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2016年内に触れておきたいこと。その2
コメ0 タケモトカツヒコのウイスキーブロマガ 97ヶ月前
その2最初に、国内ウイスキー業界の「値付け」について触れなくてはなりません。簡単に言うと、スコッチウイスキーを題材にすれば、
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外はサクッと中はとろとろ。見た目も華やか「スコッチエッグ」のレシピ
コメ0 roomieちゃんねる 97ヶ月前
クリスマスもいよいよ間近となり、ホームパーティーやイベントが増えるこの時期。見た目がおもしろくておいしいイギリス料理、豚ひき肉でゆで卵を包み揚げた「スコッチエッグ」を紹介しよう。『サックリしっとりスコッチエッグ』材料 ・豚ひき肉(270g)・ゆで卵(4個)・パセリ(大さじ1杯分)・玉ねぎ
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「ドーーン!!」喪黒福造が帰ってくる! 『笑ゥせぇるすまん』TVアニメ2017年春放送決定 現代のココロのスキマをお埋め
コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 97ヶ月前
『怪物くん』『忍者ハットリくん』など大人から子供まで虜にする藤子不二雄A先生による大人気ブラック・ユーモア漫画『笑ゥせぇるすまん』が、TVアニメとして復活決定!この世は老いも若きも男も女もココロの淋しい人ばかり……そんな、みなさんのココロのスキマをお埋めします。ホーッホッホッホッ……このセリフを聞いた...
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「ドーーン!!」喪黒福造が帰ってくる! 『笑ゥせぇるすまん』TVアニメ2017年春放送決定 現代のココロのスキマをお埋め
コメ0 ガジェ通 97ヶ月前
『怪物くん』『忍者ハットリくん』など大人から子供まで虜にする藤子不二雄A先生による大人気ブラック・ユーモア漫画『笑ゥせぇるすまん』が、TVアニメとして復活決定!この世は老いも若きも男も女もココロの淋しい人ばかり……そんな、みなさんのココロのスキマをお埋めします。ホーッホッホッホッ……このセリフを聞いた...
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ジャパニーズ・ウイスキーの立ち位置。20160813
コメ0 タケモトカツヒコのウイスキーブロマガ 101ヶ月前
ジャパニーズ・ウイスキーの立ち位置。折からのスコッチウイスキー衰退、ジャパニーズウイスキーの人気と、軽井沢に端を発した世界市場における(ジャパニーズウイスキーの)価格高騰。そして松井酒造のコメントhttp://www.matsui-shuzo.co.jp/whiskey.php
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サーティワンアイス×お酒を組み合わせると……? 高級デザートに変身する5パターン紹介/前編
コメ0 ガジェ通 101ヶ月前
――― 大好物アイスにお酒をちょい足ししたら美味しいのでは……?暑い日が続きますが、こんな暑い日に食べたいものといえば……アイス! そして、そのアイスにお酒を組み合わせたら最高じゃないですか、と閃きチャレンジしたくなったガジェット通信編集部スタッフ。せっかく夏休みですし、ここはひとつオトナの自由研究にト...
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サーティワンアイス×お酒を組み合わせると……? 高級デザートに変身する5パターン紹介/前編
コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 101ヶ月前
――― 大好物アイスにお酒をちょい足ししたら美味しいのでは……?暑い日が続きますが、こんな暑い日に食べたいものといえば……アイス! そして、そのアイスにお酒を組み合わせたら最高じゃないですか、と閃きチャレンジしたくなったガジェット通信編集部スタッフ。せっかく夏休みですし、ここはひとつオトナの自由研究にト...
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ミズナラ製の枡でウイスキーの味は本当に変わるのか? がっつり飲んで試してきた
コメ0 ガジェ通 102ヶ月前
「バッカスの選択」を運営するアイノバ株式会社が、ミズナラ材で作ったウイスキー専用酒器「ミズナラ枡(ます)」を9月より順次発売するというので、どんなものなのか取材した。写真右は、ヒノキのよく知られた日本酒を飲む升だ。そして、左側がミズナラで作ったウイスキー専用の枡(ます)。(以下、升と表記する)確...
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ミズナラ製の枡でウイスキーの味は本当に変わるのか? がっつり飲んで試してきた
コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 102ヶ月前
「バッカスの選択」を運営するアイノバ株式会社が、ミズナラ材で作ったウイスキー専用酒器「ミズナラ枡(ます)」を9月より順次発売するというので、どんなものなのか取材した。写真右は、ヒノキのよく知られた日本酒を飲む升だ。そして、左側がミズナラで作ったウイスキー専用の枡(ます)。(以下、升と表記する)確...
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2016年、ウイスキーに期待すること 280110
コメ0 タケモトカツヒコのウイスキーブロマガ 109ヶ月前
【2016年、ウイスキーに期待すること】みなさま、あけましておめでとうございます。昨年は、これまでにないほどスコッチウイスキー界隈はキツい状況で、一昨年(おととし)はグラッソーのバッチ1(特に1972年蒸留)があったり、北米からダッシーの掘り出し物が出てきたり、まだ話題はあったと思うのですが、本当に昨年は...
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「見た後に酒を飲まずにいられない」映画学校の生徒が製作したジョニー・ウォーカーのCMが感動的すぎる【動画】
コメ0 AOLニュース 109ヶ月前
ドイツのバーデン=ヴュルテンベルク映画学校(Filmakademie Baden-Württemberg)の生徒による、スコッチウィスキー<ジョニー・ウォーカー>のCMが話題になっている。https://youtu.be/h2caT4q4Nbsふたりの男性(映画学校の生徒)が、荒野に伸びる道、霧に
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クトゥルフ短編『Portal To Hell!!!』の製作者にインタビュー
コメ0 コタク・ジャパン・ブロマガ 112ヶ月前
先日亡くなった史上最もタフなヒール・プロレスラー、そして映画『ゼイリブ』の主人公ナダなどを演じた俳優としても有名な「狂乱のスコッチ」、"ラウディ"ロディ・パイパー。【大きな画像や動画はこちら】今回はトロント国際映画祭で公開された、彼の遺作となるクトゥルフ・ショートフィルム『Portal To
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食後のデザートを飲みに行く。お酒が苦手でもバーは楽しい
コメ0 カフェグローブチャンネル 114ヶ月前
ウイスキーにスコッチ、ワインに強めのショートカクテル。 お酒があまり強くない人にとって、お酒を楽しむための場所であるバーは、少し行きにくさを感じてしまうもの。 「バーには行きたいけれど、その場をどう... 続きを読?
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ジョニー・ウォーカーの瓶を内蔵して歩ける高級革靴
コメ0 コタク・ジャパン・ブロマガ 121ヶ月前
スコッチ「ジョニー・ウォーカー」のミニチュア瓶を靴底にしまって歩けるという、クレイジーな革靴が登場しました。 【大きな画像や動画はこちら】一見すると普通の革靴だけど、底にジョニ赤がしまってある粋なデザインジョニー・ウォーカーのロゴである「歩く男」も刻まれてる靴底にジョニー・ウォー
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スコットランド独立で、スコッチウイスキーが飲めなくなる?!
コメ0 ガジェ通 125ヶ月前
「イギリス」と言われると、私たちは一つの国というイメージを抱きがちだ。そのため、今問題になっている「スコットランド独立」というと、ピンと来ない方も多いのではないだろうか。United Kingdom of Great Britain and Northern Ireland(UK)の日本語訳が、「グレートブリテン及び北アイルランド連合王国」という名...
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スコットランド独立で、スコッチウイスキーが飲めなくなる?!
コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 125ヶ月前
「イギリス」と言われると、私たちは一つの国というイメージを抱きがちだ。そのため、今問題になっている「スコットランド独立」というと、ピンと来ない方も多いのではないだろうか。United Kingdom of Great Britain and Northern Ireland(UK)の日本語訳が、「グレートブリテン及び北アイルランド連合王国」という名...
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2014年夏:日本のウイスキー事情とマッサン 20140824
コメ0 タケモトカツヒコのウイスキーブロマガ 125ヶ月前
【スコッチウイスキー輸入における日本の立ち位置】このところ日本のスコッチウイスキーがらみの取り扱いが酷(ひど)い。これはもうはっきり指摘しておかなくてはなりません。上図は2013年の(スコッチウイスキーにおける)10大ウイスキーインポーター、取り扱い売上高のマップです。 日本はここにはありません。 90年...
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【小ネタ】グレングラッソー1972バッチ1とリーデル・ブルゴーニュ・グラン・クリュほか 260714
コメ0 タケモトカツヒコのウイスキーブロマガ 127ヶ月前
グレングラッソー1972バッチ1とリーデル・ブルゴーニュ・グラン・クリュリム、カーブの良さもそうですが、口と鼻を同時に突っ込めることでも解像度上がるんだと思います。72グラッサの今開けは、一度冷蔵庫で冷やして、このグラスでフルショット1時間くらいかけて変化を見ると面白いですよ。何段階かで後熟樽由来と思わ...
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旧黒ケイデンにハズレはない? 独、日本とスコッチウイスキーの違い。人工果実化問題。 260628
コメ0 タケモトカツヒコのウイスキーブロマガ 127ヶ月前
旧黒ケイデンの特徴、オススメボトルの見分け方は?黒ケイデンの当たりボトルに多い特徴としては、シェリー樽熟成の場合、80プルーフ表記時代にはシェリーウッドだとかダークシェリーウッドというシールが裏ラベルとして貼ってあるので、フェイク対策込みで覚えておいてもいいかもしれません。(そのフォントサイズが曖...
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日本における酒税の歴史-1 260614
コメ0 タケモトカツヒコのウイスキーブロマガ 128ヶ月前
日本における酒税の歴史-1 スコッチ・ウイスキーに関しても、高率な課税から逃れるために、密造が盛んだった時代があり、税吏担当者がローランドから北上してくることから逃れるために、作ったウイスキーを樽詰めし、運搬し、またそれを隠したことから、現在の樽熟成が生まれたという歴史がありました。 それでは日本に...
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日本におけるウイスキーの歴史-1 260607
コメ0 タケモトカツヒコのウイスキーブロマガ 128ヶ月前
日本におけるウイスキーの歴史改めて調査、考えてみようと思ったきっかけは複数あります。・ジャパニーズウイスキーにおける「水割り文化」、「ハイボール人気」これは以前から思っていたことで、今ではイギリス本国でも「トワイスアップ(2倍程度加水する)」が一般的だと。だからあくまで嗜好の一環として日本において...
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南国化製造法 260428
コメ0 タケモトカツヒコのウイスキーブロマガ 129ヶ月前
スコッチウイスキー好きの方なら、一度は考えたことがあるんではないかと想像しますけど、なんでスコットランドの蒸留所って、長い歴史や伝統を常々アピールするのに、ドリンカーが期待する全盛期の「品質」を維持したり取り戻そうとはしないんでしょうかね。。。?日本酒なら、仮に十四代でも、山形で再開した浪江の蔵...
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あったかスープでデトックス、スコットランド伝統料理「スコッチブロス」
コメ0 roomieちゃんねる 135ヶ月前
スコットランドの伝統的なスープ「スコッチブロス」。大麦(押し麦)、お野菜、羊肉などを合わせてコトコト煮込んだ素朴なスープです。今回は手軽な食材で、押し麦を水で戻す手間もない簡単に作れるレシピをご紹介します。押し麦を加えるだけでデトックス効果UP! お野菜はなんでもOKですが、具だくさんの方が美
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絶妙なバランスで積み上げられたウィスキーサーブセット
コメ0 roomieちゃんねる 136ヶ月前
高級なウィスキーを、エレガントなグラスセットでサーブ。12年物のスコッチウィスキー「Ballantine’s 12」のために作られた、まるでイリュージョンのようなウィスキーグラスサーブセット。ウィスキー樽と同じオーク材から作られたコースター、銅で出来た氷のボウルとスプーン、水差しとグラスの全5点
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【無料記事】Whiskey Women – Elizabeth ”Bessie” Williamson 氏の物語
コメ0 タケモトカツヒコのウイスキーブロマガ 136ヶ月前
「Whiskey Women」が素晴らしい。今月発売されたばかりです。Whiskey Women: The Untold Story of How Women Saved Bourbon, Scotch, and Irish Whiskeyhttp://www.amazon.co.jp/Whiskey-Women-ebook/dp/B00F51KIQK/ref=sr_1_4?ie=UTF8&qid=1381821042&sr=8-4&keywords=Whiskey+WomenFred Minnick 氏-著(↑Amazon -寄せ...
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永遠の定番「白シャツ」をゆるカジュアルに着こなす3つのコツ
コメ0 MYLOHASちゃんねる 137ヶ月前
【スタンダードアイテム:vol.1】 白シャツ MAISON SCOTCH のもの。ゆるくてカジュアルなシルエットと、第二ボタンのネオンオレンジのボタンホールに一目ぼれ。白シャツって、タイムレ...
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ポリフェノールが豊富で血液サラサラに! 実は健康的なウィスキー
コメ0 MYLOHASちゃんねる 142ヶ月前
先日スコットランドでスコッチウィスキーの歴史を学べて試飲も出来るThe Scotch Whisky Experience(ザ・スコッチ・ウィスキー・エクスペリエンス)に参加しました。ここで知ったのが...
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なんかちょっとヤダ? でも存在感は抜群のグラス
コメ0 roomieちゃんねる 145ヶ月前
こんなスコッチグラスでスコッチを飲んだら。 というか、もうすでに、食器棚に並べる時点で自己主張が強いスコッチグラス、「Meme Scotch Glasses」です。Etsyで4つセットのオーダーメイド販売をしております。 それにしてもこの表情。アメリカン・コミックのセンスが光ります。 何に使うか、いつ使うか、という問題では...
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ウィスキー飲みながらサンタを待とう
コメ0 roomieちゃんねる 147ヶ月前
サンタクロースが待ち遠しいのは、子どもだけではありません。 クリスマスまでのワクワク感をさらに盛り上げてくれるのは、UKのウィスキー・ディーラー、Master of Maltの「The Whiskey Advent Calendar」。12月1日から24日まで、扉を開けると3センチリットルのウィスキー入りミニボトルが出てくる、大人向けのアドベン...