もやしすき焼き
2018年3月18日(日)に放送した番組、
【ニコめし】もやしの力をナメるなよ！もやしの底力見せます！！
内にて調理されたメニュー。
ニコめしのタイムシフトは永久保存！
タイムシフトを見ながらつくってみよう！
レシピ動画はこちら
<食材>
▼材料 2人前
| 豆もやし | 1袋 |
| 牛肉（すき焼き用） | 200g |
| クレソン | 1束 |
| 牛脂 | 適量 |
| 卵 | 2個 |
| 水 | 100ml |
| A醤油 | 大さじ2と1/2 |
| A砂糖 | 大さじ2と1/2 |
<詳細工程>
| ① フライパンを火にかけ牛脂を入れて溶かし、牛肉の半量を入れて炒め、Aを加えて炒め合わせる。 |
| ② もやしを入れて水を注ぎ、煮立ったら2分ほど煮る。 |
| ③ クレソンを入れ、残りの牛肉を煮ながら、卵を添える。 |
