昼食はあんかけ焼きそばを自分で調理して食った。

すでにあんが作ってあって、フライパンに入っているのを
温めて、皿に固焼きそばが置いてあるから、ぶっかけて
食うのだ。 

ただこのフライパンの中のあんを温めるのが難しい。

グツグツなるまでじっと見てなきゃいけない。

ちょっと仕事の続きしてようなどと、書斎に戻ると、
忘れてしまう可能性が高い。 

以前、妻が似たような調理をしてて、突然、パンッ！と
爆発して周囲に飛び散ったことがあった。

あれを見た恐怖で、じっと見てるしかないと思った。 

あれだけ集中して煮立つのを待ったのに、食い始めたら
あっという間だ。

料理って作ってる時間の方が長いから大変だな。

 

 

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