参宮橋のスペイン料理店「ロス・レイエス・マーゴス」へ【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

コメ0 roomieちゃんねる 6ヶ月前

【3月30日】朝ごはん今日は朝からいい天気、TORUくん、ウクレレを弾いてからいつもの朝食です。昼ごはん午前11時、逗子の中華料理店MAOであんかけ固やきそば。カリッと焼けた麺の部分が好きなんです。新国立劇場（中劇場）のTIMEへ出かける。これは坂本龍一と高谷史郎のコラボレーションに

美味しかったねえ。本当に美味しかったねえ。【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

コメ0 roomieちゃんねる 7ヶ月前

【3月19日】朝ごはん今朝はめちゃくちゃ寒い！ 我が家の雪柳は少し元気になってきたようでほっとする。ヨーグルトとミルクティ。昼ごはん歯のクリーニングから戻ったら、ジャジャン麺ができていた。お腹空いているし、ラッキー！ プンタレッレ、かぶのスープ、ジャジャン麺。TORUくんの調理の腕、

二日酔いの昼ごはんは...【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

コメ0 roomieちゃんねる 7ヶ月前

【3月18日】昼ごはん昨夜は調子づいて飲みすぎました。ちょっと二日酔いでございます。二日酔いの昼ごはんは、例によって例の如く「日清のチキンラーメン」。その後Poolに出かけ、1時間ほど体を動かしたら、二日酔いが消えました。夜ごはん車の定期点検へ出かけていったTORU君が帰ってこない。ラーメ

春らしいおこわ、美味しい【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

コメ0 roomieちゃんねる 7ヶ月前

【3月15日】朝ごはん蘇鉄の雌花。去年YouTube（米子市の公園だった）で「10年に1度咲く」と紹介されていたが、三浦半島では度々見かけます。クリニックで定期検診。異常なし。昼ごはん友房夫妻、新倉くに子さんをお呼びして、TORU点心の披露会。でもその前に、ちょっとイタリア風。プンタレ

あっという間にできちゃって、あっと言うほど美味しいの【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

コメ0 roomieちゃんねる 7ヶ月前

【2月28日】朝ごはん富士山冠雪、キレイキレイ。レモンジャムヨーグルト。昼ごはん新玉ねぎ（丸ごと）のスープ（これが美味しいのだ）。先日堀内家のもみちゃんが作ってくれた玉ねぎのタルト・フランベをTORUくんが真似しました。あらら、あっという間にできちゃって、あっと言うほど美味しいの

TORUくん、美和さんからシフォンケーキの指導を受ける【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

コメ0 roomieちゃんねる 7ヶ月前

【2月29日】朝ごはんきな粉ヨーグルト。昼ごはん昨夜残ったロールキャベツ（おでん）にきりたんぽを加えた残飯整理。ハノイの雪＋番茶。夜ごはん近所の山田さんチにお呼ばれ。誕生日の祝いに素敵なブーケをいただく。TORUくん、美和さんからシフォンケーキの指導を受ける。なかなか繊細な

お赤飯のもち米とのコンビネーション、GOODです【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

コメ0 roomieちゃんねる 8ヶ月前

【2月19日】朝ごはん柚子ヴァニーユジャムとヨーグルト、café au lait。昼ごはん友さんに教えてもらったレシピでTORU君がチャーシューを作りました。そのチャーシューとセロリとネギと卵とごはんで作った炒飯、意外にうまい。冷凍してあった包子（半分）、トマトと卵の中華風スープ。「

白菜と豚ロース肉のせいろ蒸し（黒酢で食べる）【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

コメ0 roomieちゃんねる 8ヶ月前

【2月3日】朝ごはん：お腹が空いていない。カフェオレとナッツ。TORU君がネットで見つけたというこの眼鏡（老眼）、1700円未満だというが、かけさせてもらったらよく見える。私にも買って！と頼んだ。昼ごはん：サラダ（芽キャベツ、トマト、菜の花、うすい豆、アーリーレッド）、ポワローのペースト。

これはこれは、素晴らしい食べ方【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

コメ0 roomieちゃんねる 8ヶ月前

【1月27日】朝ごはん：快晴が続く。Café au lait（ヨーグルトがない）。昼ごはん：TORU君、ハッシュド・ブラウンを作る。味はgoodだったけれど、ちょっとバラけちゃったのがなんとも残念。スクランブルエッグとマーシュ。久しぶりのケチャップ味。食べ切り直前のモン・ドール（チー

中学生のとき一人で作ったマーガリンチャーハンを思い出した【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

コメ0 roomieちゃんねる 9ヶ月前

【1月24日】朝ごはん：寒い朝。強い寒気が流れ込んでいるという。被災地。能登半島の方々は大変だろうなあ。どうか元気でお過ごしください！きな粉ヨーグルトと紅茶（ミルクがない！）。昼ごはん：Toru君が「バターチャーハン」を作った。中学生のとき一人で作ったマーガリンチャーハンを思い出したのだと

簡単だけどすごく美味しい！【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

コメ0 roomieちゃんねる 9ヶ月前

【1月23日】朝ごはん：きな粉のヨーグルト、ミルクティ。昼ごはん：Toru君は上京。ひとりごはんです。オレンジ白菜の千切り＋トマト＋干し大根の拍子木切り＋塩＋オリーブオイルを混ぜただけのサラダ（これ美味しいよ！）。アーリオ＆オーリオのスパゲッティーニにアンチョビとイタリアンパセリとパルミ

そ〜だ、ブルーチーズで味付けてみよう！【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

コメ0 roomieちゃんねる 9ヶ月前

【1月22日】朝ごはん：柚子マーマレードのTORU、柿コンフィチュールの私（その下は同じYUDAヨーグルト）、Milk tea。昼ごはん：卯月製麺の細そば（美味しい）（豚バラ肉、椎茸、ネギ、青梗菜、素焼き乗り）、頂き物の最中（アールグレイ味のチョコレート入り）（鎌倉Maison Cacaoの

中国料理を堪能した気分【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

コメ0 roomieちゃんねる 10ヶ月前

【12月20日】朝ごはん：昨日、台湾リスが庭の夏みかんを食べている現場を目撃。黄色くなったみかんを採取してジャムにしました（TORU君が）。夏みかんジャムonヨーグルト。寒い朝。昼ごはん：蕪のポタージュ、クロック・ムッシュ。これまたTORU君の調理です。紅まどんな。夜ごはん：薄力粉を

美味しいし簡単。作るのおすすめ！【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

コメ0 roomieちゃんねる 10ヶ月前

【12月18日】朝ごはん：ヨーグルトがない。ミルクティだけを飲む。昼ごはん：佐野ラーメン（万里）を食べる。ハム、卵、ネギ、素焼きのり入り。最後に紅まどんな。夜ごはん：私はお昼頃、poolだったので、Toruくん、一人で買い物。やっぱり生牡蠣を買ってきた！本日の発見、生牡蠣と姫柚子（多田

先日いただいた「佐野ラーメン・田村屋」【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

コメ0 roomieちゃんねる 10ヶ月前

【12月15日】朝ごはん：散歩道には海を眺めるベンチが。どなたが設置したものなのか、ありがたい心づかい。姫柚子コンポートon Yoghurt、café au lait。昼ごはん：うちの冷蔵庫には食材が不足気味。しかしTORU君が「とことん使い切ってから買物へ行こう」と言うので、使い切り作

「海牛へ行かない？」TORUくんからの誘い【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

コメ0 roomieちゃんねる 10ヶ月前

【11月29日】昼ごはん：漬物（カクテキ、日野菜、きゅうり）、豆腐の梅肉和え、釜揚げしらす、生卵、蕪の味噌汁、柿、どら焼き。夜ごはん：「海牛へ行かない？」TORUくんからの誘い。私も海牛のこと考えていたの。気があうね。バス停までの坂を下る。こんな月が出ていた。曲がりくねった光線（？）が不

なんという偶然！！【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

コメ0 roomieちゃんねる 12ヶ月前

【10月24日】朝ごはん：しおれていたトランペットフラワーが蘇った。昼ごはん：ウナギの混ぜごはんを「横川の峠の釜めし本舗」の釜に入れて食べていたら、TORU君からランチの写真が送られてきた。なんと「横川の峠の釜めし本舗」の釜飯を食べていた！ なんという偶然！！夜ごはん：TORU君が帰

私も行きたかったなあ【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

コメ0 roomieちゃんねる 12ヶ月前

【10月23日】朝ごはん：ミルクティと冷奴（ミスマッチ？）。TORUくん（おじいさん）は八千穂の山に（芝刈りでははなく）薪を取りに行きました。昼ごはん：私は一人。ナポリタンを作ってみよう！と思い立ち、トマトとハムと玉ねぎ、パセリで、ケチャップ使用のナポリタン！　ん〜ナポリタンにはピーマンが

美味しくできました！ 万歳！【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

コメ0 roomieちゃんねる 12ヶ月前

【10月15日】朝ごはん：雨が降っている。結構大降り。庭の金木犀の花盛り、今日で終わりになっちゃうのか？ もっと長くいい香りを届けてくれますように！ と祈る。昨日の夜作った「トマトエキス」。やっぱり美味しい。リリコイバターとヨ—グルト、ミルクティ。昼ごはん：TORUくん、昨夜の宣言を遂行

これ、めっぽうなうまさです【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

コメ0 roomieちゃんねる 12ヶ月前

【10月12日】朝ごはん：暖かな朝。ラ・フランス（Yoghurtの代用）、café au lait。昼ごはん：私のリクエストでTORUくん、餃子の皮作りを開始。リクエストは「焼き餃子」。中身は2種類。01：しらすと大葉とネギ（これ、めっぽうなうまさです）。02：鶏肉、キャベツ、ネギ、枝豆

こりゃ簡単でうまい【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

コメ0 roomieちゃんねる 12ヶ月前

【10月9日】朝ごはん：雨が降っている。めちゃくちゃ寒い。11月の気温だそう（TV報道によれば）。Café au lait、ヨーグルト。昼ごはん：突然「いなり寿司が食べたい！」と思い、ROZEN（スーパー）へ出かけていなり寿司を購入。たくあんときゅうり、とろろ昆布のすまし汁。TORUくん

「すき焼きが食べた〜い！」とTORU君【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

コメ0 roomieちゃんねる 12ヶ月前

【10月7日】朝ごはん：café au lait、Yoghurt+きな粉と間違えてピスタチオをかけてしまった。が、これもまた悪くない。昼ごはん：鶏南蛮うどんを桶ヤさんみたいに作ったつもりなのに、完成したらこんなに惨めな姿。鶏肉＆長ネギ、少なすぎた！　サクレ（Sacre=聖なる）レモンとい

つゆだく肉ジャガ、意外にうまし【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

コメ0 roomieちゃんねる 12ヶ月前

【10月3日】朝ごはん：あらら、今朝も涼しい。急に訪れた秋にちょっと戸惑う。昼ごはん：TORUくんは東京。ひとりごはんは肉ジャガの「つゆだく」ごはん、オクラの味噌汁、ナスの漬物、洋梨。つゆだく肉ジャガ、意外にうまし。夜ごはん：最近ひとりご飯は失敗してばかり。今日こそは！ ルコラと洋梨の

食べたいもの！をジャジャっと作ったら...【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

コメ0 roomieちゃんねる 13ヶ月前

【9月21日】朝ごはん：きな粉ヨーグルトを食べ、TORU君、小田原へ向かい出発。昼ごはん：ひとりご飯。サンドイッチ（ハムとグリュイエール）、目玉焼き、イチジク、ポテトのポタージュ。食べたいもの！をジャジャっと作ったら全くまとまりのないものになった。だめだなあ私。夜ごはん：イカとエビで海幸

揚げたナスも美味しいけれど、蒸したナスも美味しい【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

コメ0 roomieちゃんねる 14ヶ月前

【8月18日】昼ごはん：昨日の宴会ごはんの残り物を食べる。焼き穴子（結構たくさん）、おいなりさん（1個）、太巻寿司（3切れ）、鯵の酢じめ。きゅうりと青海苔の三杯酢、ルコラ、冷日本茶。おいなりさんはTORUくんが食べちゃった。食べたかったなあ。どれも美味しくて、ちょいとガツガツ。お腹が空いていた

三角の焼きおにぎり（東京・恵比寿の割烹「吉住」の真似)【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

コメ0 roomieちゃんねる 14ヶ月前

【8月6日】朝ごはん：昨夜はうなぎパイを食べただけで寝てしまったので、起きてすぐ、いただいたスイカを食べた（イレギュラーな朝食）。美味しいね、スイカ。昼ごはん：生パスタ（TORUくん作）のクリームチーズソース（レモン）、ホワイトアスパラガス（瓶詰め）とトマト。パセリのマヨネーズ。私も派

ちょいと一杯のつもりが…【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

コメ0 roomieちゃんねる 14ヶ月前

【8月5日】朝ごはん：昨日縫い上げたアフリカ柄のパンツは、遅れに遅れたTORUくんへの喜寿プレゼント。派手ジジイの応援団です。梅ジャムonヨーグルト。昼ごはん：冷蔵庫内の整理は道半ばだけれど、近くに買い物へ行くことにした（挫折だ！）。で、葉山のUnionで買ってきた握り寿司（２パックで10

curryを作ろうと思ったけれど、メインになる食材が...【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

コメ0 roomieちゃんねる 14ヶ月前

【8月3日】朝ごはん：散歩道で見かけた夏の雲。夏だなあ。夏休みなんだなあ。TORU君仕事で上京。昼ごはん：ひとりごはんはやっぱり手抜き。レタスチャーハンの具材は中途半端に残っているもの。炒めたナスも残り物です。デザートにヨーグルトと梅ジャムを食べました。夜ごはん：冷蔵庫内の整理週間に

本日、徹くん、77歳の誕生日【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

コメ0 roomieちゃんねる 15ヶ月前

【7月21日】朝ごはん：アイスミルクティは私、HOTミルクティはTORUくん。昼ごはん：愛知県「たつみ麺店」の素麺。薬味（オクラ、インゲン、大葉、ねぎ、素焼きのり、焼きなす、大根おろし、錦糸卵）。ジューシーな大きな桃。夜ごはん：本日、徹くん、７７歳の誕生日。喜寿のお祝いをナオミさん（徹

シチリアの「貧乏人のチーズ」も作る【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

コメ0 roomieちゃんねる 15ヶ月前

【7月17日】朝ごはん：朝から暑すぎる！　友人から「午前中いる？」というLINEあり。食材不足ではあるが、お昼用に何か作ろう。昼ごはん：TORU君、セモリナ粉でパスタ作りを開始。手持ちのトマトはわずかなれど、トマトソースを作る。シチリアの「貧乏人のチーズ」も作る。手持ち野菜をあれこれ混ぜた

ちょっと疲れた〜なところにジャジャー麺とは、あな嬉し【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

コメ0 roomieちゃんねる 15ヶ月前

【7月3日】朝ごはん：きな粉ヨーグルトなど、変わらず。プール体操は今月から午前中。ゆえにチキンラーメンの登場が減るかも。昼ごはん：POOLから戻ったらTORUくんがジャジャー麺の準備をしていた。お腹ペコペコ、ちょっと疲れた〜なところにジャジャー麺とは、あな嬉し。頂き物のみかんが美味しい

本日の取材はTORUくんが調理する「水餃子」【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

コメ0 roomieちゃんねる 15ヶ月前

【6月30日】朝ごはん：いつも通り、きな粉ヨーグルトなどを食べて、11：00からの取材準備を開始。昼ごはん：本日の取材はTORUくんが調理する「水餃子」。ウーウェンさんレシピで餃子の皮から作ります。エビと香菜、豚肉とキャベツ、２種類の水餃子。助手のような立場の私が作ったのは「蒸しナス」の