とろーりチーズがたまらない！ 高タンパクな、ささみのチーズダッカルビ

管理栄養士からのワンポイントアドバイス

野菜たっぷりで、食べ応え抜群のダッカルビ。高タンパクなささみを使うことで、脂質控えめでも、一食分のタンパク質を摂ることができます。

代謝を促す野菜と、筋肉の元であるタンパク質が一品でしっかり摂れる、代謝アップにぴったりなレシピです。

ささみのチーズダッカルビ

＜材料1人分＞

ささみ　小1本（50g） とろけるチーズ　10g キャベツ　2枚（100g） にんじん　20g たまねぎ　20g

合わせ調味料A

ケチャップ　小さじ1/2 コチュジャン　小さじ1 おろしにんにくチューブ　1cm ごま油　小さじ1 粉唐辛子　少々

＜作り方＞

野菜類は食べやすい大きさに切る。ささみは筋をとって、ひと口大に切る。 フライパンに鶏肉、野菜を入れ軽く炒め、合わせ調味料Aをまわしかけ、ふたをして蒸し焼きにする。 1を軽く混ぜ、中央にとろけるチーズを入れ、ふたをしてチーズがとろけたらできあがり。

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