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南インド風でも、イギリス風でもない和風カレー【こぐれひでこの「ごはん日記」】
コメ0 roomieちゃんねる 6ヶ月前
【5月2日】朝ごはんきな粉ヨーグルト。昼ごはん飛雁閣の黒豚焼き餃子と、中華粥(鶏肉と椎茸)。ん〜〜おいしいねえ。ひじきとそら豆と青梗菜のサラダ(これまた合格)。レモンケーキとcafé。夜ごはん昨夜、眠れないまま、あれこれ考えているうちに「日本的カレー、市販のルウで作るカレー
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こんな田舎でこんなお料理が食べられるなんて【こぐれひでこの「ごはん日記」】
コメ0 roomieちゃんねる 7ヶ月前
【4月25日】朝ごはん蒜山ヨーグルト、ミルクティ。昼ごはん「銀座飛雁閣の手包み点心」今月の頒布は「ホタテ入り海老蒸し餃子」「海鮮焼売」「極小糯米雞(ちまき)」「鶏肉と椎茸の粥」「黒豚餃子」の5種。今日は「ホタテ入り海老蒸し餃子」「海鮮焼売」「極小糯米雞(ちまき)」の3種をいただきました。
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スープの味もよろしいし、安いなあ【こぐれひでこの「ごはん日記」】
コメ0 roomieちゃんねる 7ヶ月前
【3月28日】朝ごはんどんよりした朝。カーラーの白さが眩しい。ブルーベリージャムonヨーグルト、café au lait。昼ごはん喜多方ラーメン(もやし、チャーシュー、菜の花、椎茸)。このラーメン、2食入りで@120円。スープの味もよろしいし、安いなあ。ありがたいなあ。夜ごはん
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夕刻の光の美しかったこと!【こぐれひでこの「ごはん日記」】
コメ0 roomieちゃんねる 8ヶ月前
【3月20日】昼ごはん昨日もち米を買ったので、新倉さんのご指導通り「桜おこわ」を作った(セイロで蒸しました)。食紅がないのでピンクにはならず、ちょっと地味だけど、味はとても美味しい。お供は甘口の塩鮭、椎茸とワカメのさっと煮、干し大根と小松こんぶ、味噌汁は蕪と春菊とねぎ。抹茶アイス。夜
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酸辣土豆糸をバターで焼いて「ハッシュ・ブラウン」にしてみました【こぐれひでこの「ごはん日記」】
コメ0 roomieちゃんねる 8ヶ月前
【3月16日】昼ごはん新倉さんの「桜おこわ」。桜の塩づけをいただいたので、私も今度作ってみよう。昨夜用意したのに食べなかった酸辣土豆糸をバターで焼いて「ハッシュ・ブラウン」にしてみました。酸味があるのはちょいと不思議味だけど、まずまずOK。白菜と椎茸のスープ。焼き林檎を半分ずつ。夜ごはん
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ゆっくりと炒めたオニオンから生まれる旨味と甘味【こぐれひでこの「ごはん日記」】
コメ0 roomieちゃんねる 8ヶ月前
【3月3日】朝ごはんヨーグルト。昼ごはんマーシュ&トマト。オニオン・グラチネ。ゆっくりと炒めたオニオンから生まれる旨味と甘味。こりゃもうたまりませんですよ、美味しくて。いいランチでした。夜ごはん大根とタコの和え物、庭で採取した菜の花、チリメンジャコ、椎茸のうま煮。和風ステー
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このお値段でこの味。素晴らしい【こぐれひでこの「ごはん日記」】
コメ0 roomieちゃんねる 9ヶ月前
【2月2日】朝ごはん:柚子jamヨーグルト、ミルクティー。昼ごはん:喜多方ラーメン、半熟卵、白髪葱、菜の花、豚バラ肉、素焼き海苔。さっぱりした醤油味、ちぢれ麺。こういうラーメンが好き。このお値段でこの味。素晴らしい。ブレドールのアップルパイを半分ずつ。夜ごはん:茶わん蒸し(椎茸と菜
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残っていたカレーとごはんを合体させたドライカレー【こぐれひでこの「ごはん日記」】
コメ0 roomieちゃんねる 9ヶ月前
【1月30日】朝ごはん:ミルクティー。昼ごはん:白菜とあさりのスープ(コリアンダー)、残っていたカレーとごはんを合体させたドライカレー。夜ごはん:白子のポン酢醤油、焼き白子。スティックセニョールとじゃこ。すき焼(房姫牛、春菊、椎茸、舞茸、玉ねぎ、ネギ、豆腐)。ラ・フランス&湘南
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自分ご飯
コメ8 おもてちゃんのうらがわ 9ヶ月前
こんばんわ今日は夜ご飯を食べた後ウォーキングも兼ねて二駅分歩いてスーパーに行ってきました🚶18時以降水分以外口にしないマイルールにしてから夜お腹空いて仕方がないの涙お散歩すると気分が紛れていいです個人的にもはや最近の趣味となっているスーパー巡りです普段行かないスーパーってなんであんなにわくわくするの...
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そ〜だ、ブルーチーズで味付けてみよう!【こぐれひでこの「ごはん日記」】
コメ0 roomieちゃんねる 10ヶ月前
【1月22日】朝ごはん:柚子マーマレードのTORU、柿コンフィチュールの私(その下は同じYUDAヨーグルト)、Milk tea。昼ごはん:卯月製麺の細そば(美味しい)(豚バラ肉、椎茸、ネギ、青梗菜、素焼き乗り)、頂き物の最中(アールグレイ味のチョコレート入り)(鎌倉Maison Cacaoの
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あさりの酒蒸し、白菜と椎茸のじっくり煮【こぐれひでこの「ごはん日記」】
コメ0 roomieちゃんねる 10ヶ月前
【12月30日】昼ごはん:友さんチャーシューをいただいたので、勇んでラーメンを食べたのに、写真がないぞ! えっ、どーして? ともかくない。夜ごはん:残っていたうなぎの蒲焼ときゅうりで「うざく」。あさりの酒蒸し、白菜と椎茸のじっくり煮(葛閉じ)、甘口の塩鮭と焼いた明太子、きゅうりとカブの
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「ワインの樹・AKIYA」で待ち合わせて夕食【こぐれひでこの「ごはん日記」】
コメ0 roomieちゃんねる 13ヶ月前
【10月8日】朝ごはん:いつもと変わらぬ朝の風景だけど、急に寒くなった。衣替えをすることに。昼ごはん:シラスの卵かけご飯とあさりの味噌汁。佐々木良太郎商店の鯵の酢じめ、漬物(きゅうりとなす)。なすと椎茸と豆腐の麻婆的煮物。焼き林檎(クレーム・シャンティイを載せて)。夜ごはん:ヤヤちゃ
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いやさむいわ
コメ60 ブロマガの主役は我々だ! 13ヶ月前
ういおはざっすゾムです一気に秋になったなぁ夜は寒くて昼はまだ暖かいけど、来週くらいには昼も寒くなるんやろな〜〜〜今年は秋の期間1ヶ月もないんちゃうか、暑いか寒いかのどっちかやったもんな〜そういや今日ってきのこの日らしいで、キノコを食べる日なのか収穫する日なのか知らんけどキノコって秋に収穫するイメー...
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豚肉と筍の水煮が残っている。なんとか片付けなくちゃ!【こぐれひでこの「ごはん日記」】
コメ0 roomieちゃんねる 14ヶ月前
【9月28日】朝ごはん:いつもと同じ朝ごはん。昼ごはん:豚肉と筍の水煮が残っている。なんとか片付けなくちゃ!そこで、作ったのが青椒肉絲(ピーマンが不足気味なので、青椒とはいいにくいけど)、漬物(なす、きゅうり、たくあん)。中華風スープ(椎茸、エノキだけ、ねぎ、卵とじ)、梨。夜ごはん:
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ジェノヴェーゼソースは冷凍保存してあったもの【こぐれひでこの「ごはん日記」】
コメ0 roomieちゃんねる 14ヶ月前
【9月11日】朝ごはん:いつもと同じ。昼ごはん:プールへ出かける日だ。冷やし中華そば。きゅうり、ハム、トマト、冷蒸しナス、錦糸卵。もやしいため(椎茸+長ネギ)。夜ごはん:徹君、ジャガイモのニョッキを作る。ジェノヴェーゼソースは冷凍保存してあったもの。ん〜oilが多すぎる。反省点ですね。
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握ってもらうお寿司、やっぱり美味しい【こぐれひでこの「ごはん日記」】
コメ0 roomieちゃんねる 14ヶ月前
【9月8日】昼ごはん:今日もまだ食糧不足。椎茸と塩鮭の炊き込みごはん、水菜とツナのサラダ、豆イワシの佃煮、塩らっきょう、卵とじ汁(椎茸入り)、バスク風チーズケーキ、café。台風を心配していたが、三浦半島付近はそれほど雨も降らず。夜ごはん:予定通り、葉山のお寿司「よし乃」でお寿司をいただ
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どれもスッキリした味わいで美味しい!【こぐれひでこの「ごはん日記」】
コメ0 roomieちゃんねる 14ヶ月前
【9月6日】朝ごはん:蜂蜜ヨーグルト 昼ごはん:SUZUKIYAで少しだけ食材を買い、肉うどん(椎茸とねぎ入り)を作って食べる。肉うどんも梨もうまい! ご馳走の翌日は、庶民的ごはんがいいね。バランスがいい。夜ごはん:がしかし、今夜も近所の山田優司&美和さん宅にお呼ばれでご馳走をいただく。今週
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ふ〜〜〜、揚げ物多すぎたかもねえ【こぐれひでこの「ごはん日記」】
コメ0 roomieちゃんねる 15ヶ月前
【8月20日】朝ごはん:マーマレードonヨーグルト、ミルクティ。昼ごはん:スダチをのせた素麺(たつみ麺)。ナスと椎茸の炒め物、素焼きのり、生姜おろし、油揚げ、インゲン、オクラ、ミョウガ、ねぎ。らっきょう漬け。ラムレーズンアイス。夜ごはん:ぬか漬け(水茄子、きゅうり、かぶ)、焼きおにぎ
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いやあ、上品味の素麺でした。ごちそうさま!【こぐれひでこの「ごはん日記」】
コメ0 roomieちゃんねる 16ヶ月前
【7月24日】朝ごはん:いつもと同じヨーグルト(でもnoきな粉)。昼ごはん:寒打製手延べそうめん(金沢市・鶴一屋製。ものすごく細い麺。ものすごく美味しい)。油で炒めたナスと椎茸、生姜、茗荷、ネギ、素焼きのり。いやあ、上品味の素麺でした。ごちそうさま! スイカ。夜ごはん:食材不足の我が家
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ししとうを焼いたら美味しかったので、万願寺も焼いてみた【こぐれひでこの「ごはん日記」】
コメ0 roomieちゃんねる 16ヶ月前
【7月18日】朝ごはん:イレギュラーな朝食はスイカ。早く食べきらないと! 卵と野菜を買いに出かける。昼ごはん:おにぎり二種(甘口鮭、豚肉の醤油漬け)、とうもろこし、椎茸とオクラの味噌汁。オンラインミーティングを初体験。慣れない体験なので、なんだか照れました。夜ごはん:ホタテとイカのクリ
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水曜日ですね
コメ121 ブロマガの主役は我々だ! 16ヶ月前
皆さんお元気ですか?今日は水曜日みたいですね、どうもゾムですさてキムチ鍋がうまいです最近の晩飯はだいたいキムチ鍋を食ってる気がする作るの簡単だし、野菜食えるし、最後にリゾットにもできる完璧かよ、この料理作った奴は天才だ間違いないてことで今日(火曜)もキムチ鍋を作り、酒を飲みつつ鍋をつついてたんで...
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ああ、なんという幸せだったのだ、あの一夜は【こぐれひでこの「ごはん日記」】
コメ0 roomieちゃんねる 21ヶ月前
温度差でメガネが曇る……を解消! 布製クリーナー拭くだけでも効果があるよ。 【2月2日】朝ごはん:にんじん、りんご、みかんのジュース。ヨーグルト、ジャム、ミルクティ。昼ごはん:中国の蝦麺をラーメンに(椎茸、水菜、イワシのつみれ)、生バナナと蜂蜜。夜ごはん:東京・銀座の「ESqUISSE」
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「プール・オ・ポ/Poule au pot」もうまかった!【こぐれひでこの「ごはん日記」】
コメ0 roomieちゃんねる 23ヶ月前
《1月7日(土)23:59まで》Amazon 初売り セール会場はこちら! 【12月25日】朝ごはん:ヨーグルト、夏ミカンジャムは新顔です(庭で育った夏ミカン)。昼ごはん:古漬け(きゅうりと蕪)、五目中華粥(干し貝柱、ピータン、椎茸、腐乳)……具材が多けりゃ美味しくなるというものではありま
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日清『最強どん兵衛』を超おいしく食べる方法 → 激ウマ確定
コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 24ヶ月前
日清のカップうどん『どん兵衛』。そのプレミアム的存在として爆誕したのが『最強どん兵衛』。麺はもっと極太にパワーアップ。お揚げは極厚にレベルアップ。そして汁は鰹節・昆布・サバ・煮干し・干し椎茸・あごの6種類のダシでランクアップ。すべてが最強。激ウマ確定スペ...続きを読?
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日清『最強どん兵衛』を超おいしく食べる方法 → 激ウマ確定
コメ0 ガジェ通 24ヶ月前
日清のカップうどん『どん兵衛』。そのプレミアム的存在として爆誕したのが『最強どん兵衛』。麺はもっと極太にパワーアップ。お揚げは極厚にレベルアップ。そして汁は鰹節・昆布・サバ・煮干し・干し椎茸・あごの6種類のダシでランクアップ。すべてが最強。激ウマ確定スペ...続きを読?
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特に特に美味しかったのは、アワビとサザエ【こぐれひでこの「ごはん日記」】
コメ0 roomieちゃんねる 25ヶ月前
ROOMIEのTikTokでは、レビューしたアイテムを動画で紹介中! 【10月20日】朝ごはん:ヨーグルト、栗の渋皮煮、café au lait。本日も晴天なり。私の体も晴天なり。寺友さんは帰路につき、私たちは掃除&水抜き作業。昼ごはん:昨日残った若鶏のむしりと椎茸とナス炒めと小淵沢道
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ヨーグルトって結構いい味を出すもんですねえ、発見!【こぐれひでこの「ごはん日記」】
コメ0 roomieちゃんねる 26ヶ月前
【9月17日】朝ごはん:だるい。起きたくない。やる気なし。接近している台風14号のせいだよね(低気圧)、なんて言い訳をしてベッドでゴロゴロ。朝食はなしです。昼ごはん:ぬか漬け(きゅうり、水なす、長芋)、なす(千両)と豚肉と油揚げと椎茸のヨーグルト+醤油煮(ヨーグルトって結構いい味を出すもんです
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桃とサーモンときゅうりのサラダ【こぐれひでこの「ごはん日記」】
コメ0 roomieちゃんねる 27ヶ月前
【8月16日】朝ごはん:納豆、豆腐(ザーサイ)、卵焼き、冷たい日本茶。TORU ROOMのエアコンの修理。昼ごはん:アジの干物、きゅうりのぬか漬け、みょうがの甘酢、梅干し、椎茸、トマトと卵の味噌汁、海苔。夜ごはん:稚鮎とジャガイモの唐揚げ、桃とサーモンときゅうりのサラダ。スイカ。
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これがヒット! です。あげ玉の威力すごい【こぐれひでこの「ごはん日記」】
コメ0 roomieちゃんねる 27ヶ月前
【8月5日】朝ごはん:豆腐(生姜とネギと削り節)、卵焼き、どら焼き。明日客人がくるので、食材調達のツアー。三浦半島の南部分をくるりと回る。昼ごはん:蓼科の八割そば。椎茸とナスの油炒め+ネギ+あげ玉(冷たいお汁)。これがヒット! です。あげ玉の威力すごい。瓜を食べる。明日のための調理を各
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【夏のたんぱく質摂取に最適】暑い時期でも身体作りと腸内環境改善を容易にする冷やし鶏とろろ蕎麦
コメ0 メンタル料理講座ブロマガ 28ヶ月前
過去レシピがすべて見られて快適なレシピ検索もできるDラボ料理チャンネルはこちらから Dラボ限定動画も公開しています! DaiGo&つっしーの共著 『人生が変わる神レシピ』好評発売中! お酒と楽しめるおつまみを科学的な解説と共に紹介するパレオさん監修『科学的 酒のつまみ』予約受付中! 今回は、出汁にこだわった『...
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派手な色だが味はおとなしめでgood【こぐれひでこの「ごはん日記」】
コメ0 roomieちゃんねる 29ヶ月前
【7月5日】朝ごはん:ヨーグルト、ミルクティ、ジャム、青梅と寒天。TORU君の忘れ物(3年前の手作りマスク)が届く。布巾とフォイルカッターのお土産付き。ありがたや!昼ごはん:しそひやむぎ(派手な色だが味はおとなしめでgood)。薬味:すりごま、ナスと椎茸炒め、ヤングコーン、インゲン、ねぎ
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さっぱり味で、旨味もあるおいしい冷やし中華だった【こぐれひでこの「ごはん日記」】
コメ0 roomieちゃんねる 30ヶ月前
【5月26日】朝ごはん:豆腐、だし巻き卵、椎茸のスープ(鱧しゃぶ用のだし汁を使用)。いいお天気。真夏の洋服が欲しい。大船へ出かけ、駅に隣接した売り場を徘徊。ぐったり疲れる。昼ごはん:ずいぶん前に行ったことのあるポルトガル料理店Mercadoへ行ったら定休日だった。活気溢れる大船の市場を歩
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カンパリオレンジ。気持ちのいい時刻でございます【こぐれひでこの「ごはん日記」】
コメ0 roomieちゃんねる 30ヶ月前
【5月25日】朝ごはん:アイスコーヒーとヨーグルトとジャム。昼ごはん:オニオンスープ、紫玉ねぎとミニトマト(アイコ)のサラダ、卵、ツナ、2種類のサンドイッチ。Twilight:カンパリオレンジ。気持ちのいい時刻でございます。夜ごはん:焼き餃子、きゅうりとしらすとミョウガ、筍と椎茸
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「こゝちよ」から取り寄せた「鱧しゃぶ鍋」【こぐれひでこの「ごはん日記」】
コメ0 roomieちゃんねる 30ヶ月前
【5月21日】朝ごはん:キャベツ、かぼちゃ、春菊、豆腐、椎茸の味噌汁、お茶……完全に残り物整理ごはんです。雨が降ってきたよ。こんな日に残念!古希の祝宴:50年来の友人MARIKOの古希祝いだ。01.高梨農場からいただいたバラの花を中央に飾り、02.食卓の準備。03.ハモン・イベリコ