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というわけで、今回は「リンゴ酢(アップルサイダービネガー)」のお話です。
ご存じの方も多いでしょうが、「リンゴ酢」ってのは、つぶしたリンゴにバクテリアを加えて発酵させたお酢のこと。その主成分はもちろん酢酸ですが、同時にペクチンやらカリウム・カルシウムなどがふくまれていて、海外のパレオダイエットサイトなどでは「体に良いドリンク!」みたいな扱いをしてるとこも多かったりするんですよ(個人的には「お酢って普通に加工度が高くないか?」などとも思うわけですが)。
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コメント
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使ってるリンゴ酢が入ってて安心しました。バルサミコ酢より安いし重宝してます。
>>1
アマゾンのやつでしょうか?
りんごアラルぎーです。ほかのフルーツ酢でお勧めはないでしょうか。
麦の入っていそうなお酢「穀物酢」なども裂けています。
白ワインビネガーかバルサミコ酢がいいでしょうか?
「米酢」は使っています。
ニキビなどへの効果もあるのでしょうか?
https://yuchrszk.blogspot.com/2017/03/blog-post_25.html
結局普通のお酢と比べてどうなんでしょう??