風邪をひいたかなと思ったら少食に【あるベジタリアンの食卓】

コメ0 MYLOHASちゃんねる 107ヶ月前

風邪をひいたかも？と感じたときの食事法や過ごし方をご紹介します。風邪のひきはじめによい、きんかんの黒糖煮のレシピも。

【海外の反応】ラーメン好きな外国人による東京のラーメンレビュー　外国人好みの味は？

コメ0 ゲーム実況ブロマガ「ゲキマガ」 107ヶ月前

海外の画像掲示板で、東京のラーメン屋を食べ歩いた外国人が、特に気に入ったものを紹介していました。日本を訪れる外国人旅行者が必ず食べてみたいものリストに挙げるラーメン。最近は海外の観光地でラーメン屋を見かけることも珍しくなくなってきましたが、それらの中には出汁を取っていないスープに即席麺を入れただ...

【海外の反応】ラーメン好きな外国人による東京のラーメンレビュー　外国人好みの味は？

コメ0 ゲーム実況ブロマガ 107ヶ月前

海外の画像掲示板で、東京のラーメン屋を食べ歩いた外国人が、特に気に入ったものを紹介していました。日本を訪れる外国人旅行者が必ず食べてみたいものリストに挙げるラーメン。最近は海外の観光地でラーメン屋を見かけることも珍しくなくなってきましたが、それらの中には出汁を取っていないスープに即席麺を入れただ...

胃腸を休めて自己治癒力を高める「葛断食」後編【あるベジタリアンの食卓】

コメ0 MYLOHASちゃんねる 107ヶ月前

胃腸を休めたいときに取り入れたい葛断食。その効果的なやり方と断食前後の食事と断食中に注意することをご紹介します。美味しくて食べすぎ注意の「ごぼうの竜田揚げ」レシピもご紹介。

胃腸を休めて自己治癒力を高める「葛断食」前編【あるベジタリアンの食卓】

コメ0 MYLOHASちゃんねる 108ヶ月前

食を通じてヘルスケアを考える連載【あるベジタリアンの食卓】。食べ過ぎたときに試したい葛断食のやり方をご紹介します。

おせちのお供にも白湯を飲みたい理由【あるベジタリアンの食卓】

コメ0 MYLOHASちゃんねる 108ヶ月前

松永真美さんによる連載「あるベジタリアンの食卓」。お正月あけの胃腸の不調を防ぐ方法、お雑煮のレシピもご紹介します。

「声を届ける」チャリティー。ブライアン・アダムスのカレンダー

コメ0 MYLOHASちゃんねる 108ヶ月前

カナダ人シンガーソングライターのブライアン・アダムス氏。チャリティ活動を行う彼の、素敵な限定カレンダーが出来上がりました。カナダ人シンガーソングライターのブライアン・アダムス氏。チャリティ活動を行う彼の、素敵な限定カレンダーが出来上がりました。「ココロの叫び、痛みを聞く」活動ベジタリアンとしても...

食べたい物を食べたいだけ食べてみて気づけばいい【あるベジタリアンの食卓】

コメ0 MYLOHASちゃんねる 108ヶ月前

食べたいもの、食べた方がいいものがわからないときは好きなものを好きなだけ食べて、それからからだに聞いてみるのがよい理由をご紹介。旬のかぶを使い、おせちだけじゃなく見た目にも華やかな菊花蕪の作り方も。

醤油や味噌、食材を選ぶときの基準【あるベジタリアンの食卓】

コメ0 MYLOHASちゃんねる 108ヶ月前

食材を選ぶときどんな基準で選んでいますか？安いから？安心だから？ではなくどこにお金を回したいかを考えて選ぶという基準を紹介します。寒い日に食べたくなるあんかけラーメンレシピも。

あらためて健康に過ごすために大切なこと3つ【あるベジタリアンの食卓】

コメ0 MYLOHASちゃんねる 108ヶ月前

寒い季節だから気を付けたいこと、忘年会シーズンに覚えておきたい体と季節の調和をとる方法をご紹介します。大根ステーキココナッツフレーク掛けのレシピも。

以前はPMSや月経痛に悩まされていたけれど【あるベジタリアンの食卓】

コメ0 MYLOHASちゃんねる 108ヶ月前

毎月訪れるPMS（月経前症候群）や月経痛に悩んだら取り入れたいもの、過ごし方をご紹介します。冬にピッタリの春菊と大根の皮のナムルのレシピも。

体を調えると願いが叶う？【あるベジタリアンの食卓】

コメ0 MYLOHASちゃんねる 109ヶ月前

季節や環境と合わせて、からだを調和して過ごすアイデア。住んでいる土地の旬の食べ物を食べることのメリットとは？北イタリアの伝統料理「春菊と舞茸のポレンタ」レシピ（作り方）もご紹介します。

お菓子は甘くていい。でも罪悪感をもって食べないこと【あるベジタリアンの食卓】

コメ0 MYLOHASちゃんねる 109ヶ月前

お菓子を食べたいときは、甘いものが食べたいとき。ベジタリアンだけど、手作りお菓子にお砂糖も油もしっかり使う理由は？かもめ食堂風シナモンロールのレシピ（作り方）もご紹介します。

自分のものさしで食べ物を選んでますか？【あるベジタリアンの食卓】

コメ0 MYLOHASちゃんねる 109ヶ月前

自分の体質にあわせて食べ物を選ぶことの大切さ、自分自身のものさしをもって自分に合うものを取り入れる食べ方を紹介します。

蓄える季節、冬の過ごし方【あるベジタリアンの食卓】

コメ0 MYLOHASちゃんねる 109ヶ月前

消化力が高くなり、冬は1年で一番たくさん食べられる季節。そんな季節の正しい過ごし方は？柿のタルトレシピもご紹介します。

「含み水」で肌荒れや乾燥肌対策を【あるベジタリアンの食卓】

コメ0 MYLOHASちゃんねる 109ヶ月前

秋以降は油断しているとそれ以外の水分をあまり取らなくなってしまうので、ハーブティーなどで意識的に水分を取るようにしています。ただし、水分の取り過ぎは胃液を薄めて消化力が下がり、結果的に肌荒れの原因を作ってしまうので、体と相談して適量を取るようにします。

風邪のひきはじめのからだ調整法【あるベジタリアンの食卓】

コメ0 MYLOHASちゃんねる 109ヶ月前

この時期になると「風邪を引いたら何を食べればいいですか」と聞かれることが増えます。私たちにはきっと「自分には何かが足りない」という考えが根強くあります。だからどうしても、何か不具合があると、何かを足さなくてはと思いがち。

「いただきます」の本当の意味【あるベジタリアンの食卓】

コメ0 MYLOHASちゃんねる 109ヶ月前

「いただきます」と手を合わせるとき、どんな感じがしますか？ 私はあるときまでは、その料理を作ってくれた人に対してや、食材の作り手に対してありがとうの意味をこめて「いただきます」と言っていたように思います。

からだに調和した食事のベストバランス【あるベジタリアンの食卓】

コメ0 MYLOHASちゃんねる 109ヶ月前

私たちは食事をし、それを消化することで体にエネルギーを補給しています。でも、きちんと消化できなければ、食べた物はエネルギーに変換されることなく毒素となり、さまざまな疾患を引き起こします。

食事の後片付けを楽にするヒント【あるベジタリアンの食卓】

コメ0 MYLOHASちゃんねる 110ヶ月前

料理を作って食べるまではいいのだけれど、片付けが苦手......。つい片付けを後回しにしてしまい、料理をしようと思うときにはまず、片付けから始めるはめに......。そんな経験はないでしょうか？ でも、作って食べて、片付ける。そこまでが食事だと思うのです。

寒い季節に取り入れたいごぼうのパワー【あるベジタリアンの食卓】

コメ0 MYLOHASちゃんねる 110ヶ月前

いよいよ寒くなってきました。八百屋さんにも根菜類が豊富にならびます。これからの時季によく食べるもののひとつはごぼう。ごぼうは、もともと薬草として伝来したもので、その根を食用として使うのは日本や朝鮮半島の一部のみだそう。

いい加減でいいじゃない【あるベジタリアンの食卓】

コメ0 MYLOHASちゃんねる 110ヶ月前

食べることって、心と体にとってとても重要。だからちゃんと向き合いたいし、丁寧に扱いたいと思っています。そうしていると心地がいいし、心身の調子もよくなるから。でも、もしもそれが義務になってしまうと食にまつわることが苦痛になってしまいます。

旬のりんごは、芯まで捨てずに大活躍【あるベジタリアンの食卓】

コメ0 MYLOHASちゃんねる 110ヶ月前

焼きりんごやタルトタタン、りんごケーキ、アップルパイ、さつまいもとりんごの煮たもの、りんごの葛練りなど、この時季のスイーツと言えばりんご、というくらいりんごづくし。余ったらジャムにしよう、と思っていましたがジャムにする分は残らなそうです。

寒い冬のはじまりの過ごし方【あるベジタリアンの食卓】

コメ0 MYLOHASちゃんねる 110ヶ月前

冬の気配がにじみ始める霜降の頃は、気分が落ち込んだり悩んだりしがち。体を冷やさないようにし、ほっとすることや、幸せを感じられるようなことを自分にしてあげます。寝る前のひととき、ほっとできる温かいハーブティを飲むのもいいかもしれません。

美しい沖縄言葉。いのちを癒す「ぬちぐすい」【あるベジタリアンの食卓】

コメ0 MYLOHASちゃんねる 110ヶ月前

沖縄には「ぬちぐすい」という言葉があります。「ぬち」は命、「ぐすい」は薬を意味していて、いのちの薬になるような、食べもの、飲みもの、美しい景色や、音楽、言葉、愛情などを指します。心身が癒されて心が温かくなるようなもの、エネルギーが湧いてくるようなものすべてに対して使うそう。

不調が教えてくれる、自分と向き合う時間【あるベジタリアンの食卓】

コメ0 MYLOHASちゃんねる 110ヶ月前

たとえば、冷え性や肩こり、生理痛、慢性疲労などがあるとします。たいていの場合は、それらを解消するために、なにか方策をとるわけです。薬を飲むことを選ぶかもしれませんし、ヨガやマッサージ、食事療法を選ぶかもしれません。でも、それがあることで、自分がどれだけ大変なのか、どれだけつらいのか、自分の感情に...

包丁研ぎで見えたもの【あるベジタリアンの食卓】

コメ0 MYLOHASちゃんねる 110ヶ月前

包丁を自分で研げるようになりたいと思いながら、なかなか教えてもらう機会がなく、知人に頼んだり、研屋さんに出したりしていましたが、先日、ようやく教えてもらう機会に恵まれました。

寒くなったら食べたい葛スイーツ【あるベジタリアンの食卓】

コメ0 MYLOHASちゃんねる 111ヶ月前

寒い季節になってくると、よく登場する食材が葛です。体をあたためる性質があり、浄化作用や胃腸など内臓の強化にもいい食材で、葛湯や葛煉りで半断食する葛断食もあるほど。漢方薬の「葛根湯」の原料でもあります。

朝ごはんは食べたほうがいいの？【あるベジタリアンの食卓】

コメ0 MYLOHASちゃんねる 111ヶ月前

朝ごはんを食べない、食べられないという話をよく聞きます。また、朝ごはんについては賛否両論あるようです。

料理に没頭すると人生がより楽しくなる理由【あるベジタリアンの食卓】

コメ0 MYLOHASちゃんねる 111ヶ月前

すきま時間を使って、ささっと時短料理。そんな日があってもいいですが、たまにでもいいので、料理だけに没頭する日を作ってみることをおすすめしたいと思います。 「今」の積み重ねが人生だとすれば、「今」を楽し...

最高の油「ギー」の話【あるベジタリアンの食卓】

コメ0 MYLOHASちゃんねる 111ヶ月前

ダイエットのために、と油を制限する方も多いようですが、適度な油は心身に必要なものです。もしも乾燥肌だったり便秘がちだったりする場合には、油が不足しているかもしれません。油は体の組織をつくるもの。上質な...

本当に身体にいい食べ物の見つけ方【あるベジタリアンの食卓】

コメ0 MYLOHASちゃんねる 111ヶ月前

身体にいい、とされる食品は多々あります。最近の流行だとチアシードでしょうか。その他にもココナッツやアサイーなど、スーパーフードと呼ばれるものは多々あります。その一方で、白砂糖は身体に良くない、小麦粉は...