【ニコめしレシピ】春のキャラ弁

春のキャラ弁

2018年2月17日(土)に放送した番組、
【ニコめし】見ろ！お弁当がキャラのようだ！
内にて、白井ありささんが調理されたメニュー。

ニコめしのタイムシフトは永久保存！
タイムシフトを見ながらつくってみよう！


レシピ動画はこちら

<食材>

＜ウサギおにぎり＞
ごはん	180g
はんぺん	適量
塩	お好みで
のり	お好みで
あげパスタ	1本
＜はちのうずら卵＞
A
うずらの卵（水煮）	2個
塩	1つまみ
カレー粉	小さじ1/2
水	50cc
のり	お好みで
アーモンドスライス	お好みで
＜紫キャベツラペ＞
紫キャベツ	20g
すし酢	大さじ1
＜若たけ煮＞
たけのこ水煮	60g
乾燥わかめ	3g
水	大さじ1
酒	大さじ1
薄口醤油	大さじ2
みりん	大さじ1
砂糖	小さじ1
＜ハムと薄焼き卵のお花＞
ハム	2枚
薄焼き卵	1枚
あげパスタ	1本
＜菜の花のおひたし＞
菜の花	2本
めんつゆ	小さじ1
＜じゃがいものチーズボード＞
じゃがいも	1/3個
A
スライスチーズ	少量
塩	1つまみ
こしょう	1つまみ
ハム	1/2枚
照り焼きチキン	お好み
にんじんの甘煮	お好み
芽キャベツのグリル	お好み
ひじき煮	お好み
ボイル海老	お好み

<詳細工程>

お弁当箱に作ったおかずと、照り焼きチキン、にんじんの甘煮、芽キャベツのグリル、ひじき煮、ボイル海老を盛り付ける。

＜ウサギおにぎり＞

①ごはんでウサギの顔と手の形を作る。

②はんぺんで耳を作る。

③のりで目と口を作る。

④ウサギの顔に揚げパスタで耳をさす。

⑤のりをマヨネーズで貼る。

＜はちのうずら卵＞

①鍋にAを全て入れ、混ぜながら中火で3分加熱する。

②アーモンドとのりを使って、目と口と羽を作る。

＜紫キャベツラペ＞

①紫キャベツを千切りにする。

②すし酢を入れ、混ぜる。

＜若たけ煮＞

①全ての材料を鍋に入れ、中火で5分加熱する。

＜ハムと薄焼き卵のお花＞

①それぞれを半分に折り、ハサミで切り込みを入れ、あげパスタで止める。

＜菜の花のおひたし＞

①菜の花をゆで、めんつゆをかける。

＜じゃがいものチーズボード＞

①じゃがいもをゆでる。

②Aを全て乗せ、トースターで1分焼く。