フルーツのお醤油！？　想像以上に使える新感覚調味料『ビューティソイソース』を試食レビュー

コメ0 ガジェ通 125ヶ月前

SOY＆COが兵庫県で伝統的なうすくち醤油を醸造する老舗醸造元と協力して、世界中にうすくち醤油の魅力を広めるためにオープンさせた醤油専門店『SOY&CO.1879』。こちらではフルーツの果汁を使用した新感覚調味料『ビューティソイソース』がいま爆発的にヒットしているのだとか。“フルーツ”と“お醤油”、なんとも意外な...

フルーツのお醤油！？　想像以上に使える新感覚調味料『ビューティソイソース』を試食レビュー

コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 125ヶ月前

SOY＆COが兵庫県で伝統的なうすくち醤油を醸造する老舗醸造元と協力して、世界中にうすくち醤油の魅力を広めるためにオープンさせた醤油専門店『SOY&CO.1879』。こちらではフルーツの果汁を使用した新感覚調味料『ビューティソイソース』がいま爆発的にヒットしているのだとか。“フルーツ”と“お醤油”、なんとも意外な...

雑貨屋さんみたいだけれど魚屋さんだよ

コメ0 roomieちゃんねる 125ヶ月前

「まちの魚屋さん」。新鮮な魚介類が並んでいるのを見るだけで楽しいし、調理方法の相談もできる。そして、魚屋さんと仲良くなると、「これ付けとくね！」っと、おまけがついてきたりと、好きな場所の一つ。けれど、一方で「魚臭い」、「おばちゃんがいくところ」、「昔ほど賑わいがなくて寂しい」というイメージも。

デキる人の“チカラめし”調査　パワーの源泉はやっぱり肉だった！

コメ0 ガジェ通 127ヶ月前

企業の社長・会長から棋士、デザイナーといったビジネス戦士は、勝負時にどんな食事をするのでしょうか？　テレビ東京は、ビジネス戦士約250人の“チカラめし”を集計したデータを公開。興味深い結果が明らかになったのでご紹介します。1位：肉類「やはり」というか、1位は「肉類」でした。社長や会長というと高齢の方も多...

デキる人の“チカラめし”調査　パワーの源泉はやっぱり肉だった！

コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 127ヶ月前

企業の社長・会長から棋士、デザイナーといったビジネス戦士は、勝負時にどんな食事をするのでしょうか？　テレビ東京は、ビジネス戦士約250人の“チカラめし”を集計したデータを公開。興味深い結果が明らかになったのでご紹介します。1位：肉類「やはり」というか、1位は「肉類」でした。社長や会長というと高齢の方も多...

未来の海を守るために。いま私たちができる選択

コメ0 MYLOHASちゃんねる 127ヶ月前

「サステナブル・シーフード」という言葉を知っていますか？ これは、未来にもずっとお魚を食べ続けていくことができるように、獲り過ぎや、自然環境を傷つけない方法で獲られた魚のことを呼ぶ名称です。 魚介類が...

【お取り寄せ】リゾートホテルの贅沢“タイ国風カレー”を家庭で！　ちょっとお高い？その価値は食べればわかる！

コメ0 ガジェ通 127ヶ月前

今回のお取り寄せ商品は鳥羽国際ホテル（とばこくさいホテル）の『海の幸　タイ国風カレー』。三重県鳥羽市にある、鳥羽湾を見下ろすように建つリゾートホテル・鳥羽国際ホテル。伊勢神宮への観光にも便利な高級ホテルです。「真珠の海に抱かれるリゾート」をコンセプトとした上質な時間を楽しめるホテルでは、伊勢志摩...

【お取り寄せ】リゾートホテルの贅沢“タイ国風カレー”を家庭で！　ちょっとお高い？その価値は食べればわかる！

コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 127ヶ月前

今回のお取り寄せ商品は鳥羽国際ホテル（とばこくさいホテル）の『海の幸　タイ国風カレー』。三重県鳥羽市にある、鳥羽湾を見下ろすように建つリゾートホテル・鳥羽国際ホテル。伊勢神宮への観光にも便利な高級ホテルです。「真珠の海に抱かれるリゾート」をコンセプトとした上質な時間を楽しめるホテルでは、伊勢志摩...

白ワイン片手に過ごす、カジュアルで贅沢な週末のススメ

コメ0 Glittyちゃんねる 127ヶ月前

お酒好きな私がよく飲むのは、白ワイン。もともと、大の魚介類好きということもあり、それに合わせて白ワインを飲むようになったのですが、それをきっかけにとある悩みが消え、お酒を飲むスタイルも変わってきたのです。【参照サイト・画像・動画へのアクセスはこちら】■白ワインを飲んでから便秘が解消!?昔か

マクドナルドのハンバーガーのバンズは「焼く」と「蒸す」の2種類！ だいたい10秒間蒸す

コメ0 ガジェ通 128ヶ月前

「言われてみれば確かにそうだ」と思うかもしれません。マクドナルドのハンバーガーのバンズは「焼く」と「蒸す」の2種類があります。レギュラーメニューでは、フィレオフィッシュとエビフィレオだけ、バンズが蒸し調理されるのです。他のハンバーガーは、基本的に焼いたバンズになります。フィレオフィッシュの注文が入...

マクドナルドのハンバーガーのバンズは「焼く」と「蒸す」の2種類！ だいたい10秒間蒸す

コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 128ヶ月前

「言われてみれば確かにそうだ」と思うかもしれません。マクドナルドのハンバーガーのバンズは「焼く」と「蒸す」の2種類があります。レギュラーメニューでは、フィレオフィッシュとエビフィレオだけ、バンズが蒸し調理されるのです。他のハンバーガーは、基本的に焼いたバンズになります。フィレオフィッシュの注文が入...

ワールドカップ気分が盛り上がる！ 本格世界料理ブッフェ

コメ0 カフェグローブチャンネル 128ヶ月前

サッカーワールドカップ開催まで、あと1か月を切りました。今回の開催国はブラジル。ブラジルといえば、これからの季節にぴったりのBBQ風の肉料理「シュラスコ」や、魚介シチューの「ムケッカ」などの料理が有名... 続きを読?

【お取り寄せ】カレーに負けない牡蠣の味を堪能！　『かきカレー』は“とっても牡蠣！”なのにしっかりスパイシー！

コメ0 ガジェ通 132ヶ月前

今回のお取り寄せは『かきカレー』。広島県の自然豊かな瀬戸内海でとれる「広島県産かき」は全国でも知名度の高いもの。「広島かき」のブランドとして、瀬戸内海の特産物となっています。そんな広島かきを使用し、昨年「NIKKEIプラス1【ご当地レトルトカレー食べ比べ】ランキング」でも1位を獲得したレインボー食品の『...

【お取り寄せ】カレーに負けない牡蠣の味を堪能！　『かきカレー』は“とっても牡蠣！”なのにしっかりスパイシー！

コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 132ヶ月前

今回のお取り寄せは『かきカレー』。広島県の自然豊かな瀬戸内海でとれる「広島県産かき」は全国でも知名度の高いもの。「広島かき」のブランドとして、瀬戸内海の特産物となっています。そんな広島かきを使用し、昨年「NIKKEIプラス1【ご当地レトルトカレー食べ比べ】ランキング」でも1位を獲得したレインボー食品の『...

【お取り寄せ】高級「長崎和牛」たっぷりの贅沢コロッケ！　電子レンジでサクサク食感は常備必至

コメ0 ガジェ通 132ヶ月前

昔ながらの商店街では、お肉屋さんの軒先で揚げ売りされているコロッケをよく目にすると思います。しかし、長崎には「お肉屋さん」ならぬ「お魚屋さんが作る激旨なコロッケ」があるというのでお取り寄せ！そのお店の名は（株）ナガスイ。長崎港に水揚げされる新鮮な魚介類を使った「一夜干し」で、水産加工品の最高グレ...

【お取り寄せ】高級「長崎和牛」たっぷりの贅沢コロッケ！　電子レンジでサクサク食感は常備必至

コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 132ヶ月前

昔ながらの商店街では、お肉屋さんの軒先で揚げ売りされているコロッケをよく目にすると思います。しかし、長崎には「お肉屋さん」ならぬ「お魚屋さんが作る激旨なコロッケ」があるというのでお取り寄せ！そのお店の名は（株）ナガスイ。長崎港に水揚げされる新鮮な魚介類を使った「一夜干し」で、水産加工品の最高グレ...

新宿ランチ：つるつるぷりぷりつけ麺堪能ーー杉本商店 （味：★3 雰囲気：★4）

コメ0 ガジェ通 132ヶ月前

ガジェット通信スタッフがおすすめするランチをレポート。本日紹介するのは新宿NSビルにある「杉本商店（すぎもとしょうてん）」さんです。■ランチレポ：杉本商店新宿ワシントンホテル裏の路地、こんなところにお店あるの？というような場所にあるこのお店。店内は広く料理の種類も多く、14時過ぎに訪れたが続々とお客さ...

新宿ランチ：つるつるぷりぷりつけ麺堪能ーー杉本商店 （味：★3 雰囲気：★4）

コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 132ヶ月前

ガジェット通信スタッフがおすすめするランチをレポート。本日紹介するのは新宿NSビルにある「杉本商店（すぎもとしょうてん）」さんです。■ランチレポ：杉本商店新宿ワシントンホテル裏の路地、こんなところにお店あるの？というような場所にあるこのお店。店内は広く料理の種類も多く、14時過ぎに訪れたが続々とお客さ...

就活に失敗した彼女が、スペイン巡礼路の旅で発見したもの　佐々木俊尚の未来地図レポート　Vol.276

コメ0 未来地図レポート 133ヶ月前

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━佐々木俊尚の未来地図レポート　　　　　　 2013.12.23　Vol.276━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━http://www.pressa.jp/【今週のコンテンツ】特集１　就活に失敗した彼女が、スペイン巡礼路の旅で発見したもの～～フリーライターで人気ブロガーの小野美由紀さんに聞いた特集２「小さなビジ...

天然魚介にこだわるオーガニックイタリアン：チャオベッラ

コメ0 MYLOHASちゃんねる 134ヶ月前

[cuisine nature ciaobella] 住所：東京都港区西麻布１-11-10TEL：03-3479-0046営業時間：【ランチ】 木曜・金曜 12：00～14：00（L.O 13：00...

これならじっくり待てる!?　釣り好きのための調理器具

コメ0 roomieちゃんねる 137ヶ月前

釣りの醍醐味は「待つ」こと。そんな釣り好きのための調理器具が「Campfire Fishing Rod」。釣竿の先にお肉やウィンナー・魚介類・野菜などをつけて、糸を垂らすようにして焼く調理器具です。フックに焼きたいものを取り付けて、好みの焼き加減になったらあげる。子どもも大人も自分のペース

おいしい魚介類を堪能しているだろうと思い、ヨーロッパ食に－2013年6月27日のごはん－こぐれひでこの「ごはん日記」

コメ0 カフェグローブチャンネル 138ヶ月前

暑い日の朝にぴったり！ 干し椎茸のベジお味噌汁

コメ0 MYLOHASちゃんねる 139ヶ月前

お味噌汁のだしといえば、いりこや鰹だしが一般的ですが、干し椎茸のだしで作ったお味噌汁も、魚介系のだしよりマイルドな味わいで美味しいんです。 また、そのまま具材として食べられるのもgood。干し椎茸に...

奈良・興福寺プロデュース！ 東京でも買える期間限定の"精進料理"駅弁

コメ0 MYLOHASちゃんねる 141ヶ月前

仏教の教えでは殺生は戒められています。修行の身であるお坊さんたちの食事は、肉・魚介類を使わない、穀物・豆類・野菜だけの精進料理。先日の記事「もっとも長寿な人が作る料理。体だけでなく心も整います」でも...

寿司職人がモンスター海産物と戦うショート・フィルム『Monster Roll』

コメ0 コタク・ジャパン・ブロマガ 147ヶ月前

「オクトパス、ベリーフレッシュ、トゥデイ（今日のタコはとても新鮮で）」 寿司パニック映画『デッド寿司』が世界各国の映画祭で公開され話題になるなど、最近はより一層日本の食文化に（いろんな意味で）注目が集まってきていますよね。 そんな中、寿司職人が超巨大モンスター海産物と戦う（ワサビ的な意味でも）超ホ...

100均土鍋使用！ 抜群においしい本格燻製はアパートでも作れる

コメ0 roomieちゃんねる 148ヶ月前

燻製料理って買うと結構高いから、外に飲みに行った時のお楽しみ……というイメージがあったのですが、先日その考えがくつがえりました。 友人宅の庭で、小さな燻製機でちゃちゃっと作ってもらった燻製チーズや魚介類がすばらしく美味だったのです。こんなに手軽にできるんだ！　と、燻製作りが急に身近に感じられるように...

炊飯器でカンタン！ 魚介ときのこの玄米カレーパエリア［恋活レシピ］

コメ0 Glittyちゃんねる 148ヶ月前

おふくろ料理研究家の遠藤ゆかりです。恋活レシピも第16回目になりました！ 気がつくともう9月。残暑厳しいですが、身体の疲れを感じていませんか？　季節の変わり目は身体が季節の変化に対応しきれずに、疲れをためこんでしまいがちです。 今日はお疲れ気味な恋活女子や意中の彼にぴったりのレシピ、「魚介ときのこの

ホタテに美容効果アリ!?　肌のハリ・ツヤ＆疲労回復に

コメ0 MYLOHASちゃんねる 149ヶ月前

魚介類に多く含まれているタウリン。なかでもホタテにはそのタウリンがたっぷり含まれています。眼精疲労の回復や視力低下の防止効果があり、日頃パソコンを使って目を酷使している現代人としてはぜひ注目したいもの。さらに、グリシンというアミノ酸も豊富に含まれているホタテ。これは、筋肉を強化し、肌のハリやツヤを保