もう油はねの掃除をしなくていい！「町中華」の野菜炒めがつくれる秘密のフライパン

コメ0 roomieちゃんねる 10ヶ月前

料理に欠かせないフライパン。具材を炒めるときに、勢いあまってこぼしてしまったり油がはねたり、掃除が大変ではありませんか。それが当たり前だと思っていたのですが、フライパンを変えたら掃除の回数が激減したんです！ドーム状のおかげで油ハネを減らせる！変えたフライパンが、ドウシシャの「飛びはねにくく振

【2024年】1人暮らし向け食材宅配おすすめランキング｜安い・人気・おかずが充実など13サービスを徹底比較

コメ0 roomieちゃんねる 10ヶ月前

image: gettyimages※この記事は2023年4月5日に公開された記事を編集して再掲載しています。コープやオイシックスなどの食材宅配はファミリー向けのイメージがありますが、1人暮らしでも使いやすいサービスが多数あります。一人分の野菜や食品が送られてくる定期コースや、必要な食材が

ニチレイフーズの「冷凍玉ねぎ活用術」が神だった。「飴色玉ねぎ」も10分でつくれるよ！

コメ0 roomieちゃんねる 10ヶ月前

撮影：岡崎健志数ある野菜のなかでも出番が多い「玉ねぎ」。急いでいると皮むきやカットが地味に面倒だと思っていましたが、とある本と出会って人生が変わりました。『ニチレイフーズの広報さんに教わる　食材の冷凍、これが正解です！』（KADOKAWA）で紹介されていたのは、くし形切り、薄切り、丸ごと──など

お肉も野菜もサクサク切れて気持ちいい。マーナのキッチンバサミ、1本あると便利だよ

コメ0 roomieちゃんねる 10ヶ月前

キッチンバサミって、ちょっとしたものを切るのに便利ですよね。たとえば海苔とか小ネギとか、三つ葉とか。ただ、それ以上の野菜や、ましてやお肉なんて、包丁でなければ対応しきれないと思っていたんです。でもそれは大きな間違いでした。料理の相棒、見つけた！マーナ「料理のハサミ」2,728円（税込）「お手

しゃぶしゃぶ食べ放題で元を取れない少食民、正解を見つける「ゆず庵の豚鶏しゃぶしゃぶ膳1480円！」

コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 11ヶ月前

しゃぶしゃぶってウマいし、体が温まるし、ヘルシーだし最高ですよね。大好き。いくらでも食べたい。だからこそ日本では「しゃぶ葉」とか「温野菜」などのしゃぶしゃぶ食べ放題の店が大人気。値上げ値上げのご時世に2000円～3000円台でも食べ放題ができるチェーン店...続きを読?

しゃぶしゃぶ食べ放題で元を取れない少食民、正解を見つける「ゆず庵の豚鶏しゃぶしゃぶ膳1480円！」

コメ0 ガジェ通 11ヶ月前

しゃぶしゃぶってウマいし、体が温まるし、ヘルシーだし最高ですよね。大好き。いくらでも食べたい。だからこそ日本では「しゃぶ葉」とか「温野菜」などのしゃぶしゃぶ食べ放題の店が大人気。値上げ値上げのご時世に2000円～3000円台でも食べ放題ができるチェーン店...続きを読?

カップヌードルの謎肉しか入っていない「謎肉放題」3月25日発売！　約47食分にあたる200グラムの謎肉が650円(税別)

コメ0 ガジェ通 11ヶ月前

3月18日、カップヌードルの公式アカウントがTwitter(X)にて【速報】謎肉しか入っていない「謎肉放題」3.25発売#200ｇとツイートし画像を投稿した。カップヌードルでおなじみの具材「謎肉」。豚肉と大豆由来の原料に野菜などを混ぜてミンチ状にし、フリ...続きを読?

カップヌードルの謎肉しか入っていない「謎肉放題」3月25日発売！　約47食分にあたる200グラムの謎肉が650円(税別)

コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 11ヶ月前

3月18日、カップヌードルの公式アカウントがTwitter(X)にて【速報】謎肉しか入っていない「謎肉放題」3.25発売#200ｇとツイートし画像を投稿した。カップヌードルでおなじみの具材「謎肉」。豚肉と大豆由来の原料に野菜などを混ぜてミンチ状にし、フリ...続きを読?

昨夜作ったおからと鈴木水産のにぎり寿司【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

コメ0 roomieちゃんねる 11ヶ月前

【3月8日】朝ごはんゆずジャムonヨーグルト、ミルクティ。昼ごはん三浦半島半周の買い物ツアー。帰宅して昨夜作ったおからと鈴木水産のにぎり寿司。おから、昨日よりも美味しくなったみたい。庭の収穫物：ラディッキオ・タルティーボとプンタレッレ。冬野菜がじゃんじゃん育っていて、食べきるのが大変

野菜中心の松花堂的御膳【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

コメ0 roomieちゃんねる 11ヶ月前

【3月7日】朝ごはん昨日いただいたレーズンパンをいつものメニューに追加。朝パンを食べるの、久しぶり。昼ごはん母の納骨。その後の直会では、01野菜中心の松花堂的御膳、02刺身のお皿、03茶碗蒸し、04和風ステーキ、05ショウガごはんとお吸い物、06デザート。実家を出てからほ

甘くてとろっとろ〜。新玉ねぎを味わい尽くす！絶品レシピ５つ

コメ0 roomieちゃんねる 11ヶ月前

やわらかくて甘〜い「新玉ねぎ」の季節が到来！ そこで、新玉ねぎ１袋を一気に消費できちゃうほど、カンタン調理で美味しいレシピを5つご紹介します。生食のシャキシャキ食感はやみつき！ 火を通すととろっとろに甘くなって、食べる箸が止まりません！どう調理してもおいしくなる、季節の野菜・新玉ねぎを存分に味わ

◯◯に漬けて＆冷凍しただけの「親子丼のもと」。味しみ親子丼が一瞬でつくれる超裏ワザだよ

コメ0 roomieちゃんねる 11ヶ月前

撮影：岡崎健志身近なようで意外と知らない「冷凍保存」のテクニック。筆者の場合、まとめ買いした肉や野菜を冷凍したものの、使うのを忘れて味が落ちてしまうことがよくあります……。そこで取り入れたのが、肉と野菜をセットにして、凍ったままで使える「◯◯のもと」にするというアイデア。『ニチレイフーズの広報

コツは〇〇なだけ。ブロッコリー＋野菜を美味しく冷凍！もう食品ロスで悩まなくなったよ

コメ0 roomieちゃんねる 11ヶ月前

生の状態のブロッコリーは冷蔵庫でも3〜4日ほどおいしさが保てますが、使い切れずに鮮度が落ちてしまいそうなときは冷凍するのがオススメ！　実はブロッコリーは冷凍しておくと便利な食材の一つなんです。今回は、ブロッコリーの冷凍方法や冷凍野菜を使った簡単レシピを紹介します。ブロッコリーは生のままで冷凍が◎

正解はトマト缶じゃなく「ペースト」でした！家にあるものだけで美味しいパスタが作れるようになったよ

コメ0 roomieちゃんねる 11ヶ月前

疲れて帰った日、手軽にパスタで済ませつつ野菜をとりたい時に、よくトマトパスタを作ります。ただ、トマト缶を使うと一人暮らしには多すぎて余らせてしまったり、缶を捨てるのがめんどくさいんですよね……。簡単に美味しいトマトパスタを作りたい時の、缶より便利な味方を見つけました。チューブタイプのトマトペー

揚げブロッコリーが美味しすぎて止まらない…！野菜1つと調味料でできちゃうよ

コメ0 roomieちゃんねる 11ヶ月前

※本記事は2023年4月13日に公開された記事の再編集です。Text and Photographed by GAKUビタミンCやたんぱく質、ミネラルなど、栄養豊富な野菜の代名詞でもある「ブロッコリー」。実は揚げてもおいしいんです！ 今回は、お酒のつまみや食事にもう一品欲しいとき、超カンタン

野菜の保存容器の正解、ついに出たか…？この新作アイテムで、手間も時間も洗い物も減らせて冷蔵庫もスッキリしそうだ

コメ0 roomieちゃんねる 11ヶ月前

野菜を冷蔵庫で保管するとき、タッパーやジップロックなど身近にあるものに入れていたんですが、どうも悪くなるのが早い気がして悩んでいました。専用の保管容器にもいろいろあって、手を出すか悩んでいたところ、ついに保存容器の正解かもと思える新アイテムを見つけたので、紹介してみます！洗いから保管までこれひと

簡単・食べ応えありの休日ランチの定番はコレ！【ROOMIEのふつうごはん日記】

コメ0 roomieちゃんねる 11ヶ月前

【2/17】マルちゃんの焼きそば・焼きそば目玉焼きトッピング、うまい！午後から予定があったので、なるべく簡単に済ませられるランチにしようと思案。手間なしランチの王道といえばインスタントラーメンですが、もう少し食べ応えがあって野菜もとれるものがいいな〜と、焼きそばをつくることに。3人前って

もっと世の中に広まればいいのになぁ【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

コメ0 roomieちゃんねる 11ヶ月前

【2月14日】朝ごはんきなこヨーグルト、カフェオレ。昼ごはんもやしを入れて喜多方ラーメンを食べました。うむ。なかなかよろしい。ニッキ餅とどら焼きを半分ずつ。夜ごはんトマトエキス（モッツァレラチーズとバジル）、高梨農場で手に入れたイタリアの冬野菜プンタレッレ。今年の出来は非常に良いで

ホタテ入りの海苔茶漬けです【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

コメ0 roomieちゃんねる 12ヶ月前

【2月11日】朝ごはん野菜主体のポシェは意外に腹持ちがよく。空腹にあらず。昼ごはん佐野夫妻と秋谷の「海牛」で待ち合わせ。ナムル（ゼンマイ、もやし、ほうれん草、人参と大根）、キムチ（白菜、きゅうり、大根）。肉の盛り合わせ（三角バラ、肩サンカク、マルカワ、友三角、シンシン）、タ

新鮮＆美味しいブロッコリーは〇〇でわかる！チェックポイントは３つだよ

コメ0 roomieちゃんねる 12ヶ月前

「指定野菜」の仲間入りし、何かと話題のブロッコリー。ちなみに、農林水産省から“国民にとって重要な野菜”とお墨付きをもらったのが指定野菜なんだそうです。1年を通してお弁当にも食卓でも欠かせないブロッコリーですが、旬の冬から春がいちばん美味しい時季！今回はおいしいブロッコリーの見分け方と使い切りレシ

これ、美味しい。大人味。【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

コメ0 roomieちゃんねる 12ヶ月前

【2月10日】昼ごはんポルチーニ（ドライ）とクリームチーズ、ブルーチーズ（ダナブルー）を包んだガレット（これ、美味しい。大人味）。お正月に太一くんが持ってきてくれたシードル、いただきました。デザートは柿コンフィチュール入りと砂糖入りのガレット。夜ごはん我が家にある食材は野菜ばかりなり

花粉で気だるい今日この頃。コンビニの冷凍食品に救われる【ROOMIEのふつうごはん日記】

コメ0 roomieちゃんねる 12ヶ月前

【2/12】ファミリーマートの8種具材の中華あんかけで即席中華丼・ファミリーマートの「1/3日分の野菜使用 8種具材の中華あんかけ」・レンチンごはんファミマの冷凍食品シリーズで今回初挑戦したのは…花粉の飛散もはじまり、まだ鼻水やくしゃみはあまり出ないものの、うっすら気だるさのようなものを感