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野菜中心の松花堂的御膳【こぐれひでこの「ごはん日記」】
コメ0 roomieちゃんねる 8ヶ月前
【3月7日】朝ごはん昨日いただいたレーズンパンをいつものメニューに追加。朝パンを食べるの、久しぶり。昼ごはん母の納骨。その後の直会では、01野菜中心の松花堂的御膳、02刺身のお皿、03茶碗蒸し、04和風ステーキ、05ショウガごはんとお吸い物、06デザート。実家を出てからほ
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焼き平貝の磯辺巻きを頬張る【こぐれひでこの「ごはん日記」】
コメ0 roomieちゃんねる 10ヶ月前
【12月29日】ブランチ:ハム&エッグ&トーストを食べる。こういうのも美味しいねえ。としみじみ。がしかし、撮影失念。夜ごはん:年に一度の「すし会」のため四ツ谷へと出かける。この会に混ぜてもらって十数年が経つだろうか。会の始まりは午後3時。01:佐島のたこ、02:沢庵と赤貝の茶碗蒸しと海ぶどう
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「余ったおせち料理」を5分で裏技アレンジ! 数の子・エビ・煮物も◯◯なら豪華&飽きずに食べ切れるよ
コメ0 roomieちゃんねる 10ヶ月前
お正月のおせち料理って、余りがちですよね。そこでご紹介したいのが、おせち料理を使った茶碗蒸しレシピ! 煮物の野菜や鶏肉はじめ、エビなど惣菜系の食材であればなんでもOK。調理も電子レンジでカンタンです。微妙に余ったおかずをまとめて豪華に味わい尽くしましょう! 時短でカンタン!余ったおせちで茶碗蒸
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これな〜んだ? おがくずに隠れた名野菜はグラタンやチーズフォンデュを美味しくしてくれる|キッチンにひと工夫
コメ0 roomieちゃんねる 21ヶ月前
ROOMIE TREAT STOREでちょっとした自分へのご褒美を覗いてみませんか? 料理家の松本日奈さんが、キッチンにまつわるあれこれをつづる連載「キッチンにひと工夫」。今回ご紹介するのは、おがくずの中に隠れているもの。さて何でしょう。おせちや茶碗蒸しでしか見かけない?おがくずの中に隠れ
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白子の茶碗蒸し。これがうまかった〜。生白子を調理したの、初めて!【こぐれひでこの「ごはん日記」】
コメ0 roomieちゃんねる 24ヶ月前
元気がない日はベランダに集合!一生懸命な「よしこ」と不器用な「いなほ」の優しい同居物語。Sponsored by UR賃貸住宅 【11月5日】朝ごはん:冷凍バナナとヨーグルト、カプチーノ。買い物ドライブへ出かける。昨日ダイちゃんからもらった、山形の大きな大きなラ・フランス。計量したら1個
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フライパンで肉まんをふっわふわに蒸せる技、見〜つけた。「ジャンボ茶碗蒸し」もつくっちゃった|マイ定番スタイル
コメ0 roomieちゃんねる 25ヶ月前
最近、急に寒くなったので、体を温めてくれる料理がパッとつくれる「蒸し器」を導入しました。フライパンにのせるだけって、手軽すぎる!シリコン製、せいろ、鍋のなかにカゴを入れるタイプ、とあらゆるものを比較して、選んだのは、フライパンにのせるタイプのもの。ヨシカワ「フライパンにのせて簡単蒸しプレート
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フライパンで簡単に「茶碗蒸し」を作る方法とは? 「お店みたいに無限にふるふる」「出汁のうま味がじんわり美味しい」
コメ0 ガジェ通 46ヶ月前
茶碗蒸し。「蒸し器が必要?」「すが入る?」……と、上級者向けイメージの強い料理ですよね。フライパンで簡単に作れるレシピを#ラク速レシピのゆかり(@igarashi_yukari)さんがツイート投稿。レシピをご紹介します。フライパンで簡単!卵液は材料3つだ...続きを読?
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フライパンで簡単に「茶碗蒸し」を作る方法とは? 「お店みたいに無限にふるふる」「出汁のうま味がじんわり美味しい」
コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 46ヶ月前
茶碗蒸し。「蒸し器が必要?」「すが入る?」……と、上級者向けイメージの強い料理ですよね。フライパンで簡単に作れるレシピを#ラク速レシピのゆかり(@igarashi_yukari)さんがツイート投稿。レシピをご紹介します。フライパンで簡単!卵液は材料3つだ...続きを読?
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大江屋レシピ(91)「えのきとブロッコリの茶碗蒸し」の巻
コメ0 ブルックリンでジャズを耕す 65ヶ月前
体調を崩すとリカバリーに卵がいいような気がします。なんだかそんな気がするのです。おかゆやスープなどの流動食+卵1個があると「生きる力」が俄然蘇ってくる気がします。虫垂炎の手術以後、卵を大きなパックで買う習慣がついたので、毎日なんらかの卵料理を作っています。コレステロールに気をつけて、と耳元で囁き...
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ふわふわ茶碗蒸しに唐辛子ザックザク! 映画『神と共に 第一章:罪と罰』とコラボした“地獄映え”メニューを食べてみた
コメ0 ガジェ通 66ヶ月前
人は死んだらどこへ行くのか? 冥界―そこは必ず死後に訪れる場所なのに、誰ひとりとして覗いたことのない超自然の異世界。“あの世”というテーマを壮大なスケールの2部作として映像化し、韓国で『新感染 ファイナル・エクスプレス』を超える歴史的大ヒットを記録した映...続きを読?
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ふわふわ茶碗蒸しに唐辛子ザックザク! 映画『神と共に 第一章:罪と罰』とコラボした“地獄映え”メニューを食べてみた
コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 66ヶ月前
人は死んだらどこへ行くのか? 冥界―そこは必ず死後に訪れる場所なのに、誰ひとりとして覗いたことのない超自然の異世界。“あの世”というテーマを壮大なスケールの2部作として映像化し、韓国で『新感染 ファイナル・エクスプレス』を超える歴史的大ヒットを記録した映...続きを読?
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15分で完成。レンジで作る、簡単&なめらか茶碗蒸しのレシピ
コメ1 MYLOHASちゃんねる 67ヶ月前
管理栄養士からのワンポイントアドバイス失敗しがちな茶碗蒸しですが、レンジを使うことで、すだち現象(加熱のしすぎで穴があいてしまうこと)を抑え、なめらかに仕上げることができます。卵は、加熱することで消化がよくなるため、胃腸の調子が悪いときにも適した料理になります。ストレスや風邪、食べすぎなどで胃もたれ
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【会員】秘書の「テキトークッキング」+超初心者総長の「カルトワイン講座」⑩
コメ0 【FDC】不道徳チャンネル配信 77ヶ月前
総長です。さあ、2集続いた特番の後、今日は、また普通の「テキトー」に戻ります。みなさんも、力を抜いてテキトーにつくってください。【本日のメニュー】初めてでも簡単!茶碗蒸し(中華風)◎材料卵(4個)鶏ガラスープの素又は中華の素(大1)長ネギ(2分の1本)しょうが(少々)鶏ひき肉(100g)あさつき◎調味料 酒 醤油 ...
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6月3日からマロニエゲート銀座1で『明治おいしい牛乳フェスタ2017in東京』が開催!
コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 91ヶ月前
6月3日(土)~12日(月)の期間限定で、マロニエゲート銀座1にて『明治おいしい牛乳フェスタ2017in東京』が開催されます。「明治おいしい牛乳」を使用した特別メニューが各レストランで用意されています。ミラヴィル インパクト(フレンチカフェ&バー)「明治おいしい牛乳」で作ったクラムチャウダー 1188円(税込)...
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6月3日からマロニエゲート銀座1で『明治おいしい牛乳フェスタ2017in東京』が開催!
コメ0 ガジェ通 91ヶ月前
6月3日(土)~12日(月)の期間限定で、マロニエゲート銀座1にて『明治おいしい牛乳フェスタ2017in東京』が開催されます。「明治おいしい牛乳」を使用した特別メニューが各レストランで用意されています。ミラヴィル インパクト(フレンチカフェ&バー)「明治おいしい牛乳」で作ったクラムチャウダー 1188円(税込)...
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スシローで本気のカニ祭りに参戦!話題のパンケーキや鯖バーガーも食べてきたよ♪
コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 97ヶ月前
回転寿司チェーン「スシロー」で話題のパンケーキが発売されたと聞いて、遅ればせながら近所の店舗に行ってきました。パンケーキは、行列のできるパンケーキ専門店「VERY FANCY(ベリーファンシー)」監修というから、パンケーキ好きには見逃せないメニューです!実は筆者は、スシローは初訪問です。近所の店舗を探した...
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スシローで本気のカニ祭りに参戦!話題のパンケーキや鯖バーガーも食べてきたよ♪
コメ0 ガジェ通 97ヶ月前
回転寿司チェーン「スシロー」で話題のパンケーキが発売されたと聞いて、遅ればせながら近所の店舗に行ってきました。パンケーキは、行列のできるパンケーキ専門店「VERY FANCY(ベリーファンシー)」監修というから、パンケーキ好きには見逃せないメニューです!実は筆者は、スシローは初訪問です。近所の店舗を探した...
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ホテルオークラのフレンチトーストをド素人が公式レシピ通りに作ってみた!
コメ0 ガジェ通 101ヶ月前
ホテルオークラのフレンチトーストをみなさんご存知でしょうか。2015年8月にその幕を閉じた、レストラン“オーキッドルーム”のブレックファーストメニューであるフレンチトーストは、伝説のフレンチトーストと呼ばれ、ふわふわぷるぷるな食感に根強い人気があります。ホテルオークラのフレンチトーストを生み出した“オー...
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ホテルオークラのフレンチトーストをド素人が公式レシピ通りに作ってみた!
コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 101ヶ月前
ホテルオークラのフレンチトーストをみなさんご存知でしょうか。2015年8月にその幕を閉じた、レストラン“オーキッドルーム”のブレックファーストメニューであるフレンチトーストは、伝説のフレンチトーストと呼ばれ、ふわふわぷるぷるな食感に根強い人気があります。ホテルオークラのフレンチトーストを生み出した“オー...
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はらみー大盛ブロマガ第5回:『みんなのGOLF2』でゴルフのルールを勉強!
コメ0 原由実の○○放送局 大盛ブログ 105ヶ月前
毎度皆様、『原由実の○○放送局 大盛』スタッフでございます。さきほど第6回の配信が終わったばかりでございますが、第5回のブロマガをまだアップしておりませんでした……。遅ればせながら、振り返っていきたいと思います。第5回では、はらみーさんが『みんなのGOLF2』にチャレンジしました。正直、けっこう上手で、スタッ...
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日本一周自転車の旅~32日目~
コメ0 日刊 DENPA通信 110ヶ月前
ちょうど1ヶ月前に始まったこの旅、たった1ヶ月だが、こんなに濃い1ヶ月になるなんて・・・みなさんに本当に感謝です!個人的には、これからも楽しみしかない(^^)今日は、小松市の岩井家から。美味しい朝食をご馳走になりスタート!この旅8つ目は、福井県!北陸も最後になりました。最後まで全力で楽しみます\(^o^)/北潟...
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小林信一の「メルマガより愛を込めて」第91号
コメ1 「メルマガより愛を込めて」 121ヶ月前
今週のセットリスト ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 1.イントロ~先週より愛を込めて~ 2.Q&Aコーナー 3..愛を込められた弟子より ・弟子笠原侑哉の台湾生活記(仮)4.スケジュール 5.アウトロ 1.イントロ~先週より愛を込めて~ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 今週も始まりましたメルマガ!11/28金曜〜12/4木曜11/28金曜早朝ホテルから成...
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余ったおせち料理『煮しめ』を一工夫!アレンジメニュー5つをご紹介
コメ0 女子力アップcafe Googirl 144ヶ月前
お重に彩り豊かなおせち料理。とはいえ、だんだん飽きてきて残りものに手がでなくなり…。でもせっかく作ったおせち料理、もったいないですよね!特にあまりやすいのが、大量に作った煮物『煮しめ』。今回はそんなおせちをアレンジして違うお料理にチェンジ☆なレシピをご紹介します。煮しめ アレンジレシピ里芋、蓮根、...