リュウジさんのとろとろ「虚無ボナーラ」が傑作。結論！「ピザ用チーズ」が最強でした

コメ0 roomieちゃんねる 11ヶ月前

写真：三輪友紀自炊生活でいちばん困るのは、「疲れすぎて、つくるのも外食も億劫。でも腹ペコ」という極限状況ではないでしょうか。そんなときの座右の書になってくれそうなのが、料理研究家・リュウジさんの新作『虚無レシピ』（サンクチュアリ出版）。食材を極限まで削ぎ落としたカルボナーラこと「虚無ボナーラ」

「ごちそうポトフ」ってワクワクするね。つくり置きにも、メイン料理にも｜キッチンにひと工夫

コメ0 roomieちゃんねる 11ヶ月前

料理家の松本日奈さんが、キッチンにまつわるあれこれをつづる連載「キッチンにひと工夫」。今回は、ボリューム満点のポトフをご紹介します。味つけは塩だけ。つくり置きにもメイン料理にも年末の慌ただしいこの時季に、ほっとあったまってごちそう感があって、しかも簡単ときたら……つくるしかない、ボリューム満点

生地はレンチン、クリームは混ぜるだけ。元パティシエ直伝「砂糖を使わないヘルシーティラミス」

コメ0 roomieちゃんねる 11ヶ月前

Photographed & Recipe by むろざきさゆり（ぺぽ）せっかく自分でスイーツをつくるなら、ヘルシーで、食後感が重くなく、身近な食材を使って、材料代もそこまで高くなくて……。「こうだったらいいな」というポイントが意外にありませんか？今回の「みんなのレシピ」は、これらを全部叶える

「幸せキャリア」をつくる会社とは？パナソニック コネクトが本気で取り組むカルチャー＆マインド改革

コメ0 カフェグローブチャンネル 11ヶ月前

豊かな社会を目指すとともに社員ひとり一人のウェルビーイングを推進するパナソニック コネクト。多様性が進む社会に対し、組織カルチャー改革に本気で取り組む同社のCMOの山口有希子さんとCHROの新家伸浩さんに、個人の「幸せキャリア」をかなえるDEIの取り組みと組織カルチャー改革について伺った。

電子レンジ＆トースターでつくる、クリーミーな「バターナッツかぼちゃのグラタン」｜キッチンにひと工夫

コメ0 roomieちゃんねる 11ヶ月前

料理家の松本日奈さんが、キッチンにまつわるあれこれをつづる連載「キッチンにひと工夫」。今回は、バターナッツかぼちゃを使ったひと品をご紹介します。ねっとり、クリーミー。ひょうたん型でかわいい「バターナッツかぼちゃ」ってご存じですか？ 最近は野菜コーナーや旅先の直売所などでも見かけるようになりま

時短で美味しい！フライパンだけでつくるパスタレシピ集。洗い物が最小限で済むんだよ

コメ0 roomieちゃんねる 11ヶ月前

今回は、フライパン一つでパスタを調理する「ワンパンパスタ」のレシピを4つご紹介します。洗い物はフライパン、お皿、フォークだけ。時短でつくれるのに、味は抜群。何かと忙しい12月の夕食メニューにピッタリです。フライパンひとつで完結する「キャベツとベーコンのスープパスタ」キャベツのシャキシャキ感と

セブン-イレブンで思考停止で選んだらコレでした【ROOMIEのふつうごはん日記】

コメ1 roomieちゃんねる 11ヶ月前

【11/27】セブンイレブンの五目あんかけ焼そばとおやつ・セブンイレブンの冷凍「7種の具材と香ばし麺 五目あんかけ焼そば」・もろこし輪太郎・コアラのマーチ思考停止でカゴに入れた五目あんかけ焼そばが大正解所用で実家に帰ったこの日、お昼をつくる時間もなく、セブン-イレブンに駆け込み、何も考

2023年12月1日号：ニュースに一言

コメ8 百田尚樹のテレビでは伝えられない話 12ヶ月前

●11月26日、解体直前の静岡県島田市役所旧庁舎を舞台にサバイバルゲーム（サバゲー）イベントが開催されました。サバゲーとは、敵味方に分かれてエアソフトガンで直径6ミリのBB弾を撃ちあい模擬戦闘を楽しむもので、チーム毎に獲得した陣地の広さで勝敗を決っします。今回のイベントは焼津市内の事業者が1962年建築で今...

“鍋の〆の焦げつき”がベリベリ落ちて快感！「ダイソーのスクレイパー」、もっと早く買えばよかったよ

コメ0 roomieちゃんねる 12ヶ月前

すっかり寒くなり、いよいよお鍋の季節到来！鍋の〆（シメ）まで、しっかり楽しみたいですよね。でも正直、シメの定番である「雑炊」をつくると、毎回お鍋に米や具材が焦げ付いて、洗うときにめちゃくちゃ苦戦しません？そんな悩みを解決してくれるアイテムとして、「スクレーパー」というお掃除グッズに注目していま

ゲームをつくってプログラミングを学習。「Nibble」のプロジェクトが間もなく終了

コメ0 roomieちゃんねる 12ヶ月前

※こちらは「かいサポ（お買いものサポーターチーム）」が編集・執筆した記事です。Photographed by Island Dream社会人から子どもまで、今後ますます必要になるプログラミングスキルを、好奇心の赴くままに学べたら素敵です。特にプラモデルやレゴブロックなんかで何かをつくることが

語り処＿2023.11.18

コメ0 小沢一郎すべてを語る 12ヶ月前

 １． ひとことオピニオン「団結」して日本社会の底力を発揮しよう！?今の米国は、共和党も民主党も極端な方向に向かっており、それが国内の混乱と分断を引き起こし、その状態が日に日に酷くなっているように思います。そうしたことから囁かれているのが、米国の民主主義の「健康状態がよろしくない」という診断です。し...

タッカンマリを家でつくるなら手羽元でじゅうぶん。鍋に入れて水から煮るだけ｜キッチンにひと工夫

コメ1 roomieちゃんねる 12ヶ月前

料理家の松本日奈さんが、キッチンにまつわるあれこれをつづる連載「キッチンにひと工夫」。今回は、手羽元でつくる「タッカンマリ」のレシピをご紹介します。寒い季節につくり置きしておきたい急に寒くなり、体がついていきませんね。身も心もほっこりとあったまる料理が欲しくなります。いまの季節におすすめなの

パスタを焼く？ フライパンひとつでつくる「トマトスパゲッティ」が香ばしすぎる

コメ0 roomieちゃんねる 12ヶ月前

※本記事は2023年3月1日に公開された記事を再編集したものです。Text and Photographed by 松本日奈今回ご紹介するのは、上手につくれるようになりたいパスタの代名詞「トマトスパゲッティ」。しかもフライパンひとつでつくれるレシピです。濃厚トマト味！ 麺の食感の良さと香ばしさ

お買い物で社会貢献！　フェリシモがみんなで「うれしい未来」をつくる『GO! PEACE!』プロジェクトをスタート

コメ0 ガジェ通 12ヶ月前

株式会社フェリシモは、“みんなで「うれしい未来」をつくる”をコンセプトとした新カタログ『GO! PEACE!』を10月16日(月)に創刊し、特設WEBサイトを公開中。野生動物や自然環境の保全、世界とのフェアトレードやトレーサビリティーが確立された素材の使...続きを読?

お買い物で社会貢献！　フェリシモがみんなで「うれしい未来」をつくる『GO! PEACE!』プロジェクトをスタート

コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 12ヶ月前

株式会社フェリシモは、“みんなで「うれしい未来」をつくる”をコンセプトとした新カタログ『GO! PEACE!』を10月16日(月)に創刊し、特設WEBサイトを公開中。野生動物や自然環境の保全、世界とのフェアトレードやトレーサビリティーが確立された素材の使...続きを読?

『Artistspoken』 レギュラー放送決定！

コメ0 北川尚弥チャンネル　ブロマガ 12ヶ月前

映画監督・お笑い芸人・小説家など160名を超えるアーティスト達が、ここでしか聴けないオリジナルエピソードをお届けするアーティスト特化型音声配信サービス『Artistspoken』 にてスタートする「いってらっしゃ」に北川尚弥がレギュラー出演致します！北川尚弥の放送回は毎週木曜日朝7:30から！！初回放送は11月16日(木...

無印良品で「最強のお弁当箱」を見つけた。お弁当づくりも時短・手軽になる理由はね…

コメ0 roomieちゃんねる 12ヶ月前

※本記事は2023年4月3日に公開された記事の再掲載です。Text and Photographed by 古谷 真知子週5で3人分のお弁当をつくるわが家の朝は本当にバタバタです。が、コレのおかげでお弁当づくりがぐんと楽になりました！無印良品のコレが凄い無印良品　「ポリプロピレン　サンド

[Q＆A]ハロウィンの思い出はありますか？（1,265字）

コメ0 ハックルベリーに会いに行く 13ヶ月前

[質問]岩崎さんは言葉巧みなので宗教で教祖さまにもなれると思います。性格的なこともあるので、そういうことには興味がないのかもしれません。でも、もし自分は前に出ない。経典をつくるだけ。となったらどんな宗教を創作しますか？ 興味本位な質問ですけど、お答え願えれば幸いです。[回答]これは以前にもお話ししたこ...

ビーム砲に変形するBEAMSのキャリーケース！？バンダイとつくる“なりきり玩具”

コメ0 BuzzGang 13ヶ月前

キャラクターになりきって遊ぶ「なりきり玩具」の総合展示イベント「NARIKIRI WORLD（なりきりワールド）2023」。このイベントの目玉として、“まだ見ぬ「なりきり玩具」を想像する”をテーマに"BEAMS のキャリーケースがBEAM(ビーム)砲に変形するなりきり玩具"がお披露目されました。

フランスで日本人が結婚式に参加した結果 / 差別される「日本人はあっち 笑」「人種隔離だよ」

コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 13ヶ月前

フランス在住で、哲学講師として活躍している平山美希さん(みきさん)。彼女の著書『「自分の意見」ってどうつくるの？ 哲学講師が教える超ロジカル思考術』は、増刷されるほど人気のようだ。そんなみきさんがフランスで結婚式に出席したところ、他の参加者から差別的な発...続きを読?

フランスで日本人が結婚式に参加した結果 / 差別される「日本人はあっち 笑」「人種隔離だよ」

コメ0 ガジェ通 13ヶ月前

フランス在住で、哲学講師として活躍している平山美希さん(みきさん)。彼女の著書『「自分の意見」ってどうつくるの？ 哲学講師が教える超ロジカル思考術』は、増刷されるほど人気のようだ。そんなみきさんがフランスで結婚式に出席したところ、他の参加者から差別的な発...続きを読?

朝食にピッタリ！コーヒーでつくる「オーバーナイトオーツ」のつくり方

コメ0 roomieちゃんねる 13ヶ月前

Allie Chanthorn Reinmann – Lifehacker US［原文］訳：春野ユリライフハッカー・ジャパンより転載：オートミールの美味しい食べ方をいつも探している私は、今回新たにすごい方法を見つけました。オートミールを濃い紅茶で煮たり、オートミールにソーセージやピクルスをたっ

コンビニの甘栗は万能！甘栗でつくる「中華風栗おこわ」は、お弁当やおにぎりにピッタリだよ

コメ0 roomieちゃんねる 13ヶ月前

秋になると食べたくなる栗ごはん。でも、栗の皮むきや下ごしらえって面倒そうでハードルが高いですよね。しかも今年は猛暑の影響で栗も不作で高値なのだとか……。そんな時にはスーパーやコンビニで手に入りやすい甘栗がオススメです。今回はセブンイレブンの「有機むき甘栗」を使った中華風の栗おこわのレシピを紹介し

ディップで味わう新感覚「パスタサラダ」。絶妙バランスの風味と食感が広がる

コメ0 roomieちゃんねる 13ヶ月前

Claire Lower – Lifehacker US［原文］訳：ガリレオライフハッカー・ジャパンより転載：おいしい「パスタサラダ」をつくるコツは、風味と食感のバランスを取ること。これに尽きます。パスタサラダの場合、柔らかいパスタが、野菜や、少しのチーズまたはハムやソーセージ、お好みで加え

朝ごはん、楽しません？ パン屋さんレベルの「明太フランス」を朝1分でつくる方法。アレンジレシピも紹介

コメ0 roomieちゃんねる 13ヶ月前

朝ごはんに手間はかけたくないけれど、プチ贅沢な気分にも浸りたい……！ そんな食いしん坊に推したいのが、本格的な「明太フランス」がつくれる明太子チューブ。「明太フランス」といえば、ぴりっと辛い明太子とフランスパンの相性が抜群な、パン屋さんの人気メニュー。これがカンタンにつくれちゃうんです。いろい

「無印良品のスライサー」でトンカツ屋さんみたいな千切りキャベツが！1コインなのに便利な3つの理由

コメ0 roomieちゃんねる 13ヶ月前

おうちでキャベツの千切りをつくるとき、しあがりが粗くてモソモソするのが悩みでしたが……。そんな困りごとを解決してくれる救世主を無印良品で見つけました！ ワンコイン以下で買える両刃スライサー無印良品「素早くカットできる両刃スライサー」490円（税込）「素早くカットできる両刃スライサー」は、名

レンチンたった３分で完成！「めんつゆ+〇〇」のサラダチキンがとっても美味なんだ

コメ0 roomieちゃんねる 13ヶ月前

撮影：邑口京一郎高たんぱくで低脂質、ダイエットにもうれしいサラダチキン。筆者もよくつくるのですが、しばらく続くとアッサリ味に飽きてきちゃうんですよね……。そんな悩みを解決してくれたのが、印度カリー子さんの著書『レンチンですぐ作れる　やせるスパイスごはん』（KADOKAWA）で見つけた、スパイス

クラッカーでつくる「アイスクリーム・サンドイッチ」。ひんやりサクサク、至福のデザート

コメ0 roomieちゃんねる 13ヶ月前

Claire Lower – Lifehacker US［原文］訳：永木久美/OCiETeライフハッカー・ジャパンより転載：クラッカーを大まかに評するとしたら、「普通・良好」というところでしょうか。クセが強くないので何にでも合わせられる一方、かすかな塩味のおかげで何もつけなくてもそこそこおい

ロフトで見つけた“ちょっと特別なふりかけ”が大当たり！ お弁当にも、時間がない朝食にもめちゃくちゃ便利です

コメ0 roomieちゃんねる 13ヶ月前

先日ロフトに行った際、瓶詰めのあまり見たことないふりかけを発見！パッケージの可愛さと、透明な瓶の中に見える梅に惹かれて購入してみたらこれが大当たりな商品でした。梅のすっぱさがたまらないご飯のお供、やみつきになる味のちょっと特別感のあるふりかけですよ～！佐賀の老舗の醤油醸造メーカーがつくるふりか

たったこれだけのコツ!? パンケーキでつくる、極上の朝食サンドイッチ

コメ0 roomieちゃんねる 14ヶ月前

ライフハッカー・ジャパンより転載：朝食のサンドイッチといえば、イングリッシュマフィンやベーグル、フレンチトーストなど、ボリューム感のあるパンを使用するのが一般的ですが、パンケーキは風味も構成も抜群ですよ。パンケーキは、柔らかいのに形を整えやすいのでつくりやすい。また、スポンジのような食感も楽しめ