【ニコめしレシピ】もやしすき焼き

もやしすき焼き

2018年3月18日(日)に放送した番組、
【ニコめし】もやしの力をナメるなよ！もやしの底力見せます！！
内にて調理されたメニュー。

ニコめしのタイムシフトは永久保存！
タイムシフトを見ながらつくってみよう！


レシピ動画はこちら

<食材>
▼材料 2人前

豆もやし	1袋
牛肉（すき焼き用）	200g
クレソン	1束
牛脂	適量
卵	2個
水	100ml
A醤油	大さじ2と1/2
A砂糖	大さじ2と1/2

<詳細工程>

①　フライパンを火にかけ牛脂を入れて溶かし、牛肉の半量を入れて炒め、Aを加えて炒め合わせる。

②　もやしを入れて水を注ぎ、煮立ったら2分ほど煮る。

③　クレソンを入れ、残りの牛肉を煮ながら、卵を添える。