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チーズがとろんとしていて美味しい【こぐれひでこの「ごはん日記」】
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roomieちゃんねる
21ヶ月前
【2月25日】昼ごはん卵とじそばを作って食べる。「ハノイの雪」も食べる。食後、昨日プレゼントしてもらったランの苔玉を、指示通り日のあたる窓辺に置く。Netflixで、ドラマ「きのう何食べた?」を最初から12話までみてしまった。ああ、こういう話だったのね。グッときて、何度も涙ぐんだ。夜ごはん
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シンプル調理の豚肉も美味しいものじゃ【こぐれひでこの「ごはん日記」】
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roomieちゃんねる
23ヶ月前
【12月22日】朝ごはんを食べず、食材の買い出しへ。昼ごはん:帰路、桶ヤに立ち寄り、「プープー豆腐」と「おから」「きざみ卵とじそば」をいただく。「きざみ卵とじそば」を撮影せずに食べてしまいました!夜ごはん:明日の会合用に作った大根煮(柚子のトッピング)を試食。少し塩味をプラスしよう。ポ
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「酸辣湯風卵とじうどん」で年末疲れしている体に喝!【ROOMIEのふつうごはん日記】
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roomieちゃんねる
24ヶ月前
【12/23】実演手打うどん杵屋の「王さんの卵とじうどん」・王さんの卵とじうどん・ラー油(マスト)酸辣湯風のスープ×うどんの組み合わせ、最高寒さも増す年末シーズン。明日はクリスマスイブということで待ちゆく人もどこかソワソワしている感じがしますね。そんな中で自分ときたら、連日の飲み会のせいで
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豚肉と筍の水煮が残っている。なんとか片付けなくちゃ!【こぐれひでこの「ごはん日記」】
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roomieちゃんねる
26ヶ月前
【9月28日】朝ごはん:いつもと同じ朝ごはん。昼ごはん:豚肉と筍の水煮が残っている。なんとか片付けなくちゃ!そこで、作ったのが青椒肉絲(ピーマンが不足気味なので、青椒とはいいにくいけど)、漬物(なす、きゅうり、たくあん)。中華風スープ(椎茸、エノキだけ、ねぎ、卵とじ)、梨。夜ごはん:
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握ってもらうお寿司、やっぱり美味しい【こぐれひでこの「ごはん日記」】
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roomieちゃんねる
27ヶ月前
【9月8日】昼ごはん:今日もまだ食糧不足。椎茸と塩鮭の炊き込みごはん、水菜とツナのサラダ、豆イワシの佃煮、塩らっきょう、卵とじ汁(椎茸入り)、バスク風チーズケーキ、café。台風を心配していたが、三浦半島付近はそれほど雨も降らず。夜ごはん:予定通り、葉山のお寿司「よし乃」でお寿司をいただ
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美味しい! 美味しい! チーズが美味しい!【こぐれひでこの「ごはん日記」】
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roomieちゃんねる
28ヶ月前
【8月22日】朝ごはん:少し秋の気配を感じた朝。ブルーベリージャムonヨーグルト。昼ごはん:フライ(イカリングとトウモロコシ)の卵とじ。鮭ごはん。ラッキョウ。きゅうりのぬか漬け。冷すまし汁(ミョウガ、オクラ、とろろ昆布)。黄桃が熟してきたので、早速いただきました。う〜〜ん、清らかな美味し
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きりたんぽの鍋(比内地鶏の代用は豚のこま切れ肉)【こぐれひでこの「ごはん日記」】
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roomieちゃんねる
35ヶ月前
Amazonタイムセール祭りはこちら! 【1月24日】朝ごはん:寒い、寒い。今日は日本中で雪が降るという予報。夏ミカンのマーマレードとヨーグルト、ミルクティ。今日は外出をやめておこう。昼ごはん:炊き立てごはんでおにぎり(銀鮭、明太子、はばのり)。あさりの味噌汁とクタクタ白菜煮の卵とじ。
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ちっちゃい、カワイイ。オイシイ。しかも簡単!【こぐれひでこの「ごはん日記」】
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roomieちゃんねる
42ヶ月前
【6月6日】朝ごはん:雨。大雨。やっぱり昨日梅雨入りしたのか? 嫌だなあ、梅雨。ところてん、絹豆腐、オクラスープの卵とじ。昼ごはん:おにぎり(梅干し、しらす、塩こんぶ)、きゅうり。三浦半島に大雨注意報が出されています、というアナウンスあり。大雨の中、POOLへ行くのはためらわれたが、気合を
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牛角の裏調理「卵とじ丼」が激しくウマイ件
コメ0
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45ヶ月前
焼肉レストラン『牛角』にはたくさんのメニューがありますが、それらのメニューを組み合わせることにより、本来は存在しない料理を生み出すことができます。まさに裏メニューならぬ裏調理。牛角メニューで作る「卵とじ丼」筆者が協力したテレビ番組『林修のニッポンドリル』...続きを読?
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牛角の裏調理「卵とじ丼」が激しくウマイ件
コメ0
ガジェ通
45ヶ月前
焼肉レストラン『牛角』にはたくさんのメニューがありますが、それらのメニューを組み合わせることにより、本来は存在しない料理を生み出すことができます。まさに裏メニューならぬ裏調理。牛角メニューで作る「卵とじ丼」筆者が協力したテレビ番組『林修のニッポンドリル』...続きを読?
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パンでご飯を食べる背徳感「ファミマ・ザ・カレーパン」を卵とじ丼にすると狂おしいほどウマい!
コメ0
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56ヶ月前
最近ファミリーマートから「ファミマ・ザ・メロンパン」と「ファミマ・ザ・カレーパン」という新商品が発売されたのですが、一瞬にして「ファミマ・ザ・カレーパン」を気に入ってしまいました。ふっくらぼってりと大きいパンの中に包まれているカレーはたまねぎとビーフのコ...続きを読?
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パンでご飯を食べる背徳感「ファミマ・ザ・カレーパン」を卵とじ丼にすると狂おしいほどウマい!
コメ0
ガジェ通
56ヶ月前
最近ファミリーマートから「ファミマ・ザ・メロンパン」と「ファミマ・ザ・カレーパン」という新商品が発売されたのですが、一瞬にして「ファミマ・ザ・カレーパン」を気に入ってしまいました。ふっくらぼってりと大きいパンの中に包まれているカレーはたまねぎとビーフのコ...続きを読?
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富士そばがマクドのチーズバーガーを卵とじ! しかし「お勧めできません」とは?
コメ0
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66ヶ月前
Twitterの富士そばアカウント(@fujisobar)が、なかなかぶっ飛んでいます。事の始まりは先日の記事。ガジェット通信の「強制卵とじ」企画として、マクドナルド『スパイシーチキンマックナゲット』を使った卵とじ料理を公開しました。■マクド「辛ナゲット...続きを読?
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富士そばがマクドのチーズバーガーを卵とじ! しかし「お勧めできません」とは?
コメ0
ガジェ通
66ヶ月前
Twitterの富士そばアカウント(@fujisobar)が、なかなかぶっ飛んでいます。事の始まりは先日の記事。ガジェット通信の「強制卵とじ」企画として、マクドナルド『スパイシーチキンマックナゲット』を使った卵とじ料理を公開しました。■マクド「辛ナゲット...続きを読?
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マクド「辛ナゲット」で卵とじ丼! ハラペーニョチーズソースが激ウマ
コメ0
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67ヶ月前
お元気でしょうか。揚げ物だったら卵でとじればALL Okな企画、「強制卵とじ」です。困ったときは、卵でとじれば大体良くなりますよね。今回の卵とじなターゲットは、マクドナルドの『スパイシーチキンマックナゲット』。単体でも唐辛子とコショウがばっちり辛いマック...続きを読?
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マクド「辛ナゲット」で卵とじ丼! ハラペーニョチーズソースが激ウマ
コメ0
ガジェ通
67ヶ月前
お元気でしょうか。揚げ物だったら卵でとじればALL Okな企画、「強制卵とじ」です。困ったときは、卵でとじれば大体良くなりますよね。今回の卵とじなターゲットは、マクドナルドの『スパイシーチキンマックナゲット』。単体でも唐辛子とコショウがばっちり辛いマック...続きを読?
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あの“焼うどんのどん兵衛”をチャーハンにしてみる
コメ0
ガジェ通
68ヶ月前
隙あらばチャーハンにする、“なんでもチャーハン”企画です。同じ精神状態で臨んでいる“強制卵とじ”という企画もありますが、こちらはチャーハンです。■ガジェット通信 強制卵とじhttps://getnews.jp/tag/%e5%bc%b7%e5%88%b6...続きを読?
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あの“焼うどんのどん兵衛”をチャーハンにしてみる
コメ0
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68ヶ月前
隙あらばチャーハンにする、“なんでもチャーハン”企画です。同じ精神状態で臨んでいる“強制卵とじ”という企画もありますが、こちらはチャーハンです。■ガジェット通信 強制卵とじhttps://getnews.jp/tag/%e5%bc%b7%e5%88%b6...続きを読?
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コンビニ“いかフライ卵とじ”選手権!「いかフライ丼」にして一番うまいのはコレ
コメ0
ガジェ通
68ヶ月前
“揚げ物”を卵でとじ続ける、強制卵とじの時間です。「卵でとじれば大体良くなる」を合言葉に、ひたすら“丼用の卵とじ”を作り続けます。この企画、言うなれば筆者は銀河鉄道に乗った旅人です。新たな揚げ物を追い求め、向かうは終着駅・惑星 卵とじ。そこで揚げ物にされ...続きを読?
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コンビニ“いかフライ卵とじ”選手権!「いかフライ丼」にして一番うまいのはコレ
コメ0
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68ヶ月前
“揚げ物”を卵でとじ続ける、強制卵とじの時間です。「卵でとじれば大体良くなる」を合言葉に、ひたすら“丼用の卵とじ”を作り続けます。この企画、言うなれば筆者は銀河鉄道に乗った旅人です。新たな揚げ物を追い求め、向かうは終着駅・惑星 卵とじ。そこで揚げ物にされ...続きを読?
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うまさ鉄板!? ビッグカツを卵とじした「ビッグカツ丼」は永久欠番
コメ0
ガジェ通
68ヶ月前
こんにちは。揚げ物と卵の調和を信じてやまない企画、強制卵とじの時間がやってまいりました。「卵でとじれば大体良くなる」をモットーに、色々な揚げ物を無理矢理、卵でとじていきます。前回は「チキンラーメン丼」でまさかの敗北(?)を喫してしまったのですが、今回は着...続きを読?
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うまさ鉄板!? ビッグカツを卵とじした「ビッグカツ丼」は永久欠番
コメ0
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68ヶ月前
こんにちは。揚げ物と卵の調和を信じてやまない企画、強制卵とじの時間がやってまいりました。「卵でとじれば大体良くなる」をモットーに、色々な揚げ物を無理矢理、卵でとじていきます。前回は「チキンラーメン丼」でまさかの敗北(?)を喫してしまったのですが、今回は着...続きを読?
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検証:チキンラーメンは揚げ物なので卵とじしたら良いのでは?「チキンラーメン丼」
コメ0
ガジェ通
68ヶ月前
こんにちは。揚げ物を卵でとじたらおいしいはず! という妄信的な気持ちで突き進む、強制卵とじ企画です。今日はチキンラーメンです。そう、歴史的な「油揚げめん」ですからね!よくよく考えたら、チキンラーメンも卵を追加して調理することを推奨してるわけですから、卵と...続きを読?
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検証:チキンラーメンは揚げ物なので卵とじしたら良いのでは?「チキンラーメン丼」
コメ0
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68ヶ月前
こんにちは。揚げ物を卵でとじたらおいしいはず! という妄信的な気持ちで突き進む、強制卵とじ企画です。今日はチキンラーメンです。そう、歴史的な「油揚げめん」ですからね!よくよく考えたら、チキンラーメンも卵を追加して調理することを推奨してるわけですから、卵と...続きを読?
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歌舞伎揚げは揚げ物! 卵でとじた「歌舞伎揚げ丼」のお味は?
コメ0
【無料】ガジェット通信ブロマガ
68ヶ月前
こんにちは。ガジェット通信の強制卵とじです。「卵でとじれば大体良くなる」をモットーに、色々な揚げ物(やそうじゃないもの)を卵でとじていきます。※「強制卵とじ」シリーズ記事はこちらhttps://getnews.jp/tag/%e5%bc%b7%e5%88...続きを読?
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歌舞伎揚げは揚げ物! 卵でとじた「歌舞伎揚げ丼」のお味は?
コメ0
ガジェ通
68ヶ月前
こんにちは。ガジェット通信の強制卵とじです。「卵でとじれば大体良くなる」をモットーに、色々な揚げ物(やそうじゃないもの)を卵でとじていきます。※「強制卵とじ」シリーズ記事はこちらhttps://getnews.jp/tag/%e5%bc%b7%e5%88...続きを読?
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富士そば公式のかつ丼タレ(本物)で「強制卵とじ」しまくってみた / タレレシピも公開
コメ0
ガジェ通
69ヶ月前
「カレーパンかつ丼の記事」、そして富士そば公式Twitterでのカレーパンかつ丼試作から数えること数日、筆者宅にあるものが届きました。「これで是非、色々試してください」と、届いたのは1.8リットルの富士そばのかつ丼のタレ! めっちゃ公式のやつです!業務用...続きを読?
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富士そば公式のかつ丼タレ(本物)で「強制卵とじ」しまくってみた / タレレシピも公開
コメ0
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69ヶ月前
「カレーパンかつ丼の記事」、そして富士そば公式Twitterでのカレーパンかつ丼試作から数えること数日、筆者宅にあるものが届きました。「これで是非、色々試してください」と、届いたのは1.8リットルの富士そばのかつ丼のタレ! めっちゃ公式のやつです!業務用...続きを読?
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銀だこを強制卵とじ!「銀だこ丼」で未知の現象が発生
コメ0
ガジェ通
69ヶ月前
こんにちは! 合言葉は「卵でとじれば大体良くなる」!強制卵とじの時間がやってまいりました。今日の強制卵とじのターゲットは『銀だこ』です。銀だこって確かに“たこ焼き”なんですけれども、あのカリッとした食感に仕上げるために、そこそこ多めの油で焼きあげられてお...続きを読?
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銀だこを強制卵とじ!「銀だこ丼」で未知の現象が発生
コメ0
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69ヶ月前
こんにちは! 合言葉は「卵でとじれば大体良くなる」!強制卵とじの時間がやってまいりました。今日の強制卵とじのターゲットは『銀だこ』です。銀だこって確かに“たこ焼き”なんですけれども、あのカリッとした食感に仕上げるために、そこそこ多めの油で焼きあげられてお...続きを読?
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強制卵とじ:カレーパンがあったのでカツ丼にしてみたら「発明」だった
コメ0
ガジェ通
69ヶ月前
最近のガジェット通信、何か新手の妖怪に憑りつかれたかのようにチャーハンを炒め続けています。色々なハンバーガーにはじまり、様々な種類のカップ麺などをご飯に混ぜ込みフライパンで炒めていましたが、ちょっと前にも新たなチャーハンが生誕していました。■セブンの新カ...続きを読?
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強制卵とじ:カレーパンがあったのでカツ丼にしてみたら「発明」だった
コメ11
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69ヶ月前
最近のガジェット通信、何か新手の妖怪に憑りつかれたかのようにチャーハンを炒め続けています。色々なハンバーガーにはじまり、様々な種類のカップ麺などをご飯に混ぜ込みフライパンで炒めていましたが、ちょっと前にも新たなチャーハンが生誕していました。■セブンの新カ...続きを読?
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大江屋レシピ(87) 「いんげんと鶏肉の卵とじ」の巻
コメ0
ブルックリンでジャズを耕す
80ヶ月前
ぴの作り置きのいんげんと鶏の胸肉を拝借して卵とじを作ってみます。しゃけ葉玉ねぎ鍋のときに作り置きした出汁を使います。用意するもの:出汁、醤油、塩、みりん、いんげん、鶏肉、クレソン、玉ねぎ、はちみつ。Ingredients : dashi, say sauce, salt, aji-mirin, kidney beans,chiken, watercress, onion, honey.1)...