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コロナに負けない!大人のための「エモい京都B級立ち飲み店」4選
コメ0 ガジェ通 33ヶ月前
どうも、ライターの丸野裕行です。他府県から観光で京都を訪れると、やはり湯豆腐や京懐石といった“定番”に目を向けがちなのですが、巡ってみて面白いのが、うどんの名店、丼物などがある定食屋、京風洋食のお店、それと「B級立ち飲み店」なんですね! 数多くの飲食店と...続きを読?
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宮迫博之さんの焼肉屋「牛宮城」は…… 中田敦彦さんがホリエモンの本を参考に飲食店経営について動画で解説
コメ0 ガジェ通 33ヶ月前
1月25日、お笑いコンビ・オリエンタルラジオの中田敦彦さんがYouTubeに【飲食店経営①】やってはいけない典型例とは!?https://www.youtube.com/watch?v=SDEZsIZnGog[リンク]という動画を投稿。翌26日には【飲食...続きを読?
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宮迫博之さんの焼肉屋「牛宮城」は…… 中田敦彦さんがホリエモンの本を参考に飲食店経営について動画で解説
コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 33ヶ月前
1月25日、お笑いコンビ・オリエンタルラジオの中田敦彦さんがYouTubeに【飲食店経営①】やってはいけない典型例とは!?https://www.youtube.com/watch?v=SDEZsIZnGog[リンク]という動画を投稿。翌26日には【飲食...続きを読?
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週刊金融日記 第505号 日本人は高偏差値ほど学歴コンプをこじらせている、南太平洋トンガ付近で千年に一度の大噴火、大
コメ0 藤沢数希「週刊金融日記」 33ヶ月前
// 週刊金融日記// 2022年1月21日 第505号// 日本人は高偏差値ほど学歴コンプをこじらせている// 南太平洋トンガ付近で千年に一度の大噴火// 大阪の飲食店はインバウンド消失で半分ぐらい閉店していた// 子供を寮制学校に入れるもうひとつの多大なメリット// 他 こんにちは。藤沢数希です。 新型コロナウイルスは感染...
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青汁王子こと三崎優太さん「また新たにどれだけの何軒の飲食店が潰れるのでしょう」「いい加減目を覚ませ」まん防適用に
コメ0 ガジェ通 33ヶ月前
1月19日、新型コロナウイルス感染拡大により、これまでの3県に加えて1都12県に「まん延防止等重点措置」、いわゆる「まん防」が21日から適用されることが決定した。SNSでも賛否両論、さまざまな意見が飛び交う中、青汁王子こと三崎優太さんはTwitterにて...続きを読?
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青汁王子こと三崎優太さん「また新たにどれだけの何軒の飲食店が潰れるのでしょう」「いい加減目を覚ませ」まん防適用に
コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 33ヶ月前
1月19日、新型コロナウイルス感染拡大により、これまでの3県に加えて1都12県に「まん延防止等重点措置」、いわゆる「まん防」が21日から適用されることが決定した。SNSでも賛否両論、さまざまな意見が飛び交う中、青汁王子こと三崎優太さんはTwitterにて...続きを読?
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年末年始に急増した無銭飲食!彼らは「何を食べ」逮捕されたのか?
コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 33ヶ月前
どうも特殊犯罪アナリストの丸野裕行です。昨年末と年明けに急増した犯罪──それは、無銭飲食。新型コロナウイルス感染症拡大で、営業時間短縮を迫られた飲食店は大打撃を受け、売り上げが激減。そんな中で無銭飲食が増え、憎き犯人が逮捕されたとて、飲食店は泣き寝入りす...続きを読?
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年末年始に急増した無銭飲食!彼らは「何を食べ」逮捕されたのか?
コメ0 ガジェ通 33ヶ月前
どうも特殊犯罪アナリストの丸野裕行です。昨年末と年明けに急増した犯罪──それは、無銭飲食。新型コロナウイルス感染症拡大で、営業時間短縮を迫られた飲食店は大打撃を受け、売り上げが激減。そんな中で無銭飲食が増え、憎き犯人が逮捕されたとて、飲食店は泣き寝入りす...続きを読?
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SNSで共感を呼んだサントリーの「人生には、飲食店がいる。」 映画の名シーンを繋いだ新CMがやっぱりグッとくる
コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 34ヶ月前
長引くコロナ禍で外食産業にとっては依然厳しい状況が続くなか、「人生には、飲食店がいる。」という応援メッセージを発信しているサントリー。12月23日(木)、新テレビCM「人生には、飲食店がいる。『不思議な場所』」篇の公開にあわせて、サントリーコミュニケーシ...続きを読?
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SNSで共感を呼んだサントリーの「人生には、飲食店がいる。」 映画の名シーンを繋いだ新CMがやっぱりグッとくる
コメ0 ガジェ通 34ヶ月前
長引くコロナ禍で外食産業にとっては依然厳しい状況が続くなか、「人生には、飲食店がいる。」という応援メッセージを発信しているサントリー。12月23日(木)、新テレビCM「人生には、飲食店がいる。『不思議な場所』」篇の公開にあわせて、サントリーコミュニケーシ...続きを読?
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「オミクロン空騒ぎとワクチン接種のその後」小林よしのりライジング Vol.420
コメ192 小林よしのりライジング 34ヶ月前
東京都内の街の人々は、マスクだけはビッシリと着用しながらも、百貨店やショッピングセンター、家電量販店などに「密」を形成して、買い物に没頭している。めぼしい飲食店は、予約満席のケースが多く、大衆居酒屋などでも、老若男女がゲラゲラ笑いながら酔っぱらっている様子があちこちで見られる。 ただ、マスコミ...
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違う意味で映えまくったサンクスギビングディナー 「ターキー(七面鳥)の付け合わせが魔人ブウ」「カービィを料理しち
コメ0 ガジェ通 35ヶ月前
スマートフォンと共にSNSが普及したことで、料理の写真を撮影する人がかなり増えたと実感している人も多いと思います。“映え”を狙った料理写真をSNSに投稿するお客さん向けに、映えるメニュー開発に注力する飲食店が後を絶ちません。あるアメリカ人がTwitter...続きを読?
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違う意味で映えまくったサンクスギビングディナー 「ターキー(七面鳥)の付け合わせが魔人ブウ」「カービィを料理しち
コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 35ヶ月前
スマートフォンと共にSNSが普及したことで、料理の写真を撮影する人がかなり増えたと実感している人も多いと思います。“映え”を狙った料理写真をSNSに投稿するお客さん向けに、映えるメニュー開発に注力する飲食店が後を絶ちません。あるアメリカ人がTwitter...続きを読?
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抗原検査キット
コメ0 ごまめの歯ぎしり メールマガジン 応援版 (ニコニコ) 35ヶ月前
新型コロナウイルスへの感染を診断できる抗原検査キットというものがあります。鼻腔などから採取した検体にウイルス独自のタンパク質が含まれているかどうかを調べるものです。PCR検査は、コロナウイルスのRNAを増幅して調べるため、増幅工程に時間がかかりますが、抗原検査はその時間が必要ないため、短時間で結...
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「飲んでる時の不毛な会話。あれ人生に必要だったんだなって、今ならわかる。」 サントリーの飲食店応援メッセージがグ
コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 36ヶ月前
度重なる緊急事態宣言やまん延防止等重点措置により、断続的に営業時間の短縮や酒類の提供制限を余儀なくされている飲食店。長引くコロナ禍で、やむを得ず飲食店から足が遠のいてしまっている人も少なくないと思います。そんな中、飲食店は「食事をする、お酒や飲料を飲む」...続きを読?
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「飲んでる時の不毛な会話。あれ人生に必要だったんだなって、今ならわかる。」 サントリーの飲食店応援メッセージがグ
コメ0 ガジェ通 36ヶ月前
度重なる緊急事態宣言やまん延防止等重点措置により、断続的に営業時間の短縮や酒類の提供制限を余儀なくされている飲食店。長引くコロナ禍で、やむを得ず飲食店から足が遠のいてしまっている人も少なくないと思います。そんな中、飲食店は「食事をする、お酒や飲料を飲む」...続きを読?
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ヴィーガンメニューは「おいしい」が当たり前。注目のヴィーガンレストランを紹介
コメ14 MYLOHASちゃんねる 36ヶ月前
わたしたちの心地よい暮らしに役立つもの、積極的に選びたい社会や環境に優しい商品、みんなにとって気持ちがいいアイテムやサービスを、編集部がピックアップする連載「Editor’s Pick」。ここ数年、ヴィーガン(完全菜食主義)の人が楽しめる飲食店が増えています。例えば、以前紹介したプラントベースドフー
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恋は盲目、株も盲目
コメ0 億の近道 チャンネル版 36ヶ月前
男女の出会いと株との出会い。 今日はそんな話から始めてみよう。 生まれてから20年もすればほとんどの人が成人式を迎え一人前の大人として活動をする。 少子高齢化が言われる日本では適齢期となる男女が未婚のまま過ごし、少子化に拍車がかかっているようにも思える。ましてやコロナ禍の中で飲食店は時間制限さ...
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フレッシュネスバーガーのテイクアウト専門店「Cheeseness Burger ToGo」オープン直前レポート
コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 36ヶ月前
コロナ禍で大きく変化した生活様式に対応しようと、テイクアウト専門の飲食店が次々とオープンしています。このたびフレッシュネスバーガーの新ブランドとして誕生したのが、テイクアウトオンリーのチーズバーガー専門店「Cheeseness Burger ToGo(チ...続きを読?
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フレッシュネスバーガーのテイクアウト専門店「Cheeseness Burger ToGo」オープン直前レポート
コメ0 ガジェ通 36ヶ月前
コロナ禍で大きく変化した生活様式に対応しようと、テイクアウト専門の飲食店が次々とオープンしています。このたびフレッシュネスバーガーの新ブランドとして誕生したのが、テイクアウトオンリーのチーズバーガー専門店「Cheeseness Burger ToGo(チ...続きを読?
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週刊『夏野総研』vol.453【即“全国展開”可能な「住所不定レストラン」】
コメ0 週刊『夏野総研』 36ヶ月前
【「ゴーストキッチン」よりも「ノマド飲食店」】〈第3回〉 ということで、3つの条件を満たす、ラーメン以外の飲食店は何か。 例えば、カレーはこのラーメンWakerキッチン方式にピッタリだ。もはや国民食ともいえるカレーには、有名店も多い。加えて、スープカレーから本格的なスパイスカレー、王道の欧風カレーなど...
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週刊『夏野総研』vol.452【「カメレオンレストラン」という新業態】
コメ0 週刊『夏野総研』 37ヶ月前
【「ゴーストキッチン」よりも「ノマド飲食店」】〈第2回〉 「人気店の味が楽しめる」という意味では、ラーメンWakerキッチンも、従来のフードフェスも同じだ。しかし、提供方法が大きく異なる。フードフェスのようなやり方では、どうしてもインスタント感が否めなかった。
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週刊『夏野総研』vol.451【「ゴーストキッチン」よりも「ノマド飲食店」】
コメ0 週刊『夏野総研』 37ヶ月前
【「ゴーストキッチン」よりも「ノマド飲食店」】 〈第1回〉 KADOKAWAから出版されている書籍に『ラーメンWaker』がある。ラーメン専門誌No.1の発行数と実売数を誇るラーメン専門誌で、一度はこの名前を聞いたことがあるはずだ。 実はこのラーメンWakerが今、“リアル店舗化”している。その名も「ラーメンWakerキッチ...
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禁断の1000万ボタン
コメ1 藤沢牧場公式チャンネル 37ヶ月前
昨日、「セリのオンラインビッド」について下見のお客様と話題になりました。このお客様、サマーセールはオンラインビッドで参加したようで、システムはまだまだ改善できそうだ、と。○便利な点・エアコンの効いた涼しい所でできる・飲食店の営業時間の兼合いもあるのか、さっさっと馬を買って購買者が現地に誰もいないケ...
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[Q&A]潰れそうな飲食店を救うにはどうすればいいか?(2,499字)
コメ0 ハックルベリーに会いに行く 37ヶ月前
[質問]いつも有益なメルマガありがとうございます。新宿御苑前駅の近くのカフェでベローチェというカフェがあります。チェーン店にしてはレトロな照明や椅子の内装で好きでした。リピーターも多いようで通っていました。店員も丁寧な接客をしていました。しかし9月21日で閉店するとのことです。コロナで集客が低下し...
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昭和レトロな生ビール缶が復活! 「アサヒ生ビール」9月14日より登場
コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 37ヶ月前
懐かしいレトロビールが缶で復活!アサヒビールから“マルエフ”の愛称で親しまれ、現在は飲食店で樽生のみ展開している「アサヒ生ビール」の缶が9月14日より登場。さらに“芳ばしい香りとまろやかなうまみ”が特長の「アサヒ生ビール黒生」が11月24日より登場。ご紹...続きを読?
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昭和レトロな生ビール缶が復活! 「アサヒ生ビール」9月14日より登場
コメ0 ガジェ通 37ヶ月前
懐かしいレトロビールが缶で復活!アサヒビールから“マルエフ”の愛称で親しまれ、現在は飲食店で樽生のみ展開している「アサヒ生ビール」の缶が9月14日より登場。さらに“芳ばしい香りとまろやかなうまみ”が特長の「アサヒ生ビール黒生」が11月24日より登場。ご紹...続きを読?
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「ワクチンパスポートは、悪魔の会員証」小林よしのりライジング号外
コメ269 小林よしのりライジング 37ヶ月前
政府は、分科会の提案に従って、10月からワクチンパスポートの実証実験を実施、11月ごろをめどに導入する方針だという。 ワクチンの2回接種が完了した「接種済証」かPCR検査による「陰性証明」の提示(自費)を求める仕組みで、飲食店での酒類提供や、都道府県をまたぐ大規模イベント、旅行や出張、大学などの部活や...
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「飲むこと」はもっと拡張できる──木食、クラフトコーラ、ノンアルスピリッツから考える|古谷知華
コメ0 PLANETS Mail Magazine 38ヶ月前
健康志向ではなく、「美味しさ」や「楽しさ」を増やすという観点から、ノンアルコール飲料を考えてみたい。そんな一心で、元祖クラフトコーラ「ともコーラ」やノンアルコール専門ブランド「のん」、日本全国に眠る”美味しい植生たち”について蒐集、記録、発表をする研究ブランド「日本草木研究所」などを手がける、フー...
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気楽にやるのがモットー!
コメ36 伊比裕一郎 公式チャンネル 39ヶ月前
今度のゆる生はゆるっとやります。もうしばらくコロナの感染者やワクチンの話はしません。緊急事態についての不満はぶちまけるかもですが(笑)だって飲食店開いてないんだも〜ん!楽しみがないじゃないか〜!ま、それが狙いなのだけどもさ…いつも通り水曜日21:00〜生配信で1時間ほどのんびりと行いますのでお集まりくださ...
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クラフトビール5本とおつまみ4品付きで3000円! オンライン飲み会「よなよな 月の道楽座」に参加したらコスパ最高すぎて
コメ0 ガジェ通 39ヶ月前
長引く緊急事態宣言やまん延防止等重点措置により、なかなか飲食店でお酒を飲むことができない状況が続いています。飲み会が恋しくて仕方がないという方は多いのではないでしょうか。昨年は一時的にオンライン飲み会が流行しましたが、画面越しに会話しながら飲むという行為...続きを読?
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クラフトビール5本とおつまみ4品付きで3000円! オンライン飲み会「よなよな 月の道楽座」に参加したらコスパ最高すぎて
コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 39ヶ月前
長引く緊急事態宣言やまん延防止等重点措置により、なかなか飲食店でお酒を飲むことができない状況が続いています。飲み会が恋しくて仕方がないという方は多いのではないでしょうか。昨年は一時的にオンライン飲み会が流行しましたが、画面越しに会話しながら飲むという行為...続きを読?
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ノンアルコールから考えるあたらしい都市生活のかたち|播磨直希×鯉渕正行
コメ0 PLANETS Mail Magazine 39ヶ月前
ノンアルコール飲料が流行し始めている昨今。「ノンアル」が文化として根づき、お酒を前提とした既存の食生活やコミュニケーションのあり方をアップデートするためには何が必要なのでしょうか。今回はノンアル文化の普及を進めるため実際に現場の最前線で活動されている、ノンアル飲料ブランド「YOILABO」代表の播磨直希...
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ノンアルコールから考えるあたらしい都市生活のかたち|播磨直希×鯉渕正行
コメ0 PLANETS Mail Magazine 39ヶ月前
ノンアルコール飲料が流行し始めている昨今。「ノンアル」が文化として根づき、お酒を前提とした既存の食生活やコミュニケーションのあり方をアップデートするためには何が必要なのでしょうか。今回はノンアル文化の普及を進めるため実際に現場の最前線で活動されている、ノンアル飲料ブランド「YOILABO」代表の播磨直希...