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偉業の裏にGatoradeあり!あえてレタッチなしで舌の色を見せた意欲的なOOH
コメ0 BuzzGang 12ヶ月前
1人のアスリートの輝かしい偉業は、多くの場合周囲の協力の上に成り立っています。トレーナーや監督、管理栄養士や家族などその種類はさまざまですが、競技用の備品を提供するスポンサーも重要な役割を担っていると言えるでしょう。大手清涼飲料ブランドのGatoradeは、アメリカを中心とした欧米諸国において多くのアスリ...
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冷凍弁当「三つ星ファーム」はおいしさが想像を超えすぎ。ライターの興奮が止まらない…!【実食レビュー】
コメ0 roomieちゃんねる 12ヶ月前
冷凍惣菜の定期宅配サービス、三ツ星ファーム。管理栄養士と腕利きシェフ監修の、ヘルシーでクオリティの高いメニューが人気です。2022年には、販売食数130万食突破。CMで認知度も高まっています。形態が似ているnosh(ナッシュ)と比較されることも多いサービス。「まずい?」「高い?」といったキー
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洗いものはスプーンのみ!◯◯に材料をのせてレンチン3分。究極のズボラ飯が完成〜
コメ0 roomieちゃんねる 13ヶ月前
「今日はほんとーに、なーんにもつくりたくないけど、お腹は空いてるぞ」というときが、頻繁にあります。そんなときに、絶賛オススメのレシピを発見しました!あまりのカンタンさに、ニヤついてしまったほど(笑)。教えてくれたのは、ツイッターの全農広報部の食農応援アカウント。レシピを監修したのは、管理栄養士の
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まるでビール!? 混ぜるだけの簡単・涼しげグレープフルーツゼリー|みんなのレシピ
コメ1 roomieちゃんねる 21ヶ月前
最強の「身軽セット」でバッグの中身がゴチャゴチャしちゃう問題を克服できたんだ Photographed & Recipe by 管理栄養士maicook暦の上では秋とはいえ、残暑厳しい今の時季はまだまだひんやり&さっぱりデザートが欠かせません。今回の「みんなのレシピ」は、管理栄養士であるma
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「そうめんは味噌で食べる」が大正解!香味野菜のごま味噌×たっぷりトマトの中華風そうめん
コメ0 roomieちゃんねる 22ヶ月前
※この記事は、2018年10月19日の記事を再編集したものです料理研究家の小島喜和さんと管理栄養士のうすいはなこさんが提案する絶品みそ料理レシピをご紹介。たっぷりのトマトと冷たい素麺×ごま味噌で、食が進んじゃいますよ〜!香味野菜のごま味噌×たっぷりトマトの中華風そうめん材料(2人分) ★甘
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意外な飲みものが「だるさ」の一因だったよ…! 夏バテのときに、飲まないほうがいいもの
コメ0 roomieちゃんねる 23ヶ月前
※この記事は 2019.08.14の記事を再編集して掲載していますText by 吉川圭美Image via Getty Imagesとんでもない酷暑になりそうなこの夏、もうすでに体がだるい……。夏バテでしょうか?だるさを解消する食べ方・飲み方のコツを管理栄養士さんにまとめてもらいました!甘
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コレぞ、「即席・カップ麺」の進化版。ジャンクそうなのに超健康的・管理栄養士も推奨ってスゴイ…|マイ定番スタイル
コメ2 roomieちゃんねる 23ヶ月前
夏が近づき、身体のラインが多少は気になるし、健康だって意識してる。でもコレだけ暑いと、キッチンに立つのが辛くて即席飯に頼りたくなる日も。なにが完全なの?日清食品 完全メシシリーズ 213~429円(税込)213~429円(税込)そんなときの救世主になるのが、今年5月に発売した「完全メシ」シ
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レンチンして10分で完成〜。にんじんとニンニクって実はマッチング最高だよね
コメ0 roomieちゃんねる 24ヶ月前
※MYLOHASより転載Recipe, text, photographed by 中村美穂、Edited by 寺田佳織自炊はしたいけど、毎日いろいろ作るのって大変……! なので、「日持ちする野菜」を使った、栄養たっぷりで「簡単・時短な10分レシピ」を管理栄養士の中村美穂さんに3つ教えてもらい
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結局どっち? 心と体、美容のために「朝食」は食べたほうがいい?
コメ5 MYLOHASちゃんねる 27ヶ月前
こころとカラダの調子にまつわる素朴な疑問に、専門家が答える連載「こころとカラダQ&A」。今回は、「朝食は食べたほうがいいのか」という素朴な疑問について、管理栄養士、分子整合栄養医学 栄養カウンセラーの吉川圭美さんが答えてくれました。情報がまちまちの「朝食」問題。どうすれば?Q:朝ごはんを食べたほうが
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こんなに簡単でいいの?野菜のおいしい冷凍方法は、わずか10秒でできるんです!
コメ0 roomieちゃんねる 27ヶ月前
MYLOHASより転載「野菜の冷凍保存」と聞くと、下ごしらえが面倒というイメージがありませんか? 管理栄養士で料理家の沼津りえさんによると、ほとんどの野菜は皮をむかずに冷凍できるのだそう。目からウロコの野菜の保存術について、『野菜まるごと冷凍レシピ』(主婦の友社)からご紹介します。皮はむかない。
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マンネリ脱却。管理栄養士が教える「冬野菜」の1週間献立
コメ1 MYLOHASちゃんねる 27ヶ月前
寒い時期に旬を迎える冬野菜は、おいしいけれど使い方が“いつも同じ”になりがちです。そこで今回は、管理栄養士の原美香さんが選ぶ「冬野菜をたくさん使った1週間の献立」をご紹介。持ち味である甘さや濃いうま味を生かして、冬の食卓を彩ってみませんか?冬野菜はなぜ甘い? 今が旬の野菜をチェック 大根や白菜など、
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一番甘いのはどこ? 大根の「部位別 使い切りレシピ」
コメ1 MYLOHASちゃんねる 28ヶ月前
「大根は丸ごと1本買ったほうが安い」とわかっていても、おいしいうちに使い切れるかどうか、ちょっと心配になったりしませんか? 管理栄養士の佐藤友香さんによると、大根は葉から先端まで、部位ごとに「向いている調理法」があるとのこと。それぞれのベストレシピをおさえておけば、1本丸ごと使い切るのも簡単! 迷わ
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サイズ、安全性、保温時間…「スープジャー」の上手な選び方・使い方
コメ0 MYLOHASちゃんねる 28ヶ月前
お弁当生活の悩みのひとつは、おかずがマンネリ化してしまうこと。そんなときは「スープジャー」を利用して、温かいスープや冷たいデザートをレパートリーに加えてみてはいかがでしょう。管理栄養士の高橋みゆきさんが、スープジャーの活用方法や失敗しない選び方、中身を入れるときの注意点を教えてくれました。サイズと保
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「鍋の素」がなくても作れます。管理栄養士おすすめのアレンジ鍋6選
コメ2 MYLOHASちゃんねる 28ヶ月前
調味料と食材の組み合わせ方次第で、さまざまな味が楽しめるのが鍋料理の魅力です。オーソドックスな和風の鍋に飽きてきたら、ちょっと変わったアレンジに挑戦してみては? 管理栄養士の原美香さんが、おすすめのレシピを6つ紹介してくれました。塩分控えめの「アレンジ鍋」を手作りで楽しむ たくさんの食材を入れて食べ
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元気がよみがえる。まじめな頑張り屋さんは「ボーンブロススープ」を続けてみて
コメ0 MYLOHASちゃんねる 28ヶ月前
こころとカラダの調子にまつわる素朴な疑問に、専門家が答える連載「こころとカラダQ&A」。今回は、寒い季節に試したい「あたたかなスープでつくる健康習慣」について、管理栄養士、分子整合栄養医学 栄養カウンセラーの吉川圭美さんに教えてもらいました。おいしい&あたたまるだけじゃないメリットもQ:寒いからとい
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白菜の栄養を逃さない。管理栄養士おすすめの絶品レシピ4選
コメ0 MYLOHASちゃんねる 28ヶ月前
今が旬の白菜は、淡泊な味わいで様々な料理に合い、しかも低カロリー、低糖質という嬉しい食材。栄養面ではビタミンCやビタミンKを含み、冬場のビタミン補給にも適しています。今回は管理栄養士の谷口美希さんが、白菜の上手な選び方と保存方法を解説。白菜の魅力を堪能できる、とっておきのレシピとともにご紹介します。
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「出汁」の基本をもう一度。簡単なとり方・使い方
コメ1 MYLOHASちゃんねる 29ヶ月前
手軽なインスタントも便利ですが、自分でとった出汁の味わいは格別です。ぜひ覚えておきたいのは、「鰹出汁、昆布出汁、煮干し出汁、椎茸出汁」の4種類。それぞれの個性を見極めて調理に使えば、いつもの和食がワンランクアップします。管理栄養士の谷口美希さんが、簡単なとり方とおすすめの使い方を解説してくれました。
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お弁当がラクに作れる。管理栄養士おすすめの時短テク&簡単おかず
コメ0 MYLOHASちゃんねる 29ヶ月前
「今年こそ、お弁当生活を始めたい」──新年になると、そんな気持ちがむくむくと湧いてきます。健康にも節約にも役立つお弁当ですが、朝早くからおかずをあれこれ用意するのは大変。そこで今回は、管理栄養士の谷口美希さんが、お弁当作りの時短テクとおすすめレシピをセレクトしてくれました。管理栄養士が教える「お弁当
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「糖質」と上手につきあおう。肌の老化にもつながる未来のAGEを増やさないコツ
コメ0 MYLOHASちゃんねる 29ヶ月前
こころとカラダの調子にまつわる素朴な疑問に、専門家が答える連載「こころとカラダQ&A」。今回は見直したい「糖質との付き合い方」について、管理栄養士、分子整合栄養医学 栄養カウンセラーの吉川圭美さんに教えてもらいました。糖質に気をつけたほうがいいのは、ダイエットしたい人だけ?Q:ここ数年、よく話題に上
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気になる研究結果、食物繊維「プレバイオティクス」で睡眠の質が改善する?
コメ1 MYLOHASちゃんねる 29ヶ月前
2022年、生活習慣の見直しに「睡眠の質」を掲げる人は多いかもしれません。そこで注目したいのが「食物繊維」。食物繊維の摂取は、腸内環境に良い影響を与えるといわれます。そのなかでも、腸内細菌の「エサ」となって善玉菌を活性化するプレバイオティクスは、いま注目される食品成分のひとつ。今回は管理栄養士の谷口
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冬に「とちおとめ」がおいしい理由。150kcal未満の簡単いちごスイーツレシピ
コメ0 MYLOHASちゃんねる 29ヶ月前
冬になると見かける機会が多くなる、甘くておいしいいちご。味わいはもちろんのこと、低カロリーで美肌に役立つ栄養素が豊富なところもうれしいフルーツです。今回は、いちごのなかでも栃木を代表する品種「とちおとめ」の魅力とおいしい食べ方を、管理栄養士で東京糖尿病療養指導士の酒井葉子さんが教えてくれました。「と
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冷えない、むしろ温まるスムージー。体ぽかぽか「ホット ロースムージー」
コメ0 MYLOHASちゃんねる 30ヶ月前
管理栄養士の中村美穂さんが、バランスよくヘルシーに食べるコツとレシピをお届けする、「MYLOHAS ヘルシーレシピ」。今回のテーマは「ホット ロースムージー」。 ロースムージーの「ロー」は、「Raw=生」という意味。生の野菜や果物に含まれる「酵素」には、代謝をあげて体を温める作用があります。一見、体
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「糖質・たんぱく質・脂質の代謝」に必要な栄養素が全部ある野菜、カリフラワーのおいしい食べ方
コメ0 MYLOHASちゃんねる 30ヶ月前
寒さが増し、風邪やインフルエンザなどの感染症が気になるこれからの季節。体の免疫機能を高めるために積極的に食べたいのが、栄養豊富なカリフラワーです。今回は管理栄養士、東京糖尿病療養指導士の酒井葉子さんが、カリフラワーの選び方、保存方法、下準備のコツを解説。簡単でおいしいレシピとあわせてご紹介します。粘
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あご出汁、味噌だれ、生姜しょうゆ…あっつあつを食べたい「ご当地おでん」6種
コメ1 MYLOHASちゃんねる 30ヶ月前
日本の冬のご馳走といえば、冷えた体をほかほかにあたためてくれるアツアツのおでん。じつは地域によってさまざまな食材とだしが使われており、個性豊かな「ご当地おでん」が存在します。今回は管理栄養士の山田みゆきさんが、そんな「ご当地おでん」の世界をレクチャーしてくれました。おでんのルーツは「田楽舞」 おでん
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なんだか体が冷える…。「玄米菜食」が体にあっていないのかも?
コメ4 MYLOHASちゃんねる 30ヶ月前
こころとカラダの調子にまつわる素朴な疑問に、専門家が答える連載「こころとカラダQ&A」。今回は「玄米菜食と冷えの関係」について、管理栄養士、分子整合栄養医学 栄養カウンセラーの吉川圭美さんに教えてもらいました。ビタミン、ミネラル、食物繊維は摂れていても……Q:玄米菜食などの食事スタイルを取り入れたり
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寒い季節の過ごし方で「代謝」が変わる。いま取り入れたい食材は?
コメ3 MYLOHASちゃんねる 30ヶ月前
基礎代謝が低いと脂肪がつきやすくなるだけでなく、冷えにもつながります。しかし、「寒い季節の過ごし方で代謝は大きく変わる」──そう話すのは、管理栄養士の水谷俊江さん。生活するだけで効率よくカロリーが消費される「代謝のいい体」をつくるには、生活習慣の改善が鍵を握ります。この秋冬に実践したい、簡単なポイン
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デザートまで楽しめて665kcal。心も体もほかほか「スンドゥブ」メインの献立プラン
コメ0 MYLOHASちゃんねる 31ヶ月前
いつも自分で献立を考えるのに疲れたら、管理栄養士おすすめのプランを再現してみる……というのも良いアイデアです。 身体の芯から温まるピリ辛の「純豆腐チゲ鍋風」は、冷えが気になる寒い日にぴったり。今回は「純豆腐チゲ鍋風」をメインにした栄養バランス満点の献立を、管理栄養士の佐藤友香さんが提案してくれました
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里芋の「ぬめり」は落とす? 落とさない? 栄養効率を高める食べ方
コメ0 MYLOHASちゃんねる 31ヶ月前
じゃがいもとさといも、カロリーが高いのはどちらかご存知ですか? いも類のなかでも、栄養素や上手な食べ方など、知っておきたいポイントが多いのが「さといも」です。管理栄養士の原美香さんが、さといもの豆知識とおすすめレシピを教えてくれました。さといもを選ぶときは「おしり」をチェック ねっとりとした食感がお
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「朝いちの白湯」ちょっと待って。水分を摂る前に、必ずしてほしいこと
コメ10 MYLOHASちゃんねる 31ヶ月前
こころとカラダの調子にまつわる素朴な疑問に、専門家が答える連載「こころとカラダQ&A」。今回は、ルーティンにしたい「朝習慣」について管理栄養士、分子整合栄養医学 栄養カウンセラーの吉川圭美さんに教えてもらいました。 栄養の吸収をよくする、朝のルーティンQ:起きてすぐ、白湯や冷たい水、レモン水など、冷
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睡眠の質は朝食が左右する。「快眠朝食」の3つのポイント
コメ1 MYLOHASちゃんねる 31ヶ月前
「最近、なんだかぐっすり眠れていない……」と感じる方は、朝ごはんを見直してみませんか? 管理栄養士のウィリアムズ早苗さんによると、朝食に摂る栄養素によって、睡眠の質が変わってくるとのこと。朝食にとりたい食材や、1品で栄養バランスが整う「快眠朝食」レシピについてご紹介します。ポイントは3つ。「快眠朝食
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その疲労感、「鉄分不足」かも? 冷蔵庫に「ひよこ豆ときのこのフムス」を常備して
コメ0 MYLOHASちゃんねる 32ヶ月前
管理栄養士の中村美穂さんが、バランスよくヘルシーに食べるコツとレシピをお届けする、「MYLOHAS ヘルシーレシピ」。今回は、疲労対策におすすめの鉄分・たんぱく質をしっかり摂れる「ひよこ豆ときのこのフムス」をご紹介します。 「なんだか疲れが抜けない…」。それ、鉄分不足かもしれませんいつもと変わらない
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「鶏むね肉」を使った1週間献立。季節の変わり目の疲れを撃退
コメ1 MYLOHASちゃんねる 32ヶ月前
高たんぱく・低脂肪な「鶏むね肉」。ヘルシーなのに食べ応えがあり、安価で購入できる点も助かりますが、さらにうれしいのが鶏むね肉には「抗疲労効果」があるということ。今回は、鶏むね肉が持つ意外な成分のことやパサつきを防ぐ調理のコツ、そして鶏むね肉をメインに使った1週間の献立アイデアを、管理栄養士の河村桃子
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眠る前の習慣に。簡単「骨盤バランス・ストレッチ」で歪みをリセット
コメ0 MYLOHASちゃんねる 32ヶ月前
骨盤の歪みは、姿勢のクセや筋力の低下によって悪化するといわれます。「最近、姿勢の悪さが気になる」というときは、就寝前の「骨盤バランス」ストレッチで手軽にケアを。管理栄養士のウィリアムズ早苗さんがストレッチの効果を高める3つのポイントを教えてくれました。歪みをリセット。「骨盤バランス」ストレッチ「骨盤
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美しい肌に欠かせないコラーゲン。生成を助ける3大栄養素を摂ってシワ対策
コメ0 MYLOHASちゃんねる 32ヶ月前
こころとカラダの調子にまつわる素朴な疑問に、専門家が答える連載「こころとカラダQ&A」。今回は、気になる「シワ」について、栄養面からできることを管理栄養士、分子整合栄養医学 栄養カウンセラーの吉川圭美さんが教えてくれました。目や口のまわり、おでこ、ほうれい線……Q:肌のシワ・小ジワが気になります。イ