春のキャラ弁

2018年2月17日(土)に放送した番組、
【ニコめし】見ろ！お弁当がキャラのようだ！
内にて、白井ありささんが調理されたメニュー。

ニコめしのタイムシフトは永久保存！
タイムシフトを見ながらつくってみよう！


レシピ動画はこちら

<食材>
＜ウサギおにぎり＞ 　
ごはん 180g
はんぺん 適量
塩 お好みで
のり お好みで
あげパスタ 1本
＜はちのうずら卵＞ 　
A 　
うずらの卵（水煮） 2個
塩 1つまみ
カレー粉 小さじ1/2
水 50cc
のり お好みで
アーモンドスライス お好みで
＜紫キャベツラペ＞ 　
紫キャベツ 20g
すし酢 大さじ1
＜若たけ煮＞ 　
たけのこ水煮 60g
乾燥わかめ 3g
水 大さじ1
酒 大さじ1
薄口醤油 大さじ2
みりん 大さじ1
砂糖 小さじ1
＜ハムと薄焼き卵のお花＞ 　
ハム 2枚
薄焼き卵 1枚
あげパスタ 1本
＜菜の花のおひたし＞ 　
菜の花 2本
めんつゆ 小さじ1
＜じゃがいものチーズボード＞ 　
じゃがいも 1/3個
A
スライスチーズ 少量
塩 1つまみ
こしょう 1つまみ
ハム 1/2枚
照り焼きチキン お好み
にんじんの甘煮 お好み
芽キャベツのグリル お好み
ひじき煮 お好み
ボイル海老 お好み


<詳細工程>
お弁当箱に作ったおかずと、照り焼きチキン、にんじんの甘煮、芽キャベツのグリル、ひじき煮、ボイル海老を盛り付ける。
＜ウサギおにぎり＞
①ごはんでウサギの顔と手の形を作る。
②はんぺんで耳を作る。
③のりで目と口を作る。
④ウサギの顔に揚げパスタで耳をさす。
⑤のりをマヨネーズで貼る。
＜はちのうずら卵＞
①鍋にAを全て入れ、混ぜながら中火で3分加熱する。
②アーモンドとのりを使って、目と口と羽を作る。
＜紫キャベツラペ＞
①紫キャベツを千切りにする。
②すし酢を入れ、混ぜる。
＜若たけ煮＞
①全ての材料を鍋に入れ、中火で5分加熱する。
＜ハムと薄焼き卵のお花＞
①それぞれを半分に折り、ハサミで切り込みを入れ、あげパスタで止める。
＜菜の花のおひたし＞
①菜の花をゆで、めんつゆをかける。
＜じゃがいものチーズボード＞
①じゃがいもをゆでる。
②Aを全て乗せ、トースターで1分焼く。