え、縦型⁉︎皮むきのストレスが軽減するピーラーに出会ってしまった。特徴は５つあってね…

コメ0 roomieちゃんねる 9ヶ月前

野菜の皮むきって、面倒くさい。鍋や煮物は大好きだけど、野菜の皮むきのことを考えるとゲンナリ……。これまでもピーラーを使っていたのですが、プラスチック部分が滑って握りにくいし、また刃の横幅のせいなのか、うっかり指までむいてしまいそうになったりして、「だったらもう、いっそのこと包丁で良いかな」なんて思

年始にめちゃウマおせちよりもウマく感じた、魔法の食べ物は忘れられないです【ROOMIEのふつうごはん日記】

コメ0 roomieちゃんねる 10ヶ月前

【1/3】昼食でも夕食でもないおせち・おせち・祖母製エビフライ・祖母製煮物etc…おせちってとても高いのか…毎年元旦は、地元の神社に初詣に行ったあと祖母の家で親戚で集まっています。が、今年は小4の弟がインフルエンザにかかってしまい、家から出られずでした。そんなとき祖母から連絡があり

「余ったおせち料理」を5分で裏技アレンジ！ 数の子・エビ・煮物も◯◯なら豪華＆飽きずに食べ切れるよ

コメ0 roomieちゃんねる 10ヶ月前

お正月のおせち料理って、余りがちですよね。そこでご紹介したいのが、おせち料理を使った茶碗蒸しレシピ！ 煮物の野菜や鶏肉はじめ、エビなど惣菜系の食材であればなんでもOK。調理も電子レンジでカンタンです。微妙に余ったおかずをまとめて豪華に味わい尽くしましょう！ 時短でカンタン！余ったおせちで茶碗蒸

野菜のカットが爆速化！包丁をやめて「業務用スライサー」にしたら、手間なくあと一品作れるようになりました

コメ0 roomieちゃんねる 11ヶ月前

健康を気にして、最近は意識的に野菜をたくさん食べるようにしています。基本的にはザク切りにしてスープや煮物にしたり、蒸籠で蒸したりしているんですが、そういえば生で食べることが少ないなと気がつきました。その理由はシンプルで、千切りにするのが面倒だから。ラクに野菜をカットしたいな〜と、気になっていたア

優しい色の夕焼け【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

コメ0 roomieちゃんねる 12ヶ月前

【11月14日】朝ごはん：ミルクティ、りんごジャムヨーグルト。昼ごはん：大根と豚肉とネギとえのき茸の煮物（ゆず）。さつま揚げ、どら焼き。夜ごはん：優しい色の夕焼け。蓮根とチーズのガレット、マーシュとベーコンとkiri。チョリソとレバーパテとルッコラ。柿。 こぐれひでこのおい

みずみずしい大根を選ぶポイントは３つ。アレを見れば「美味しい大根」確定です

コメ1 roomieちゃんねる 12ヶ月前

大根は鍋や煮物など冬の食卓に欠かせない食材ですよね。秋や冬に収穫される大根はみずみずしく、甘味がグッと増しておいしくなるそう。手に取ってみて重ければおいしいかな？ と適当に選んでしまいがちですが、実はおいしい大根を選ぶポイントがたくさんあるんです！今回は、おいしい大根の選び方を徹底的に紹介します

健康診断の日の病院豪華弁当【ROOMIEのふつうごはん日記】

コメ0 roomieちゃんねる 12ヶ月前

【11/1】健康診断で提供されたお弁当・ごはん（with 梅干し）・春雨のいためもの・シュウマイ・エビチリ・鶏の焼き物・ナスの炒めもの・焼き鮭・きんぴらごぼう・野菜の煮物・ミニミルフィーユ・ミニ大福どうしよう、「ふつう」だ…11/1のランチは健康診断で提供された病院のお弁当

やった〜、明日のお昼はビーフステーキだ【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

コメ0 roomieちゃんねる 12ヶ月前

【10月21日】朝ごはん：きな粉ヨーグルト。今日も良いお天気！昼ごはん：大根とこんにゃくと豚肉の煮物（里芋、人参、ネギも入っている）。こんにゃくは広島県・比婆の特産品。しっかりした歯ごたえでとても美味しい。ひきわり納豆、味噌汁（なめこ、オクラ、豆腐）、青梗菜、たくあん。最後にガリガリ君。

ニトリの「保存容器にもなる鍋」が、控えめにいって優秀すぎる。調理まわりのストレスが激減した理由はね…

コメ0 roomieちゃんねる 12ヶ月前

煮物やカレーって、食べきれる量よりも、つくりすぎてしまうのはなぜなんでしょう……。残りを保存するのに、鍋から保存容器に移すのが面倒なんですよね。キッチンまわりのストレスが、これひとつで激減！ニトリ「IH・ガス火 保存もできるホーロー角型鍋」　幅25.8×奥行22×高さ11.8cm　2990円

「ワインの樹・AKIYA」で待ち合わせて夕食【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

コメ0 roomieちゃんねる 13ヶ月前

【10月8日】朝ごはん：いつもと変わらぬ朝の風景だけど、急に寒くなった。衣替えをすることに。昼ごはん：シラスの卵かけご飯とあさりの味噌汁。佐々木良太郎商店の鯵の酢じめ、漬物（きゅうりとなす）。なすと椎茸と豆腐の麻婆的煮物。焼き林檎（クレーム・シャンティイを載せて）。夜ごはん：ヤヤちゃ

出汁を使わなくても、こんなに美味しい。初秋の味覚「里いも煮」のつくり方｜キッチンにひと工夫

コメ0 roomieちゃんねる 14ヶ月前

料理家の松本日奈さんが、キッチンにまつわるあれこれをつづる連載「キッチンにひと工夫」。今回は、出汁を使わずにつくる「里いも煮」をご紹介します。初秋が旬。里いもが美味しい季節秋の味覚、里いも。ねっとりほっくりした食感は、秋の訪れを感じさせてくれます。里いもといえば、やっぱり「煮物」ですよね。で

煮物、炊飯、揚げ物OKの万能鍋「staub ストウブ」が30%オフ。「ラ・ココット DE GOHAN」も2万円以下になってた！

コメ0 roomieちゃんねる 14ヶ月前

ファッションやお出かけに役立つアイテムを中心に、さまざまな商品がお買い得になっている「Amazon Fashion×秋のお出かけ タイムセール祭り」。本日から9月24日（日）23時59分までの開催となるセール期間中、ROOMIEでは編集部員が「これだ！」と思ったモノをピックアップ。今回は、キッチ

激ウマ！リトルコリア桃谷で最強の韓国肉料理を喰らった結果……

コメ0 ガジェ通 16ヶ月前

ライターの丸野裕行です。大の肉好きである筆者は、京都の名肉料理をめぐってきました。やはりお肉を食べないと力が出るものではありません！もちろんバランスよく大根などの根菜の煮物や生野菜なども自分で料理をして食べます。しかし、スタミナのつく肉が食べたい！ 肉を...続きを読?

激ウマ！リトルコリア桃谷で最強の韓国肉料理を喰らった結果……

コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 16ヶ月前

ライターの丸野裕行です。大の肉好きである筆者は、京都の名肉料理をめぐってきました。やはりお肉を食べないと力が出るものではありません！もちろんバランスよく大根などの根菜の煮物や生野菜なども自分で料理をして食べます。しかし、スタミナのつく肉が食べたい！ 肉を...続きを読?

煮物が美味しくつくれる魔法のスプーンを発見！肉じゃがづくりのプロになりました

コメ1 roomieちゃんねる 19ヶ月前

肉じゃがやカレーのじゃがいもが生煮えで、イヤ〜な思いをしたことがある方は多いはず。火が通っているかは竹串でチェックするのが定番ですが、モノもゴミも増やしたくない。とはいえ、箸で刺して確かめると、じゃがいもが割れてしまうし……。そんなプチストレスを解消してくれるアイテムを発見しました！燕三条産の

マゴチを唐揚げにしました【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

コメ0 roomieちゃんねる 20ヶ月前

【2月26日】昼ごはん：二日酔いではありません。ですが、気力が……。で、お昼からのスタートは昨日残された料理を食べます。ポテトサラダ、大根の煮物、菜の花、しゃぶしゃぶの残りつゆにご飯を入れて雑炊に。うまい、うまい。最後にどら焼きも食べました。満足なり。夜ごはん：昨夜到達しなかった、マ

ちょっとカウンター割烹風に【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

コメ0 roomieちゃんねる 20ヶ月前

【2月25日】朝ごはん：いつも通り。昼〜夜ごはん：今日の食事会の参加者は、一志、友房、千夏、小暮。テーブルの中央に板を敷いて、ちょっとカウンター割烹風に（パノラマ写真をご覧あれ）。みなさんの到着前に、鈴木水産の握り寿司を並べる。用意した小鉢は菜の花のおひたし、大根の漬物、大根の煮物、シメ

転がすのは…なのね！ジャガイモの煮物が最高においしくなる秘密が意外だった

コメ0 roomieちゃんねる 24ヶ月前

Amazonブラックフライデー開催中！［11月25日（日）0:00〜12月1日（木）23:59］ 料理監修：渡辺あきこ　撮影：合田昌弘口に入れるとほろりと崩れて、甘じょっぱさがたまらない……シンプルなのに後を引く味わいの「ジャガイモの煮ころがし」。つくり方は簡単ですが、ネーミングにつられて間違っ

葉山のLe CanariでTORU君と待ち合わせ【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

コメ0 roomieちゃんねる 27ヶ月前

【8月25日】朝ごはん：ミルクティ、トマトときゅうりとヨーグルト。実家を訪問。本日は一人なので、電車で往復。最近、長距離運転に自信がない。昼ごはん：逗子駅前のSUZUKIYAで買った鯛めし弁当（￥580）を車内で食べる。あら、これ、美味しい！ 鯛めしも美味しいし、蓮やがんもなどの煮物もGOO

ミツカン味ぽんとBEAMSがコラボアートTシャツ販売中！「オシャレデザイン」「夏にピッタリ」

コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 29ヶ月前

ミツカンの「味ぽん」といえば、鍋料理だけでなく、焼肉、サラダ、パスタ、煮物など、何にでもマッチする万能調味料としてレシピが広まっています。そんな「味ぽん」から、まさかのファッションアイテムが初登場。BEAMS Tとコラボレーションしたシリーズ「TACOM...続きを読?

ミツカン味ぽんとBEAMSがコラボアートTシャツ販売中！「オシャレデザイン」「夏にピッタリ」

コメ0 ガジェ通 29ヶ月前

ミツカンの「味ぽん」といえば、鍋料理だけでなく、焼肉、サラダ、パスタ、煮物など、何にでもマッチする万能調味料としてレシピが広まっています。そんな「味ぽん」から、まさかのファッションアイテムが初登場。BEAMS Tとコラボレーションしたシリーズ「TACOM...続きを読?

コレだけで味がキマる「ヨシダソース」が万能すぎる！炒め物に、煮物に、隠し味に…、1本あると大活躍するよ｜マイ定番ス

コメ0 roomieちゃんねる 39ヶ月前

いろんな調味料がある中で、筆者お気に入りの調味料があります。料理の味が一発でキマるだけでなく、カレーなどの隠し味にもなるんです。コレだけで味がキマる！万能ソースそれは、「ヨシダソースオリジナルグルメ」。本醸造醤油とみりんが使用されていて、テリヤキ風味の味付けになります！炒め物や煮物の味付

エースコック「もち麦めん」の素朴な味に癒やされる！ コンビニの煮物を入れて食べるとおばあちゃんの家に帰った気分！

コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 49ヶ月前

B級フード研究家のノジーマです。先日、9月に食べたカップ麺のなかから美味しかったカップ麺のベスト5を記事で紹介させていただきました。そのなかで2位にランクインさせたのが9月に新発売となったエースコックの「すこやか和膳 もち麦めん 鰹と昆布だし」。これ、す...続きを読?

エースコック「もち麦めん」の素朴な味に癒やされる！ コンビニの煮物を入れて食べるとおばあちゃんの家に帰った気分！

コメ0 ガジェ通 49ヶ月前

B級フード研究家のノジーマです。先日、9月に食べたカップ麺のなかから美味しかったカップ麺のベスト5を記事で紹介させていただきました。そのなかで2位にランクインさせたのが9月に新発売となったエースコックの「すこやか和膳 もち麦めん 鰹と昆布だし」。これ、す...続きを読?

天然記念物を煮物に!? 奥さんが作っていた強烈すぎるビジュアルの煮物が話題に

コメ0 ガジェ通 53ヶ月前

奥さんが隠し作っていた強烈なビジュアルの煮物がTwitter上で話題になっている。件の煮物を紹介したのは埼玉県入間市の狭山丘陵で“宮寺ふくろうの丘公園”を運営するかもす(@kamosdeepforest)さん。奥さんがいない時になにげなく台所にあった鍋の...続きを読?

天然記念物を煮物に!? 奥さんが作っていた強烈すぎるビジュアルの煮物が話題に

コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 53ヶ月前

奥さんが隠し作っていた強烈なビジュアルの煮物がTwitter上で話題になっている。件の煮物を紹介したのは埼玉県入間市の狭山丘陵で“宮寺ふくろうの丘公園”を運営するかもす(@kamosdeepforest)さん。奥さんがいない時になにげなく台所にあった鍋の...続きを読?

ユニフレームの「山フライパン」は煮物も焼き物もOK！ そのまま食べられて洗い物を減らせるよ｜アウトドアな家暮らし

コメ0 roomieちゃんねる 54ヶ月前

ひとりでサッと食事をするときは、なるべく洗い物を少なくしたい。だけど、鍋やフライパンのまま食べるのは重いしちょっと罪悪感が……。そんな悩みを解決してくれるアイテムがあったんです。そのまま持って食べられるフライパンUNIFLAME「山フライパン 17cm 深型」2,900円（税込）ユニフレーム

鉄分と食物繊維が豊富な「ひじき」たっぷり豆腐ハンバーグ

コメ0 MYLOHASちゃんねる 57ヶ月前

最年少トップスーパーフードマイスターの、Lilyこと及川凜々子です。（公式LINEにてレシピの最新情報をお届けしています！）今回主役のジャパニーズスーパーフードは、ひじき。前回主役であった「納豆」もそうですが、「ひじき」と言われてパッと思い浮かぶレシピはひじきの煮物くらい……。手軽にスーパーで購入で

リピート報告率が地味にトップ10に入るレシピ「レンジひじき」がネットで反響

コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 58ヶ月前

地味ながらも時折無性に食べたい「ひじきの煮物」。副菜として1品あると嬉しいですよね。そんな「ひじきの煮物」をレンジで簡単に作れるレシピを料理コラムニストの山本ゆり(@syunkon0507)さんがツイート投稿。Twitterで話題になっています。とにかく...続きを読?

リピート報告率が地味にトップ10に入るレシピ「レンジひじき」がネットで反響

コメ0 ガジェ通 58ヶ月前

地味ながらも時折無性に食べたい「ひじきの煮物」。副菜として1品あると嬉しいですよね。そんな「ひじきの煮物」をレンジで簡単に作れるレシピを料理コラムニストの山本ゆり(@syunkon0507)さんがツイート投稿。Twitterで話題になっています。とにかく...続きを読?

材料5つ「揚げだし鶏大根」レシピが話題に「味付けに失敗がゼロ」「めちゃくちゃ美味しい冬のおかず」

コメ0 ガジェ通 58ヶ月前

カリッ！　ジュワッ！　出汁の風味が味わい深い、鶏肉と大根の煮物。冬に美味しいメニューの一品ですよね。そんな「揚げだし鶏大根」のレシピを、料理コラムニストの山本ゆり (@syunkon0507)さんがツイート。Twitterで話題になっています。大根がカリ...続きを読?

材料5つ「揚げだし鶏大根」レシピが話題に「味付けに失敗がゼロ」「めちゃくちゃ美味しい冬のおかず」

コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 58ヶ月前

カリッ！　ジュワッ！　出汁の風味が味わい深い、鶏肉と大根の煮物。冬に美味しいメニューの一品ですよね。そんな「揚げだし鶏大根」のレシピを、料理コラムニストの山本ゆり (@syunkon0507)さんがツイート。Twitterで話題になっています。大根がカリ...続きを読?