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今が旬!皮ごと食べられる、手間要らずの「新じゃがいも」で作るコレがおいしいんだ
コメ0 roomieちゃんねる 1週間前
ホクホクとした食感で人気のじゃがいもは、一年を通して毎日の食卓に欠かせない食材ですが、春先から登場する「新じゃがいも」は、5月〜6月の今がまさに旬の季節。これまでにも春キャベツ、新玉ねぎと春にしか味わえない野菜を紹介してきましたが、今回は新じゃがいもの選び方とレシピを紹介します。美味しいだけじゃ
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新鮮な「新玉ねぎ」は〇〇が違う!実は、表面にシワがあるのはね…
コメ0 roomieちゃんねる 1ヶ月前
一年を通して玉ねぎはスーパーに並んでいますが、新玉ねぎは春にしか味わえない食材のひとつ。新玉ねぎは辛味が少なく、生だとみずみずしい食感とさわやかな風味が楽しめ、加熱するとトロリとした柔らかさと甘みを味わうことができます。サラダにしたりスープにしたりと料理初心者でも使いやすい新玉ねぎですが、今回は
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具材は「新玉ねぎだけ」だよ!リピ確定の殿堂入りワンパンパスタ
コメ0 roomieちゃんねる 2ヶ月前
※本記事は2023年4月5日に公開された記事の再掲載です。Text and Photographed by 松本日奈料理家の松本日奈さんが、キッチンにまつわるあれこれをつづる連載「キッチンにひと工夫」。今回は新玉ねぎを使った“ワンパン”レシピです。新玉ねぎを美味しく食べたいがためのレシピ私
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あっという間にできちゃって、あっと言うほど美味しいの【こぐれひでこの「ごはん日記」】
コメ0 roomieちゃんねる 2ヶ月前
【2月28日】朝ごはん富士山冠雪、キレイキレイ。レモンジャムヨーグルト。昼ごはん新玉ねぎ(丸ごと)のスープ(これが美味しいのだ)。先日堀内家のもみちゃんが作ってくれた玉ねぎのタルト・フランベをTORUくんが真似しました。あらら、あっという間にできちゃって、あっと言うほど美味しいの
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甘くてとろっとろ〜。新玉ねぎを味わい尽くす!絶品レシピ5つ
コメ0 roomieちゃんねる 2ヶ月前
やわらかくて甘〜い「新玉ねぎ」の季節が到来! そこで、新玉ねぎ1袋を一気に消費できちゃうほど、カンタン調理で美味しいレシピを5つご紹介します。生食のシャキシャキ食感はやみつき! 火を通すととろっとろに甘くなって、食べる箸が止まりません!どう調理してもおいしくなる、季節の野菜・新玉ねぎを存分に味わ
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新玉ねぎ1袋、ぜーんぶ使い切りレシピ4つ。甘くてとろっとろで食べる手が止まりません!
コメ0 roomieちゃんねる 13ヶ月前
やわらかくて甘〜い新玉ねぎは、春ならではのおいしさですね。生でも火を通して食べても、そのおいしさは変幻自在。そこで、新玉ねぎ1袋を一気に消費できちゃうほど、カンタンに調理できてやみつきになる味の4つレシピを紹介します。今すぐスーパーに新玉ねぎを買いに行きたくなっちゃうかも!?新玉ねぎの白バルサ
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500円の筍で、生パスタを作った【こぐれひでこの「ごはん日記」】
コメ2 roomieちゃんねる 14ヶ月前
【3月27日】朝ごはん:ヨーグルト、ミルクティ、はちみつ、ジャム。昼ごはん:豚肉+ニラ+豆腐の炒め物、白米、ドライカレー。わかめと新玉ねぎのスープ。プールへ出かける。我が家の桜満開。室内からのお花見。これもいい。夜ごはん:ハモン・イベリコ、ラディッシュ+白蕪、ポワローのポタージュ、
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とろっとろの新玉ねぎがたまらない。殿堂入りレベルのワンパンパスタができちゃった|キッチンにひと工夫
コメ0 roomieちゃんねる 14ヶ月前
料理家の松本日奈さんが、キッチンにまつわるあれこれをつづる連載「キッチンにひと工夫」。今回は新玉ねぎを使った“ワンパン”レシピです。新玉ねぎを美味しく食べたいがためのレシピ私の「フライパンひとつでシリーズ」に、また殿堂入りの絶品パスタができてしまいました(笑)! とろっとろの新玉ねぎが美味しい
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蒸し豚も作り、黒酢をかけて食べる(うまい)【こぐれひでこの「ごはん日記」】
コメ0 roomieちゃんねる 14ヶ月前
【3月12日】朝ごはん:きな粉ヨーグルト、ミルクティ、ジュース、はちみつ。昨夜、冬用の布団だと暑すぎてよく眠れなかったので、布団を春用に変えました(また寒くなったりして!)。昼ごはん:サラダ(マーシュ、新玉ねぎ、きゅうり、オレンジ)、ポワローとプンタレッレ(の葉っぱ部分)のポタージュ、サン
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春キャベツは、この食べ方が一番美味しいことを報告します|キッチンにひと工夫
コメ0 roomieちゃんねる 15ヶ月前
料理家の松本日奈さんが、キッチンにまつわるあれこれをつづる連載「キッチンにひと工夫」。今回は、今が旬の「春キャベツ」をたっぷり美味しくいただくレシピです。春野菜の水分を生かした「蒸し煮」がおいしい!新玉ねぎ、新じゃが、春キャベツ、春ごぼう、うどなどの山菜も。生き生きとみずみずしい野菜が店先に並
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【超効率よく脳機能、血糖値改善】ブロッコリーの20倍の栄養を摂取できるタコとブロッコリースーパースプラウトの和風ジ
コメ0 メンタル料理講座ブロマガ 21ヶ月前
過去レシピがすべて見られて快適なレシピ検索もできるDラボ料理チャンネルはこちらから Dラボ限定動画も公開しています! DaiGo&つっしーの共著 『人生が変わる神レシピ』好評発売中! お酒と楽しめるおつまみを科学的な解説と共に紹介するパレオさん監修『科学的 酒のつまみ』予約受付中! なんにでもかけられる『つっ...
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自宅に残っていた大量の食材を運んだので…【こぐれひでこの「ごはん日記」】
コメ0 roomieちゃんねる 23ヶ月前
【6月13日】朝ごはん:豆腐(鈴木&豆吉)、だし巻き卵、味噌汁(えのき茸、新玉ねぎ)、ぬか漬け。突如、長野にある山の家に行くことに決めた。昼ごはん:簡単ごはんの王様「チキンラーメン」(卵と小口ネギ)を食べて長野へ出発。国道134、鎌倉近辺で渋滞。圏央道〜中央道〜一般道。所要時間約4時間。遠い
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【人生が変わる神食材】スーパーで簡単に買える刺身こんにゃくで腸内環境と脳機能同時改善サラダ
コメ0 メンタル料理講座ブロマガ 24ヶ月前
過去レシピがすべて見られて快適なレシピ検索もできるDラボ料理チャンネルはこちらから Dラボ限定動画も公開しています! DaiGo&つっしーの共著 『人生が変わる神レシピ』好評発売中! 今回は、脳機能改善が見込める水溶性食物繊維豊富な『コンニャク』を使ったサラダをご紹介!https://www.nicovideo.jp/watch/so404819...
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クエ鍋のだし汁を合体させてCurryに変身【こぐれひでこの「ごはん日記」】
コメ0 roomieちゃんねる 24ヶ月前
【5月7日】朝ごはん:だし巻き卵(今日のはちょっと甘いの)、絹どうふ、雲月の塩昆布と梅醤、茶節。昼ごはん:昨夜の牛すじ赤ワイン煮と冷凍してあったクエ鍋のだし汁を合体させてCurryに変身させました。ご飯はカリジラ米(柔らかくしすぎた)。サラダはフルーツトマトと新玉ねぎと万能ネギ。新タマネギ、
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楽しくなるようなcolorful salad【こぐれひでこの「ごはん日記」】
コメ0 roomieちゃんねる 25ヶ月前
【4月19日】朝ごはん:晴れてる!嬉しい!いつものごはん。昼ごはん:楽しくなるようなcolorful salad(紫キャベツ、ミニトマト、ルコラ、新玉ねぎ)、生ハムのシンプルパスタ(ニンニク、パルミジャーノ、生ハム)。1杯だけシャトレーゼの生白ワインを飲んだら眠くなった。昼食後、衣替え
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エミ新聞#105『呼び間違え』
コメ74 ブロマガの主役は我々だ! 26ヶ月前
皆さんお元気ですか?エーミールでございます。二日連続となりまして恐縮ではございますが、どうぞよろしくお願いいたします。昨日のブロマガでもちょこっと書いていますが、今週の私のブロマガ担当は、特別編成となっています。来週からは通常編成です。ご安心ください。さて、花見の話題は昨日で満足致しましたので、...
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新玉ねぎがうまい! 白バルサミコ漬けは、宅飲みのつまみにもいいなぁ
コメ0 roomieちゃんねる 27ヶ月前
MYLOHASより転載旬の野菜を、おしゃれに、おいしく。シンプルなステップで作れるレシピを料理家・松本日奈さんに教わる新連載「野菜をひと皿」。今回は「新玉ねぎの白バルサミコ漬け」をご紹介します。どの季節の玉ねぎでもおいしくできますが、今しか味わえない新玉ねぎのみずみずしさを楽しんでみてください。
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新連載「野菜をひと皿」。みずみずしい新玉ねぎの白バルサミコ漬け
コメ0 MYLOHASちゃんねる 38ヶ月前
旬の野菜を、おしゃれに、おいしく。シンプルなステップで作れるレシピを料理家・松本日奈さんに教わる新連載「野菜をひと皿」。今回は「新玉ねぎの白バルサミコ漬け」をご紹介します。どの季節の玉ねぎでもおいしくできますが、今しか味わえない新玉ねぎのみずみずしさを楽しんでみてください。新玉ねぎの白バルサミコ漬け
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旬の味セット「カツオと新たま」レシピが話題に「漬けにすると2度楽しめます」
コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 47ヶ月前
ポン酢でさっぱり、漬けでコッテリ。ひとつで二度美味しい、カツオと新玉のレシピを#ラク速レシピのゆかり (@igarashi_yukari) さんがツイート投稿。Twitterで話題になっています。今日の献立どうしよっかな…? って時に激推しの組...続きを読?
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旬の味セット「カツオと新たま」レシピが話題に「漬けにすると2度楽しめます」
コメ0 ガジェ通 47ヶ月前
ポン酢でさっぱり、漬けでコッテリ。ひとつで二度美味しい、カツオと新玉のレシピを#ラク速レシピのゆかり (@igarashi_yukari) さんがツイート投稿。Twitterで話題になっています。今日の献立どうしよっかな…? って時に激推しの組...続きを読?
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絶品レシピ「新玉タルタル甘酢チキン」がネットで反響「どこにでもある材料で簡単にできる」「簡単でうまうまだった!!
コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 49ヶ月前
ゆで卵とマヨネーズで旨ーいタルタルソース!そんなタルタルソースを甘酢チキンと合わせた絶品レシピ「新玉タルタル甘酢チキン」を山本ゆり(@syunkon0507) さんがレシピ投稿。Twitterで話題になっています。まためちゃくちゃ美味しいもんできた【新玉...続きを読?
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絶品レシピ「新玉タルタル甘酢チキン」がネットで反響「どこにでもある材料で簡単にできる」「簡単でうまうまだった!!
コメ0 ガジェ通 49ヶ月前
ゆで卵とマヨネーズで旨ーいタルタルソース!そんなタルタルソースを甘酢チキンと合わせた絶品レシピ「新玉タルタル甘酢チキン」を山本ゆり(@syunkon0507) さんがレシピ投稿。Twitterで話題になっています。まためちゃくちゃ美味しいもんできた【新玉...続きを読?
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フライパンで作れる。旬の春野菜と鶏むね肉のダッカルビ
コメ0 MYLOHASちゃんねる 74ヶ月前
旬の野菜は栄養価が高く、価格も手頃。特に春野菜は、野菜本来に含まれる甘味を強く感じられるため、素材の味が旨味にプラスされます。今回は、新じゃがと新玉ねぎを使ったダッカルビをご紹介。鶏むね肉のダッカルビ 鉄板で蒸し焼きにするダッカルビの調理法をアレンジし、フライパンで蒸し焼きにして旨味を閉じ込めます。
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スライスして放置? 野菜をおいしくするちょっとしたコツ
コメ0 MYLOHASちゃんねる 111ヶ月前
春の野菜が食卓に並ぶ季節になりました。春キャベツ、新玉ねぎ、そら豆。柔らかくて甘い、旬の素材ならではのおいしさを存分に味わいたいところです。ちょっとしたひと手間で、うまみを引き出す。そのヒントを食のメ...
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5月17日新レーベル「えちかわ文庫」が創刊します!
コメ0 美少女系ライトノベル「えちかわ文庫」のブログ 123ヶ月前
【5月17日発売 えちかわ文庫】『むちゃあね! お姉ちゃんとボクのらぶらぶ女子校生活 』 狩野景 / かるかんhttp://mangaoh.co.jp/catalog/349697/『幼なじみと同級生とくちゅくちゅしてみた結果』 新玉夏実/ ちむりhttp://mangaoh.co.jp/catalog/349698/以降毎月18日ごろ発売!(☆′3`*)ノ