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焼いたラムには「ボルドー」。ラム料理にぴったりの赤ワイン2選
コメ0 カフェグローブチャンネル 110ヶ月前
秋の夜長に合うお酒のひとつがワイン。 料理やおつまみとのマリアージュは豊富ですし、芳醇な香りもついグラスが進んでしまう理由です。 ワインと合う料理といえば肉料理。なかでも意外にも世界で最も食べられてい... 続きを読?
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【事務員コラム No.002】居酒屋古今東西
コメ0 事務員Gのブロマガ 111ヶ月前
事務員Gが毎週1回(以上)必ず更新したいと思っているコラムなわけです。今回は東京で良く行く居酒屋のお話や、簡単なおつまみの作り方を2品、ご紹介してみようと思います!w東京にお越しの際は是非行ってみてくださいなw
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5分で完成! ほくほく&さっぱりリコッタポテトのレシピ
コメ0 MYLOHASちゃんねる 111ヶ月前
ルーミーより転載:さっぱり味のポテサラレシピをご紹介します。少ない材料で、茹で時間を除けば5分で簡単に作ることができます。おつまみにもオススメですよ。 リコッタポテト <材料>2人分 ・じゃがいも(中...
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1分でできるおつまみとスパークリングワインの楽しみ方
コメ0 カフェグローブチャンネル 112ヶ月前
随分と涼しくなりました。 暑い時は、早く秋にならないかと思うのですが、少し涼しくなってくるとなんだか寂しいものです。夏の終わりに少々疲れ気味ですと、お料理に時間をかけるのが億劫になりますが、1〜3分ほ... 続きを読?
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佐島のタコが絶品スモークになった!
コメ0 MYLOHASちゃんねる 113ヶ月前
地元・相模湾で獲れた地魚などを燻製にしている鎌倉野菜工房の湘南スモーク。旬の地魚の最高に美味しい瞬間が詰まった、贅沢な味わいが魅力です。 バラエティに富んだ海の幸をスモーク そのままおつまみにしても...
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お父さんの誕生日を祝ってやる事にする
コメ6 仕掛人の黒歴史帳 113ヶ月前
どうも!仕掛人です! 実は先日、お父様の誕生日でした!! 一昨年は、酒のおつまみ。 昨年は、クラフトビール4缶。 今年は何にしようかなー。 やっぱりお酒だよなぁ。 しかし、困ったことに、 自分のお父様が好きなお酒を知らなかったのです。よくよく考えてみれば、お父さんの好きな食べ物、 趣味、特技、好きな体位...
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熟成期間による風味の違いを楽しむ、チーズの本当の味わい方
コメ0 カフェグローブチャンネル 115ヶ月前
料理やおつまみに何かと便利なチーズ。 楽しみ方のバリエーションは豊富で、簡単な夜食やちょっとしたおもてなしに、お気に入りのチーズとワインをストックしている人も多いのではないでしょうか。 中でもハード... 続きを読?
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社会人のかがみです!
コメ0 極ウマ 紙面記事 116ヶ月前
まいどです。久々に京都競馬場で取材中の中上です。馬券? そんなもん当たるわけありませんやん!(謎の逆ギレ) しかしホンマに長いスランプですわ。 話はコロッと変わるけど、皆さんシグネットホールって知ってますか? 京都競馬場の中にある大きなホールで、ワイらもたまにトークショーとかやらせてもらってるん...
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最高の相棒はどれだ? ビールとおつまみのマリアージュ【ビールひとくち講座 第7回】
コメ0 TABROIDちゃんねる 116ヶ月前
「とりあえずビール」というとき、一緒に注文するものといえば枝豆ですよね。もうちょっと重たいものだと、唐揚げや餃...
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ココナッツオイルとワインのマリアージュを楽しむ方法
コメ0 カフェグローブチャンネル 116ヶ月前
すでに流行を通り越して、女性たちの間では定着しつつあるココナッツオイル。 ダイエット効果が期待できるということで大人気ですが、今回は、数分でできるココナッオイルを使ったおつまみ2種類をワインと合わせ... 続きを読?
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「アフターロミオ」との夢のコラボが実現しました♪
コメ0 ROMEO 117ヶ月前
リーダーのドリューさん面白かったなー(*^^*)また、なにかの機会でアフターロミオと関れる機会があったら、嬉しいと思った(^^♪昨日はユニットメンバーでお花見にいってきました!雨がふりそうな天候な中、靖国神社へ!皆晴れ男だったみたい!気持ちよく花見できました!少し寒かったけどねwwwそして、その後ユニットプロ...
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お花見にぴったり! 会話もお酒も進む「フレーバービール」♡
コメ0 Glittyちゃんねる 118ヶ月前
もうすぐお花見のシーズンですね! お花見といえが、飲みたくなるのはビール!そこで今回はお花見にぴったりな「フレーバービール」の楽しみかたを紹介します。今年のお花見は、かわいいおつまみといつもとちょっと違ったお酒で桜を満喫しみてはいかがでしょうか?【参照サイト・画像・動画へのアクセスはこちら】■
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白ワインでデトックス。おつまみは1分でできるパクチーサラダを
コメ0 カフェグローブチャンネル 118ヶ月前
Pouring white wine into glass and food background via Shutterstock まだ寒い日もありますが、少しずつ春らしくなってきました。 春とい... 続きを読?
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オムライス調理タイムアタックが超絶過熱!!
コメ40 仕掛人の黒歴史帳 119ヶ月前
どうも仕掛人です! 今ニコニコ動画の料理カテゴリーで各料理動画投稿者達による戦いが繰り広げられています。 その名も……オムライスRTA(オムライスリアルタイムアタック) 以前からオムライスRTAはありました。 一番古いのは2008年の鷲巣巌さん(おつまみの人)の動画かな? 4:00で作るという手際の良さに加え(実際には...
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自分にも人にもメリットあり! お酒のグラスへのこだわり
コメ0 TABROIDちゃんねる 119ヶ月前
お酒のお供といえばおつまみやシガーですが、グラスの存在感も重要です。 今は100円ショップでもいろいろなグラ...
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【第19回インタビュー】あずみんの誕生日を祝った酒盛りスペシャル!
コメ8 THE IDOLM@STER MUSIC ON THE RADIO ブロマガ 119ヶ月前
2月11日の放送では、2月15日に誕生日を迎える浅倉さんをお祝いした“酒盛り”スペシャル。ケーキはもちろん日本酒やビールに加えて、エイヒレやたこわさなどのおつまみも。さらにあずみ様やヌゴロさんも登場し、あずみんをお祝いしてくれました。もちろん、ITポリスも登場して、あずみんへのプレゼントの内容を解説してく...
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一時間漬ければ十分だよ。「豚肉のみそ漬け」
コメ0 roomieちゃんねる 120ヶ月前
このみそ床は、鶏肉、白身魚などでもおいしく作れます! おつまみはもちろん、お弁当のおかずにも最適です。1時間でも十分漬かりますよ。『豚肉のみそ漬け』【材料】2人分・豚ロース肉(厚め)2枚<みそ床>・みそ(大さじ3)・酒(大さじ1)・にんにく(すりおろし/小さじ1/2)・しょうが(
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食感はまるでチーズ。シンプルに作る、お豆腐のおつまみ
コメ0 roomieちゃんねる 121ヶ月前
お味噌料理で好評だったもの。まずは「お豆腐の味噌漬け」です。食感はチーズのよう。でもお豆腐なのでヘルシー。最大のポイントは「水切り」。しっかり水切りすることで、みそ床にもつかりやすくなります。みそ床の配合はごくシンプルなもの。これをベースに、甘くしたければお砂糖を加え、塩辛くしたければお醤油を
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ポテトに野菜に! 3つの素材でつくる万能ディップ
コメ0 MYLOHASちゃんねる 121ヶ月前
年末が近づいて寒くなり、ホームパーティーが増えるシーズン。カリカリ、ほくほくでおいしいフライドポテトはみんな大好き、おつまみやフィンガーフードの定番中の定番です。いつもの塩味もおいしいけれど、ディップ...
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とにかくフリーでした
コメ9 ウェザーニュースのお知らせ 121ヶ月前
皆さんこんにちは!ニコニコウェザーニュース3(さん)4回目の放送になります。今日の担当はさーやん&ムラPでした。フリートーク92分ということで、過去最長でかなりのんびりとトークさせていただきました。1問1答ではおつまみを好きなどかなり男らしい(?)1面を見ることが出来ましたね。武道派ッスね!ぱないッス!※フ...
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【胸アツ】熱燗自販機のある飲み屋
コメ0 ウォーカーおでかけブログ@ニコニコ出張版 121ヶ月前
●佐世保市中心部西地域編集長 ごはん倶楽部の記事をご紹介します! 寒くなってくると恋しくなるのが日本酒ですよね。 …という事で行ってきました、先日ご紹介しました、九州日本酒専門立飲み・注蓮蔵(下京店)さん。 週末ということで店内は賑わっていました。お店のお母さんが丁寧にオススメのお酒を教...
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ピクルスお手軽DIYキットで、あれもこれも漬けよう
コメ0 roomieちゃんねる 122ヶ月前
ピクルス大好き!おつまみにもサンドイッチのお供にも、刻んで料理にいれても美味しいピクルス。よく瓶詰めで売られているガーキン(小キュウリ)だけでなく、パプリカや人参やキャベツ、好きな野菜をなんでも酢漬けにすればオリジナルピクルスができあがります。 何でもピクルスにできるからこそ、したいからこそ
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ブラックペッパーがアクセント。ワインのお供に「おつまみアップルパイ」
コメ0 roomieちゃんねる 122ヶ月前
とろ~りチーズと甘酸っぱいりんご。ブラックペッパーをピリリッと効かせ、ワインに合うおつまみアップルパイに仕上げました。くるみの食感も良いアクセントになります。今年のボージョレ・ヌーヴォー“解禁”は11月20日(木)。ワインのお共にいかがですか?『おつまみアップルパイ』【材料】 10個分
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アンテナ重要!! プロレス格闘技ファンのお部屋選び♪■二階堂綾乃のオールラウンダーAYANO⑫
コメ0 Dropkick 122ヶ月前
新日本プロレスの選手イラストを描いてキャッキャしていたプオタ女子・二階堂綾乃がいつのまにかMMAジムに通いだした! その模様をイラストレポートすることになった当コーナー。今回はWOWOW契約をしようとしたら……。最近プロレス観戦はPPVやニコ生等の自宅観戦にハマっています。だって技がよく見えるし、解説つきでわ...
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秋冬は重い赤がおいしい。絶対試したいポップコーンとの組み合わせ
コメ0 カフェグローブチャンネル 123ヶ月前
いよいよ赤ワインの季節、到来。秋の夜長に読書をしたり、DVDを見たりしながら、ちびちびと赤ワインを飲む時間は至福のときです。今回は、こんなシチュエーションにぴったりの赤ワインとおつまみを紹介します。... 続きを読?
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しっとりとしてべたつかないおつまみ
コメ5 きこりんのお酒を片手にちょい話 123ヶ月前
The_Forestの動画もひと段落(強制)、塩漬け状態に入りましたきこりんです。いやこういうゲーム嫌いじゃないよ?敵の行動パターンも多くて動画には映ってなかったけれども木に登ったりするシーンもあったし、松明もった原住民に殴られると炎上するしでなかなか・・・ ただ基本乳丸出しはやりにくいね動画にはね・...
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かくし味はリンゴジャム。「秋刀魚とバジルの春巻き」
コメ0 roomieちゃんねる 123ヶ月前
今が旬の秋刀魚を甘辛ダレに絡めて閉じ込めた「秋刀魚とバジルの春巻き」。洋風蒲焼きのような味付けで、冷めても美味しく、お弁当のおかずにやおつまみにオススメです!揚げ物を作るのはちょっと苦手…という方も多いと思います。だけど、揚げ物って美味しいし、手をかけて作ったように思ってもらえます!大きな中
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【作ってみた】秋の夜長の“オフィス飲み” 『うちの金麦しあわせレシピ』で絶品簡単おつまみ
コメ0 ガジェ通 124ヶ月前
日差しもやさしく、風も涼しくなってきて、秋の訪れを感じるこんな日は、おうちで気のおけない友人や大好きな人とおいしいおつまみを2~3品作って、ゆっくり飲みたい気分。そんなときにぴったりの簡単でおいしい(そしてお酒にも合う!)おつまみを探していたら、かなりビンゴな本が!『うちの金麦しあわせレシピ』http:...
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【作ってみた】秋の夜長の“オフィス飲み” 『うちの金麦しあわせレシピ』で絶品簡単おつまみ
コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 124ヶ月前
日差しもやさしく、風も涼しくなってきて、秋の訪れを感じるこんな日は、おうちで気のおけない友人や大好きな人とおいしいおつまみを2~3品作って、ゆっくり飲みたい気分。そんなときにぴったりの簡単でおいしい(そしてお酒にも合う!)おつまみを探していたら、かなりビンゴな本が!『うちの金麦しあわせレシピ』http:...
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【ご当地ビール】海辺で酒盛りしてる気分が味わえる! いわて蔵ビール『牡蠣の黒ビール』をお取り寄せ
コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 124ヶ月前
仕事帰りにプハ~ッと一杯。疲れた体にしみわたる極上のビールって最高ですよね。今回のお取り寄せは、ブルワリー『いわて蔵ビール』のクラフトビール『牡蠣の黒ビール(オイスタースタウト)』。こちらは、なんと海の幸、牡蠣を使って醸造されたビール。珍しいこちらの黒ビールを、編集部スタッフの試飲レビューにてご...
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【ご当地ビール】海辺で酒盛りしてる気分が味わえる! いわて蔵ビール『牡蠣の黒ビール』をお取り寄せ
コメ0 ガジェ通 124ヶ月前
仕事帰りにプハ~ッと一杯。疲れた体にしみわたる極上のビールって最高ですよね。今回のお取り寄せは、ブルワリー『いわて蔵ビール』のクラフトビール『牡蠣の黒ビール(オイスタースタウト)』。こちらは、なんと海の幸、牡蠣を使って醸造されたビール。珍しいこちらの黒ビールを、編集部スタッフの試飲レビューにてご...
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ぱっと作れる「ズッキーニのターメリック焼き」はもう一品にぴったり
コメ0 roomieちゃんねる 124ヶ月前
「茄子のスリランカカレー」の付け合わせとして作った、「ズッキーニのターメリック炒め」。お酒のおつまみとしてもオススメです。ターメリックの和名は「うこん」。沖縄では「ウッチン」と呼ばれています。ほろ苦い風味と土臭さを感じさせる独特の香りが特徴の黄色いスパイスで、着色するのに使われることも多く、