【問題】風邪やインフルエンザの予防にはビタミンCがいちばん？｜健康のウソ・ホント06

コメ0 MYLOHASちゃんねる 73ヶ月前

ハーバードメディカルスクールのサンジブ・チョプラ教授による『ハーバード医学教授が教える健康の正解』（ダイヤモンド社刊）から毎日ひとつずつ、健康の素朴な疑問をご紹介します。 image via Shutterstock A.ウソ。栄養学の専門誌『アメリカン・ジャーナル・オブ・クリニカル・ニュートリショ

美容だけじゃない！ がんと闘う？ ビタミンCの知られざる効果

コメ0 MYLOHASちゃんねる 73ヶ月前

image via Shutterstock ビタミンCは、美肌のためやアンチエイジングのためなど、“美意識が高い人のビタミン”というイメージを持っている人も多いのではないでしょうか？でも、ビタミンCの実力はそれだけではありません。免疫力を上げてくれるうえ、最近ではがんにダメージを与える力が知られる

15分で完成。マッシュルームとトマトのバター蒸し

コメ0 MYLOHASちゃんねる 75ヶ月前

15分で完成する、マッシュルームとトマトのバター蒸しのレシピをご紹介。食物繊維が豊富なマッシュルームと、ビタミンCが豊富なミニトマトをあわせた簡単な一品です。ゴロゴロと大きめカットにすることで、噛みごたえもばっちり。マッシュルームとトマトのバター蒸し ＜材料1人分＞ マッシュルーム　3個 ミニトマト

熱で壊れる？ 野菜を切ると減る？ ビタミンCのウソ・ホント

コメ0 MYLOHASちゃんねる 75ヶ月前

美肌や風邪予防、というと真っ先に思いつく栄養素のビタミンC。有名な栄養素なだけに巷にあふれる情報はさまざまです。今回は、管理栄養士が教える「ビタミンCにまつわるウソ・ホント」をご紹介します。ビタミンCは熱で壊れる？もはや常識のように言われているビタミンCは加熱に弱い説。なんと実は間違い！ビタミンCは

食物繊維とビタミンCが豊富。油で揚げない大学芋のレシピ

コメ0 MYLOHASちゃんねる 75ヶ月前

油で揚げない大学芋のレシピ。食物繊維、ビタミンCを多く含むさつまいもを、簡単ヘルシーなスイーツにしましょう。揚げない大学芋 ＜材料1人分＞ さつまいも　1/4本（50g） 黒糖　大さじ1 塩　少々 水　大さじ2 バルサミコ酢　少々 黒ゴマ　少々 ＜作り方＞ さつまいもは太さ1cm程度のスティック状に

健康増進にサプリメント…え、お刺身なのこれ？え？意味わからん！

コメ0 roomieちゃんねる 76ヶ月前

静岡県の水産仲卸業の会社から、ちょっと斬新すぎるアイテムが登場しました……何これ!!一見すると完全にサプリメントですが……袋を開けると……えええ！ お刺身!?何これ! DHC ビタミンC(ハードカプセル) 60日分 120粒￥347 詳細はこちら パウチで食べるお刺身実はこれ、

デスクに鎮座するビタミンC｜30日間の夏コレ #15

コメ0 MYLOHASちゃんねる 76ヶ月前

ビタミンCのサプリメントサプリメントは、ヘビーユースしているオーガニック系通販サイト「iHerb」で購入するのがマイルール。オメガ3、マルチビタミン、鉄分など、定番のものを通年飲んでいますが、夏はやはりビタミンCがマスト。 海やプール、音楽フェスなど、夏の屋外でのイベントごとがことごとく大好きなので

夏にこそ緑茶！ ビタミンC豊富なスーパーパワーをおさらい

コメ0 MYLOHASちゃんねる 76ヶ月前

緑茶（※1）が世界から注目を集める存在となっています。その人気を後押ししているのは世界的な日本食ブームであり、このブームの背景にあるキーワードこそ「健康」。緑茶が身体にいいとはよく聞きます。が、夏は特に積極的に摂取すべき飲料なのだそう。というのも、紫外線を浴びた肌ケアにも、水分補給にも、緑茶が効果的

夏バテにレモン白湯。大ヒット「塩レモン」本の著者が考えたレシピ3つ

コメ0 MYLOHASちゃんねる 76ヶ月前

image via shutterstock レモンに含まれるクエン酸やビタミンC、ポリフェノールなどの抗酸化成分は、夏の疲労回復にぴったり。ブームになった「塩レモン」レシピブックも出版している管理栄養士の柴田真希さんに、レモンを使った夏バテ対策レシピ3つをうかがいました。レモンパワーで夏バテ対策

1日1レモンで疲労回復や食欲コントロールも!? 健康パワー最前線

コメ0 MYLOHASちゃんねる 77ヶ月前

暑い夏、ひときわおいしく感じるのがレモンフレーバー。健康的な食事として評価が高まる地中海食にもレモンは不可欠。肉、魚介、野菜など、どんなメニューにもレモンが組み合わせて食べられています。最近ではビタミンCによる美容効果だけでなく、骨密度の低下やメタボ対策食材としても注目されるレモン。レモンが持つ知ら

24時間、抜かりのない肌へ。すっぴんもきれいに見せるお手入れパウダー

コメ0 カフェグローブチャンネル 78ヶ月前

「アルビオン」から夏肌に嬉しい「エクサージュホワイト ホワイトニング パウダー」が登場。ビタミンCとEの誘導体を配合し、パワフルな美白効果を発揮。お手入れ直後から肌が整い、メイクオフ後の肌にも自信が持てます。

皮ごと丸かじり!? 「食物繊維が2倍摂れる」NZ流キウイの食べ方

コメ0 MYLOHASちゃんねる 79ヶ月前

ビタミンC、ビタミンA、ビタミンE、カリウム、食物繊維、葉酸などが豊富なキウイフルーツ。さまざまな種類の栄養素が高く、低カロリー。日本で消費されているキウイは、その多くがニュージーランドで生産されているとご存知でしょうか？ 今回は、ニュージーランドで活躍する料理研究家のおふたりに、キウイの栄養価と日

30日間のスーパーフード　Vol.10赤パプリカがけがの治りを早めてくれる

コメ0 MYLOHASちゃんねる 81ヶ月前

「30日間スーパーフード」にようこそ！Vol.では、食事に赤パプリカを取り入れると良いワケ、そして調理法もご紹介します。さっそく今日から！ ビタミンCがたっぷりな赤パプリカ 赤パプリカはビタミンCがいっぱい。ビタミンCは、傷口を治してくれたり、免疫機能、鉄の吸収、軟骨、骨、歯のメンテナンスにつなが

ハスカップの塩漬けで作る、新感覚のヘルシーレシピ

コメ0 MYLOHASちゃんねる 82ヶ月前

北海道に自生し、アイヌ民族からは“不老不死の果実”と呼ばれている、「ハスカップ」をご存知でしょうか。ブルーベリーよりもアントシアニンが多く含まれ、ビタミンＣやＥも豊富なため、目の疲れや、疲労回復、美肌づくりにも高い効果をもたらすスーパーフルーツなんです。 ハスカップを塩漬けにするとどうなる？そのまま

海老とポテトのパプリカクリームパスタでビタミンとタンパク質をチャージ

コメ0 MYLOHASちゃんねる 87ヶ月前

旬のパプリカを海老とあわせた、色鮮やかなクリーミーパスタレシピ。ビタミンCもタンパク質もたっぷりチャージするランチにもディナーにも対応できるお手軽パスタをご紹介します。

夏の疲れが出てきたら、ビタミンCで免疫力アップ #ポジティブ栄養学

コメ0 MYLOHASちゃんねる 87ヶ月前

夏の疲れが出てくる季節にとりたい栄養素はビタミンC。美肌だけでなく、免疫も強化してくれるビタミンCは食事で摂るほか質の良い手軽なサプリメントでとっても。忙しい私たちを助けてくれる栄養素となってくれそうです。

うっかり日焼けしちゃったら、2つの栄養でリベンジしよう【ポジティブ栄養学】

コメ0 MYLOHASちゃんねる 90ヶ月前

うっかり日焼けをなんとかしてくれる2つの栄養素。お日様を浴びすぎてしまったら栄養で挽回。紫外線を浴びたらとにかく取りたいのはビタミンC。あとは鉄を取るようにしてしっかり活性酸素予防もしましょう。食事からはもちろんサプリメントの力を借りても効率的ですよ。

解毒＆抗酸化作用のスルフォラファンに期待。ケールとささみのタルティーヌ

コメ0 roomieちゃんねる 90ヶ月前

人気のケールを使ったタルティーヌ。ケールのほろ苦さをホワイトソースとチーズでまろやかに包んでみた。ケールはきゃべつの仲間で「緑黄色野菜の王様」とも言われており、葉酸などビタミンB群、ビタミンC、カルシウム、カリウム、ポリフェノールなどが多く含まれる。そして注目すべき成分はスルフォラファン。ブロッ

ラクダミルクで紫外線対策。ドバイ発のオーガニックソープ

コメ0 MYLOHASちゃんねる 90ヶ月前

紫外線から肌を守るラクダミルクを使ったドバイ発のキャメルソープ。日本ではあまり馴染みがないけれど、いま世界が注目しているというラクダミルク。ラクダミルクは美容成分であるビタミンCが豊富で、肌に嬉しい成分が豊富。

ハワイの定番フルーツ、おいしいライチの選び方・食べ方

コメ0 MYLOHASちゃんねる 90ヶ月前

ハワイで欠かせないフルーツ、いまが旬のライチ。ハワイでもっともポピュラーなフルーツのひとつのライチ。美肌効果が有名で葉酸やビタミンC、リンなどを多くふくみ、貧血予防、疲労回復に効果的なのだそう。そのままでも美味しいですがいろんなアレンジもおいしいライチ。新鮮なものをよく冷やして食べるのがおいしくい...

ダブルの酸っぱさに「トロ甘」感！　新発売『ジュレピュレ　紀州梅ぼし味』レビュー

コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 91ヶ月前

2017年5月16日（火）、『ピュレグミ』でおなじみカンロ株式会社よりピュレグミのラインナップ『ジュレピュレ』シリーズよりピュレグミ史上初となる梅干し味『ジュレピュレ　紀州梅干し味』が発売された。カンロが「本気でつくった」という気合の入れようの本商品。ガジェット通信では早速カンロの「本気」を味わってみ...

ダブルの酸っぱさに「トロ甘」感！　新発売『ジュレピュレ　紀州梅ぼし味』レビュー

コメ0 ガジェ通 91ヶ月前

2017年5月16日（火）、『ピュレグミ』でおなじみカンロ株式会社よりピュレグミのラインナップ『ジュレピュレ』シリーズよりピュレグミ史上初となる梅干し味『ジュレピュレ　紀州梅干し味』が発売された。カンロが「本気でつくった」という気合の入れようの本商品。ガジェット通信では早速カンロの「本気」を味わってみ...

ストレスのたまりやすい時期は材料をチャージして防御 #ポジティブ栄養学

コメ0 MYLOHASちゃんねる 92ヶ月前

ストレスを感じやすい時期、防御するには？ 栄養士・栄養カウンセラーの吉川さんのポジティブ栄養学、今回はストレス耐性を高めてくれる栄養について。ストレス対抗ホルモンの材料のひとつがビタミンC。ストレスを受けたとき、もっとも消費される栄養素です。これを補うにはサプリメントや菜の花などの春野菜やフルーツ...

【作りおき】なんてカラフル〜♪ ワタナベマキのお弁当に献立に、毎日おいしい野菜の常備菜がたっぷり100レシピ

コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 93ヶ月前

　シンプルな調理法と調味料で、びっくりするほど美味しい野菜レシピを手際よく生み出すワタナベマキさんは、小学生の男の子のお母さんとしても大忙しの毎日です。　そんなワタナベさんに、お弁当の彩りや普段の食卓で活躍する野菜の作りおきレシピを、たっぷり100点教えてもらったのが『ひとつの野菜で作りおき　色の...

【作りおき】なんてカラフル〜♪ ワタナベマキのお弁当に献立に、毎日おいしい野菜の常備菜がたっぷり100レシピ

コメ0 ガジェ通 93ヶ月前

　シンプルな調理法と調味料で、びっくりするほど美味しい野菜レシピを手際よく生み出すワタナベマキさんは、小学生の男の子のお母さんとしても大忙しの毎日です。　そんなワタナベさんに、お弁当の彩りや普段の食卓で活躍する野菜の作りおきレシピを、たっぷり100点教えてもらったのが『ひとつの野菜で作りおき　色の...

【閲覧注意？！】イチゴを頬張る動物たちが可愛いけどちょっとホラーな件

コメ22 エンタメウス 93ヶ月前

美容と健康にとっても良いビタミンCをたっぷり含んだイチゴですが、そんなイチゴが大好きなのは何も人間だけに限った...

現地でしか飲めない激レアビール「MINAGOF」を求めてグアムまで行ってきた

コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 93ヶ月前

「ネット通販は田舎暮らしの救世主である」そんな格言めいた言葉を放ちたくなるほどネット通販にはお世話になっている。4年程前、東京から鳥取に移住した筆者はシャンプーなどの日用品から書籍、息子の誕生日プレゼントに至るまでネットで購入している。もちろん、海外のビールもである。最近は運送会社の疲弊が指摘さ...

現地でしか飲めない激レアビール「MINAGOF」を求めてグアムまで行ってきた

コメ0 ガジェ通 93ヶ月前

「ネット通販は田舎暮らしの救世主である」そんな格言めいた言葉を放ちたくなるほどネット通販にはお世話になっている。4年程前、東京から鳥取に移住した筆者はシャンプーなどの日用品から書籍、息子の誕生日プレゼントに至るまでネットで購入している。もちろん、海外のビールもである。最近は運送会社の疲弊が指摘さ...