礼のきっかけは「たい焼きと目が合ってしまったから」スラリとした長...

たい焼き訪ねて三千里（匹）〜目と目が合ったらミラクルが起きた♪

コメ0 ガジェ通 94ヶ月前

東京中のたい焼きを食べ歩き、とうとう1冊の本『東京のたい焼き ほぼ百匹手帖』（立東舎）として出版してしまったデザイナーのイワイサトシさん。これまでに3,000匹は食べているというイワイさんは、まさにたい焼きのプロ！たい焼き大使！たい焼き巡礼のきっかけは「たい焼きと目が合ってしまったから」スラリとした長...

【ガジェ通 鍋ウィーク】「瓢六亭 南平台」の“うなしゃぶ”は〆の雑炊まで滋味あふれる大人鍋

コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 97ヶ月前

11月も半ば、皆さんの周りでもだんだん忘年会の話が増えてきた事でしょう。1年の疲れを労う会ですから、いつもよりちょっと豪華に、贅沢においし〜いお料理を食べたいもの！　精力的においしいお鍋を推し進めていく『ガジェット通信　鍋ウィーク2016』の一環として、ハレのシーンにピッタリなうなぎのしゃぶしゃぶ「う...

【ガジェ通 鍋ウィーク】「瓢六亭 南平台」の“うなしゃぶ”は〆の雑炊まで滋味あふれる大人鍋

コメ0 ガジェ通 97ヶ月前

11月も半ば、皆さんの周りでもだんだん忘年会の話が増えてきた事でしょう。1年の疲れを労う会ですから、いつもよりちょっと豪華に、贅沢においし〜いお料理を食べたいもの！　精力的においしいお鍋を推し進めていく『ガジェット通信　鍋ウィーク2016』の一環として、ハレのシーンにピッタリなうなぎのしゃぶしゃぶ「う...

手ぶらで本格仮装!?　動きにゾワッ！　ハロウィンは『男梅サワー』でおぞましい妖怪に変化

コメ0 ガジェ通 98ヶ月前

ハロウィン限定デザインで街中がにぎわいをみせる中、今年は『サッポロ　男梅サワー』もハロウィン仕様に変身！　“男梅”という和風の名前、イメージに合わせ、日本ならではの『妖怪ハロウィン』を提案します！西洋のハロウィンは、かぼちゃを魔除けにお化けの仮装を楽しむもの。しかし、『男梅サワー』の提案する『妖怪...

手ぶらで本格仮装!?　動きにゾワッ！　ハロウィンは『男梅サワー』でおぞましい妖怪に変化

コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 98ヶ月前

ハロウィン限定デザインで街中がにぎわいをみせる中、今年は『サッポロ　男梅サワー』もハロウィン仕様に変身！　“男梅”という和風の名前、イメージに合わせ、日本ならではの『妖怪ハロウィン』を提案します！西洋のハロウィンは、かぼちゃを魔除けにお化けの仮装を楽しむもの。しかし、『男梅サワー』の提案する『妖怪...

【マンガ飯】『まかない君』に登場した「炊飯器で作るアジアンチキンライス」／再現レシピ動画

コメ0 ガジェ通 99ヶ月前

美人3姉妹と同居することになったぞ！　しかも料理係に任命されちゃった！　そんな時に読みたいマンガと言えば『まかない君』（白泉社）ですよね。文字通りマンガのような夢のシチュエーションが実現するかはさておき、同作に登場する簡単グルメを再現した動画が公開されました。これを観れば、絶品のアジアンチキンラ...

【マンガ飯】『まかない君』に登場した「炊飯器で作るアジアンチキンライス」／再現レシピ動画

コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 99ヶ月前

美人3姉妹と同居することになったぞ！　しかも料理係に任命されちゃった！　そんな時に読みたいマンガと言えば『まかない君』（白泉社）ですよね。文字通りマンガのような夢のシチュエーションが実現するかはさておき、同作に登場する簡単グルメを再現した動画が公開されました。これを観れば、絶品のアジアンチキンラ...

ごはんの甘味が引き立つと実証された『お～いお茶』　お茶漬けにしてもやっぱりウマいのか!?

コメ0 ガジェ通 99ヶ月前

古くから日本人に愛されてきたごはんとお茶の相性。その組み合わせは我々の身に染みついた当たり前の習慣ですが、伊藤園はその相性の根拠をサイエンスで実証。味覚センサーによる研究の結果、『お～いお茶』がごはんの甘味を引き立てるという調査結果を発表しました（AISSY調べ）。という事は、ごはんとお茶を一緒に食...

ごはんの甘味が引き立つと実証された『お～いお茶』　お茶漬けにしてもやっぱりウマいのか!?

コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 99ヶ月前

古くから日本人に愛されてきたごはんとお茶の相性。その組み合わせは我々の身に染みついた当たり前の習慣ですが、伊藤園はその相性の根拠をサイエンスで実証。味覚センサーによる研究の結果、『お～いお茶』がごはんの甘味を引き立てるという調査結果を発表しました（AISSY調べ）。という事は、ごはんとお茶を一緒に食...

【マジかよ】ミラクル大連発！　サーティワン アイスクリーム『おいしくなる奇跡の組み合わせ』新たに7パターン紹介

コメ0 ゲーム実況ブロマガ「ゲキマガ」 105ヶ月前

2016年の年始にガジェット通信編集部で『サーティーワン アイスクリームに“意外なアレ”を足して食べる会』というような企画がおこなわれました。そのレポート記事を読んで心底羨ましく思っていたサーティワン アイスクリーム好きの僕ですが、このたび第2回が開催されるとの情報を入手！これはぜひ僕にやらせていただきた...

【マジかよ】ミラクル大連発！　サーティワン アイスクリーム『おいしくなる奇跡の組み合わせ』新たに7パターン紹介

コメ0 ゲーム実況ブロマガ 105ヶ月前

2016年の年始にガジェット通信編集部で『サーティーワン アイスクリームに“意外なアレ”を足して食べる会』というような企画がおこなわれました。そのレポート記事を読んで心底羨ましく思っていたサーティワン アイスクリーム好きの僕ですが、このたび第2回が開催されるとの情報を入手！これはぜひ僕にやらせていただきた...

ダイエットとは違う。どんより重たい身体をリセットする方法

コメ0 MYLOHASちゃんねる 108ヶ月前

どんより重い身体のリセット法として七号食がおすすめ。七号食とは、10日間玄米ご飯だけを食べるという食事法です。飲み物は水かお茶のみ。玄米ご飯にごま塩をかけるのはOKですが、ほかのおかずは一切なし。どうしても我慢できなくなったら、無添加の梅干しは可。10日間で約3～4キロの減量ができ、また玄米が身体のなか...

梅炭でおなかスッキリ、からだポカポカが叶う

コメ0 MYLOHASちゃんねる 110ヶ月前

6月の梅仕事でつくった梅干しも、塩が馴染んで食べ頃になってきました。この時期になると肌寒い日が増え、風邪もひきやすくなります。そこで是非いただきたいのが、古くから伝わる民間療法のひとつ「梅干しの黒焼き（梅炭）」です。

「曲げわっぱ」が到着【こぐれひでこの「ごはん日記」】

コメ0 MYLOHASちゃんねる 112ヶ月前

【8月15日】朝ごはん：注文していた「曲げわっぱ」が到着。さっそくお弁当風に使ってみる。ごはん、梅干し、シラス入りの卵焼き、キュウリ。キュウリのポタージュに味噌を入れて味噌汁風に。

お粥の概念がかわる、うまみを味わう新感覚「OKAYU」

コメ0 MYLOHASちゃんねる 112ヶ月前

お粥というと、風邪をひいたときなどに作ってもらった白いお粥に梅干しなどを連想してしまいますが、従来のお粥でもなく、雑炊でもなく、リゾットでもない新感覚の「OKAYU」がスープ専門店のSoup Stoc...

智子ちゃんとユイト君【こぐれひでこの「ごはん日記」】

コメ0 MYLOHASちゃんねる 112ヶ月前

【8月10日】朝ごはん：キュウリ、スイカ、おにぎり（梅干し）、水。「三浦半島買い物ドライブ」へ出かける。雨が降ってきたので直販所の人が大喜びしたのだが、20分ほどでやんでしまった。

1年ぶりに会ったパリジャン【こぐれひでこの「ごはん日記」】

コメ0 MYLOHASちゃんねる 112ヶ月前

【8月4日】朝ごはん：おにぎり（梅干しと削り節）、キュウリの粕漬け、味噌汁（とろろ昆布とネギ）。

実家さま、ごちそうさま【こぐれひでこの「ごはん日記」】

コメ0 MYLOHASちゃんねる 113ヶ月前

【7月20日】朝ごはん：若鶏のむしり、キュウリ、チキンスープ（若鶏のむしりの骨から抽出したスープにエリンギを入れたもの。うまいです）、めざし、焼きおにぎり（梅干しとゴマ）。

夏に積極的に食べたいもの、避けたいもの【あるベジタリアンの食卓】

コメ0 MYLOHASちゃんねる 113ヶ月前

暑い日が続き、夏バテ気味な方もいらっしゃるかもしれません。この季節は辛いものや酸っぱいもの（梅干しはOKです）、塩辛いもの、揚げ物、アルコール類は避けて、自然な甘さのものをとるようにします。おすすめ食...

卵かけごはんにも相性抜群。醤油に変わる、江戸の調味料「煎り酒」

コメ0 MYLOHASちゃんねる 113ヶ月前

「煎り酒（いりざけ）」とは、お酒ではなくて、日本酒にかつお節と梅干しを入れて煮詰めた、日本古来の液体調味料のこと。室町時代に考えられたといわれ、江戸時代中期以降、醤油が普及して廃れてしまっていたそう...